在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做一個(gè)小型加工芝麻油的攤位這樣的想法很不錯(cuò)，我要提醒你的是，這樣的攤位你沒有辦法固定，流動(dòng)性太大，你想呀！農(nóng)村的集貿(mào)市場(chǎng)在一個(gè)集市上每五天（有的十天）一個(gè)集市，平時(shí)如果不是逢集會(huì)日，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上是沒有人的，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上沒有人，你給誰加工芝麻油？

你最好在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在地租一間房子，搞一個(gè)固定的加工作坊，這樣一來，你才有加工資源和原料，同時(shí)你購買一些芝麻，加工成油，在來料加工芝麻油的同時(shí)，兼賣芝麻油。

這樣的話，你的收入會(huì)多一點(diǎn)，如果單純來料加工，收入會(huì)很少的。

芝麻油的加工不收取加工費(fèi)，加工者只是要加工后的油渣（油餅），這樣一天賺不了多少錢。如果一天都沒有人來加工，你還要賠錢！

你先去做一下市場(chǎng)調(diào)查在下決心吧！