養(yǎng)殖蛋鴨技術(shù)要點(diǎn)

　　養(yǎng)殖的蛋鴨偏瘦添加炒黃豆能加膘，最好用花生渣或有機(jī)飼料。　　蛋鴨的科學(xué)飼養(yǎng)管理其飼養(yǎng)管理要點(diǎn)是：

養(yǎng)殖蛋鴨技術(shù)要點(diǎn)是什么

蛋鴨飼養(yǎng)管理規(guī)程

　　一.鴨場(chǎng)與設(shè)施要求

　?。ㄒ唬﹫?chǎng)址要求

　　1.鴨場(chǎng)周圍500m內(nèi)無(wú)其它禽類養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰加工場(chǎng)；應(yīng)遠(yuǎn)離交通主干道，距離居民聚集區(qū)500m以上；有利于動(dòng)物衛(wèi)生防疫和廢棄物的無(wú)害化處理。

　　2. 鴨舍附近有一定的水面，水深1m以上，水體清潔、無(wú)污染。

　　3 .鴨舍應(yīng)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，一端連接舍門，一端連接鴨灘（鴨上下水的地方）。鴨灘面積與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)相似，寬約2m～3m，其坡度呈20度～30度。

　?。ǘ﹫?chǎng)內(nèi)布局與設(shè)施要求

　　1. 生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)嚴(yán)格劃分，生活區(qū)處于上風(fēng)向。

　　2. 與外界接觸應(yīng)有專門道路相通。場(chǎng)區(qū)內(nèi)設(shè)凈道和污道，二者嚴(yán)格分開(kāi)。

　　2. 生活管理區(qū)設(shè)有主大門及消毒池。區(qū)內(nèi)建有生活、辦公設(shè)施和獸醫(yī)室、飼料倉(cāng)庫(kù)、車庫(kù)等與外界接觸密切的生產(chǎn)輔助設(shè)施。

　　4.生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有消毒池。區(qū)內(nèi)建有消毒更衣室或淋浴室，各區(qū)域間、禽舍入口處設(shè)置消毒池。

　　5. 禽舍的門、窗等通風(fēng)口或開(kāi)口處及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水池的四周應(yīng)設(shè)防鳥(niǎo)、防蟲(chóng)和防鼠設(shè)施。

　　二.衛(wèi)生防疫要求

　　（一）衛(wèi)生要求

　　1.進(jìn)鴨前必須對(duì)鴨舍及周圍環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的徹底消毒，并選用符合《中華人民共和國(guó)獸藥典》規(guī)定的消毒劑對(duì)料槽、水槽消毒后用清水清洗，在日光下曬干備用。每周至少對(duì)鴨舍消毒2次，鴨舍周圍每2～3周消毒1次。勤換墊料，保持舍內(nèi)通風(fēng)良好。

　　2.鴨場(chǎng)門口設(shè)消毒池和消毒間，進(jìn)廠人員及車輛應(yīng)嚴(yán)格按照GB/T 16569-1996的要求進(jìn)行消毒，消毒液定期更換。外來(lái)人員不應(yīng)隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特定情況下，嚴(yán)格消毒穿戴保護(hù)服后方可進(jìn)入。

　　3. 工作人員應(yīng)身體健康，進(jìn)入鴨舍前應(yīng)更換干凈的工作服和工作鞋。鴨舍入口設(shè)供工作人員鞋消毒用的消毒池或消毒盆。舍內(nèi)和水陸運(yùn)動(dòng)場(chǎng)至少每周消毒1次。

　?。ǘ?蛋鴨免疫

　　1. 按當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督部門制定的免疫程序搞好免疫工作。

　　2. 推薦免疫程序：1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；8～14日齡注射禽流感疫苗；20日齡注射鴨瘟疫苗；60～90日齡注射鴨瘟疫苗和禽霍亂疫苗。

　　三 飼養(yǎng)方式

　　采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)。地面平養(yǎng)宜選擇刨花、木屑、稻殼或秸稈作墊料。

　　四. 飼養(yǎng)管理

　?。ㄒ唬┯r期（0～6周）飼養(yǎng)管理

　　1. 進(jìn)雛： 雛鴨應(yīng)來(lái)自檢疫合格的種鴨場(chǎng)的健康雛鴨。

　　2. 雛鴨選擇：應(yīng)選按時(shí)出殼，眼突有神，喙爪光澤，絨毛蓬松，卵黃吸收良好，活潑喜動(dòng)的雛鴨。

　　3. 雛鴨飼養(yǎng)

　?、?開(kāi)水：“開(kāi)水”，雛鴨第一次飲水稱為“開(kāi)水”。雛鴨干毛，打轉(zhuǎn)，有三分之一小鴨伸長(zhǎng)頭頸，形似覓食狀，即可“開(kāi)水”。

　　②開(kāi)食：開(kāi)食應(yīng)在開(kāi)水后半小時(shí)內(nèi)進(jìn)行。開(kāi)食應(yīng)選用蛋雛鴨專用開(kāi)食料，撒在塑料布或草席、竹席上，應(yīng)一邊輕撒料，一邊溫和調(diào)教讓鴨啄食。

　?、埏曃勾螖?shù)：(1～7)日齡，每天喂6次，其中白天4次，晚上2次；(7～21)日齡，每天5次，以后可逐漸減少次數(shù)。飼喂時(shí)應(yīng)分批分群，每群250只為宜。飼喂原則為“由精到粗，由熟到生，由軟到硬，由少到多”。

　　4. 雛鴨管理

　　① 溫度：在鴨子休息時(shí)及夜間，鴨舍內(nèi)離鴨背20cm處的溫度應(yīng)達(dá)到：第1日齡32℃，(2～7)日齡31℃～28℃，(8～14)日齡28℃～25℃，15日齡以后保持在25℃～20℃。白天及鴨子活動(dòng)時(shí)舍內(nèi)溫度可低2℃～3℃。應(yīng)特別注意陰雨天及夜間的保溫工作，注意空氣流暢，干燥無(wú)賊風(fēng)。

　?、?密度：(1～7)日齡25～30只/ m2，(7～14)日齡20～25只/ m2，(15～28)日齡15～20只/ m2。 夏季適當(dāng)降低，冬季適當(dāng)增加。

　?、?濕度：（1～14）日齡相對(duì)濕度宜為60%～65%，14日齡后相對(duì)濕度65%～75%。

　?、?光照：（1～3）日齡24小時(shí)，4日齡以后每天減少0.5小時(shí)，直至自然光照。

　?、葸\(yùn)動(dòng)與戲水：5日齡后雛鴨可以調(diào)教下水，分批分時(shí)將雛鴨慢慢趕入淺水中活動(dòng)3～5分，然后在無(wú)風(fēng)的太陽(yáng)下運(yùn)動(dòng)。每天1次～2次，一周后增加到3次～4次，每次5～10分，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。水溫以不低于15℃為宜。下水時(shí)如果發(fā)現(xiàn)雛鴨發(fā)抖，應(yīng)立即停止，并烘干羽毛。7日齡后在鴨舍內(nèi)外溫差低于5℃時(shí)，需運(yùn)動(dòng)20分左右。

　?。ǘ?育成期（7～16周）飼養(yǎng)管理

　　1. 育雛料過(guò)渡到育成料宜5天，替換比例一般每天為20%左右。

　　2. 喂料應(yīng)遵循少喂勤添、定時(shí)定量、控制總量的原則。

　　3..蛋鴨進(jìn)入育成期后應(yīng)及時(shí)淘汰病弱傷殘鴨。

　　4. 育成期間的鴨每周末應(yīng)稱重一次，稱重鴨只的比例是該批蛋鴨的5%，一般不少于60只。

　　5. 蛋鴨育成期只利用自然光照，通宵以弱光照明。光照強(qiáng)度在3Lux～5Lux之間。（Lux：勒克斯）

　　6. 每天觀察項(xiàng)目：鴨群活動(dòng)、呼吸及糞便形態(tài)、分布情況，了解飲水、采食是否正常。發(fā)現(xiàn)病鴨后送檢，查明原因，及時(shí)處理。

　　（三）產(chǎn)蛋期(17～72周)飼養(yǎng)管理

　　1.在蛋鴨開(kāi)產(chǎn)前二周放入少量公鴨，放入比例為2%～3%。

　　2. 根據(jù)蛋鴨品種的不同，適時(shí)掌握開(kāi)產(chǎn)期。開(kāi)產(chǎn)期體重要求在1400g～1500g。

　　3.從產(chǎn)蛋初期（100～120日齡）開(kāi)始，根據(jù)產(chǎn)蛋率上升的趨勢(shì)，不斷增加飼料營(yíng)養(yǎng)，提高粗蛋白水平，并適當(dāng)增加飼喂餐數(shù)。白天喂3次，夜間9～10點(diǎn)增喂1次。

　　4.從產(chǎn)蛋率達(dá)到60%起應(yīng)供給蛋鴨高峰期配合飼料。應(yīng)掌握飼料過(guò)度時(shí)間，一般以5天為宜，每天替換比例為20%。每只鴨日采食量控制在150g左右。

　　5. 采用自由飲水，并保證飲水清潔衛(wèi)生。

　　6. 做好夏季防暑降溫，冬季防寒保暖。

　　7. 室內(nèi)相對(duì)濕度宜為60%～75%。

　　8. 根據(jù)蛋鴨品種和鴨舍面積合理確定飼養(yǎng)密度。一般情況下8～9只/ m2。

　　9.改自然光照為人工補(bǔ)充光照。日平均光照時(shí)間應(yīng)逐漸增加，不少于14小時(shí)，增加人工光照時(shí)每次增加1小時(shí)，每隔7天增加1次，直到每天光照時(shí)間達(dá)到16～17小時(shí)。光照時(shí)間穩(wěn)定后，不得增減。通宵以弱光照明，弱光強(qiáng)度為3Lux～5Lux。

　　10. 產(chǎn)蛋中期不斷挑選出停產(chǎn)鴨、低產(chǎn)鴨、殘次鴨。

　　11. 春秋季節(jié)各驅(qū)蟲(chóng)1次，包括蛔蟲(chóng)、鴨虱等。

　　12. 鴨蛋收集：

　?、?盛放鴨蛋的蛋箱或蛋托應(yīng)經(jīng)過(guò)消毒。

　?、?定時(shí)集蛋，集蛋時(shí)將破蛋、砂皮蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨(dú)存放。

　　③鴨蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫(kù)保存。

　　五.廢棄物處理：鴨舍清理出的墊料和糞便應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理；對(duì)病死肉尸處理應(yīng)符合GB16548（畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程）的規(guī)定。

　　六 記錄：建立生產(chǎn)記錄檔案，包括進(jìn)雛日期、雛鴨數(shù)量及鴨舍編號(hào)、飼養(yǎng)員；每日的生產(chǎn)記錄包括日期、日齡、存欄數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、溫度、濕度、免疫記錄、消毒記錄、喂料量、鴨群健康狀況、死亡數(shù)、死亡原因。記錄保存兩年以上。

蛋鴨養(yǎng)殖流程

　?、胚m時(shí)放鴨。?般在蓮藕種植30天、藕葉?30～120厘?、鴨齡18～20天可放鴨進(jìn)???，成鴨可適當(dāng)延期直接放???。放鴨數(shù)量按每667平????放養(yǎng)雛鴨或成鴨50～60?。

　　種植泰國(guó)花奇蓮，因植株??、?位提?，有利于鴨?游動(dòng)，此時(shí)可適當(dāng)增加鴨?數(shù)量。

　　⑵鴨??間管理。鴨?放???后，每天每??稻?、??等?物飼料50～100克飼養(yǎng)，同時(shí)添加飼料草和其他鴨?喜?的??動(dòng)物。產(chǎn)蛋期每天每?飼喂稻?、??、飼料草等?物飼料100克。??飼養(yǎng)期間，飼料?量適中，投放飼料以傍晚鴨?回鴨舍時(shí)為宜。

　?、且卟》乐?。鴨舍、?盒、盛?器等必須長(zhǎng)期保持清潔。?盒和盛?器要?25%來(lái)蘇?消毒，鴨舍?2%??灰消毒。雛鴨?長(zhǎng)20天后，在鴨?進(jìn)???前集中接種鴨瘟疫苗，提?免疫?。

養(yǎng)殖蛋鴨技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)

蛋鴨飼養(yǎng)的密度標(biāo)準(zhǔn)

1周齡30～40只/平方米，2周齡25～30只/平方米，3～4周齡20～25只/平方米，1個(gè)月齡后15只/平方米，育雛鴨至產(chǎn)蛋鴨8～10只/平方米，每個(gè)圍欄以飼養(yǎng)100～200只左右為宜。

蛋鴨飼養(yǎng)的光照的標(biāo)準(zhǔn)

1～3日齡可采用23h光照，夜間熄燈1h，以后逐漸縮短光照時(shí)間，直到采用自然光照，夜間喂料時(shí)給予弱光照明，產(chǎn)蛋期要保證每天有16～17h的光照，強(qiáng)度為5～8lx。舍內(nèi)通風(fēng)要良好，每30平方米鴨舍開(kāi)一盞15w的燈泡。

蛋鴨的飼養(yǎng)管理方法

雛鴨在出殼24h內(nèi)，應(yīng)先飲水后開(kāi)食，先飲0.1%高錳酸鉀水后再開(kāi)食，然后在涼開(kāi)水中添加2%～3%多維葡萄糖，2～5日齡用雛安10g，兌25kg涼開(kāi)水，讓其自由飲水，連飲3d。在10日齡前喂全價(jià)配合料，日喂6次，用飲水器飲水，料槽采食，喂料時(shí)每次讓雛鴨吃八分飽。

11～40日齡，喂全價(jià)料（60%粉碎玉米，40%蛋鴨濃縮料），日喂4次（白天3次，夜間1次），每天每只鴨均喂料75～85g，自由飲水。

41～150日齡，喂全價(jià)料（60%粉碎玉米，40%蛋鴨濃縮料），日喂3次，喂料要適時(shí)、充足，日糧中代謝能12.1～12.5mj/kg，粗蛋白質(zhì)含量17%～18%，產(chǎn)蛋高峰日料中粗蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)20%，每天每只均喂料170～180g。3個(gè)月齡后飼喂日糧要穩(wěn)定，濕拌料用手握能成團(tuán)，扔下能松開(kāi)。喂料時(shí)，要現(xiàn)拌現(xiàn)喂。一次加料量不超過(guò)料槽深度的1/3，以免浪費(fèi)飼料，產(chǎn)蛋期要適當(dāng)補(bǔ)加砂礫和貝殼等。自由采食、自由飲水，保證飲水清潔。冬季扣塑料棚，舍溫保持在15℃以上，舍內(nèi)空氣要新鮮，通風(fēng)良好。

要定期對(duì)蛋鴨鴨舍、用具、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒，鴨舍鋪墊新鮮干稻草6cm厚，保持干凈，要勤更換墊草。在鴨舍靠墻一邊設(shè)產(chǎn)蛋箱，墊上新鮮軟稻草3cm，訓(xùn)練母鴨在產(chǎn)蛋箱產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋期要勤撿蛋，保持蛋的清潔。

蛋種鴨養(yǎng)殖技術(shù)

籠養(yǎng)蛋鴨和平養(yǎng)蛋鴨沒(méi)有那個(gè)更好的區(qū)分，兩種方法都有自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，必須根據(jù)自己的地區(qū)和養(yǎng)殖需求來(lái)選擇。下面我們就來(lái)看看蛋鴨籠養(yǎng)與平養(yǎng)方式的比較分析吧。

地面平養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)

目前我國(guó)在蛋鴨養(yǎng)殖方式上，以鴨舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水面這種傳統(tǒng)的地面平養(yǎng)方式占據(jù)絕對(duì)主導(dǎo)地位，尤其是在南方養(yǎng)殖環(huán)境資源豐富地區(qū)，地面平養(yǎng)成為首選的蛋鴨養(yǎng)殖方式。但隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖污染嚴(yán)重、畜牧用地緊張、疫病難以控制等問(wèn)題日益突出，逐步成為蛋鴨產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的瓶頸。為探索一種新的飼養(yǎng)方法，在飼養(yǎng)模式上進(jìn)行研究和突破，我們于 2005 ～ 2006 年開(kāi)展蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)研究，在籠養(yǎng)設(shè)施、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等方面取得了明顯進(jìn)展，在生產(chǎn)上的初步應(yīng)用已體現(xiàn)出諸多優(yōu)勢(shì)。下面就蛋鴨籠養(yǎng)和平養(yǎng)養(yǎng)殖方式的優(yōu)缺點(diǎn)作比較分析，供養(yǎng)殖場(chǎng)戶和同仁參考。

一、成本低，投資省

地面平養(yǎng)的養(yǎng)殖方式在環(huán)境氣候條件適宜地區(qū)均可應(yīng)用，具有投資省、成本低的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)測(cè)算，以毛竹、稻草、油毛氈、薄膜等為材料搭建的簡(jiǎn)易鴨舍，每平方米鴨舍的造價(jià)成本僅為 30~40 元，這種鴨舍的利用年限一般為 3~4 年，且在實(shí)際使用中具有冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)，建造年存欄 3 000 只（約 500 平方米）規(guī)模的鴨舍僅需成本 1.5 萬(wàn) ~2 萬(wàn)元左右。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和勞力，結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖資源，從事與經(jīng)濟(jì)實(shí)力、勞力、資源相適應(yīng)的蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)，增加經(jīng)濟(jì)收入。

二、充分利用養(yǎng)殖環(huán)境資源，開(kāi)展立體養(yǎng)殖

一些養(yǎng)殖戶充分利用當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境資源，開(kāi)展鴨魚(yú)聯(lián)養(yǎng)、鴨珠聯(lián)養(yǎng)、稻鴨聯(lián)養(yǎng)立體養(yǎng)殖，合理利用它們的生物學(xué)特性和共生共育關(guān)系，實(shí)現(xiàn)了資源的再生和循環(huán)利用，既解決了環(huán)境污染問(wèn)題，又節(jié)省了養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。

三、技術(shù)成熟

地面平養(yǎng)長(zhǎng)期以來(lái)一直是我國(guó)蛋鴨養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式，在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，經(jīng)過(guò)逐步的改進(jìn)與完善，已形成了包括品種、營(yíng)養(yǎng)需要、飼養(yǎng)管理、疫病綜合防治等環(huán)節(jié)的成熟技術(shù)，這些技術(shù)已為廣大養(yǎng)殖戶所熟悉和掌握，在當(dāng)前蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中起著重要支撐作用。

地面平養(yǎng)存在的問(wèn)題

一、環(huán)境污染

養(yǎng)殖戶一般會(huì)選擇在具有良好水資源條件的地方發(fā)展蛋鴨生產(chǎn)，這樣既可利用良好的水域資源，方便管理，又可節(jié)省投資成本。而在具備良好養(yǎng)殖環(huán)境資源的地方，往往會(huì)成為蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)集中的地方，由于缺乏社會(huì)行為的約束和嚴(yán)格的管理，密集的零星散養(yǎng)加上養(yǎng)殖戶缺乏相應(yīng)廢棄物處理能力，導(dǎo)致單位面積承載蛋鴨數(shù)量過(guò)多，代謝排泄產(chǎn)物超過(guò)環(huán)境吸納消化能力，環(huán)境中有機(jī)質(zhì)富集，含量增加，導(dǎo)致環(huán)境污染，尤其河流等水體受到嚴(yán)重污染。

二、養(yǎng)殖環(huán)境資源依賴性強(qiáng)，占有量大

平養(yǎng)需占地面積大，而地面平養(yǎng)多采用墊料加鋪方式， 1 個(gè)產(chǎn)蛋期需消耗較大數(shù)量的墊草和墊料，尤其在墊料資源緊缺地區(qū)，除增加墊草資源消耗外，還增加了生產(chǎn)成本。據(jù)調(diào)查，養(yǎng)殖 2 000 只規(guī)模的鴨群飼養(yǎng)期間需消耗墊料 1.0 萬(wàn) ~1.5 萬(wàn)千克左右，增加生產(chǎn)成本 3 000~4 000 元。

三、增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)

地面平養(yǎng)大多為開(kāi)放或半開(kāi)放，加上區(qū)域高密度飼養(yǎng)，沿河流飼養(yǎng)，極有利于疫病的傳播和擴(kuò)散，對(duì)蛋鴨養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，大大增加了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。為預(yù)防和控制疫病的發(fā)生和發(fā)展而應(yīng)用抗生素則增加了藥物在產(chǎn)品中的殘留機(jī)會(huì)，不利于產(chǎn)品的質(zhì)量和食用安全。

四、鴨蛋污染

在地面平養(yǎng)方式下，產(chǎn)下的鴨蛋由于沒(méi)有及時(shí)與污染源（墊草、鴨子）進(jìn)行隔離，鴨蛋表面受到不同程度的污染，影響了鴨蛋的外觀和衛(wèi)生，縮短了鮮蛋的保鮮期，還增加了蛋制品加工的洗蛋工序。

籠養(yǎng)方式的優(yōu)勢(shì)

一、提高單位面積鴨舍利用效率和勞動(dòng)生產(chǎn)率

籠養(yǎng)不需要運(yùn)動(dòng)場(chǎng)和水面，采用雙列式 3~4 層籠養(yǎng)方式，每平方米鴨舍的飼養(yǎng)量較地面平養(yǎng)有所增加，占地面積小，極大地提高了土地利用率，由于簡(jiǎn)化了飼養(yǎng)管理操作程序，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，勞動(dòng)生產(chǎn)效率得到有效提高，每個(gè)飼養(yǎng)員管理鴨子的數(shù)量由平養(yǎng)模式的 2 000 只左右至少提高到 4 000 只左右，勞動(dòng)生產(chǎn)效率至少提高 1 倍以上。

二、有利于疫病的預(yù)防和控制

首先籠養(yǎng)蛋鴨的生產(chǎn)過(guò)程在鴨舍內(nèi)進(jìn)行，鴨子隔絕了與外界環(huán)境的直接接觸，有效降低了生產(chǎn)期間與外界環(huán)境病原微生物接觸感染機(jī)會(huì)，尤其是對(duì)以某些飛禽候鳥(niǎo)為傳染源進(jìn)行傳播的疫?。ㄈ缜萘鞲校?；其次籠養(yǎng)鴨由于活動(dòng)空間有限，防疫所需時(shí)間短，可避免驚群漏防現(xiàn)象發(fā)生，減少免疫應(yīng)激；再次籠養(yǎng)蛋鴨可避免飲水器、食槽被糞便污染，減少傳染病的發(fā)生，即使個(gè)別發(fā)病的蛋鴨也能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并得到有效治療或淘汰，可有效降低大群感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

三、提高飼養(yǎng)效益

首先籠養(yǎng)蛋鴨由于不易發(fā)生搶食現(xiàn)象而采食均勻，使鴨群體重均勻、開(kāi)產(chǎn)整齊，又因活動(dòng)范圍小，減少運(yùn)動(dòng)量和體力消耗，而降低了飼料消耗。其次鴨群里總會(huì)有些是低產(chǎn)的，這些鴨只吃料不產(chǎn)蛋，或很少產(chǎn)蛋，籠養(yǎng)鴨個(gè)體健康和生產(chǎn)性能狀況信息能得到及時(shí)反饋，有利于淘汰不良個(gè)體，使鴨群產(chǎn)蛋率大幅度提高。

四、有利于環(huán)境保護(hù)和清潔生產(chǎn)

由于鴨子處于相對(duì)封閉的環(huán)境中，養(yǎng)殖過(guò)程中的污染源僅局限于養(yǎng)殖場(chǎng)地，所產(chǎn)生的代謝排泄物便于采集，經(jīng)適當(dāng)處理可合理利用或達(dá)標(biāo)排放，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染或危害，有利于實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。

五、鴨蛋干凈，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間

籠養(yǎng)蛋鴨剛產(chǎn)下的鴨蛋，由于斜坡和重力作用滾到集蛋框中，脫離了與鴨子的直接接觸，且籠子底部與鴨蛋直接接觸面比較干凈，降低了鴨蛋污染程度，較完整地保存蛋殼外膜，有利于延長(zhǎng)鴨蛋的保鮮和保質(zhì)期，改善鴨蛋外觀，減少蛋制品加工過(guò)程的洗蛋工藝，增強(qiáng)鴨蛋的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

六、節(jié)省墊料，降低廢棄物產(chǎn)量

經(jīng)初步測(cè)定， 1 只日采食量為 150 克干飼料的蛋鴨，日產(chǎn)濕糞 100 克左右，年產(chǎn)濕糞約 36 千克，而采用平養(yǎng)墊料飼養(yǎng)的，年產(chǎn)混合糞（包括墊料）約 100~150 千克，既增加了墊料成本，又增加了廢棄物處理量。

七、解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問(wèn)題

籠養(yǎng)蛋鴨由于處于相對(duì)穩(wěn)定的小氣候環(huán)境，可有效克服外界不良環(huán)境氣候條件（如嚴(yán)寒）的影響，籠養(yǎng)蛋鴨的開(kāi)產(chǎn)日齡、到達(dá)產(chǎn)蛋高峰日齡比較集中整齊，產(chǎn)蛋量受外界氣候影響少，據(jù)試驗(yàn)測(cè)定（南方地區(qū)）冬季籠養(yǎng)效益優(yōu)勢(shì)比較明顯，籠養(yǎng)方式可解決氣候寒冷地區(qū)養(yǎng)鴨難問(wèn)題。

籠養(yǎng)方式存在的問(wèn)題

一、應(yīng)激反應(yīng)現(xiàn)象

在夏天高溫季節(jié)，如沒(méi)配備降溫設(shè)施，熱應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重，中暑時(shí)常發(fā)生。另外籠養(yǎng)蛋鴨的飼養(yǎng)管理操作都是在與鴨子距離較近的情況下進(jìn)行的，難免會(huì)對(duì)鴨子產(chǎn)生不良影響。

二、容易導(dǎo)致軟腳病

籠養(yǎng)鴨因長(zhǎng)期在鴨籠中飼養(yǎng)，活動(dòng)空間受到限制，鴨子大部分時(shí)間伏著休息，活動(dòng)少，易導(dǎo)致軟腳病等腳部問(wèn)題。

三、鴨羽毛零亂，外觀差

鴨子上籠以后，由于斷絕與水的直接接觸或受到活動(dòng)空間的限制，梳理羽毛的行為大大減少，加上鴨子與籠壁及鴨與鴨之間接觸摩擦機(jī)會(huì)大大增加，影響了羽毛色澤和鴨子的外觀。

四、發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象

由于必要的飼喂、撿蛋等飼養(yǎng)管理工作由飼養(yǎng)員來(lái)操作，飼養(yǎng)員在操作時(shí)與鴨子的近距離接觸會(huì)使鴨子產(chǎn)生躲避反應(yīng)，籠具設(shè)計(jì)不良時(shí)常會(huì)發(fā)生卡頭、卡脖子、卡翅現(xiàn)象，對(duì)鴨子造成直接傷害，增加鴨子的淘汰數(shù)量。

五、增加養(yǎng)殖成本

籠養(yǎng)時(shí)需要特制鴨籠等設(shè)施，使養(yǎng)鴨的成本（籠和槽）一次性投資增加，如僅飼養(yǎng) 1 年，經(jīng)濟(jì)效益不如平養(yǎng)可觀，若多年利用的話，成本會(huì)大大降低。

籠養(yǎng)蛋鴨的技術(shù)

1、 鴨籠構(gòu)造

鴨籠由直徑4cm以上的木桿做支架，用竹片或鐵絲網(wǎng)構(gòu)建，通常制成梯架式雙層重疊鴨籠?；\高60cm、長(zhǎng)165cm、寬70cm?；\底面離地45～50cm，坡度4.2°，底板片順勢(shì)向外延伸20cm，檔板竹竿鑲裹稻草。每籠飼養(yǎng)成鴨12～14只。鴨籠放在通風(fēng)向陽(yáng)的舍內(nèi)。

2、 品種選擇

籠養(yǎng)蛋鴨要選擇體型小、成熟早、耗料少、產(chǎn)蛋多、適應(yīng)性強(qiáng)的品種，如康貝爾鴨、櫻桃谷鴨、紹鴨、金寶鴨、荊江鴨、宜春鴨和中山鴨等。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，要選擇健壯、無(wú)病、大小整齊的青年鴨進(jìn)行籠養(yǎng)。這樣，鴨上籠后，經(jīng)半個(gè)多月的適應(yīng)期即可陸續(xù)產(chǎn)蛋，每年春秋兩季為高產(chǎn)期。成年母鴨第1年產(chǎn)蛋率最高，第2年留優(yōu)去劣，淘汰更新50%，第3年全部更新。

3 、飼料配制

日糧配制為谷物飼料（以玉米或稻谷為主）占50%～60%、餅類飼料（以豆餅、菜籽餅為主）占10%～20%、蛋白質(zhì)飼料（以魚(yú)粉和黃豆為主）占10%～15%，還要添加貝殼粉1%、食鹽0.3%和多種維生素0.2%。每只鴨每天喂料125～150g。鴨群產(chǎn)蛋率在70%左右時(shí)，日糧中的粗蛋白應(yīng)保持在18%左右，飼料代謝能為2800～2900千卡。

4、 喂養(yǎng)方法

飼料粉碎后加水拌勻，以手捏成團(tuán)、松手即散為度。每日飼喂4～5次（從天亮到晚上9～10時(shí)），夜間最后一次喂的量稍多，以吃飽不剩為準(zhǔn)。休產(chǎn)期的蛋鴨群日喂2次，水槽盛水深度7～10cm，與料槽平行掛在鴨胸部高的水平位置上。每隔半月喂1次砂礫，每只每次飼喂10g。

5 、促使發(fā)情

蛋鴨的性欲越強(qiáng)，產(chǎn)蛋越多。因此，在母鴨中除留足種鴨外，應(yīng)再多留2%～3%的公鴨。通過(guò)對(duì)母鴨的性刺激作用，使卵泡發(fā)育更快，加速排卵，達(dá)到多產(chǎn)蛋的目的。

6、 適時(shí)調(diào)溫

根據(jù)季節(jié)變化要適時(shí)調(diào)節(jié)籠溫。即春保溫—日通風(fēng)、夜保溫；夏降溫—晝夜通風(fēng)，炎熱天氣還應(yīng)在舍內(nèi)灑水降溫；秋防暑—增喂青料，降低體溫；冬防風(fēng)—修好鴨舍，防風(fēng)保溫。

7、 補(bǔ)充光照

夜晚補(bǔ)充光照，可有效防止鴨的性早熟，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋期。開(kāi)始光照時(shí)每晝夜不少于14小時(shí)，以后逐漸增加至16小時(shí)。同時(shí)，根據(jù)自然光照的長(zhǎng)短，按夏弱光（15～25w的電燈泡照光）、秋常光（25～40w）、春冬增光（40～60w）的原則調(diào)節(jié)。值得注意的是，變動(dòng)光照時(shí)要逐漸進(jìn)行，使鴨有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。

8、 強(qiáng)制換羽

入秋以后，為了提高產(chǎn)蛋率，縮短鴨的休產(chǎn)期，降低飼養(yǎng)成本，可進(jìn)行人工強(qiáng)制換羽。具體做法是：第1天停水停食，第2天和第3天停食供水，第4天停水供食，并拔除鴨的雙翅尾部的全部羽毛，第5天恢復(fù)正常飼養(yǎng)管理。強(qiáng)制換羽的鴨經(jīng)15～20天飼養(yǎng)即又開(kāi)始產(chǎn)蛋。

9 、定期驅(qū)蟲(chóng)

蛋鴨上籠20天驅(qū)1次蛔蟲(chóng)，停產(chǎn)換羽期間驅(qū)蛔蟲(chóng)、鴨虱各1次，入冬以后再驅(qū)1次蛔蟲(chóng)。

10 、鴨病防治

鴨病一年四季都有可能發(fā)生，所以要堅(jiān)持“無(wú)病先防、有病早治、防治并舉”的方針。預(yù)防鴨瘟主要是在搞好衛(wèi)生（每隔10天左右清理1次糞便）的同時(shí)，每年春、秋兩季及時(shí)注射鴨瘟疫苗（在休產(chǎn)前注射最好），每只注射2.5～3ml；鴨霍亂可注射藏氏疫苗，預(yù)防量每只注射3ml，治療量每只5ml?；\養(yǎng)要注意鴨軟腳病的防治，一旦發(fā)現(xiàn)癥狀不要讓病鴨多睡，適當(dāng)驅(qū)趕其走動(dòng)，并用縫衣針扎鴨腳上的小紅盤（不能扎粗筋）即可治愈。平時(shí)用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%～1%的比例拌入飼料中連喂3～5天，停10天后再喂，可有效防治鴨痢病。

通過(guò)以上分析，相信你對(duì)籠養(yǎng)蛋鴨與平養(yǎng)有了深層的了解，一定會(huì)給你怎么選擇養(yǎng)蛋鴨的方式帶來(lái)幫助。養(yǎng)殖者可以根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理的選擇適合自己的養(yǎng)殖方式，爭(zhēng)取以最少的投資成本獲得最大的利潤(rùn)空間。?

蛋鴨養(yǎng)殖技術(shù)和方法

蛋鴨養(yǎng)殖一直是南京區(qū)域畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收的一個(gè)亮點(diǎn)，但隨著“263”環(huán)境整治，環(huán)保強(qiáng)約束需要，傳統(tǒng)蛋鴨魚(yú)鴨混養(yǎng)模式已不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)代要求，為促進(jìn)蛋鴨養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)協(xié)同發(fā)展，集成推廣新型蛋鴨健康養(yǎng)殖模式成為必要。2018年起南京開(kāi)始推廣上網(wǎng)下床蛋鴨養(yǎng)殖新模式，取得較好效果。主要技術(shù)形式如下：

一、棚舍與設(shè)施結(jié)構(gòu)

鴨舍建筑為封閉式鋼架結(jié)構(gòu)，面積1200m2，參數(shù)如下：鴨舍長(zhǎng)度72m，寬度18m，檐高4.5m；舍內(nèi)網(wǎng)床離地高度1.5m，網(wǎng)床材料采用無(wú)毒的聚丙烯或者是聚乙烯塑料制作，防止肉鴨形成腿患。單個(gè)網(wǎng)片外形為：1000mm*500mm*40mm，網(wǎng)格尺寸為16×16mm，采取插接方式固定，單片承重600斤左右。網(wǎng)床一側(cè)為蛋鴨產(chǎn)蛋區(qū)，寬度為5m,設(shè)置產(chǎn)蛋箱，另一側(cè)為自動(dòng)飲水設(shè)施，中間為自動(dòng)喂料設(shè)施，發(fā)酵床墊料厚度40cm，配套一套自動(dòng)發(fā)酵床墊料翻耙系統(tǒng)，通風(fēng)降溫為縱向濕簾加風(fēng)機(jī)通風(fēng)方式，并在鴨舍進(jìn)口處建有飼料儲(chǔ)存間和鴨蛋儲(chǔ)存間。

二、養(yǎng)殖技術(shù)要求

1、雛鴨飼養(yǎng)管理

1.1 育雛前準(zhǔn)備

育雛期為0～2周齡，主要任務(wù)是提高雛鴨的成活率；將網(wǎng)床隔成2m*3m左右的單元格，育雛前一周進(jìn)行徹底清洗和消毒，飼養(yǎng)密度15只/m2～25只/m2，飼養(yǎng)密度不宜過(guò)小，以免造成空間浪費(fèi)和保溫不佳，并隨著飼養(yǎng)日齡的增加逐漸降低飼養(yǎng)密度；注意觀察雛鴨的活動(dòng)狀況，避免出現(xiàn)“扎堆”和“出汗”現(xiàn)象。

1.2 飲水與開(kāi)食

掌握“先飲水，后開(kāi)食”原則。飲水時(shí)間依據(jù)天氣和運(yùn)輸時(shí)間而定，天氣較熱或運(yùn)輸時(shí)間較長(zhǎng)，為防止脫水，應(yīng)延長(zhǎng)飲水時(shí)間，一般飲水后6～12小時(shí)后開(kāi)食。前一周采用自由采食，從第八天開(kāi)始分餐飼喂。

1.3 光照與管理

育雛第一周需24小時(shí)光照，從第二周開(kāi)始，每天減少1小時(shí)光照，逐步過(guò)渡到每天16～18小時(shí)光照，光照強(qiáng)度為不少于20勒克司，光照制度一經(jīng)確定后須嚴(yán)格執(zhí)行。適時(shí)巡護(hù)，防止雛鴨打堆，及時(shí)撿出弱、死雛，保持舍內(nèi)安靜、通風(fēng)干燥及飲水器、料槽清潔，并定期消毒等。

1.4 營(yíng)養(yǎng)與選留

雛鴨料選擇全價(jià)、適口性好、易消化的粹?；蝾w粒料。2周齡育雛結(jié)束時(shí)選留，凡發(fā)育正常、健康活潑、體重外貌特征達(dá)到品種標(biāo)準(zhǔn)要求的雛鴨作為選留對(duì)象，剔除殘弱病次鴨。

2、育成鴨飼養(yǎng)管理

2.1 密度與消毒

第3周起至1

蛋鴨育成期飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)

種母鴨產(chǎn)蛋初期的飼養(yǎng)管理要遵循哪些原則?

母鴨一般在100~ 120日齡即可達(dá)到5%的產(chǎn)蛋率，到121 ~ 150日齡時(shí)，產(chǎn)蛋率可達(dá)到50%。將100~150日齡的這一時(shí)期稱 為產(chǎn)蛋初期。產(chǎn)蛋初期內(nèi)產(chǎn)蛋規(guī)律不強(qiáng)，各種畸形蛋比例較大， 蛋體較小，受精率和孵化率均偏低，一般不適合進(jìn)行孵化。這一 階段要隨時(shí)注意產(chǎn)蛋率的變化，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理及日常工作，搞好 環(huán)境衛(wèi)生。

（1）飼喂技術(shù)

種鴨按建議喂料量進(jìn)行飼喂最好，用全價(jià)配合飼料或濕拌料。鴨有夜食的習(xí)慣，所以晚間給料相當(dāng)重要，一般喂給濕拌料。喂料次數(shù)為4次/天，時(shí)間間隔相等，要求喂飽，或少喂勤添，保證槽內(nèi)有料，且不要有過(guò)多剩料，其優(yōu)點(diǎn)是每只鴨吃料的機(jī)會(huì)均等，不會(huì)出現(xiàn)踩踏或暴食的現(xiàn)象。每天應(yīng)保證充足的飲水供給和刷洗水槽，水應(yīng)沒(méi)過(guò)鴨的鼻孔，以便清洗鼻孔。

（2）產(chǎn)蛋箱準(zhǔn)備

育成鴨轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋舍前，在產(chǎn)蛋舍內(nèi)要放置足夠的產(chǎn)蛋箱，如果不換鴨舍則在育成鴨22周齡時(shí)放入產(chǎn)蛋箱。每4只鴨設(shè)1個(gè)產(chǎn)蛋箱，可以將幾個(gè)產(chǎn)蛋箱連在一起，箱底鋪上松軟的草或墊料。當(dāng)草或墊料被污染時(shí)要隨時(shí)更換，保證種蛋的清潔，提高孵化率。產(chǎn)蛋箱的位置不要隨意變動(dòng)。

（3）環(huán)境條件

鴨雖然耐寒，但冬季溫度低，要采取防寒保暖措施；夏季溫度高則放水洗浴、淋浴或增加通風(fēng)降溫。每天光照17小時(shí)，光照強(qiáng)度為7瓦/米2，燈高2米，并加燈罩，燈分布要均勻，開(kāi)燈時(shí)間要固定，不可隨意更改，否則會(huì)影響產(chǎn)蛋率。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持墊料干燥。密度以每平方米2～3只為宜。

（4）運(yùn)動(dòng)

每天驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)6～8次，共40～50分鐘，切忌驅(qū)趕速度過(guò)快。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)日光充足時(shí)放鴨出舍，傍晚太陽(yáng)落山前趕鴨入舍；雨雪天氣則不放鴨出舍；夏季天氣熱，每天5：00或6：00早飼后，將鴨趕到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要搭設(shè)涼棚，供鴨白天棲息、活動(dòng)時(shí)遮蔭。鴨運(yùn)動(dòng)充足能保持良好的食欲和消化能力，產(chǎn)蛋率也較高。

（5）種蛋收集

母鴨的產(chǎn)蛋時(shí)間集中在下半夜1：00～5：00，隨著產(chǎn)蛋鴨日齡的增長(zhǎng)，產(chǎn)蛋的時(shí)間會(huì)往后推遲。飼養(yǎng)管理正常，母鴨應(yīng)在上午7：00產(chǎn)蛋結(jié)束，產(chǎn)蛋后期則可能會(huì)集中在6：00～8：00，舍飼的鴨采取清晨放出舍外的方法，有利于鴨在上午8：00前產(chǎn)蛋。盡量及時(shí)撿蛋，夏季高溫要防止種蛋胚胎發(fā)育，冬季氣溫低要防止種蛋受凍。初產(chǎn)鴨要訓(xùn)練使用產(chǎn)蛋箱，減少窩外蛋，污染的蛋不能作種用。有少數(shù)鴨產(chǎn)蛋遲，產(chǎn)蛋后又在產(chǎn)蛋箱中過(guò)夜，這樣易使蛋被污染或孵化，影響種蛋的正常孵化。種蛋應(yīng)及時(shí)消毒入庫(kù)，不合格的應(yīng)剔除。

養(yǎng)殖蛋鴨技術(shù)要點(diǎn)有哪些

有影響。旱養(yǎng)不僅破解污染難題，還提高養(yǎng)殖效益。水禽旱養(yǎng)技術(shù)在大棚內(nèi)進(jìn)行，不受季節(jié)、氣候和環(huán)境的影響，一年四季都可以養(yǎng)鴨。40天就能出欄，周期短、見(jiàn)效快，不僅養(yǎng)殖戶收入高，而且還環(huán)保。這種新生產(chǎn)方式的運(yùn)用吸引著越來(lái)越多的農(nóng)民加入到養(yǎng)鴨隊(duì)伍中。

蛋鴨旱養(yǎng)模式與傳統(tǒng)放養(yǎng)模式相比，主要有以下明顯優(yōu)點(diǎn)。

一是可大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

二是可明顯提高飼料利用率。采用旱養(yǎng)模式后，由于改造后降低了蛋鴨基礎(chǔ)代謝的能量需要，可提高飼料轉(zhuǎn)化率，同時(shí)可改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下的飼料浪費(fèi)。

三是可減少周邊環(huán)境污染。傳統(tǒng)放養(yǎng)模式長(zhǎng)期放養(yǎng)后，容易對(duì)水庫(kù)、河道等水體資源及周圍環(huán)境產(chǎn)生污染，采用旱養(yǎng)模式后實(shí)現(xiàn)了污水的循環(huán)利用，減少環(huán)境污染。四是可顯著提高經(jīng)濟(jì)效益。在節(jié)省人工成本、飼料成本的同時(shí)，改造后的旱養(yǎng)模式可明顯減少用藥成本。同時(shí)，經(jīng)鴨糞施肥后的苗木可明顯提高生長(zhǎng)速度，達(dá)到豐產(chǎn)豐收目的。

五是可明顯減少疫病傳播危害。采用蛋鴨旱養(yǎng)模式后，由于飼養(yǎng)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定，受外界環(huán)境條件變化的影響明顯減少，有利于鴨群防疫和減少因放養(yǎng)引起的疫病交叉感染，明顯減少疫病傳播危害。

蛋鴨養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

這個(gè)是要看情況的，如果這個(gè)小鴨子體質(zhì)好，它可能不會(huì)死掉，但是身體會(huì)十分的虛弱，還能堅(jiān)持一兩天，如果這個(gè)小鴨子體質(zhì)很差，那就會(huì)死掉。

鴨子在成長(zhǎng)的時(shí)候，是需要主人喂小鴨子進(jìn)食的，能存活個(gè)兩三天。但小鴨子要是不喝水的話，能活個(gè)兩三天吧，通常，在進(jìn)行散養(yǎng)鴨子的時(shí)候，小鴨子也會(huì)自己覓食，但是要注意小鴨子的健康