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怎樣制作油紙

來(lái)源:www.cnjsshop.com   時(shí)間:2022-06-03 22:11   點(diǎn)擊:821   編輯:niming   手機(jī)版

用好一點(diǎn)的紙,涂上油,讓太陽(yáng)照射10-15分鐘或用吹風(fēng)機(jī)用熱風(fēng)吹20分鐘。油紙是加工紙的一種,使用的是較韌的原紙,涂上桐油或其他干性油制成,具有耐折及防水的性能。
在日常生活中,油紙還有不少的使用途徑,制作蛋糕卷時(shí),油紙是必不可少的工具。一來(lái)可以墊在烤盤上,便于蛋糕脫模;二來(lái)油紙比較柔軟,在卷蛋糕的時(shí)候可以很輕松的配合搟面杖將蛋糕卷起來(lái)。
因?yàn)殇X箔紙是無(wú)法微波的,所以需要使用微波制作一些食物的場(chǎng)合下,就一定要使用油紙,拿來(lái)墊底,吸油,墊在烤盤上,防粘同時(shí)也免去了清潔烤盤的麻煩,尤其是在烤小點(diǎn)心和餅干的時(shí)候。
油紙可以防水防潮,用來(lái)包裹一些容易受潮的點(diǎn)心是不錯(cuò)的選擇,有油紙的保護(hù),可以延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,保證點(diǎn)心的最好味道。
現(xiàn)在比較流行的還有吸油紙,在燉湯或者烤肉的時(shí)候,將吸油紙墊在里面,吸收一下油分,可以有效的除膩。



擴(kuò)展資料:

1、油紙是用較韌的原紙,涂上桐油或其他干性油制成的一種加工紙,具有耐折及防水性能,且吸水性好,不反光,也不怎么打滑。在建筑領(lǐng)域主要用于防潮防水。
2、同時(shí),油紙還是一種硅化耐高溫烘烤紙。烘烤餅干時(shí),在烤盤上墊以防止餅干粘在一起,少量溢出的油脂和粘在烤盤上的清潔效果也更好。
一張油紙可重復(fù)使用2或3次。如果油紙變色或粘附大量殘留物,應(yīng)更換。如果您購(gòu)買蛋糕模具,吐司盒具有相對(duì)較差的抗粘附效果,并且脫模是不方便的。
可以將油紙切割成合適的尺寸并在模具內(nèi)填充以便于成品的釋放。此外,在制作包子和饅頭等中式點(diǎn)心時(shí),您還可以使用紙墊蒸鍋,它還具有防粘效果。
油紙還是制作蛋糕卷時(shí)必不可少的工具。它可以放在烤盤上,以方便蛋糕的脫模。其次,油紙是柔軟的,當(dāng)?shù)案饩砥饡r(shí),蛋糕可以很容易地用搟面杖卷起。因?yàn)殄a箔的材料很硬,所以不能用錫箔代替。由于鋁箔紙不能微波加熱,因此在需要微波時(shí)必須使用油紙。
參考資料來(lái)源:百度百科-油紙

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