蘇東坡寫茶的詩(shī)

“雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡”，蘇軾在一盞茶中閱盡了世間繁華，人間冷暖。

浮生若茶，一泡苦澀，二泡濃沉，三泡甘香，四泡清淡。

縱觀蘇軾一生，少年時(shí)懵懂青澀，血?dú)夥絼?，缺少歷練。成年后銳意進(jìn)取，艱難打拼，嘗盡世態(tài)炎涼。人到中年，歷經(jīng)磨難，飽經(jīng)滄桑，終于苦盡甘來(lái)。及至老年，沉浮由心，得失隨緣，一切歸于平淡。

人生如茶，一碗清水煎紅塵。人生如茶，浮時(shí)不忘初心，沉?xí)r安之若素。

蘇東坡詠茶詩(shī)詞

　　琴茶　　【唐】白居易　　兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間?！　∽話伖俸蟠憾嘧?，不讀書來(lái)老更閑。　　琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山?！　「F通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往還？　　故人寄茶　　【唐】曹鄴　　劍外九華英，緘題下玉京?！　￠_(kāi)時(shí)微月上，碾處亂泉聲?！　“胍拐猩?，孤吟對(duì)月烹?！　”坛料寄_碎，香泛乳花輕?！　×袢ィ瑪?shù)朝詩(shī)思清?！　≡掠嗖桓屹M(fèi)，留伴肘書行。　　煎茶　　【唐】成彥雄　　岳寺春深睡起時(shí)，虎跑泉畔思遲遲。　　蜀茶倩個(gè)云僧碾，自拾枯松三四枝?！　”翰鑹]　　【唐】顧況　　新茶已上焙，舊架憂生醭?！　⌒m(xù)新煙，呼兒劈寒木?！　【湃张c陸處士羽飲茶　　【唐】皎然　　九日山僧院，東籬菊也黃?！　∷兹硕喾壕疲l(shuí)解助茶香?！　〕暧讶舜耗杭蔫谆ú琛　　咎啤坷钲　∽蛉諙|風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶?！　∪缭普o(hù)幽人塹，似雪才分野老家?！　〗痫炁某珊陀曷?，玉塵煎出照煙霞?！　∠嗳绮】式袢?，不羨生臺(tái)白頸鴉?！　∨c元居士青山潭飲茶　　【唐】靈一　　野泉煙火白云間，坐飲香茶愛(ài)此山?！　r下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺?！　牡苌崛嘶莶琛　　咎啤縿⒓妗　≡蠓架暿徳~，果沐頒沾味甚奇。　　龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時(shí)?！　±县┚霅炂艘?，舊客過(guò)從別有之。　　珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。　　嘗茶　　【唐】劉禹錫　　生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家?！　〗裣邢娼?，照出菲菲滿碗花?！　〈笤扑虏柙?shī)　　【唐】呂巖　　玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！　⊥妹T淺香云白，蝦眼湯翻細(xì)浪俱。　　斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚?！　∮膮沧月湎獛r外，不肯移根入上都?！　〔柚须s詠·煮茶　　【唐】皮日休　　香泉一合乳，煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺，乍見(jiàn)魚鱗起?！　÷曇伤蓭в?，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必?zé)o千日醉?！　∨c趙莒茶宴　　【唐】錢起　　竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞?！　m心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜?！　〔柙?shī)　　【唐】鄭愚　　嫩芽香且靈，吾謂草中英?！　∫咕屎蜔煋v，寒爐對(duì)雪烹。　　惟憂碧粉散，嘗見(jiàn)綠花生。　　峽中嘗茶　　【唐】鄭谷　　蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗。　　吳僧漫說(shuō)鴉山好，蜀叟休夸鳥觜香?！　『献氘T輕泛綠，開(kāi)緘數(shù)片淺含黃?！　÷归T病客不歸去，酒渴更知春味長(zhǎng)。　　夏日閑居　　【唐】張籍　　多病逢迎少，閑居又一年?！　∷幙闯饺蘸?，茶過(guò)卯時(shí)煎?！　〔蓍L(zhǎng)晴來(lái)地，蟲飛晚后天?！　〈藭r(shí)幽夢(mèng)遠(yuǎn)，不覺(jué)到山邊。　　題山居　　【唐】曹鄴　　掃葉煎茶摘葉書，心閑無(wú)夢(mèng)夜窗虛。　　只應(yīng)光武恩波晚，豈是嚴(yán)君戀釣魚。　　郊居即事　　【唐】賈島　　住此園林久，其如未是家。　　葉書傳野意，檐溜煮胡茶?！　∮旰蠓晷喧?，更深聽(tīng)遠(yuǎn)蛙。　　自然還往里，多是愛(ài)煙霞?！　〖茨俊　　咎啤坷钌屉[　　小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋?！　『稳藭破芽?，記著南塘移樹時(shí)?！　〖词隆　　咎啤堪拙右住　∫?jiàn)月連宵坐，聞風(fēng)盡日眠?！　∈蚁懔_藥氣，籠暖焙茶煙?！　→Q啄新晴地，雞棲薄暮天?！　∽钥刺跃泼?，倚杖小池前?！　≡L友人不遇　　【唐】李咸用　　出門無(wú)至友，動(dòng)即到君家?！　】昭谝煌ブ瘢タ春嗡禄?。　　短僮應(yīng)捧杖，稚女學(xué)擎茶。　　吟罷留題處，苔階日影斜。　　酬黎居士淅川作　　【唐】王維　　儂家真?zhèn)€去，公定隨儂否?！　≈幨巧徎?，無(wú)心變楊柳?！　∷升惒厮幑?，石唇安茶臼?！　馕懂?dāng)共知，那能不攜手?！　〕陿?lè)天閑臥見(jiàn)寄　　【唐】劉禹錫　　散誕向陽(yáng)眠，將閑敵地仙?！　≡?shī)情茶助爽，藥力酒能宣?！　★L(fēng)碎竹間日，露明池底天?！　⊥晡赐[，緣欠買山錢。　　自述　　【唐】元稹　　延英引對(duì)碧衣郎，江硯宣毫各別床?！　√熳酉潞熡H考試，宮人手里過(guò)茶湯?！　⊙┲信碱}　　【唐】鄭谷　　亂飄僧舍茶煙濕，密灑歌樓酒力微?！　〗贤韥?lái)堪畫處，漁人披得一蓑歸宋代蘇軾 《汲江煎茶》　　活水還須活火烹，自臨釣石取深清?！　〈笃百A月歸春甕，小杓分江入夜瓶?！　⊙┤橐逊逄幠_，松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲?！　】菽c未晚禁三碗，生聽(tīng)荒城長(zhǎng)短更?！　√瞥柙?shī)　　1．答族侄僧中孚贈(zèng)玉泉仙人掌茶 并序　　李白　　嘗聞?dòng)袢剑蕉炊嗳榭?。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月?！　≤酥惺?，玉泉流不歇。根柯灑芳津，采服潤(rùn)肌骨?！　怖暇砭G葉，枝枝相接連。曝成仙人掌，以拍洪崖肩?！　∨e世未見(jiàn)之，其名定誰(shuí)傳。宗英乃嬋伯，投贈(zèng)有佳篇。　　清鏡燭無(wú)鹽，顧慚西子妍。朝坐有馀興，長(zhǎng)吟播諸天。　　說(shuō)明：這首詩(shī)寫名茶“仙人掌茶”，也是“名茶入詩(shī)”最早的詩(shī)篇。作者用雄奇豪放的詩(shī)句，把“仙人掌茶”的出處，品質(zhì)、功效等作了詳細(xì)的描述。因此這首詩(shī)成為重要的茶葉資料和詠茶名篇?！　?．送陸鴻漸棲霞寺采茶　　皇甫冉　　采茶非采芽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)上層崖。　　布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜?！　∨f知山寺路，時(shí)宿野人家?！　〗鑶?wèn)玉孫草，何時(shí)泛宛花?！　?．重過(guò)何氏五首（選一）　　杜甫　　落日平臺(tái)上，春風(fēng)啜茗時(shí)。石闌斜點(diǎn)筆，桐葉坐題詩(shī)?！　◆浯澍Q衣桁，靖蜓立釣絲。自逢今日興，來(lái)往亦無(wú)期?！　≌f(shuō)明：這首詩(shī)是寫一個(gè)春日的傍晚，作者在何氏家的平臺(tái)上飲茶。興致來(lái)時(shí)，便倚著石闌在桐葉上題起詩(shī)來(lái)。旁邊還有翡翠鳥，晴蜓與之作伴。此情此景，簡(jiǎn)直可以繪成一幅雅致的“飲茶題詩(shī)圖”?！　?．會(huì)稽東小山　　陸羽　　月色寒潮入剡溪，青猿叫斷綠林西?！　∥羧艘阎饢|流去，空見(jiàn)年年江草齊?！　≌f(shuō)明：陸羽曾到過(guò)紹興監(jiān)制過(guò)茶葉，他當(dāng)然會(huì)到以“剡溪茗”出名的嵊縣去做一番調(diào)查考查工作。從詩(shī)中得知，他是在一個(gè)夜里到嵊縣去的。月光如水，青猿哀鳴，加上懷念古人，這樣便自然地引起陸羽一些傷感緒，從而有“空見(jiàn)年年江草齊”之嘆?！　?．六羨歌（歌）　　陸羽　　不羨黃金窯，不羨白玉杯。不羨朝入省，　　不羨暮入臺(tái)。惟美西江水，曾向竟陵城下來(lái)。　　說(shuō)明：陸羽是世界上第一部茶書的作者，他在國(guó)內(nèi)外都享有崇高威望，人們稱之為“茶神”。他也很會(huì)寫詩(shī)，這首《歌》表明了陸羽的恬淡志趣和高風(fēng)高節(jié)，他不羨慕榮華富貴，他所羨慕的是故鄉(xiāng)的西江水?！　?．謝李六郎中寄新蜀茶　　白居易　　故情周匝向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書后信，　　綠芽十片火前春，湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵?！　〔患乃讼燃奈遥瑧?yīng)緣我是別茶人。　　說(shuō)明：李六郎中寄給作者一包“火前春”，一是由于他們之間交情很深，二是由于白居易是一個(gè)品茶行家：“不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人。”白居易由于常常得到親友們饋贈(zèng)的茶葉，他本人還江西廬山親自種過(guò)茶樹，不斷的實(shí)踐，使他成為一個(gè)茶葉行家?！　?．夜聞賈常州，崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴　　白居易　　遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界?！　羟案髯饕患掖?。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙，紫筍齊嘗各斗新。　　自嘆花時(shí)北窗下，蒲黃酒對(duì)病眠人?！　≌f(shuō)明：這是一首常為人們所傳誦的詠“紫筍茶”名篇，描寫兩郡太守在境會(huì)亭歡宴的情景。　　8．蕭員外寄蜀新茶　　白居易　　蜀茶寄到但驚新，渭水煎來(lái)始覺(jué)珍?！　M甌似乳堪持玩，況是春深酒渴人。　　說(shuō)明：作者用渭水煎四川茶，認(rèn)為這是好茶配好水，這樣才覺(jué)珍貴。以“渭水”作為“名泉”入詩(shī)，此為僅見(jiàn)。煎好了茶，作者一邊欣嘗，一邊飲嘗，顯得閑適自在?！　?．山泉煎茶有懷　　白居易　　坐酌冷冷水，看煎瑟瑟塵?！　o(wú)由持一皿，寄與愛(ài)茶人?！　?0．煮茶　　皮日休　　香泉一合乳，煎作連珠沸。時(shí)有蟹目濺，乍見(jiàn)魚鱗起?！　÷曇伤蓭в辏G恐煙生翠。儻把瀝中山，必?zé)o千日醉?！　≌f(shuō)明：這首詩(shī)形象地描寫煮茶的過(guò)程，兼述茶的功用。煮茶，觀其狀，則為“蓮珠”、“蟹目”、“魚鱗”。聽(tīng)其聲，則為“松帶雨“。茶湯的餑沫又呈現(xiàn)“翠”色。飲了這種茶，即使“千日醉”那樣的酒，它也可以解。　　11．惠山泉　　皮日休　　丞相長(zhǎng)思煮茗時(shí)，郡侯催發(fā)兄尤遲?！　顷P(guān)去國(guó)三千里，莫笑楊妃愛(ài)荔枝?！　?2．茶詩(shī)　　鄭遨　　嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對(duì)雪烹?！　∥n碧粉散，常見(jiàn)綠花生。最是堪珍重，能令睡思清?！　≌f(shuō)明：作者贊譽(yù)茶葉“香且靈”是“草中英”，是最可珍貴的。所以他碾茶時(shí)，總擔(dān)心茶葉粉末會(huì)散失掉。當(dāng)然，茶葉的提神之功作者也是熟知的?！　?3．五言月夜啜茶聯(lián)句　　顏真卿等　　泛花邀坐客，代飲引情言（士修）。醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園（蔫）?！　〔豁毰试鹿穑渭贅渫ポ妫ㄝ啵?。御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊（萬(wàn)）。　　流華凈肌骨，疏淪滌心原（真卿）。不似春醪醉，何辭綠菽繁。（晝）?！　∷卮蓚黛o夜，芳?xì)鉂M閉軒（士修）?！　≌f(shuō)明：這首啜茶聯(lián)句的幾位作者各自別出心裁地搜索詩(shī)句，于是出現(xiàn)了許多啜茶有的代用詞，諸如“泛花”、“代飲”、“醒酒”、“流華”、“疏淪”、“不似春醪”、“素瓷”、“芳?xì)狻钡?。因?yàn)槭窃乱灌ú?，所以也有人用了“月桂”這個(gè)詞?！坝非镲L(fēng)勁，尚書北斗尊”，兩句贊美詩(shī)表明顏真卿為眾望所歸，加強(qiáng)了賓主間的融洽氣氛。用聯(lián)句來(lái)詠茶，也很少見(jiàn)?！　?4．走筆謝孟諫漢寄新茶　　盧仝　　……一碗喉吻潤(rùn)，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，　　惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，　　盡向毛孔散，五碗肌骨清。六碗通仙靈?！　∑咄氤圆坏靡?。唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生……。安得知百萬(wàn)　　億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！便為諫議問(wèn)蒼生到頭合得蘇息否？　　說(shuō)明：由于茶味好，所以在一連吃了七碗，作者細(xì)細(xì)品味，每飲一碗，便有一種新的感受。到飲七碗時(shí)，更覺(jué)得兩腋清風(fēng)，飄飄欲仙了。最后想到辛勤采制茶葉的勞動(dòng)人民，對(duì)他們寄予深切的同情：“安得知百萬(wàn)億蒼生命，墮在顛崖受辛苦！”詩(shī)人認(rèn)為，勞動(dòng)人民應(yīng)得到休息?！　∮捎谧髡哂昧藘?yōu)美的詩(shī)句來(lái)表現(xiàn)對(duì)茶的深切感受，于是這首茶詩(shī)膾灸人口，歷久不衰。后代詩(shī)人文士，應(yīng)為引用，如蘇軾的《汲江煎茶》、《試院煎茶》等篇，便都化用顧盧仝的詩(shī)句?！　?5．嘗茶　　劉禹錫　　生柏芳叢鷹嘴芽，老郎封寄滴仙家?！　〗裣龈邢娼?，照出霏霏滿碗花?！　≌f(shuō)明：作者得到老郎寄與的茶葉，于夜間煎飲，因月色明亮，照在茶碗里，茶湯的色澤更好看，詩(shī)中有“湘江”兩字，說(shuō)明此詩(shī)作于湖南。　　16．茶人　　陸龜蒙　　天賦識(shí)靈草，自然鐘野姿。閑年北山下，似與東風(fēng)期。　　雨后探芳去，云間幽路危。唯應(yīng)報(bào)春鳥，得共斯人知?！　≌f(shuō)明：這首詩(shī)是對(duì)皮日休《茶人》詩(shī)的和作，作者把茶人與“東風(fēng)”、“報(bào)春鳥”聯(lián)系起來(lái)。好象春天的采茶，是茶人和東風(fēng)早已約定好的。而報(bào)春鳥又是茶人的好朋友，能把春天的信息及時(shí)告知他們?！　?7．題茶山　　杜牧　　山實(shí)東吳秀，茶稱瑞花魁。剖符雖俗吏，修貢亦仙才?！　∠M停蠻棹，旗張卓翠臺(tái)。柳村穿窈窕，松澗度喧逐?！　〉燃?jí)云峰峻，寬采洞府開(kāi)。拂天聞笑語(yǔ)，特地見(jiàn)樓臺(tái)?！　∪埸S金涌，牙香紫蟹裁。拜章期天日，輕騎疾奔雷。　　舞袖嵐侵澗，歌聲谷答回。磬音藏葉鳥，雪艷照譚梅?！　『檬侨业剑鏋榉钤t來(lái)。樹陰香作帳，花經(jīng)落成堆?！　【拔餁埲?，登臨愴一杯。重游難自克，俯首入塵埃。　　說(shuō)明：題茶山詩(shī)分四個(gè)方面來(lái)描述。一是說(shuō)作者因何來(lái)到茶山，二是茶山修貢時(shí)的繁華景象，三是茶山的自然風(fēng)光，四是紫筍茶的入貢。這首詩(shī)寫得十分雄偉壯麗，為后人所傳誦。　　18．茶山下作　　杜牧　　春風(fēng)最窈窕，日晚柳村西?！　稍乒庹坚?，健水鳴分溪。　　燎巖野花遠(yuǎn)，戛瑟幽鳥啼。　　把酒坐芳草，亦有佳人攜?！　≌f(shuō)明：作者因奉命督制貢茶來(lái)到顧渚茶山，這是他寫的一首山水詩(shī)。天色已晚，人在柳村的西邊。這時(shí)，天上有一片嫵媚可愛(ài)的云彩，耳邊響起溪水的轟鳴，雖然近處沒(méi)有野花但能聽(tīng)到幽鳥的鳴聲，詩(shī)人還帶著佳人同來(lái)，一塊兒坐在芳草地上，一邊飲酒，一邊飽覽著這里的茶區(qū)風(fēng)光。　　19．一字至七字詩(shī)（塔詩(shī)）　?。ㄒ黄吡睿┵x茶 元稹　　茶?！　∠闳~，嫩芽?！　∧皆?shī)客，愛(ài)僧家?！　∧氲癜子?，羅織紅紗?！　°摷妩S蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花?！　∫购笱忝髟?，晨前命對(duì)朝霞。　　洗盡古今人不倦，將至醉亂豈堪夸。　　說(shuō)明：這是一首寶塔詩(shī)，茶詩(shī)中是少見(jiàn)的，在其他詩(shī)中也不多。寶塔詩(shī)為一種雜體詩(shī)名， 原稱一字至七字詩(shī)，從一句到七字句，或選兩句為一韻。后又增至十字句或十五字句，每句或每?jī)删渥謹(jǐn)?shù)依次遞增。　　這首詩(shī)概括地?cái)⑹隽瞬枞~的品質(zhì)，人們對(duì)茶葉的喜愛(ài)以及人們的飲茶習(xí)慣和茶葉的功用。詩(shī)的開(kāi)頭，用了香葉、嫩芽四字來(lái)說(shuō)明茶葉的香味和細(xì)嫩，接著說(shuō)詩(shī)人和僧侶們對(duì)茶的喜愛(ài)。然后談到煎茶之事，十分講究?！　?0．周況先輩于朝賢乞茶　　孟郊　　道意勿乏味，心緒病無(wú)宗?！　”娷窕ūM，越甌荷葉空?！　″\水有鮮色，蜀山饒芳叢。　　云根才翦綠，印綬已緋紅?！　≡蛸F人得，最將詩(shī)叟同。　　幸為乞寄來(lái)，救此衰劣躬?！　?1．巽上以竹間自未新茶見(jiàn)贈(zèng)酬之以詩(shī)　　柳宗元　　芳叢翳湘竹，寒露凝清華。復(fù)此雪山客，晨朝掇靈芽?！　≌魺煾┦癁|，咫尺凌丹崖。園方麗奇色，圭璧無(wú)纖瑕?！　『魞红嘟鸲?，馀馥延幽遐。滌慮發(fā)真照，還源蕩昏邪?！　—q同甘露飲，佛事熏毗耶。咄此蓬贏侶，無(wú)乃貴流霞。　　22．乞新茶　　姚合　　嫩綠微黃碧澗春，采時(shí)聞道斷勞葷辛?！　〔粚㈠X將買詩(shī)乞，借問(wèn)山翁有幾人？　　23．賞茶　　劉禹錫　　生抽芳茸鷹嘴芽，老郎封寄謫仙家?！　〗駥⒏邢娼?，照出霏霏滿花。　　24．寒夜　　杜耒　　寒夜客耒茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅?！　こＲ粯哟扒霸拢庞忻坊ū悴煌??！　≌f(shuō)明：這是歷史上茶詩(shī)名句，這首詩(shī)之所以能流傳久遠(yuǎn)，歷久悠新恐怕根源在于它一語(yǔ)道破了千百年華廈民族”以茶敬客“的文化底蘊(yùn)，同時(shí)也標(biāo)志著中國(guó)古代代替飲酒的酬賓習(xí)俗的轉(zhuǎn)變

蘇軾寫茶的詩(shī)

1、《寄吳德仁兼簡(jiǎn)陳季?！匪未禾K軾

黃金可成河可塞，只有霜鬢無(wú)由玄。

龍丘居士亦可憐，談空說(shuō)有夜不眠。

忽聞河?xùn)|獅子吼，拄杖落手心茫然。

誰(shuí)似濮陽(yáng)公子賢，飲酒食肉自得仙。

平生寓物不留物，在家學(xué)得忘家禪。

門前罷亞10頃田，清溪繞屋花連天。

溪堂醉臥呼不醒，落花如雪春風(fēng)顛。

我游蘭溪訪清泉，已辦布襪青行纏。

稽山不是無(wú)賀老，我自興盡回酒船。

恨君不識(shí)顏平原，恨我不識(shí)元魯山。

銅駝陌上會(huì)相見(jiàn)，握手1笑3千年。

2、《問(wèn)大冶長(zhǎng)老乞桃花茶栽東坡》宋代：蘇軾

周詩(shī)記苦荼，茗飲出近世。

初緣厭粱肉，假此雪昏滯。

嗟我5畝園，桑麥苦蒙翳。

不令寸地閑，更乞茶子蓺。

饑寒未知免，已作太飽計(jì)。

庶將通有無(wú)，農(nóng)末不相戾。

春來(lái)凍地裂，紫筍森已銳。

牛羊煩訶叱，筐筥未敢睨。

江南老道人，齒發(fā)日夜逝。

他年雪堂品，空記桃花裔。

蘇東坡贊美茶的詩(shī)

蘇東坡與茶有關(guān)的詩(shī)最著名的是“且將新火試新茶，詩(shī)酒趁年華”

蘇東坡與茶有關(guān)的詩(shī)詞

茶

1、竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞?！鲎蕴拼X起《與趙莒茶宴》

【釋義】坐在竹林里面前放著紫茶，清凈自然都忘了言語(yǔ)，這美好的感覺(jué)勝過(guò)美麗的鳥兒們和讓人沉醉的晚霞。

2、水閣弄清風(fēng)，黯黯滿園肥綠。茶罷竹間攜手，有佳人如玉?！鲎运未κ鰣颉逗檬陆?贈(zèng)王清叔》

【釋義】清風(fēng)吹過(guò)水閣，滿園的植物碧綠油肥。喝完茶和一起攜手漫步竹林間，身旁佳人美如碧玉。

3、對(duì)雨思君子，嘗茶近竹幽。儒家鄰古寺，不到又逢秋。－出自出自唐代賈島《雨中懷友人》

【釋義】看著窗外的雨讓人十分思念你，在幽靜的竹林邊品嘗茗茶。文儒的你家里鄰近古寺，又到秋天了你一直沒(méi)有到來(lái)。

4、當(dāng)年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶。極目猶龍驕馬，流水輕車?！鲎运未钋逭铡掇D(zhuǎn)調(diào)滿庭芳?芳草池塘》

【釋義】當(dāng)年我們?cè)黄鹳p景，用香料熏染衣裳，用慢慢的小火煨茶。放眼望去轎馬如龍，輕盈的車子像流水般滑過(guò)。

5、困路長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶 —— 宋蘇軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》

【釋義】滿滿長(zhǎng)途讓人昏昏欲睡，炎熱的日頭高高掛在頭頂曬的人很干渴想要喝茶。

竹

1、獨(dú)坐幽篁里，彈琴?gòu)?fù)長(zhǎng)嘯。——出自唐代王維《竹里館》

【釋義】一個(gè)人坐在幽靜的竹林中，一邊彈琴一邊長(zhǎng)嘯。

2、蒼梧千載后，斑竹對(duì)湘沅。欲識(shí)湘妃怨，枝枝滿淚痕?！鲎蕴拼鷦㈤L(zhǎng)卿《斑竹》

【釋義】千年以后的九嶷山，斑竹和湘沅相對(duì)無(wú)言。想要明了湘妃的幽怨，竹枝上都詩(shī)她的淚痕。

3、松風(fēng)檜雨到來(lái)初，急引銅瓶離竹爐。 ——出自宋代羅大經(jīng)《茶解》

【釋義】松林檜樹間風(fēng)起小雨初下，我們趕緊將銅瓶之類的物件從竹林間的爐火旁拿走。

4、窗前一叢竹，清翠獨(dú)言奇。 南條交北葉，新筍雜故枝。——出自齊朝謝眺《詠竹》

【釋義】窗前有一叢竹子，青翠欲滴的樣子看起來(lái)很清奇。南邊的枝條和北邊的竹葉相聯(lián)，新生出來(lái)的筍子和老的枝子夾雜在一起。

5、原野曠超緬，關(guān)河紛雜重。清暉映竹日，翠色明云松?！鲎蕴拼畎住断V杜陵登樓寄韋繇》

【釋義】原野空曠廣闊，關(guān)河紛紛擾擾聲音重重疊疊。清冷的霞光映照著竹林，翠綠的顏色使云彩和松樹看起來(lái)都明亮了很多。

蘇東坡寫茶的詩(shī)詞

《送南屏謙師》一詩(shī)中說(shuō)：

【道人曉出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧手。忽驚午盞兔毛斑，打作春甕鵝兒酒。天臺(tái)乳花世不見(jiàn)，玉川風(fēng)腋今安有。先生有意續(xù)茶經(jīng)，會(huì)使老謙名不朽?！?/p>

《西江月·茶詞》：

【龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來(lái)從北苑。湯發(fā)云腴釅白，盞浮花乳輕圓。人間誰(shuí)敢更爭(zhēng)妍。斗取紅窗粉面。】

[宋]蘇軾

仙山靈草濕行云，洗遍香肌粉未勻。

明月來(lái)投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。

要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。

戲作小詩(shī)君一笑，從來(lái)佳茗似佳人。

《游諸佛舍一日飲釅茶七盞戲書勤師壁》

北宋·蘇軾

示病維摩元不病，在家靈運(yùn)已忘家。

何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。

嗅香嚼味本非別，透紙自覺(jué)光炯炯。

粃糠團(tuán)鳳友小龍，奴隸日注臣雙井。

收藏愛(ài)惜待佳客，不敢包裹鉆權(quán)幸。

此詩(shī)有味君勿傳，空使時(shí)人怒生癭。

蘇東坡詩(shī)詞中的茶

1、《寄吳德仁兼簡(jiǎn)陳季?！匪未禾K軾

東坡先生無(wú)一錢，十年家火燒凡鉛。黃金可成河可塞，只有霜鬢無(wú)由玄。龍丘居士亦可憐，談空說(shuō)有夜不眠。忽聞河?xùn)|獅子吼，拄杖落手心茫然。誰(shuí)似濮陽(yáng)公子賢，飲酒食肉自得仙。平生寓物不留物，在家學(xué)得忘家禪。門前罷亞十頃田，清溪繞屋花連天。溪堂醉臥呼不醒，落花如雪春風(fēng)顛。我游蘭溪訪清泉，已辦布襪青行纏?；讲皇菬o(wú)賀老，我自興盡回酒船。恨君不識(shí)顏平原，恨我不識(shí)元魯山。銅駝陌上會(huì)相見(jiàn)，握手一笑三千年。

2、《問(wèn)大冶長(zhǎng)老乞桃花茶栽東坡》宋代：蘇軾

周詩(shī)記苦荼，茗飲出近世。初緣厭粱肉，假此雪昏滯。嗟我五畝園，桑麥苦蒙翳。不令寸地閑，更乞茶子蓺。饑寒未知免，已作太飽計(jì)。庶將通有無(wú)，農(nóng)末不相戾。春來(lái)凍地裂，紫筍森已銳。牛羊煩訶叱，筐筥未敢睨。江南老道人，齒發(fā)日夜逝。他年雪堂品，空記桃花裔。

3、《東坡八首（并敘）》宋代：蘇軾

余至黃州二年，日以困匱，故人馬正卿哀余乏食，為于郡中請(qǐng)故營(yíng)地?cái)?shù)十畝，使得躬耕其中。地既久荒為茨棘瓦礫之場(chǎng)，而歲又大旱，墾辟之勞，筋力殆盡。釋耒而嘆，乃作是詩(shī)，自愍其勤，庶幾來(lái)歲之入以忘其勞焉。廢壘無(wú)人顧，頹垣滿蓬蒿。誰(shuí)能捐筋力，歲晚不償勞。獨(dú)有孤旅人，天窮無(wú)所逃。端來(lái)拾瓦礫，歲旱土不膏。崎嶇草棘中，欲刮一寸毛，喟焉釋耒嘆，我廩何時(shí)高?；奶镫m浪莽，高庳各有適。下隰種秔稌，東原蒔棗栗。江南有蜀士，桑果已許乞。好竹不難栽，但恐鞭橫逸。仍須卜佳處，規(guī)以安我室。家童燒枯草，走報(bào)暗井出。一飽未敢期，瓢飲已可必。自昔有微泉，來(lái)従遠(yuǎn)嶺背。穿城過(guò)聚落，流惡壯蓬艾。去為柯氏陂，十畝魚蝦會(huì)。歲旱泉亦竭，枯萍黏破塊。昨夜南山云，雨到一犁外。泫然尋故瀆，知我理荒薈。泥芹有宿根，一寸嗟獨(dú)在。雪芽何時(shí)動(dòng)，春鳩行可膾。（蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉作之。）種稻清明前，樂(lè)事我能數(shù)。毛空暗春澤，針?biāo)労谜Z(yǔ)。（蜀人以細(xì)雨為雨毛。稻初生時(shí)，農(nóng)夫相語(yǔ)稻針出矣。）分秧及初夏，漸喜風(fēng)葉舉。月明看露上，一一珠垂縷。秋來(lái)霜穗重，顛倒相撐拄。但聞畦隴間，蚱蜢如風(fēng)雨。（蜀中稻熟時(shí)，蚱蜢群飛田間，如小蝗狀，而不害稻。）新舂便入甑，玉粒照筐筥。我久食官倉(cāng)，紅腐等泥土。行當(dāng)知此味，口腹吾已許。良農(nóng)惜地力，幸此十年荒。桑柘未及成，一麥?zhǔn)赏Ｍ斗N未逾月，覆塊已蒼蒼。農(nóng)夫告我言，勿使苗葉昌。君欲富餅餌，要須縱牛羊。再拜謝苦言，得飽不敢忘。種棗期可剝，種松期可斫。事在十年外，吾計(jì)亦已愨。十年何足道，千載如風(fēng)雹。舊聞李衡奴，此策疑可學(xué)。我有同舍郎，官居在灊岳。（李公擇也。）遺我三寸甘，照座光卓犖。百栽倘可致，當(dāng)及春冰渥。想見(jiàn)竹籬間，青黃垂屋角。潘子久不調(diào)，沽酒江南村。郭生本將種，賣藥西市垣。古生亦好事，恐是押牙孫。家有十畝竹，無(wú)時(shí)客叩門。我窮交舊絕，三子獨(dú)見(jiàn)存。従我于東坡，勞餉同一餐。

4、《滿江紅》宋代：黎廷瑞

千畝君封，新移就、美泉天祿。形制古，椰樽嫌窄，瓠壺嫌俗。愛(ài)酒步兵緣業(yè)重，平生所愿何時(shí)足。再來(lái)生、竟墮此林中，充其腹。秋入洞，鑒金筑。春出戶，跳珠玉。想宜城九醞，葉光凝綠。驢背夕陽(yáng)同倒載，醉鄉(xiāng)只在篔筜谷。問(wèn)東坡、何獨(dú)飲松醪，還思肉。

5、《詠田家 / 傷田家》唐代：聶夷中

二月賣新絲，五月糶新谷。醫(yī)得眼前瘡，剜卻心頭肉。 我愿君王心，化作光明燭。不照綺羅筵，只照逃亡屋。

蘇東坡茶詩(shī)詞

1.濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。(周杏村)

2.春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺(tái)卓酒旗。(林逋)

3.茶鼓適敲靈鷲院，夕陽(yáng)欲壓赭圻城。(陳選)

4.飄然攜去，旗亭問(wèn)酒，蕭寺尋茶——宋·朱敦儒《朝中措·先生筇杖是生涯》

5.春園遺母親燒筍，夜榻留僧自煮茶——宋·王禹偁《寄獻(xiàn)潤(rùn)州趙舍人》

6.無(wú)緣影對(duì)金尊酒，可惜香和石鼎茶——唐·崔櫓《和友人題僧院薔薇花三首》

7.煮茶燒樹葉，帶雨翦園蔬——宋·傅夢(mèng)得《德清永興寺》

8.客引擎茶看，離披曬錦紅——唐·李咸用《僧院薔薇》

9.眼昏客忱多儲(chǔ)菊，肺渴僧庖屢借茶——宋·潘檉《次韻酬陸放翁》

10.詩(shī)僧相繼至，罷酒把茶來(lái)——宋·趙汝鐩《訪次張廣上人繼至》

11.伴我東園看菜歸，與汝煎茶剝?nèi)嵊瘛巍め尰劭铡赌车勉y杏不食種之庵前見(jiàn)者曰是三十年乃生公》

蘇東坡茶葉的詩(shī)

中國(guó)的茶文化博大精深，中國(guó)茶的飲用歷史幾乎和我們中華民族的歷史同步，中國(guó)人發(fā)現(xiàn)和使用茶的歷史由來(lái)以久，最早可以追溯到上古的神農(nóng)氏時(shí)期，想要了解中華茶文化，認(rèn)知“茶”字的變遷就是一個(gè)捷徑，就像這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的：茶在古漢語(yǔ)中有什么別稱？

了解茶在中國(guó)文化當(dāng)中的歷史脈絡(luò)，有助于我們更加快速的了解茶文化，也有助于我們更好地認(rèn)知茶給我們帶來(lái)的利好。知名茶文化學(xué)者、資深茶文化傳播者、@茶葉地理 主筆地理君來(lái)解析一下這個(gè)問(wèn)題：

茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的？

在茶字出現(xiàn)之前，”茶“有哪些名稱？

在古漢語(yǔ)中”茶“有哪些別稱？

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？

要了解茶在古漢語(yǔ)中的別稱，我們必須要追溯到源頭，從歷史文獻(xiàn)當(dāng)中，對(duì)于茶的記載開(kāi)始，探尋出茶文化的脈絡(luò)。首先，我們需要知曉，茶字是什么時(shí)候出現(xiàn)的？

元代趙原畫《陸羽烹茶圖》

”茶“字是什么時(shí)候出現(xiàn)的？

要搞清楚”茶“字最早出現(xiàn)的時(shí)間，我們需要追溯到世界上最早的一部茶葉百科全書《茶經(jīng)》，自從中唐時(shí)期的陸羽著完《茶經(jīng)》，并開(kāi)始在唐朝流行以后，”茶“才作為通用名稱，有了今天我們所熟知的含義。那么，《茶經(jīng)》里面是怎樣記述”茶“字的由來(lái)呢？

在陸羽《茶經(jīng)》一之源的注解中說(shuō)：茶…其字或從草，或從木，或草木并，注曰從草當(dāng)作茶，字出開(kāi)元文字，音義從木當(dāng)作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出爾雅。

這段話翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)，也就是說(shuō)，在陸羽寫作《茶經(jīng)》的時(shí)候，描述“茶”這種植物還沒(méi)有統(tǒng)一的說(shuō)法，而據(jù)陸羽《茶經(jīng)》注釋可知：“茶”字出自唐玄宗時(shí)的《開(kāi)元文字音義》，但在當(dāng)時(shí)，茶還有如上圖所示的三種不同的寫法，而到后來(lái)陸羽直接在”荼“字的基礎(chǔ)上減了一筆，在《茶經(jīng)》里面全部采用了今天我們看到的“茶”字，可以說(shuō)，是從《茶經(jīng)》開(kāi)始，“茶”字的形、音、義才得以確立。

因此，我們目前已知的資料表明，唐代陸羽《茶經(jīng)》的撰寫及流行開(kāi)始，“茶”開(kāi)始成為通用的名稱。以致于宋代梅堯臣寫詩(shī)稱贊說(shuō)：

自從陸羽生人間，人間相學(xué)事春茶。——出自《次韻和永叔嘗新茶雜言》

然而，在“茶”字出現(xiàn)之前，在歷史文獻(xiàn)當(dāng)中，能夠表示“茶”含義的文字有很多，在“茶”統(tǒng)一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出現(xiàn)之前，有多少字是指代“茶”的？

其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題，《茶經(jīng)》里面也給到了我們答案，在《茶經(jīng)》一之源當(dāng)中就有了詳細(xì)的說(shuō)明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈?！恫杞?jīng)》百川學(xué)海本

連帶上面提到的（木茶）和荼，在唐代陸羽之前，茶字就有這七種寫法，實(shí)際上，這不僅是茶字的七種寫法，也是唐代不同地域?qū)Σ璧姆Q呼，接下來(lái)，地理君就和大家一一說(shuō)說(shuō)這些指代茶的字的來(lái)龍去脈。

最早出現(xiàn)的：荼

這七個(gè)字里面，最早出現(xiàn)的字是“荼”，字出《神農(nóng)本草經(jīng)》：

“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！?/p>

但是，《神農(nóng)本草經(jīng)》是否是神農(nóng)氏所作，目前仍存有較大的爭(zhēng)議。但是荼作為指代茶的含義，在古書當(dāng)中，出現(xiàn)的頻率還是比較高的，在《茶經(jīng)》七之事里有了多條引用：

《神農(nóng)食經(jīng)》：荼茗久服，令人有力，悅志。周公《爾雅》：槚，苦荼?！稄V雅》云：荊巴間采葉作餅，葉老者……欲煮茗飲……

較早出現(xiàn)，作意義延伸或解釋用的字：槚、茗

在上面的引用當(dāng)中，我們發(fā)現(xiàn)，用來(lái)解釋荼的意思時(shí)，用到了兩個(gè)字：槚和茗，并且在相關(guān)的解釋里面，“槚”字懷疑是不同地區(qū)方言的不同，作為發(fā)音與“茶”相近的說(shuō)法而出現(xiàn)的異體字，當(dāng)然，也有可能是“茶”是“槚”的異體字也有可能，只是在寫法上槚不如茶更為簡(jiǎn)單；

而關(guān)于茗，這個(gè)說(shuō)法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。從現(xiàn)在的含義來(lái)講，二者幾乎是通用，含義一致，而在歷史記載當(dāng)中，有“早采為茶，晚采為茗”的說(shuō)法。

《茶經(jīng)》原文影印版關(guān)于茶的記載

曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛：荈

很多人可能會(huì)覺(jué)得奇怪，曾經(jīng)應(yīng)用最廣泛的字不應(yīng)該是茗嗎？你看到現(xiàn)在都還在用，其實(shí)不是，在晉代甚至是在唐代以前，所有表達(dá)茶的含義的字當(dāng)中，應(yīng)用最廣泛的字是荈。為什么這么說(shuō)呢？

在西晉時(shí)期，杜育（又作杜毓）寫了一篇《荈賦》，全文僅有140余字，卻寫到了茶的方方面面，在陸羽《茶經(jīng)》里面，先后引用加引注就有五次之多，這篇文章可謂是到目前為止寫茶最經(jīng)典、最精煉的文字，并且文章當(dāng)中還出現(xiàn)了在茶文化史上的多個(gè)第一，這個(gè)具體的內(nèi)容，可以去學(xué)習(xí)@茶葉地理 的專欄《細(xì)說(shuō)〈茶經(jīng)〉：茶圣陸羽的品茶智慧》，在這里就不展開(kāi)來(lái)敘述了。

并且，荈字也經(jīng)常和“荼”、“茶”、“詫”連起來(lái)用，比如司馬相如《凡將篇》中就提到“荈詫”，而在晉代左思《嬌女》詩(shī)中就有“心為茶荈劇”，孫楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而這些引用當(dāng)中，陸羽把原文的“荼”統(tǒng)一改成了“茶”，所以，我們今天看《茶經(jīng)》時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，全書“茶”字最多。

蜀地方言：蔎

《茶經(jīng)》七之事引用《方言》中的記載：蜀西南人謂荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。這顯然是地方方言了。

同音異體字：詫、（木茶）

其實(shí)，茶經(jīng)引文里有提到，但是并沒(méi)有單獨(dú)列出來(lái)的字還有這兩個(gè)：（木茶），這個(gè)是在區(qū)別茶是作為草本還是木本的時(shí)候用到的一個(gè)字，現(xiàn)在電腦里打不出來(lái)這個(gè)字，只能用括號(hào)來(lái)表示；

詫也是指代茶的一個(gè)異體字，在司馬相如的《凡將篇》里就將“荈詫”并列，一是為了解釋清楚，二來(lái)也是因?yàn)椤霸尅庇兄复璧暮x。

那么，除了這些指代茶的含義以外，在古代漢語(yǔ)中，還有哪些別稱也是指代茶的含義呢？

古代漢語(yǔ)中，“茶”有哪些別稱？

在古代漢語(yǔ)中，隨著人們對(duì)于茶認(rèn)知的加深，尤其是在陸羽《茶經(jīng)》流行起來(lái)以來(lái)，越來(lái)越多的文人墨客愛(ài)上了喝茶，以至于在《茶經(jīng)》之后的唐代形成了“比屋皆飲”的盛況，而茶也成了既是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”風(fēng)雅之事，又是“柴米油鹽醬醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，圍繞茶和喝茶，在文人的演繹里，茶就有了諸多的別稱。接下來(lái)，地理君就為你一一說(shuō)明。

傳世名畫當(dāng)中有很多再現(xiàn)了飲茶的場(chǎng)景

在文人墨客的筆下，茶這一既是物質(zhì)又是通靈之物的妙草，成為歷朝歷代文人茶友稱頌的對(duì)象，而圍繞品茶、煮茶也留下了大量的詩(shī)詞文賦。于是就有了這些琳瑯滿目的茶的代稱：

甘露、酪奴、水厄、翹英、靈草、藍(lán)英、綠華、流華、玉蕊、愁草、嘉草、葉嘉、清友、瑤草、仙掌、晚甘侯、王孫草、瑞草魁、滌煩子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口師、嘉木英、紫云腴、白云英、離鄉(xiāng)草、云霧草、玉川先生、龍芽鳳草。

這些代稱當(dāng)中，有些我們較為熟悉，而有些說(shuō)法如果不加解釋，還有些令人費(fèi)解，但不管是哪一種代稱，都指向茶的美好以及飲茶帶給人的非同一般的飲茶體驗(yàn)。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（劉宋）《宋錄》

酪奴：實(shí)際上在《茶經(jīng)》里講到的，茶不會(huì)比乳酪差，但在南北朝時(shí)期，人們認(rèn)為茶要比乳酪差一些，所以才稱酪奴。

惟茗不中，與酪作奴?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了別人口中的好水厄。

時(shí)給事中劉縞，慕肅之風(fēng)，專習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰，卿不慕王侯八珍，好倉(cāng)頭水厄?！鲎裕ū蔽海钚f之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》

唐代茶宴盛況

翹英：指采茶時(shí)的茶芽的狀態(tài)，新生的茶芽尖翹挺拔。

僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！鲎裕ㄌ疲﹦⒂礤a《西山蘭若試茶歌》

靈草：指代茶的奇妙功效，在古漢語(yǔ)中指代茶的功效的精妙比語(yǔ)不勝枚舉，靈草之說(shuō)在唐代尤其盛行。

天賦識(shí)靈草，自然鐘野姿?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫枞恕?/p>

藍(lán)英：茶是茶人的最愛(ài)，怎么描述都不嫌多，詩(shī)人恨不得把所有的好詞都給茶用上。

時(shí)于浪花里，并下藍(lán)英末?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞吨蟛琛?/p>

綠華：由茶的顏色入手，直接描寫茶蘊(yùn)含的精華之義。

昨日斗煙粒，今朝貯綠華?！鲎裕ㄌ疲╆扆斆伞恫杌k》

書法家顏真卿是陸羽的恩人，也是好茶之人。

流華：在茶的描寫方面，受茶圣陸羽及其《茶經(jīng)》的影響，茶的精華是歷代文人墨客推崇的。

流華凈肌骨，疏瀹滌心原?！鲎裕ㄌ疲╊佌媲洹段逖栽乱古杪?lián)句》

玉蕊：在過(guò)去采芽心尚未普及之前，文人們就開(kāi)始偏愛(ài)初生的嫩芽了，這種“偏愛(ài)”原料細(xì)嫩的茶品傾向，在今天達(dá)到了極致。

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫?！鲎裕ㄌ疲﹨螏r《大云寺茶詩(shī)》

愁草：在唐代，茶作為草本還是木本的說(shuō)法并未統(tǒng)一，很多說(shuō)法中仍是將茶作為草類，因此，出現(xiàn)了各種草。畢竟唐代也沒(méi)有像我們今天這樣分類詳盡的植物學(xué)。

乳竇濺濺通石脈，濾塵愁草春光色。——出自（唐）溫庭筠《西陵道士茶歌》

晚甘侯：將飲茶后的體感體驗(yàn)作為茶的代稱，也很常見(jiàn)。

晚甘侯十五人遣侍齋閣。——出自（唐）孫樵《送茶與焦刑部書》

王孫草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙靈的神草，自然可以睥睨王孫，稱呼為王孫草自然是一點(diǎn)兒也不過(guò)分。

借問(wèn)王孫草，何時(shí)放碗花。——出自（唐）皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山實(shí)東吳秀，茶稱瑞草魁?！鲎裕ㄌ疲┒拍痢额}茶山》

唐代的飲茶風(fēng)俗

滌煩子：茶最重要的功效就是可以蕩盡煩惱和憂愁。

茶為滌煩子，酒為忘憂君。——出自（唐）施肩吾

余甘氏：一碗茶吃罷，回味無(wú)窮，甘醇爽口。茶重回甘從古代就開(kāi)始了。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯。

——出自（五代）胡嶠《飛龍澗飲茶》

不夜侯：茶喝多了讓人睡不著，古人也有這么認(rèn)為的。喝茶提神，由此可見(jiàn)一斑，窺一斑而知全豹的斑。

沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯?！鲎裕ㄎ宕┖鷯讹w龍澗飲茶》

冷面草：和宋代的點(diǎn)茶法有關(guān)，研磨成粉，點(diǎn)白如花，自然有人喜歡暖色有人喜歡冷色，因此，這冷面草倒也稀奇。

此物面目嚴(yán)冷，了無(wú)和美之態(tài)，可謂冷面草也?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

甘心氏、苦口師：不苦不澀不是好茶，吃茶的時(shí)代，茶入口當(dāng)然是先來(lái)苦味，苦過(guò)之后，回甘才更迅猛。

未見(jiàn)甘心氏，先迎苦口師?！鲎裕ㄋ危┨諛b《清異錄》

茶是文人雅士生活的標(biāo)配。

嘉木英：草木精華。

茶實(shí)嘉木英，其香乃天育?！鲎裕ㄋ危┣赜^《詠茶》

紫云腴：陸放翁吃的這茶非同凡響，睡個(gè)午覺(jué)的工夫，就被這茶香給引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴?！鲎裕ㄋ危╆懹巍稌兣P聞碾茶》

玉川先生：玉川子，盧仝的向往，茶人的神往，茶的代稱。

葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也?！鲎裕ㄋ危┨K易簡(jiǎn)《文房四譜》

龍芽鳳草：茶自從成了貢品，得到了皇帝的贊賞，龍團(tuán)鳳餅的源頭，自然是龍芽鳳草了。

湯怕老，緩煮龍芽鳳草。——出自（宋）吳潛《遏金門·和韻賦茶》

嘉草：甭管是何種草，寫成好草的占了大部分，從陸羽的《茶經(jīng)》開(kāi)始，茶就和所有的好詞兒連在了一起。

靈山不可見(jiàn)，嘉草何由啜。

——出自（宋）王安石《試茗泉》

傳世名畫中有很多飲茶圖景

葉嘉：大文豪蘇東坡用倒裝詞的方式，賦予了茶特殊的意義，葉子是好的茶，茶是好的葉子。

文中以物擬人，寓意茶為葉嘉。——出自（宋）蘇軾《葉嘉傳》

清友：以茶為友，古已有之。

葉嘉，字清友，號(hào)玉川先生。清友謂茶也。——出自（宋）蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》

瑤草：茶不僅是地上的靈藥，更是天上的神草。

不與世人嘗，瑤草自年年。——出自（元）倪珊《龍門茶屋圖》

仙掌：采摘的茶青標(biāo)準(zhǔn)不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

閑與故人池上語(yǔ)，摘將仙掌試清泉。——出自（明）袁宏道《玉泉寺》

白云英：白云生處的精華，從古到今對(duì)茶園的生態(tài)環(huán)境都十分注重，所謂高山云霧出好茶，今天我們可以講出更多事實(shí)證據(jù)，古人不講證據(jù)，看著云山霧罩，那定是有神仙了。

雁頂新茶味更清，仙人采下白云英?！鲎裕鳎┲熘G《雁山茶詩(shī)》

離鄉(xiāng)草：從大紅袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山則香，俗呼離鄉(xiāng)草?！鲎裕ㄇ澹冻珀?yáng)縣志》

云霧草：這個(gè)不用多講，高山云霧之中，神仙采茶之境。

千年云霧草，早春松蘿芽?！鲎裕ㄇ澹﹨羌渭o(jì)《送汪左嚴(yán)歸新安》

如此多的代稱，是不是看起來(lái)有點(diǎn)兒懵？其實(shí)呢，這也不一定是古漢語(yǔ)中指代茶的全部，只是這些被人們找出來(lái)、傳誦較多而已。

透過(guò)這些花樣繁多、角度各不相同的茶的代稱，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)傳統(tǒng)文化當(dāng)中，茶文化之所以能夠廣泛傳播，不僅延傳幾千年，經(jīng)久不不衰，還遠(yuǎn)渡重洋，影響世界，成為悄悄的改變世界的一股東方力量，那么，茶在文化傳播當(dāng)中，究竟起了什么樣的作用呢？

唐代宮廷茶宴圖

茶在文化傳播當(dāng)中的意義和影響力是怎樣的？

茶文化既是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，也是現(xiàn)代文化當(dāng)中不可或缺的一股力量，從古代的絲綢之路開(kāi)始，茶就通過(guò)陸上、海上等多個(gè)途徑，遠(yuǎn)播西方，在16、17世紀(jì)在歐洲、日本、東南亞等地相繼掀起了飲茶的熱潮，直到后來(lái)18世紀(jì)，惡名詔著的羅伯特福瓊從中國(guó)偷走茶樹，通過(guò)東印度公司在印度、斯里蘭卡等地種植成功，中國(guó)茶的專有優(yōu)勢(shì)才一步步喪失。

茶在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷程中，既是文人墨客附庸風(fēng)雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中國(guó)在封建社會(huì)對(duì)外貿(mào)易中獲得貿(mào)易順差的重要經(jīng)濟(jì)作物，是帝王將相奢侈生活消費(fèi)的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有這些都與一代又一代的文人的推崇和歌頌密切相關(guān)，應(yīng)該說(shuō)茶啟迪了中國(guó)古人的智慧，強(qiáng)健的身體，而文人雅士又通過(guò)詩(shī)文進(jìn)一步推薦了茶文化，促成了茶業(yè)繁榮和茶文化的興盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

說(shuō)點(diǎn)兒題外話：

茶是目前人們公認(rèn)的健康飲料，可以給人類帶來(lái)健康，當(dāng)前隨著人們對(duì)于茶研究的加深和茶文化的傳播，越來(lái)越多的人、越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始喝茶、推廣茶文化，對(duì)于在古代歷史長(zhǎng)河中留下的關(guān)于茶的印記，一方面我們要客觀地理解文人將茶入詩(shī)文的歷史背景，只有這樣，我們才能更加清晰地理解作者寫茶時(shí)的社會(huì)背景和表達(dá)心態(tài)，另一方面，我們需要去偽存真的思辨意識(shí)，來(lái)區(qū)別對(duì)待古人對(duì)于茶的種種描述和記載，借助于現(xiàn)代科學(xué)手段的研究和發(fā)現(xiàn)，更加理性客觀地認(rèn)知茶的價(jià)值。

綜上所述，在中國(guó)浩如煙海的文化大山之中，有著太多的文化精髓，也不可避免地有著一些不適合今天環(huán)境的說(shuō)法和觀點(diǎn)，我們需要秉持批判著繼承的原則，讓真正的文化發(fā)揚(yáng)光大。關(guān)于茶，關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，@茶葉地理 愿在文化傳播的層面盡一點(diǎn)兒綿薄之力，如果這篇答案你覺(jué)得還不錯(cuò)，就給我們點(diǎn)個(gè)贊吧！想要學(xué)習(xí)更多茶文化知識(shí)，關(guān)注@茶葉地理，收獲更多！