茶葉店店長的工作職責(zé)是什么

　　茶樓主管崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導(dǎo)服務(wù)員工作，保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)。 　　一、 職責(zé)范圍 　　（一） 服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù)，做茶樓經(jīng)理的助手。 　　（二） 發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。 　?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時的作好申領(lǐng)補充或報修工作確保達(dá)標(biāo)。 　?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報。 　?。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。 　?。?妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。 　?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表。 　?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動溝通，承攬生意。 　?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)。 　?。ㄊ?做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。 　　二、 工作程序 　?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)。 　?。ǘ?、做好接班前的準(zhǔn)備工作。 　　1、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達(dá)標(biāo)情況。 　　2、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等。 　　3、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等。 　　4、 召開班前會，交接注意事項，總結(jié)前一天的工作，分派當(dāng)班工作。 　　5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項，做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。 　　6、 接待前，最后確認(rèn)一切達(dá)標(biāo)，指揮服務(wù)員站位待客。 　?。ㄈ⒏愫梅?wù)過程中的工作。 　　1、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位，接待請坐，關(guān)注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作。 　　2、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢。 　　3、 對重要客人親自服務(wù)，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務(wù)員行動，注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù)，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調(diào)。 　　4、 對菜點增減，出菜速度，與服務(wù)質(zhì)量問題，引起客人的投訴負(fù)責(zé)，并應(yīng)速度反應(yīng)，技巧應(yīng)對及時上報，準(zhǔn)確記錄。 　　5、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。 　　（四）、搞好接待后的清理工作 　　1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報。 　　2、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生。 　　3、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作。 　　4、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作，檢查本部上鎖，安全情況。 　　每家茶樓的開門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程： 　　茶樓主管每日工作流程表 ： 　　早班：9：00——17：30； 　　具體工作安排： 　　1、早上9：00集合，由主管負(fù)責(zé)召開例會，安排當(dāng)日各項工作，宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等； 　　2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負(fù)責(zé)第一次檢查，主管復(fù)查；安全服務(wù)人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等，安排服務(wù)人員擺臺、站位。 　　3、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排。 　　4、10：30—11：00是茶坊到庫房領(lǐng)料時間。 　　5、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當(dāng)班保安安全檢查。 　　晚班：17：30——凌晨01：30； 　　具體工作安排： 　　1、17：30—18：00是茶樓到庫房領(lǐng)料時間； 　　2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當(dāng)晚工作，當(dāng)場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等。 　　3、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜。 　　4、例會完畢后，和早班進(jìn)行交接，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，接待服務(wù)客人。 　　5、凌晨01：30后，由領(lǐng)班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領(lǐng)班負(fù)責(zé)計算當(dāng)日營業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負(fù)責(zé)記錄），一個小時補貼3元。 　　6、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當(dāng)值安防員安全檢查。

茶葉店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容

茶葉店店長工資大城市在5000+，主要是經(jīng)營和管理員工，需要有社會和渠道經(jīng)驗

茶葉店店長的工作職責(zé)是什么呢

1、職校、高中或中專以上學(xué)歷,2年店鋪從業(yè)經(jīng)驗；

2、具有豐富的市場營銷知識及商品知識，熟悉掌握國家相關(guān)法律法規(guī)；

3、有良好的組織能力與團(tuán)隊合作精神，樂于培育良好的店鋪工作氛圍，能有效激勵團(tuán)隊士氣；

4、有較強的執(zhí)行能力，帶領(lǐng)團(tuán)隊達(dá)成店鋪銷售目標(biāo)并能積極正面的處理員工問題；

5、較強的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力和公關(guān)能力，具有較強的文字及言語表達(dá)能力、溝通能力、應(yīng)變能力。

茶飲店店長的工作職責(zé)是什么

 崗位職責(zé)

1、對門店茶飲飲品、冰淇淋和小食制作、收銀及日常工作。

2、熟悉門店各個工作流程。

3、配合店長工作，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。

4、能夠盡快適應(yīng)工作環(huán)境。

5、具有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先，年齡18~30歲。

工作待遇及時間:見面細(xì)談

能干長期優(yōu)先~

有意私我。

茶葉店崗位職責(zé)

　　茶樓主管崗位職責(zé)：協(xié)調(diào)各班組的關(guān)系，協(xié)助茶樓經(jīng)理布置各項工作，督導(dǎo)服務(wù)員工作，保證為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對茶樓經(jīng)理負(fù)責(zé)?！　∫弧?職責(zé)范圍　?。ㄒ唬?服從茶樓經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，完成茶樓經(jīng)理指派的工作任務(wù)，做茶樓經(jīng)理的助手?！　。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用，以身作則，對下屬熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工做好茶樓開檔，營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作?！　。ㄈ?檢查本區(qū)域物品，設(shè)備到位情況，及時的作好申領(lǐng)補充或報修工作確保達(dá)標(biāo)?！　。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務(wù)用具服務(wù)態(tài)度業(yè)務(wù)技能情況，出現(xiàn)問題及時糾正，并對員工工作做好評估上報?！　。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種，利用純熟的銷售技巧，做好顧客的點單顧問并做好服務(wù)員的一線輔導(dǎo)員。　?。?妥善處理客人投訴，屬于職權(quán)范圍內(nèi)的投訴，獨立解決，無法解決的上交茶樓經(jīng)理解決，并做好記錄。　?。ㄆ撸?按照經(jīng)理要求及分工，做好每月及月末資產(chǎn)盤點及保管工作，并做好填寫正規(guī)報表。　?。ò耍?協(xié)助經(jīng)理督導(dǎo)員工，積極參與客情工作，適時與客人保持良好關(guān)系，積極宣傳主動溝通，承攬生意。　?。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設(shè)計，布置工作，并新自為貴賓提供高水準(zhǔn)的服務(wù)?！　。ㄊ?做好每日工作總結(jié)，填寫工作交接日志，檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況?！　《?工作程序　?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗，接受茶樓經(jīng)理分派的任務(wù)?！　。ǘ?、做好接班前的準(zhǔn)備工作?！　?、 了解員工到位情況，檢查員工及自身儀表儀容，隨身物品達(dá)標(biāo)情況?！　?、 了解客人訂餐情況，包括訂餐單位，姓名、人數(shù)、桌號、特殊要求等?！　?、 了解吧臺出品情況，包括：沽清急推，新出品等。　　4、 召開班前會，交接注意事項，總結(jié)前一天的工作，分派當(dāng)班工作。　　5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準(zhǔn)備事項，做好申領(lǐng)、維修及新自帶領(lǐng)服務(wù)員按經(jīng)理及顧客要求開檔。　　6、 接待前，最后確認(rèn)一切達(dá)標(biāo)，指揮服務(wù)員站位待客?！　。ㄈ⒏愫梅?wù)過程中的工作?！　?、 有禮貌地迎接賓客，對重要客人要親自帶領(lǐng)客人走近臺位，接待請坐，關(guān)注客人，并協(xié)助員工做好開臺工作?！　?、 積極向客人派發(fā)名片，向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色，介紹菜肴特點，直到客人點菜完畢?！　?、 對重要客人親自服務(wù)，注意主賓講話情況，注意停起菜時間，注意服務(wù)員行動，注意督導(dǎo)員工按標(biāo)準(zhǔn)程序要求服務(wù)，多臺看主臺，做到行動統(tǒng)一，動作協(xié)調(diào)?！　?、 對菜點增減，出菜速度，與服務(wù)質(zhì)量問題，引起客人的投訴負(fù)責(zé)，并應(yīng)速度反應(yīng)，技巧應(yīng)對及時上報，準(zhǔn)確記錄?！　?、 收集顧客資料及對茶樓的意見，填寫客人情報告。　?。ㄋ模⒏愫媒哟蟮那謇砉ぷ鳌　?、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復(fù)位工作，檢查員工餐具桌布，口布貴重物品回收保管工作，對遺失損壞財物查明上報。　　2、 帶領(lǐng)員工打掃衛(wèi)生?！　?、 中午班后合理安排培訓(xùn)工作?！　?、 午、晚市收檔后，填寫報表交接，向經(jīng)理總結(jié)當(dāng)月工作，檢查本部上鎖，安全情況。　　每家茶樓的開門時間是不同的，下面給出一般茶樓主管的工作流程：　　茶樓主管每日工作流程表 ：　　早班：9：00——17：30；　　具體工作安排：　　1、早上9：00集合，由主管負(fù)責(zé)召開例會，安排當(dāng)日各項工作，宣讀當(dāng)日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等；　　2、9：10左右開始做衛(wèi)生，9：50左右衛(wèi)生工作完成后，由組長負(fù)責(zé)第一次檢查，主管復(fù)查；安全服務(wù)人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調(diào)、熱水器等，安排服務(wù)人員擺臺、站位?！　?、（09：00—10：20）（17:00—17:30）員工分批吃飯，具體由組長安排。　　4、10：30—11：00是茶坊到庫房領(lǐng)料時間?！　?、17:00—17:30早班與晚班交接，交接完畢后，統(tǒng)一下班，離開公司時接受當(dāng)班保安安全檢查?！　⊥戆啵?7：30——凌晨01：30；　　具體工作安排：　　1、17：30—18：00是茶樓到庫房領(lǐng)料時間；　　2、17：00集合，由主管召開班前會，安排當(dāng)晚工作，當(dāng)場宣讀由早班組長交接的客人資料等；出品的沽清情況等?！　?、24：00—24:30送夜宵（針對包間棋牌顧客）員工輪換吃宵夜?！　?、例會完畢后，和早班進(jìn)行交接，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，接待服務(wù)客人?！　?、凌晨01：30后，由領(lǐng)班安排人員值班，值班人員繼續(xù)上班；領(lǐng)班負(fù)責(zé)計算當(dāng)日營業(yè)總額及記錄當(dāng)晚發(fā)生事件于領(lǐng)班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息；凌晨01：30后如還有客人消費，值班人員開始計算加班補貼（由收銀負(fù)責(zé)記錄），一個小時補貼3元?！　?、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋，接受當(dāng)值安防員安全檢查。

茶葉店營業(yè)員工作職責(zé)

茶葉廠會計主要職責(zé)是負(fù)責(zé)公司經(jīng)營的賬務(wù)處理工作。

茶葉店的店長要干什么?

謝邀。

⒈未經(jīng)店長批準(zhǔn)不得擅自離開工作崗位，正常工作時間內(nèi)，如無正當(dāng)理由并且未及時通知督導(dǎo)而擅自缺勤者，將視為曠工(曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤)。員工離崗店長應(yīng)做好記錄。

2.上班時間按要求著制服，戴工牌，化淡妝、涂口紅

統(tǒng)一戴發(fā)飾，不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝，保持整潔，樹立良好的公司形象。

3.上班時間保持精神飽滿，禁止嬉戲、看與工作無關(guān)的書報、店堂內(nèi)化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關(guān)的事情。

4.接待客人必須主動熱情、禮貌，耐心，根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式，對客人的非購買性詢問或退換貨等

要求，應(yīng)禮貌、熱情、耐心幫助解決，絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。

5.營業(yè)員必須絕對服從公司工作調(diào)配和店長的管理，有意見可向店長反映，不可出言不馴，無禮取鬧，違者警告處分。