茶文化是中國(guó)獨(dú)有的文化嗎?或者還有其他哪些國(guó)家有茶文化?
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時(shí)間:2022-04-24 17:35
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茶文化伴隨著中國(guó)歷史文化發(fā)展進(jìn)程,并與儒釋道文化相會(huì)融通,現(xiàn)在,茶文化已經(jīng)隨著中國(guó)傳統(tǒng)文化走出國(guó)門,影響世界。
飲茶的習(xí)慣最早起源于中國(guó),如今飲茶更成為世界性的風(fēng)尚。茶,作為世界三大健康飲品之一,足跡遍布了整個(gè)世界。而各個(gè)地區(qū)的飲茶習(xí)俗、文化又有著爭(zhēng)奇斗艷的特色。不同的茶俗,反映了不同民族、地區(qū)、國(guó)家的不同價(jià)值理念和文化取向。
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中國(guó)茶業(yè),最初興于巴蜀,其后向東部和南部逐次傳播開來,以致遍及全國(guó)。到了唐代,又傳至日本和朝鮮,16世紀(jì)后被西方引進(jìn)。中國(guó)茶葉、茶樹、飲茶風(fēng)俗及制茶技術(shù),是隨著中外文化交流和商業(yè)貿(mào)易的開展而傳向全世界的。最早傳入日本、朝鮮,其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等國(guó)家,16世紀(jì)至歐洲各國(guó)并進(jìn)而傳到美洲大陸,又由北方傳入波斯、俄國(guó)。
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西方各國(guó)語言“茶”一詞,大多源于當(dāng)時(shí)海上貿(mào)易港口福建廈門及廣東方言中“茶”的讀音。可以說,中國(guó)給了世界茶的名字,茶的知識(shí),茶的栽培加工技術(shù),世界各國(guó)的茶葉,直接或間接,與我國(guó)茶葉有千絲萬縷的聯(lián)系。
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