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茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展(茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展建議)

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茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展建議

茶葉放在桌子上最多起了個(gè)取用方便的作用,茶葉干燥易受潮,易吸異味。再有茶葉含鐵質(zhì)豐富,易氧化影響。最好密封后放在冰箱,零度至四度低溫儲(chǔ)藏,低溫可以很好的避免茶葉氧化

茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

組織干部深入群眾家中,主動(dòng)問(wèn)需問(wèn)計(jì),了解群眾訴求,建立專項(xiàng)工作臺(tái)賬,及時(shí)協(xié)調(diào)解決、跟進(jìn)督促,做到動(dòng)態(tài)管理、動(dòng)態(tài)更新、動(dòng)態(tài)銷賬?,F(xiàn)已搜集群眾訴求34條,解決15條。

開(kāi)展建議征集行動(dòng)

運(yùn)用社區(qū)“壩壩會(huì)”、“居民下午茶”、社區(qū)夜話等載體,以黨小組為單位,開(kāi)展惠民政策宣傳、困難群體幫扶、矛盾糾紛化解等形式多樣的便民服務(wù)活動(dòng),充分征求群眾意見(jiàn)建議,把民生實(shí)惠送到居民身邊?,F(xiàn)已征集建議7條,解決6條。

茶葉發(fā)展存在問(wèn)題及對(duì)策

一、開(kāi)茶葉店首先你得又一個(gè)資金預(yù)算,就是你準(zhǔn)備拿出多少錢或者貸款多少錢開(kāi)這家茶葉店。資金多少?zèng)Q定你的規(guī)模、店鋪的選址。

二、店鋪選址及裝修

1、店鋪選址尤為重要,茶葉的消費(fèi)講究一定的人群,一般中老年人、機(jī)關(guān)單位工作的人都喜歡自己買茶,還有一部分寫字樓里的公司也會(huì)批量采購(gòu)茶葉,根據(jù)這些特點(diǎn),需要你自己觀察,并根據(jù)人流量、客戶群體實(shí)際情況,選擇合適的地理位置。

2、店鋪裝修主要根據(jù)資金情況,資金不足的前提下盡量簡(jiǎn)裝,茶具、茶桌、冷藏設(shè)備等可以選擇二手的(滿足使用性能即可),資金充足的情況下,可以根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)一些風(fēng)格。

三、茶葉進(jìn)貨渠道

1、茶葉進(jìn)貨渠道茶葉的進(jìn)貨渠道很關(guān)鍵,每一家茶葉店都必須有一個(gè)鎮(zhèn)店之寶,也就是說(shuō),最少要有一種茶葉是比較好的原產(chǎn)地產(chǎn)的,一般需要聯(lián)系生產(chǎn)茶葉的廠家或者茶農(nóng),保持長(zhǎng)期的合作,這樣不僅能夠保證茶葉品質(zhì),長(zhǎng)期合作還能有效解決資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題。當(dāng)然也可以前往當(dāng)?shù)氐牟璩菍ふ液线m的供貨商。

2、茶葉的種類根據(jù)當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣,不是所有的茶葉都需要銷售,主要銷售當(dāng)?shù)叵埠玫牟枞~,其次就是一些人們經(jīng)常掛在嘴邊的名茶。

3、茶葉的價(jià)格一般情況下,各種價(jià)格的茶葉都需要一定得存貨,正常來(lái)講,價(jià)格高的存貨少一點(diǎn),價(jià)格適中的大眾消費(fèi)的茶葉可以多備一些。

四銷售策略

1、目前中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入電商時(shí)代,所以傳統(tǒng)門店銷售會(huì)具有一定的局限性,所以可以通過(guò)電商平臺(tái)搭配門店銷售,其次,新店開(kāi)張要做好活動(dòng),讓周圍的人知道,你這里是賣茶葉的,適當(dāng)舉行促銷活動(dòng),讓跟多的人接觸你的茶葉,這樣,就能夠擴(kuò)大你的店鋪的知名度,久而久之,生意就會(huì)起來(lái)。

茶葉指茶樹(shù)的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡制的“涼茶”等,在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。

茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。

飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開(kāi)水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分,可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為“世界三大飲料之一”。

茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國(guó)的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來(lái)學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹(shù)種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡,只要成片地生長(zhǎng)有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹(shù)、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;

茶樹(shù)是深根作物,其根系發(fā)達(dá),根系的垂直深度可達(dá)1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹(shù)根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無(wú)硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過(guò)1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過(guò)30℃。

2.移栽定植規(guī)格

(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

(2)移栽要領(lǐng): 移栽時(shí),茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開(kāi),回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達(dá)到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過(guò)15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤(rùn)。一周內(nèi)無(wú)雨,要及時(shí)澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對(duì)預(yù)防凍害,也有很好效果。

(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長(zhǎng)、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。

(3)補(bǔ)苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時(shí)間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ),補(bǔ)植后要澆透水。

(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時(shí)除草,用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪:

  當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上,莖粗3mm以上時(shí),在離地面15-20cm處留1-2個(gè)較強(qiáng)分枝,剪去頂端新梢。

第二次定型修剪:

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹(shù)高度為30-40cm。修剪時(shí)注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹(shù)向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長(zhǎng)勢(shì)旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進(jìn)骨干枝正常生長(zhǎng)。

四、投產(chǎn)茶樹(shù)修剪

(1)輕修剪

輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制,使樹(shù)冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。

修剪時(shí)間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹(shù)冠,修剪宜輕不宜重,否則會(huì)推遲春茶開(kāi)采期,造成春茶減產(chǎn)。

(2)深修剪

每隔4-5年一次,剪去樹(shù)冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機(jī)肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。

(3)重修剪:對(duì)象是未老先衰的茶樹(shù)和一些樹(shù)冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹(shù)冠上有一定綠葉層的茶樹(shù) 。

常用的深度是剪去樹(shù)高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。

(4)臺(tái)刈:茶樹(shù)必須是樹(shù)勢(shì)十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹(shù)勢(shì),即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹(shù)內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺(tái)刈不足以改變樹(shù)勢(shì)的茶樹(shù)。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺(tái)刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹(shù)樁被撕裂,以防止切口感染病蟲(chóng),而且破裂部分會(huì)有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥:

1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行,開(kāi)溝離樹(shù)體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。

基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg,同時(shí)配施茶葉專用肥,開(kāi)溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹(shù):當(dāng)三次定型剪后,樹(shù)高70cm以上時(shí),新梢長(zhǎng)

一芽五、六葉以上時(shí),實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。

成齡樹(shù):采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。

茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

一般情況下,茶園一畝產(chǎn)約200~300斤,材料成本約3000元,人工成本約6000元。按每斤100元的進(jìn)價(jià)計(jì)算,利潤(rùn)約為14000~24000元。

許多人喜歡喝茶,市場(chǎng)需求也在增長(zhǎng),這也造就了茶產(chǎn)業(yè)的崛起。正常情況下,一畝茶園的成本和利潤(rùn)是根據(jù)產(chǎn)量來(lái)確定的,畝產(chǎn)約為200~300公斤。通常,普通茶葉的市場(chǎng)價(jià)格是每100元大約1公斤,成本大約是6000元。茶園每畝收入約為14000~24000元。

正常情況下,每畝茶葉需苗數(shù)約為3000株,因此每畝茶葉鮮產(chǎn)品約為20000~30000株。由于茶葉成本高,進(jìn)入市場(chǎng)需要多種加工程序,材料和人工成本約為3000元。

茶葉通常投資少,回報(bào)高,但采摘后的新鮮產(chǎn)品需要復(fù)雜的加工程序。不管是哪種茶,其價(jià)格都是由生產(chǎn)過(guò)程和生長(zhǎng)環(huán)境決定的,但主要是茶的名氣和質(zhì)量,有些茶主要靠名氣就能賣到高價(jià)。

事實(shí)上,市場(chǎng)上有許多昂貴的茶葉,它們的質(zhì)量也不一定就很好。許多肆無(wú)忌憚的商人故意投機(jī),抬高使一些普通茶葉的價(jià)格。但是,我們?cè)诜N植茶葉時(shí)應(yīng)該選擇好的品種,

茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路

梔子產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示要積極支持梔子等特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)民脫貧增收。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是在政策、資金和人才方面給予幫助。

我國(guó)先后發(fā)布《全國(guó)道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃( 2018 — 2025 年)》《關(guān)于開(kāi)展中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧行動(dòng)計(jì)劃的通知》等,將梔子納入支持范圍。同時(shí)建立原料藥材供應(yīng)基地,優(yōu)化道地藥材生產(chǎn)布局。

鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)梔子種植加工基地

去年,國(guó)家林業(yè)局、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)《林業(yè)改革發(fā)展資金管理辦法》,在森林資源培育項(xiàng)目中,可結(jié)合造林補(bǔ)助安排梔子等木本中藥材種植;并重點(diǎn)推進(jìn)梔子產(chǎn)業(yè)精深加工。

紅棗產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效為目標(biāo),采取一系列措施,支持各地發(fā)展紅棗等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

優(yōu)化紅棗區(qū)域布局

《特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)規(guī)劃綱要》提出到 2020 年圍繞五大類 29 個(gè)重點(diǎn)品種(類)特色農(nóng)產(chǎn)品,創(chuàng)建并認(rèn)定 300 個(gè)左右國(guó)家級(jí)特優(yōu)區(qū),加大對(duì)特優(yōu)區(qū)建設(shè)的投入力度。其中,紅棗等特色干果是重點(diǎn)支持的林特產(chǎn)品之一。

盡快推動(dòng)紅棗期貨早日上市

2017 年 7 月證監(jiān)會(huì)已同意紅棗期貨立項(xiàng)。證監(jiān)會(huì)正在指導(dǎo)鄭商所抓緊開(kāi)展后續(xù)的合約和規(guī)則設(shè)計(jì)工作,爭(zhēng)取年內(nèi)實(shí)現(xiàn)紅棗期貨上市交易,為紅棗相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶提供有效的套期保值工具,促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。

加大產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系扶持力度

近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策、加強(qiáng)冷鏈物流體系建設(shè)等方式,推動(dòng)紅棗等新疆農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1.加強(qiáng)初加工設(shè)施建設(shè)。比如將新疆納入實(shí)施范圍,六年來(lái)累計(jì)安排中央財(cái)政轉(zhuǎn)移支付資金 4.5 億元。

2. 建設(shè)冷鏈物流體系。2016 - 2017 年,中央財(cái)政累計(jì)安排 2 億元資金,支持建設(shè)冷鏈物流監(jiān)控體系。

3. 促進(jìn)技術(shù)合作與轉(zhuǎn)化。比如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部每年組織農(nóng)產(chǎn)品加工科研院所和有關(guān)高校的技術(shù)專家赴新疆開(kāi)展科技成果對(duì)接、技術(shù)咨詢服務(wù)等活動(dòng)。

4. 大力創(chuàng)建知名品牌。通過(guò)舉辦中國(guó)國(guó)際品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌推介會(huì)等品牌活動(dòng),提升農(nóng)業(yè)品牌影響力。

中藥材產(chǎn)業(yè)

近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)部門和單位,加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù),開(kāi)展道地藥材目錄制定等工作,努力保障中藥材品種質(zhì)量穩(wěn)定、源頭可靠。

進(jìn)行中藥材種植條件資源普查

截至 2017 年 12 月,在全國(guó) 31 個(gè)省(區(qū)、市)1348 個(gè)縣開(kāi)展中藥資源調(diào)查工作,獲得全國(guó)近 1.4 萬(wàn)種野生藥用資源、500 多種栽培藥材、1600 多種市場(chǎng)流通藥材、563 種《中國(guó)藥典》收載藥材的種類、分布、蘊(yùn)藏量等信息,為中藥材種植規(guī)范發(fā)展提供了科學(xué)支撐。

建立種質(zhì)資源庫(kù)

1.制定道地藥材目錄。研究制定地道藥材目錄,積極引導(dǎo)中藥材產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、規(guī)范化發(fā)展。

2. 建設(shè)中藥材繁育基地。在四川、海南建成2個(gè)國(guó)家中藥材種質(zhì)資源庫(kù),保存收集種子種苗 1.2 萬(wàn)多份。

3. 加強(qiáng)種子種苗管理。積極推動(dòng)《中藥材種子管理辦法》納入《種子法》體系。

制定發(fā)布中藥材種養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)單位正在編制《全國(guó)道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃( 2018 — 2025 年)》,優(yōu)化道地藥材生產(chǎn)布局,引導(dǎo)各地建設(shè)一批設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、特色鮮明的道地藥材生產(chǎn)基地。

建立中藥材種養(yǎng)殖基地集散地

1. 建設(shè)國(guó)家級(jí)專業(yè)市場(chǎng)。打造價(jià)格形成、產(chǎn)業(yè)信息、物流集散、科技交流、會(huì)展貿(mào)易“五大中心”,完善與生產(chǎn)布局相適應(yīng)的國(guó)家級(jí)產(chǎn)銷平臺(tái)。

2. 加強(qiáng)田頭市場(chǎng)建設(shè)。2014 年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在多個(gè)省份地區(qū)啟動(dòng)田頭市場(chǎng)示范。

3. 促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng) + ”和電商扶貧,促進(jìn)小農(nóng)戶和大市場(chǎng)有效銜接。

茶產(chǎn)業(yè)

近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部按照中央的部署和要求,以深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效為目標(biāo),采取一系列措施,支持各地發(fā)展茶葉等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

加強(qiáng)政策引導(dǎo)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃( 2009 - 2015 年)》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃( 2013 - 2020 年)》,明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)任務(wù)、主攻方向和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。

加大資金支持

實(shí)行“大專項(xiàng)+任務(wù)清單”管理方式,資金切塊下達(dá)到省。

開(kāi)展農(nóng)業(yè)品牌推介和營(yíng)銷

通過(guò)舉辦農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)和博覽進(jìn)一步推動(dòng)特色茶葉發(fā)展。

創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

2017 年,農(nóng)財(cái)兩部批準(zhǔn)了 2 批、共 41 個(gè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。今年兩部門繼續(xù)開(kāi)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作。

目前,我國(guó)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取得了長(zhǎng)足發(fā)展,特色產(chǎn)業(yè)布局已基本形成。但,已有特優(yōu)區(qū)雛形的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)還存在著不小的挑戰(zhàn)。如產(chǎn)區(qū)多分布在丘陵、山區(qū)、高原等欠發(fā)達(dá)地區(qū),交通不便,鮮活產(chǎn)品外銷困難;當(dāng)?shù)貦C(jī)械制造、加工包裝、倉(cāng)儲(chǔ)物流等配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍需跟上。

未來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還會(huì)繼續(xù)加大對(duì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建的支持力度,強(qiáng)化項(xiàng)目管理服務(wù),加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。

梔子產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示要積極支持梔子等特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)民脫貧增收。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是在政策、資金和人才方面給予幫助。

專項(xiàng)扶貧資金

2017 年,安排補(bǔ)助地方中央財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金 861 億元,2018 年增加到 1061 億元,連續(xù)三年保持每年 200 億元的增量。

制定發(fā)展規(guī)劃和支持政策

我國(guó)先后發(fā)布《全國(guó)道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃( 2018 — 2025 年)》《關(guān)于開(kāi)展中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧行動(dòng)計(jì)劃的通知》等,將梔子納入支持范圍。同時(shí)建立原料藥材供應(yīng)基地,優(yōu)化道地藥材生產(chǎn)布局。

鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)梔子種植加工基地

去年,國(guó)家林業(yè)局、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)《林業(yè)改革發(fā)展資金管理辦法》,在森林資源培育項(xiàng)目中,可結(jié)合造林補(bǔ)助安排梔子等木本中藥材種植;并重點(diǎn)推進(jìn)梔子產(chǎn)業(yè)精深加工。

紅棗產(chǎn)業(yè)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部以促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效為目標(biāo),采取一系列措施,支持各地發(fā)展紅棗等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

優(yōu)化紅棗區(qū)域布局

《特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)規(guī)劃綱要》提出到 2020 年圍繞五大類 29 個(gè)重點(diǎn)品種(類)特色農(nóng)產(chǎn)品,創(chuàng)建并認(rèn)定 300 個(gè)左右國(guó)家級(jí)特優(yōu)區(qū),加大對(duì)特優(yōu)區(qū)建設(shè)的投入力度。其中,紅棗等特色干果是重點(diǎn)支持的林特產(chǎn)品之一。

盡快推動(dòng)紅棗期貨早日上市

2017 年 7 月證監(jiān)會(huì)已同意紅棗期貨立項(xiàng)。證監(jiān)會(huì)正在指導(dǎo)鄭商所抓緊開(kāi)展后續(xù)的合約和規(guī)則設(shè)計(jì)工作,爭(zhēng)取年內(nèi)實(shí)現(xiàn)紅棗期貨上市交易,為紅棗相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)和農(nóng)戶提供有效的套期保值工具,促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收。

加大產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系扶持力度

近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助政策、加強(qiáng)冷鏈物流體系建設(shè)等方式,推動(dòng)紅棗等新疆農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

1.加強(qiáng)初加工設(shè)施建設(shè)。比如將新疆納入實(shí)施范圍,六年來(lái)累計(jì)安排中央財(cái)政轉(zhuǎn)移支付資金 4.5 億元。

2. 建設(shè)冷鏈物流體系。2016 - 2017 年,中央財(cái)政累計(jì)安排 2 億元資金,支持建設(shè)冷鏈物流監(jiān)控體系。

3. 促進(jìn)技術(shù)合作與轉(zhuǎn)化。比如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部每年組織農(nóng)產(chǎn)品加工科研院所和有關(guān)高校的技術(shù)專家赴新疆開(kāi)展科技成果對(duì)接、技術(shù)咨詢服務(wù)等活動(dòng)。

4. 大力創(chuàng)建知名品牌。通過(guò)舉辦中國(guó)國(guó)際品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌推介會(huì)等品牌活動(dòng),提升農(nóng)業(yè)品牌影響力。

中藥材產(chǎn)業(yè)

近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)部門和單位,加強(qiáng)種質(zhì)資源保護(hù),開(kāi)展道地藥材目錄制定等工作,努力保障中藥材品種質(zhì)量穩(wěn)定、源頭可靠。

進(jìn)行中藥材種植條件資源普查

截至 2017 年 12 月,在全國(guó) 31 個(gè)省(區(qū)、市)1348 個(gè)縣開(kāi)展中藥資源調(diào)查工作,獲得全國(guó)近 1.4 萬(wàn)種野生藥用資源、500 多種栽培藥材、1600 多種市場(chǎng)流通藥材、563 種《中國(guó)藥典》收載藥材的種類、分布、蘊(yùn)藏量等信息,為中藥材種植規(guī)范發(fā)展提供了科學(xué)支撐。

建立種質(zhì)資源庫(kù)

1.制定道地藥材目錄。研究制定地道藥材目錄,積極引導(dǎo)中藥材產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、規(guī)范化發(fā)展。

2. 建設(shè)中藥材繁育基地。在四川、海南建成2個(gè)國(guó)家中藥材種質(zhì)資源庫(kù),保存收集種子種苗 1.2 萬(wàn)多份。

3. 加強(qiáng)種子種苗管理。積極推動(dòng)《中藥材種子管理辦法》納入《種子法》體系。

制定發(fā)布中藥材種養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同有關(guān)單位正在編制《全國(guó)道地藥材生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)劃( 2018 — 2025 年)》,優(yōu)化道地藥材生產(chǎn)布局,引導(dǎo)各地建設(shè)一批設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)范、特色鮮明的道地藥材生產(chǎn)基地。

建立中藥材種養(yǎng)殖基地集散地

1. 建設(shè)國(guó)家級(jí)專業(yè)市場(chǎng)。打造價(jià)格形成、產(chǎn)業(yè)信息、物流集散、科技交流、會(huì)展貿(mào)易“五大中心”,完善與生產(chǎn)布局相適應(yīng)的國(guó)家級(jí)產(chǎn)銷平臺(tái)。

2. 加強(qiáng)田頭市場(chǎng)建設(shè)。2014 年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在多個(gè)省份地區(qū)啟動(dòng)田頭市場(chǎng)示范。

3. 促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng) + ”和電商扶貧,促進(jìn)小農(nóng)戶和大市場(chǎng)有效銜接。

茶產(chǎn)業(yè)

近年來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部按照中央的部署和要求,以深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效為目標(biāo),采取一系列措施,支持各地發(fā)展茶葉等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

加強(qiáng)政策引導(dǎo)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部先后印發(fā)了《全國(guó)茶葉重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃( 2009 - 2015 年)》《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃( 2013 - 2020 年)》,明確茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路、目標(biāo)任務(wù)、主攻方向和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,引導(dǎo)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中。

加大資金支持

實(shí)行“大專項(xiàng)+任務(wù)清單”管理方式,資金切塊下達(dá)到省。

開(kāi)展農(nóng)業(yè)品牌推介和營(yíng)銷

通過(guò)舉辦農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)和博覽進(jìn)一步推動(dòng)特色茶葉發(fā)展。

創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園

2017 年,農(nóng)財(cái)兩部批準(zhǔn)了 2 批、共 41 個(gè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。今年兩部門繼續(xù)開(kāi)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作。

目前,我國(guó)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)取得了長(zhǎng)足發(fā)展,特色產(chǎn)業(yè)布局已基本形成。但,已有特優(yōu)區(qū)雛形的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)還存在著不小的挑戰(zhàn)。如產(chǎn)區(qū)多分布在丘陵、山區(qū)、高原等欠發(fā)達(dá)地區(qū),交通不便,鮮活產(chǎn)品外銷困難;當(dāng)?shù)貦C(jī)械制造、加工包裝、倉(cāng)儲(chǔ)物流等配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍需跟上。

未來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還會(huì)繼續(xù)加大對(duì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建的支持力度,強(qiáng)化項(xiàng)目管理服務(wù),加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。

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