在選好苗木后，要對(duì)果樹(shù)進(jìn)行壯苗，我國(guó)多數(shù)果農(nóng)利用嫁接技術(shù)繁育果苗。在嫁接時(shí)，果農(nóng)要保證砧木的質(zhì)量，目前蘋果嫁接中應(yīng)用材質(zhì)最好的砧木為八棱海棠。
培育砧苗要先對(duì)層積進(jìn)行處理，其次在管理、嫁接和砧苗繁育階段也要注意。果農(nóng)一般在冬季進(jìn)行繁育。在較高的地勢(shì)上挖出貯藏溝，并鋪撒一層河沙，種子和濕沙的比例應(yīng)該是 1∶3。
在苗生長(zhǎng)到一定高度時(shí)，對(duì)果樹(shù)進(jìn)行施肥和澆灌，在這個(gè)過(guò)程中要嚴(yán)格控制肥料和水的分量。入秋后開(kāi)始秋接，秋接時(shí)要注意接穗的用量，并在驚蟄前采集，選擇芽接技術(shù)，在果樹(shù)發(fā)芽前嫁接。



擴(kuò)展資料：
在蘋果樹(shù)生長(zhǎng)期間，需要視果樹(shù)生長(zhǎng)情況對(duì)其進(jìn)行修剪。如果蘋果樹(shù)枝葉過(guò)多，則會(huì)影響其生長(zhǎng)速度，所以適當(dāng)修枝疏葉，留下果樹(shù)的向上枝條，可以緩解蘋果樹(shù)的生長(zhǎng)壓力。
但在果樹(shù)初次結(jié)果及生產(chǎn)的高峰期要控制修剪的頻率，有效控制枝葉生長(zhǎng)，防止徒長(zhǎng)枝葉消耗掉果樹(shù)的養(yǎng)分，進(jìn)而保證結(jié)出蘋果的質(zhì)量。
果樹(shù)生長(zhǎng)期的修剪包括拉枝和扭梢兩種，這兩種技術(shù)可以促進(jìn)花芽分化。另外，修剪時(shí)還要注意果樹(shù)枝干的高度及整體的高度，在幼樹(shù)中心干上的枝條要全部保留，等到果樹(shù) 9～10 年齡，將主干上的枝條控制在 30 個(gè)左右。