? ? 江西山茶油?原料有機(jī)山茶油好嗎：山茶油以野生油茶籽為原料，原生態(tài)，有機(jī)，無(wú)農(nóng)藥、化肥等人為痕跡。

　　工藝：山茶油因其油脂提取方式，大體分為兩類(lèi)：壓榨和浸出。瑞東方食品有限公司采用創(chuàng)新的低溫壓榨技術(shù)，在較低溫度下壓榨茶籽獲得油脂。雖然低溫壓榨只有較低的出油率，但是可以獲得高品質(zhì)的油脂，最大程度的保留植物中的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)避免了山茶油中危害物的產(chǎn)生。

　　成分：茶油是目前發(fā)現(xiàn)的不飽和脂肪酸含量最高的食用油之一，高達(dá)90%以上；同時(shí)富含山茶甙、茶多酚、Ω-3系脂肪酸和維生素E等對(duì)人體很有益處的活性成分。而且，山茶油中亞油酸與亞麻酸的比例適當(dāng)，接近世界各地營(yíng)養(yǎng)學(xué)機(jī)構(gòu)推薦的黃金比例。

派啦網(wǎng)，低溫初榨山茶油，是純正有機(jī)、安全的健康好油

吃茶油對(duì)人類(lèi)有什么好處和壞處。

你們都回答的不夠?qū)I(yè)，而且是抄來(lái)的，很多都是錯(cuò)誤觀點(diǎn)。。。

茶油的好處就三個(gè)：1耐高溫，不容易產(chǎn)生高溫烹飪時(shí)候的致癌物質(zhì)。2不飽和脂肪酸中的亞麻酸、亞油酸比例1：4，和橄欖油一樣，可以預(yù)防心血管等疾病。現(xiàn)在網(wǎng)上很多不懂得人，都抄什么“單不飽和脂肪酸越高越好”，太誤導(dǎo)！單不飽和脂肪酸是不好的東西！多不飽和脂肪酸中的亞麻酸才是好的！茶油、橄欖油的亞麻酸比例高，所以好。但是碰巧他們含有的單不飽和脂肪酸也很高。不過(guò)亞麻酸帶來(lái)的利處遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)單不飽和脂肪酸帶來(lái)的壞處，所以茶油和橄欖油是最佳烹飪用油3茶油中含有微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)。