茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度都是在 10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象不影響食用。外界溫度高自然會消失，

由于茶油中含有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達(dá)兩年，比一般食用油長很多時間。

茶油的防衰老功效：茶油中的維生素E含量是橄欖油的兩倍，具有很好的抗氧化性，用茶油來護(hù)理皮膚，能增強(qiáng)細(xì)胞活性，從而有效防止皮膚衰老，很多長期使用茶油護(hù)膚的中年婦女臉上都沒有皺紋，看上去依然年輕貌美，茶油防衰老效果顯著。這主要是因為茶油中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，當(dāng)在廚房使用茶油后能使讓你在做飯的過程當(dāng)中無油煙，同時茶油還能優(yōu)有效地減少肺癌的發(fā)生，更能起到保護(hù)女性的健康。

過期茶油，食用有害嗎？要注意什么？

只要是食用的東西，都要有個保質(zhì)期，而茶油也不例外。雖然野生茶油自帶抗氧化物質(zhì)，不容易變質(zhì)。但是過期的茶油質(zhì)量也會發(fā)生變化，吃了危害人體消化系統(tǒng)健康。高黎貢山茶油建議兩年內(nèi)使用完。

農(nóng)家山茶油的保質(zhì)期與市場上的茶油保質(zhì)期有何不同？去哪里能買到放心的野生山茶油呢？

農(nóng)家山茶油由于沒有摻雜任何防腐抗氧劑，也沒有添加任何化學(xué)食品添加劑，建議保質(zhì)期為12-18個月。市場上的茶油在生產(chǎn)加工過程中都會不同程度地添加化學(xué)食品添加劑，如香精、色素、防腐抗氧劑等，其中防腐劑具有延長茶油的保質(zhì)期的作用，所以可以保存24個月，但因其是化學(xué)添加劑，還是會給茶油造成輕度污染。買安全、放心、純天然、綠色的野生山茶油，我建議你去風(fēng)簸網(wǎng)吧！原產(chǎn)地供貨讓人蠻放心的。