宋徽宗關(guān)于茶的著作

我國(guó)古代唯一寫茶書的皇帝！宋徽宗是中國(guó)古代三百多個(gè)皇帝中唯一寫茶書的人。他在茶著《大觀茶論》（《大觀茶論》成書于1107～1110“大觀”年間，書以年號(hào)名）中提出一個(gè)通過(guò)茶膏鑒別茶的方法： 　　“茶之范度不同，如人之有面首也。膏稀者，其膚蹙以文；膏稠者，其理斂以實(shí)”。 　　意思為：茶餅的外表如人的面目，茶餅表面含的膏狀物質(zhì)，如果較稀的話，會(huì)出現(xiàn)很多皺紋。如果表面含的膏狀物質(zhì)較多、較厚，則膏會(huì)粘稠，其表面的紋理不明顯，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。宋時(shí)的茶人已經(jīng)成功地將茶葉與茶汁分離，又將茶汁還原為另一種稠狀物質(zhì)，即茶膏。

宋徽宗關(guān)于茶的著作是什么

宋徽宗著述的（（大觀茶論》極有見地，他在序中寫道：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得而知矣。

中澹閑潔，韻高致靜，則非遑遽之時(shí)可得而好尚矣?！?/p>

這是他從文化角度對(duì)茶道精神進(jìn)行了高度概括，并把茶道精神概括為“致清、導(dǎo)和、韻高、致靜”八個(gè)字。宋徽宗在唐代裴汶《茶述》“其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功致和”的觀點(diǎn)影響下，加入自我的認(rèn)識(shí)，更為全面準(zhǔn)確地揭示了中國(guó)茶道精神的本質(zhì)

宋徽宗茶葉專著

《大觀茶論》是宋代皇帝趙佶關(guān)于茶的專論。

宋徽宗關(guān)于茶的著作有哪些

中國(guó)茶始于神農(nóng)，興于唐宋。據(jù)研究，在商朝周武王聯(lián)合部落尊長(zhǎng)伐紂，尊長(zhǎng)就曾進(jìn)貢茶葉。西晉（公元265-316年）已有貢茶的記載，東晉常璩的《華陽(yáng)國(guó)志》也記有貢茶。到了唐朝，開始有名茶的記載。各朝代有關(guān)名茶的著作如下：（一）唐朝（公元618-907年）：共290年，李肇著《唐國(guó)史補(bǔ)》、陸羽著《茶經(jīng)》（公元775-780年）以及詩(shī)人李白、盧仝、白居易、杜牧等的詩(shī)歌中，均有名茶記載。（二）宋朝（公元960-1279年）；共320年，《床史·食貨志》、歐陽(yáng)修著《歸田錄》、葉夢(mèng)得著《辟暑錄語(yǔ)》、宋徽宗著《大觀茶記》、蔡襄著《茶錄》、宋子安《東溪試茶錄》、黃儒《品茶要錄》、唐庚《斗茶記》、熊藩《宣和北苑貢茶錄》、趙汝礪《北苑別錄》，均有名茶記載。

（三）元朝（公元1271-1368年）：共98年。馬臨《文獻(xiàn)通考》對(duì)名茶和茶的產(chǎn)地作了記載。西湖龍井始于元代，虞集的《游龍井》詩(shī)中有記載。

（四）明朝（公元1368-1644年）：共277年。有關(guān)茶葉的專著很多，達(dá)五、六十種，記載的名茶也多。其中以顧元慶于嘉靖二十年（公元1541年）著的《茶譜》和屠隆于萬(wàn)歷十六年（公元1590年）撰的《茶箋》，以及許次紓于萬(wàn)歷二十五年撰寫的《茶疏》這三部書中記載較多。

（五）清朝（公元1644-1911年）：共268元。有《廣群芳譜茶譜》、陸廷燦所撰《續(xù)茶經(jīng)》，彭昌運(yùn)的君山茶詩(shī)。

據(jù)查證，清朝以后，傳統(tǒng)名茶沒有間斷，一直延續(xù)到現(xiàn)在。其中有綠茶類：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方、恩施玉露、長(zhǎng)溪珍眉等；黃茶類：君山銀針；黑茶類：云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖；白茶類：白毫銀針、白牡丹；青茶類：武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙；紅茶類：祁門紅茶。茶葉隨著時(shí)代的興衰而時(shí)興時(shí)敗，特別是戰(zhàn)爭(zhēng)年代，民不聊生，茶園荒芫，名茶得不到發(fā)展，反而有的停產(chǎn)失傳。新中國(guó)成立后，百業(yè)俱興，特別是近年來(lái)，傳統(tǒng)的歷史名茶得以恢復(fù)，新創(chuàng)制的名茶如雨后春筍，這些品質(zhì)優(yōu)異、風(fēng)味獨(dú)特的名茶，不斷滿足了消費(fèi)者生活水平日益提高的要求。同時(shí)也推動(dòng)了名茶加工技術(shù)的提高和發(fā)展。

宋徽宗趙佶著有茶文化專著《 》

宋徽宗趙佶寫有一部茶書，名為《大觀茶論》，大觀茶論共二十篇，對(duì)北宋時(shí)期蒸青團(tuán)茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細(xì)記述，此書的問世也極大地促進(jìn)了茶業(yè)的發(fā)展，也為我們認(rèn)識(shí)宋代茶道留下了彌足珍貴的文獻(xiàn)資料。

宋徽宗本名趙佶，一個(gè)理想主義者。他寄情于書法、山水與茶。他對(duì)的茶的熱愛是極致的，是歷史上所有皇帝所不能比擬的。

中國(guó)有一個(gè)成語(yǔ)“上行下效”，宋代茶文化的繁榮跟這位當(dāng)時(shí)的最高統(tǒng)治者有絕對(duì)的關(guān)系。茶在宋朝變成了開門七件事，點(diǎn)茶、斗茶以及茶百戲等大行其道。

“諸事皆能，獨(dú)不能為君”這是對(duì)宋徽宗最簡(jiǎn)短有力的評(píng)價(jià)。趙佶多才多藝，實(shí)足的一個(gè)被推上皇帝之命的資深文藝青年，做皇帝他不行，做藝術(shù)青年他太在行，一生擅長(zhǎng)書畫藝術(shù)音樂，為世人留下不少書畫優(yōu)秀作品，但立國(guó)一百六十年的北宋王朝，也是毀在他的手中。

喜好喝茶的宋徽宗專門在皇宮內(nèi)建閤貯茶，并寫下了一本《大觀茶論》詳實(shí)記錄下了宋朝茶事。

宋徽宗關(guān)于茶的書

我國(guó)古代唯一寫茶書的皇帝！宋徽宗是中國(guó)古代三百多個(gè)皇帝中唯一寫茶書的人。他在茶著《大觀茶論》（《大觀茶論》成書于1107～1110“大觀”年間，書以年號(hào)名）中提出一個(gè)通過(guò)茶膏鑒別茶的方法： 　　“茶之范度不同，如人之有面首也。膏稀者，其膚蹙以文；膏稠者，其理斂以實(shí)”。 　　意思為：茶餅的外表如人的面目，茶餅表面含的膏狀物質(zhì)，如果較稀的話，會(huì)出現(xiàn)很多皺紋。如果表面含的膏狀物質(zhì)較多、較厚，則膏會(huì)粘稠，其表面的紋理不明顯，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)。宋時(shí)的茶人已經(jīng)成功地將茶葉與茶汁分離，又將茶汁還原為另一種稠狀物質(zhì)，即茶膏。

宋徽宗所著的茶學(xué)專著是?

陸羽寫了《茶經(jīng)》三卷，不是傳。

《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，被譽(yù)為茶葉百科全書，唐代陸羽所著。

此書是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶藝原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的農(nóng)學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝術(shù)，推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。

《茶經(jīng)》是陸羽在各大茶區(qū)觀察了茶葉的生長(zhǎng)規(guī)律、觀察了茶農(nóng)對(duì)茶葉的加工，進(jìn)一步分析了茶葉的品質(zhì)的優(yōu)劣，并學(xué)習(xí)了民間烹茶的良好方法的基礎(chǔ)上總結(jié)出的一套規(guī)律，此外陸羽還留心于民間茶具和茶器的制作，且制作出自己獨(dú)特的一套茶具。陸羽用自己的一生研究茶事，他的腳步遍及全國(guó)各大茶區(qū)。

自陸羽著《茶經(jīng)》之后，茶葉專著陸續(xù)問世，進(jìn)一步推動(dòng)了中國(guó)茶事的發(fā)展。代表作品有宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶《大觀茶論》，明代錢椿年撰、顧元慶?！恫枳V》、張?jiān)吹摹恫桎洝?，清代劉源長(zhǎng)《茶史》等。

宋代茶葉著作

蔡襄。

蔡襄（1012年3月7日-1067年9月27日），字君謨。興化軍仙游縣（今福建省仙游縣）人。北宋名臣，書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。

天圣八年（1030年），蔡襄登進(jìn)士第，先后任館閣?？薄⒅G院、直史館、知制誥、龍圖閣直學(xué)士、樞密院直學(xué)士、翰林學(xué)士等職，在朝為諫官時(shí)，以直言著稱。

擴(kuò)展資料

蔡襄擅長(zhǎng)正楷、行書和草書。其書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體。蔡襄不僅是政治家、文學(xué)家、書法家，而且也是茶學(xué)家。

蔡襄傳世墨跡有《自書詩(shī)帖》、《謝賜御書詩(shī)》，以及《陶生帖》、《郊燔帖》、《蒙惠帖》墨跡多種，碑刻有《萬(wàn)安橋記》、《晝錦堂記》及鼓山靈源洞楷書“忘歸石、”“國(guó)師巖”等珍品。

蔡襄不僅是政治家、文學(xué)家、書法家，而且也是茶學(xué)家。他為官清正，以民為本，注意發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，為福建茶業(yè)及茶文化的發(fā)展做出了一定貢獻(xiàn)。歷史上著名的北苑御茶園，就是在建州（今在建甌市），舊時(shí)又稱建溪，建安（今在建甌市）

宋徽宗著有什么茶書

《文會(huì)圖》作者是宋徽宗趙佶。

趙佶(1082—1135)，宋徽宗皇帝，1101年即位，在位25年，輕政重文，一生愛茶，精通茶藝，著有茶書《大觀茶論》。喜歡收藏書畫，擅長(zhǎng)書法、人物花鳥畫。

此畫描繪了文人會(huì)集的盛大場(chǎng)面。在一個(gè)優(yōu)雅的庭院中的大樹下，巨型貝雕黑漆桌案上有豐盛的果品、各種杯盞等。八文士們圍桌而坐，兩文士離席起身與旁邊人交談，左邊大樹下有兩文士站著交談，人物神態(tài)各異，瀟灑自如，或交談，或舉杯，或凝坐。兩侍者端捧杯盤，往來(lái)其間。另有數(shù)侍者在炭火桌邊忙于溫酒、備茶，場(chǎng)面氣氛熱烈，人物神態(tài)逼真。

畫中有一備茶場(chǎng)景，可見方形風(fēng)爐、湯瓶、白茶盞、黑盞托、都籃等茶器，一侍者正從茶罐中量取茶粉置茶盞，準(zhǔn)備點(diǎn)茶。畫的主題雖是文人雅集，茶卻是其中不可缺少的內(nèi)容，反映出文人與茶的密切關(guān)系。