林語(yǔ)堂描述泡茶

飲茶閑話(huà)

開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。將茶列位于日?，嵥樾∈轮?，我覺(jué)得是大大委屈了它。 自古文人墨客，琴棋書(shū)畫(huà)之余，沏茶、品茶、賞茶也是一大賞心樂(lè)事。穿越時(shí)空，試想在那些寬袍大袖、衣袂飄然的古人身上，除了墨香，必還有茶香。 古人講究一杯清茗，心靜自然涼。因此有茶壺上那一句著名的回文″可以清心也″。茶情和詩(shī)情是交互存在的，古人在賦詩(shī)做對(duì)之時(shí)，手邊定少不了一杯清茶，談笑風(fēng)生之余，不忘細(xì)啜慢品，茶因此也與″風(fēng)雅″有了不解之緣；偏偏泡茶的水，必得是清洌的甘泉水，因此古人會(huì)友，常在泉邊松下。無(wú)茶無(wú)酒不成歡，″泛花邀客坐，代飲引清言″、″寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅″，這都是對(duì)以茶會(huì)友的描繪。蘇東坡還有個(gè)著名的調(diào)侃對(duì)子－－坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐；茶，上茶，上香茶；把個(gè)寺院住持前倨后恭的嘴臉刻畫(huà)得很生動(dòng)。 從林語(yǔ)堂的眼光看來(lái)，茶第一泡，如一個(gè)十二三歲的少女，第二泡，則是二八女郎，三泡就已是少婦了。如此看來(lái)，茶三泡之后，只堪牛飲。我是北方人，喝茶沒(méi)有那諸多講究，常做″牛飲″姿態(tài)，只要消渴就好。如今北方的茶館遍地開(kāi)花，喝茶更上升成一門(mén)學(xué)問(wèn)，名曰″茶道″，常有朋友拉我去茶館小坐，茶藝小姐素手纖纖、意態(tài)文雅、有條不紊地泡出兩盞茶來(lái)，在我喝來(lái)卻不免興出喧賓奪主之嘆，這倒底是喝茶，還是看表演來(lái)了。喝茶南北有不同，北方人口味重，一些上了年紀(jì)的人都偏愛(ài)喝濃郁的花茶，其喝法只能稱(chēng)為″喝″；而南方多茶鄉(xiāng)，家家戶(hù)戶(hù)對(duì)泡茶用水、泡茶器具都很講究，喝清而鮮的綠茶、烏龍茶，這種喝法應(yīng)該稱(chēng)其為″品″。

前段時(shí)間到杭州看第十屆美展，逗留了一段時(shí)日,才領(lǐng)略到南方人愛(ài)茶之一二。杭州許多地方，路邊都設(shè)有露天茶座，喝茶的人不乏當(dāng)?shù)厝?供應(yīng)的主要是綠茶.明亮的玻璃杯內(nèi)，綠茶的葉片在慢慢舒展，煞是好看，喝茶的人們氣定神閑，在他們看來(lái)，在路邊享受一杯清茶，是再自然不過(guò)的事了；我們住的地方離虎跑公園很近，每天早上，我都能遇到進(jìn)公園打泉水的人們，汲泉煮茶，這種我以為很風(fēng)雅的做派，實(shí)際上是杭州人生活中再也尋常不過(guò)的現(xiàn)象。那日恰逢細(xì)雨天氣，我與朋友撐傘到西泠印社看展覽，西湖邊的亭子里，兩個(gè)老人正在下棋，各自手邊都放著紫砂壺，壺里想必是熱茶吧，這種恍如世外、悠然自得的生活狀態(tài)讓碌碌奔波的我們頓生羨意。 其實(shí)，在我看來(lái)，喝什么茶，怎樣喝茶，這些倒在其次，最重要的，是喝茶的那份心情，以及喝茶的那種閑適的狀態(tài)。

林語(yǔ)堂飲茶

“三泡”指的是品茶：

明代的許次紓在《茶趣》中說(shuō)：“一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣?！?/p>

中國(guó)現(xiàn)代著名學(xué)者林語(yǔ)堂喜歡品茶，他把茶比做佳人，提出“三泡”說(shuō)：“第一泡譬如一個(gè)十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎，而第三泡則是少婦了。所以茶在第二泡時(shí)為最妙?！?/p>

林語(yǔ)堂茶有三泡

茶在第二泡時(shí)為最妙。第一泡猶如一個(gè)十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎，而第三泡則是少婦了。

林語(yǔ)堂描述泡茶的句子

在近代文人中，林語(yǔ)堂算是個(gè)茶道高手，他的“三泡”說(shuō)，風(fēng)趣幽默，道盡茶道與人道的奧妙，被廣為流傳。他說(shuō)，“嚴(yán)格地論起來(lái)，茶在第二泡時(shí)為最妙。第一泡譬如一個(gè)十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎，而第三泡則是少婦了?！?/p>

林語(yǔ)堂關(guān)于茶的文章

1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的紀(jì)錄片《茶，一片樹(shù)葉的故事》，這是我看的第二個(gè)關(guān)于茶的資料。書(shū)序中指出年輕人多不喝茶，是因?yàn)闆](méi)有合宜的識(shí)茶渠道、核查方式和用茶幫助的整體氛圍。這樣，年輕人就不知其好，或者知其好卻不得其門(mén)而入。這本書(shū)，通過(guò)旅行的方式，踏上中國(guó)茶樹(shù)種植地的山路去尋找茶源，講述歷史、種茶環(huán)境、制茶過(guò)程、茶葉特點(diǎn)，也講一些茶人的故事，人文感十足。它用一種簡(jiǎn)單的方式和平易的態(tài)度，通過(guò)茶本身的故事，讓人有看下去的欲望，讓人更想去了解茶，去試試品嘗茶。這本書(shū)，也和茶一樣，讓人有回甘的感覺(jué)。作為一本初步了解茶的書(shū)籍，非常推薦。

　　2.鄭國(guó)建主編《中國(guó)茶事》這本書(shū)對(duì)我來(lái)說(shuō)更像是一本工具書(shū)，它對(duì)茶葉分類(lèi)、中國(guó)名茶、飲茶器具、茶道之法、茶養(yǎng)生與茶美食、茶歷史與茶文化做了一些講解。對(duì)我來(lái)說(shuō)，比較適用的是書(shū)中對(duì)每種茶葉的解釋和品鑒方式。書(shū)中有圖文對(duì)照，從茶葉本身、茶湯、香氣、味道和一些獨(dú)特的地方去講解品鑒的方法，這塊對(duì)我來(lái)說(shuō)非常有用。喝茶的時(shí)候?qū)φ罩矗瑢?duì)茶本身的理解會(huì)深一些。書(shū)的第四部門(mén)講了現(xiàn)代工夫泡茶的基本方法，也有一定的學(xué)習(xí)之處。整本書(shū)，對(duì)我喝茶的“實(shí)踐”，幫助比較大。其實(shí)想說(shuō)一句，想學(xué)茶，多喝最有幫助。

　　3.陳宗懋楊亞軍主編《中國(guó)茶經(jīng)》是一本教科書(shū)、工具書(shū)，這是一本非常完整的講茶的書(shū)，從地理分布到制茶工藝、茶葉特色，非常專(zhuān)業(yè)。但是說(shuō)實(shí)話(huà)，對(duì)我這種非專(zhuān)業(yè)的朋友，涉讀起來(lái)稍顯費(fèi)力?？傮w來(lái)說(shuō)，這本書(shū)對(duì)于系統(tǒng)性了解茶葉，十分有幫助。

　　4.周重林李明著《民國(guó)茶范：與大師喝茶的日子》這本書(shū)沒(méi)怎么講茶，倒是以茶為線(xiàn)索，講了一群頂級(jí)文人的故事，有胡適、魯迅、周作人、梁秋實(shí)、林語(yǔ)堂、聞一多、郁達(dá)夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛(ài)玲、張恨水和顧頡剛。作為茶周邊的趣事，這本書(shū)就非常有意思，所以這本書(shū)我也推薦。

　　以上這四本，除了《中國(guó)茶經(jīng)》很專(zhuān)業(yè)，另外三本書(shū)屬于入門(mén)級(jí)，對(duì)茶會(huì)有初步了解有幫助的書(shū)。兩年來(lái)，筆者覺(jué)得喝茶最重要的還是實(shí)踐，看書(shū)作對(duì)比，和更多有經(jīng)驗(yàn)的茶人交流，都是了解茶的渠道。對(duì)茶文化傳承這件事一直不太接受，了解茶之后，喝茶，真的只是生活中一件非常平常的事情，并沒(méi)有那么大的責(zé)任，需要我們?nèi)鞒?。而且，有些茶真的很好喝，比如昔歸、冰島、蒙頂甘露啊。我們很多人也愛(ài)喝咖啡，但和愛(ài)喝茶一點(diǎn)不沖突。希望越來(lái)越多的人了解茶，愛(ài)上茶。

林語(yǔ)堂喝茶語(yǔ)錄

從古至今，飲茶風(fēng)俗從未間斷。

喝茶一事，可雅可俗。

風(fēng)雅茶人，總會(huì)在品味佳茗時(shí)觸生諸多感慨。

云浮山際掩禪院，月涌天心透客居。

幽徑石寒竹影下，紅袍味里夜可無(wú)？

——《夜宿天心 明·胡瀅》

明有胡瀅月夜獨(dú)坐竹下品飲大紅袍，而今有吾等茶人居于鬧市品茗。

難得一日清閑，獨(dú)酌清茶，怎能不發(fā)文感慨一番呢？

喝茶時(shí)，適合發(fā)朋友圈的文案

1. 用一盞茶的時(shí)間，靜聽(tīng)風(fēng)吟，默待花開(kāi)。

2. 擇一處清幽，斟一盞芳茗，看過(guò)天高云淡，聽(tīng)罷風(fēng)鳴鳥(niǎo)啼。

3. 心中無(wú)我，方能無(wú)怨無(wú)悔，心中有茶，方能坦然相對(duì)。

4. 白茶清歡無(wú)別事，我在等風(fēng)也等你。

5. 苦盡甘來(lái)，是品茶滋味，亦是人生。

6. 人生如茶，沉浮不定；沉?xí)r坦然，浮時(shí)淡然；方能處之泰然。

7. 人生如茶，品得出苦澀至甘，焦躁至平淡，平和至釋然，知足至隨緣?；厥走^(guò)往，生活紛雜，仍萬(wàn)分欣然。

8. 清閑一日，手執(zhí)一杯香茗，品味四季韻味，嘗出人生精彩。少頃，清茶已淡，心素如簡(jiǎn)。

9. 把茶冷眼看紅塵，淺嘗靜心度寒暑。

10. 投一把青葉，感嘆歲月如夢(mèng)猶在，注一汪清泉，尋味浮生千姿百態(tài)。

11. 炎暑漸退，絲竹越微。笑看尾魚(yú)逐水游，一杯清茶，一本閑書(shū)，靜享淡泊人生路。

12. 當(dāng)日月洗盡鉛華，流年輪轉(zhuǎn)，吾已沏好一壺清茶。

13. 在滾滾紅塵中，退避繁華，回歸簡(jiǎn)樸。倒上半盞清茶，細(xì)觀(guān)浮沉人生。換一顆清凈之心，分清繚亂混沌。

14. 喝茶是一種心情，品茶是一種心境。真我時(shí)刻，手執(zhí)香茗，心素如簡(jiǎn)，人淡如茶。

15. 生活乏味如干茶，單薄枯寡。待到沸水傾注，熱情如火，人生茶，清香四溢如花。

16. 品茶之人需要保持淡然、樸實(shí)、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無(wú)花開(kāi)，蝴蝶亦來(lái)。

17. 茶亦醉人何須酒，香亦四散何求風(fēng)。

18. 我的所謂喝茶，卻是在喝清茶，在賞鑒其色與香與味，意未必在止渴，自然更不在果腹了?！茏魅恕冻圆琛?/p>

19. 凡真正愛(ài)茶者，單是搖摩茶具，已經(jīng)自有其樂(lè)趣?！终Z(yǔ)堂《茶和交友》

20. 碧波蕩漾一抹香，書(shū)影搖晃醉未嘗。輕啜半盞甘若露，俯首嘆覺(jué)韶光長(zhǎng)。

喝茶一事，雅俗共賞，有“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒花茶”，亦有“柴米油鹽醬醋茶”。

隨它滄海桑田，歲月輪轉(zhuǎn)，從古至今，國(guó)人們飲茶之風(fēng)穩(wěn)若泰山，愛(ài)茶之心亙古不變，品茶之語(yǔ)不勝枚舉。

林語(yǔ)堂經(jīng)典語(yǔ)錄

有時(shí)候分手不是不愛(ài)，而是太愛(ài)。放棄只因?yàn)閻?ài)的太深，愛(ài)太深才對(duì)自己沒(méi)把握，要用放棄作賭注。輸了，只因?yàn)閷?duì)方不夠愛(ài)你。

精美語(yǔ)段語(yǔ)句摘抄50字

1.愛(ài)到無(wú)路可退，愛(ài)到無(wú)力自拔，即使無(wú)法擁有她，也希望透過(guò)別的方式來(lái)自欺欺人。

2.愛(ài)要有忍耐和仁慈，永遠(yuǎn)沒(méi)有妒嫉。有愛(ài)，就永遠(yuǎn)不要自負(fù)不要無(wú)禮和自私不要侵犯和憤怒。愛(ài)使你不會(huì)因別人的過(guò)失而不愉快，但會(huì)因?yàn)檎嫦喽矏?。無(wú)論發(fā)生什么，要一直準(zhǔn)備著去原諒，去信任，去希望，去忍耐。

3.把工作當(dāng)享受，你就會(huì)竭盡全力;把生活當(dāng)樂(lè)趣，你就會(huì)滿(mǎn)懷信心;把讀書(shū)當(dāng)成長(zhǎng)，你就會(huì)勤奮努力;把奉獻(xiàn)當(dāng)快樂(lè)，你就會(huì)慷慨助人。

4.不點(diǎn)燃智慧的火花，聰明的頭腦也會(huì)變?yōu)橛薮?不踐行確立的目標(biāo)，浪漫的理想也會(huì)失去光彩;不珍惜寶貴的時(shí)間，人生的歲月也會(huì)變得短暫;不總結(jié)失敗的經(jīng)驗(yàn)，簡(jiǎn)單的事情也會(huì)讓你辦砸。

5.成功對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)是一件很榮幸的事，但不是每個(gè)人都能獲得成功。在走向成功的路上，是坎坷的。我們需要走過(guò)許多泥濘，讓我們一起走過(guò)泥濘，擁抱美好明天，走向成功。

6.寵愛(ài)的出發(fā)點(diǎn)是愛(ài)，落腳點(diǎn)卻是恨;嫉妒的出發(fā)點(diǎn)是進(jìn)，落腳點(diǎn)卻是退;夢(mèng)幻的出發(fā)點(diǎn)是絢(爛)，落腳點(diǎn)卻是空;貪婪的出發(fā)點(diǎn)是盈，落腳點(diǎn)卻是虧。

7.當(dāng)枯黃的秋葉隨風(fēng)搖曳時(shí)，深秋飄然而立校外，月光下，父親的影子拉得很長(zhǎng)，碩大的風(fēng)衣將瘦骨嶙峋的父親裹了進(jìn)去，我心頭一陣酸楚。

8.冬天的河干涸了，我相信，春水還會(huì)來(lái)臨，那時(shí)白帆就是我心中的偶像;風(fēng)中的樹(shù)葉凋零了，我相信，泥土里的夢(mèng)將在枝頭開(kāi)花結(jié)果。

9.獨(dú)望窗外，清涼的月輝灑在臉上，有著說(shuō)不出的愜意。平凡的一切，沒(méi)有波濤沒(méi)有海浪，靜靜的運(yùn)行著，我安心了。累了，可是不想睡。我在進(jìn)步，不抱怨快樂(lè)幸福著。責(zé)任是你的一部分。所以，幸福的背著她，漫長(zhǎng)的走下去吧。

10.放棄，不等于懦弱，而是為人處世的態(tài)度與技巧。所以，當(dāng)與風(fēng)雨不期而遇時(shí)，不必要逞強(qiáng)好勝，學(xué)會(huì)利用放棄，迂回進(jìn)攻。

11.放棄，不是妥協(xié)，不是點(diǎn)頭哈腰，不是阿諛?lè)畛?。所以，李白說(shuō)：“安能摧眉折腰事權(quán)貴，使我不得開(kāi)心顏?！?/p>

12.改變自己，一定是想真善美靠齊的。就像武俠中，正義總戰(zhàn)勝邪惡一樣。正義可以輸無(wú)數(shù)次，只要贏一次。而邪惡只要輸一次，便永無(wú)翻身之地，所以心存善念就像一把劍。

13.感動(dòng)往往發(fā)生在一剎那間：一個(gè)眼神可能讓你憶念一世;一次資助可能讓你感動(dòng)一生;一句祝福可能讓你溫馨一世;一點(diǎn)寬容可能讓你感激終生。

14.活在當(dāng)下，是幸。感謝生活的賜予，感謝生活中一切喜或悲，不管如何，都當(dāng)以微笑去回報(bào)它。

15.激情如烈陽(yáng)，柔弱的人，他想著躲，而那些勇者卻迎面而上，開(kāi)拓自己一片新天地。

16.寂寞的人總是會(huì)用心的記住他生命中出現(xiàn)過(guò)的每一個(gè)人，于是我總是意猶未盡地想起，你在每個(gè)星光隕落的晚上一遍一遍數(shù)我的寂寞。

17.堅(jiān)持就是力量。在成長(zhǎng)過(guò)程中必不缺少的就是困難。但是在困難難面前，我們應(yīng)該勇敢，應(yīng)該堅(jiān)持，在堅(jiān)持中去積蓄更多的力量克服困難。走過(guò)泥濘。需要堅(jiān)持，需要不懈，在不懈中創(chuàng)造希望。

18.靜靜地寫(xiě)下一段段與你有關(guān)的往事，佇立聆聽(tīng)著彼岸花開(kāi)的聲音;于斑駁滄桑的流年里執(zhí)一份平淡，漠然那一念斷線(xiàn)的姻緣，靜坐于紛亂紅塵，看那一場(chǎng)無(wú)聲的葬禮。

19.快樂(lè)是大飽眼福后的一份滿(mǎn)足!快樂(lè)是獨(dú)立自理生活后的一份成就感!快樂(lè)是絞盡腦汁后做完一道數(shù)學(xué)題的喜悅!快樂(lè)是走上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上掌聲響起時(shí)的一份驕傲!

20.沒(méi)有激情，愛(ài)就不會(huì)燃燒;沒(méi)有友情，朋就不會(huì)滿(mǎn)座;沒(méi)有豪情，志就難于實(shí)現(xiàn);沒(méi)有心情，事就難于完成。

21.沒(méi)有狂風(fēng)和暴雨的吹打，哪來(lái)果實(shí)的的成熟;沒(méi)有刺骨的寒風(fēng)，哪來(lái)堅(jiān)韌的松柏;沒(méi)有冰天雪地;哪來(lái)傲骨的梅花。彼得遜說(shuō)過(guò)：“人生中，經(jīng)常有無(wú)數(shù)來(lái)自外部的打擊，但這些打擊究竟會(huì)對(duì)你產(chǎn)生怎樣的影響，最終的決定權(quán)在你自己手中?！?/p>

22.青春靚麗的我們，激情就更重要了。激情如一場(chǎng)場(chǎng)雨，洗刷那些懶惰，不思進(jìn)取的思想;激情如一束束陽(yáng)光，溫暖我們疲憊的心;激情如一盞盞明燈，給你希望的光芒。

23.人可以不美麗，但要健康;人可以不偉大，但要快樂(lè);人可以不完美，但要追求。

24.人生是一本書(shū)。有的寫(xiě)得精彩，有的寫(xiě)得平庸;有的寫(xiě)得厚道，有的寫(xiě)得輕薄;有的寫(xiě)得恢弘，有的寫(xiě)得小氣;有的寫(xiě)得平順，有的寫(xiě)得曲折;有的留下光彩，有的留下遺憾;有的留有思考，有的只?？瞻?

25.人生是一支歌，悠揚(yáng)的旋律譜寫(xiě)出你春天的耕耘和秋天的收獲。人生是一首詩(shī)，悠遠(yuǎn)的意境抒寫(xiě)著你失意的懊惱和成功的歡樂(lè)。

26.人生有無(wú)數(shù)的第一次，也就有無(wú)數(shù)的第二次。無(wú)論是哪個(gè)人，誰(shuí)都不可能一次把事情做好。所以，便有了第二次。

27.人最悲傷的不是哭泣、流淚，而是張著嘴巴去發(fā)不出任何聲音，眨著眼睛卻流不出一滴眼淚。那種哀傷只能憋在自己的心里，無(wú)處可說(shuō)。很痛…很痛…

28.三月的江南，水秀山清，草長(zhǎng)鶯飛，飄渺的云煙外，青山朦朧，似罩著紗幔。女子起身，立于欄邊，雙手捧著一塊素白的手帕，帕子中央是一瓣正在飄落的雪花，針腳凌亂，似是沾染了灰塵，經(jīng)歷了風(fēng)霜。

29.生活是痛苦的，我們是快樂(lè)的;生活是快樂(lè)的，我們是快樂(lè)的;生活終止了，我們?nèi)耘f快樂(lè)，因?yàn)椋覀冎辉敢饪鞓?lè)的活著。

30.生活需要游戲，但不能游戲人生;生活需要歌舞，但不需醉生夢(mèng)死;生活需要藝術(shù)，但不能投機(jī)取巧;生活需要勇氣，但不能魯莽蠻干;生活需要重復(fù)，但不能重蹈覆轍。

31.生在俗世，身為凡人，你沒(méi)有可以得道成仙的靈丹妙藥，也沒(méi)有可以一步登天的靈異奇遇，所以，道在這兒擺著，平坦也好，崎嶇也罷，都要自己一步一步走過(guò)去!