茶籽油多少錢(qián)一斤了?
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純山茶油價(jià)格不會(huì)低的。先算個(gè)賬,一百斤茶籽鮮果,也就是從茶樹(shù)(此茶樹(shù)不是指茶葉樹(shù))上摘下來(lái)的鮮果,現(xiàn)在人工費(fèi)貴,每斤算3元(這個(gè)價(jià)格不高啊,現(xiàn)在的蔬菜水果隨便都要超過(guò)這個(gè)價(jià)格),100斤就是300元,那么能出多少油呢?
100斤鮮果可出30斤左右的茶籽仁,這個(gè)過(guò)程還得去殼,曬干,要人工,30斤茶籽仁,通過(guò)壓榨法,可出20-25%左右的茶油,也就是可出6-7斤油,這個(gè)油還是有雜質(zhì)的,還得沉淀除雜,最后下來(lái),也就是6斤油,茶籽鮮果的成本是300元,榨油出來(lái)后的茶枯可折部分價(jià)格,就算沖抵人工榨油過(guò)程的人工費(fèi)吧,榨出來(lái)的油每斤成本就是50元,人家還要投入,還要利潤(rùn),您可算算賬。這是傳統(tǒng)的土榨法出來(lái)的油,傳統(tǒng)上可以吃,很多茶油產(chǎn)區(qū)也是這么直接吃。
根據(jù)我國(guó)現(xiàn)行的山茶油標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)只能算毛油,應(yīng)當(dāng)精煉(精煉就是除臭、脫蠟、脫酸等等,中間得加堿等,本人不是很熟悉具體工藝)后上市,精煉過(guò)程,出油率還得打折扣,
注意:這個(gè)是傳統(tǒng)壓榨法出來(lái)的油。
還有一個(gè)也是山茶油,只是加工工藝不一樣,價(jià)格便宜些,他是用浸提法加工的,把壓榨法剩余的茶枯(茶枯中依然含油10%左右)用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),山茶油純度也高。不多說(shuō)了,你懂的。
茶油一般在60元左右,市面上的茶油價(jià)格在40-120元左右。通常山茶油的成本價(jià)在40元左右,太便宜的茶油不可靠。買(mǎi)東西只看價(jià)格不可取,尤其是茶油,應(yīng)該更注重茶油的功效與品質(zhì)。
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