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中國茶葉品牌文化(中國茶品牌文化的內(nèi)涵)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-19 14:24   點(diǎn)擊:198   編輯:niming   手機(jī)版

中國茶品牌文化的內(nèi)涵

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國茶葉市場供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來,全球茶葉市場需求持續(xù)增長,其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%,預(yù)計2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時,全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長,數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場,由于茶園面積穩(wěn)中增長,湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面,2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年,國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前,茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時,普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級,多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢

前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。但是,我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競爭力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會長期存在,其中一個重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機(jī)會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質(zhì)的要求越來越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》。

中國茶品牌文化的內(nèi)涵是什么

四個字的茶葉品牌有六安瓜片。萊垍頭條

六安瓜片,中國歷史名茶,中國十大歷史名茶之一,簡稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安。萊垍頭條

唐稱“廬州六安茶”,為名茶。明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉?!傲补掀本哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。垍頭條萊

中國茶品牌文化的內(nèi)涵和意義

1、茶葉口感清純,香氣濃郁,包裝高檔,超值,沖泡了下,茶湯濃厚純正,入口香醇。很清香,口感純正,看茶色也不錯,味道不錯很好,茶葉確實很好,喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,對人身體很有好處。

2、中糧中茶出品的,一看這品質(zhì)就不錯,因為自己清楚這個大品牌主要做的就是茶餅,挺出名的,所以自己買一塊來試試,看這個包裝就覺得挺高大上的,很好看,而且送禮也很有面子,自己喝也不錯,味道很香哦,可以買來試試的,反正價格也不貴。

3、茶葉收到了,馬上打開試泡了一下,淡淡的香味,口感也很好,色澤清透,價格也很實惠,非常滿意

4、關(guān)注白茶很久了,也喝過很多款。中茶還是值得信賴的,這款茶,先存下,醇化兩年風(fēng)味更好

5、東西不錯,包裝的超好,禮品級包裝,運(yùn)到家完好無損,以前沒喝過白茶,第一次喝,感覺味道好好。

6、這個茶喝著真不錯,味道很正。

中國茶文化內(nèi)涵是什么

 茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝可以獨(dú)立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存于茶藝。茶藝重點(diǎn)在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受;茶道的重點(diǎn)在道“,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間。

中國茶文化的魅力

御龍袍茶葉,來源于武夷山的品牌,人們是非常注重茶道文化,也是非常的重視茶飲的發(fā)展規(guī)劃的,它是一個大型的茶葉品牌也是將茶葉的制作和種植,加工,銷售等結(jié)合為一體的一種品牌發(fā)展,在現(xiàn)在的市場中也是非常受認(rèn)可受人們喜歡的一種茶葉品牌,也是當(dāng)?shù)赜忻髽I(yè),更是產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球的茶葉品牌,在中國的市場中也是非常有影響力量的茶葉品牌。

所產(chǎn)各種茶均以純正的原產(chǎn)地為供貨基地,以優(yōu)于國標(biāo)的制作標(biāo)準(zhǔn),選取綠色種植環(huán)境和無公害種植技術(shù),保證了茶葉的品質(zhì)優(yōu)良。對于投資商來說,是一個不錯的選擇,隨著茶葉市場的發(fā)展,如今越來越多的人都被御龍袍茶葉的魅力所折服,喝過的都在夸的品質(zhì)之選。

中國茶文化的精神內(nèi)涵簡介

茶因中國而得名。

中國是一個茶葉大國,早在幾千年前就有茶葉的種植和加工記錄。因此在漫長的茶葉發(fā)展過程中,逐漸就形成了一種文化特征,包括茶道茶藝茶具茶話等等,這就是所謂的茶文化。

中國素來有禮儀之邦的說法,而在幾千年文明歷史的發(fā)展過程中,這種禮儀文化非常的具像,在茶葉的精神內(nèi)涵中,通過我們一些茶道表演,賞茶,聞茶,飲茶,品茶以及跟茶相關(guān)的活動中,將中國茶文化與禮儀相結(jié)合,形成了一種獨(dú)特的文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。唐朝陸羽寫出了中國乃至世界上第1部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》,其實它就可以看作是我國茶文化發(fā)源的重要標(biāo)志。

中國茶品牌文化的內(nèi)涵是

小罐茶,是中國文化復(fù)興和消費(fèi)升級趨勢下,誕生的一個全品類高端中國茶品牌。

北京小罐茶業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年,是互聯(lián)網(wǎng)思維、體驗經(jīng)濟(jì)下應(yīng)運(yùn)而生的一家現(xiàn)代茶商。小罐茶用創(chuàng)新理念,以極具創(chuàng)造性的手法整合中國茶行業(yè)優(yōu)勢資源,聯(lián)合六大茶類的八位制茶大師,堅持原產(chǎn)地原料、堅持大師工藝、大師監(jiān)制,獨(dú)創(chuàng)小罐保鮮技術(shù),共同打造大師級的中國茶。

茶文化 文化內(nèi)涵

中國是茶文化的發(fā)源地,中國茶文化在歷史上曾對韓國和日本的茶文化產(chǎn)生過重要影響。

在當(dāng)代,日韓的茶文化對中國茶文化也帶來了良好的影響。

那么,中日韓三國“茶”究竟有什么不同呢?三國的茶文化、茶具、茶道精神分別是什么?

今天,就讓我們一起來看看中日韓三國的“茶”吧。

一、茶文化和茶藝

茶文化無論是內(nèi)涵還是外延都是比較廣泛的,它固然以茶道為核心,但茶道畢竟只是茶文化的一個組成部分。

茶文化至少還要包括茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化等。

1、日本

在日本茶文化中,茶文化與茶道幾乎是同義語,茶文學(xué)、茶藝術(shù)等全部匯聚在茶道 之中,故有日本學(xué)者稱日本茶道是“綜合文化體系”。

而日本的茶藝已經(jīng)形成了完備的體系,發(fā)展為了一門獨(dú)立的藝術(shù),可以說是將“儀式感”演繹到了極致。

點(diǎn)這里,詳細(xì)了解日本茶道的“前世今生”!

2、韓國

在韓國茶文化中,茶禮是主流,與日本的茶道相近。

韓國的茶禮不完全同于日本的茶道,而是發(fā)展出了一套以五行茶禮為核心的茶禮流程,點(diǎn)這里,詳細(xì)了解韓國茶禮的起源和發(fā)展。

韓國的茶文學(xué)發(fā)達(dá)于日本,比如崔致遠(yuǎn)、李行、權(quán)近、李奎報、李崇仁、鄭夢周、李檣、崔怡、金正喜等人撰寫許多漢文茶詩和茶文。

而日本僅有空海、嵯峨天皇等人撰寫有少量茶詩文,影響較小。

3、中國

在中國茶文化中,茶文化的各個方面,如茶道、茶文學(xué)、茶藝術(shù)、茶館文化、民俗茶文化均很發(fā)達(dá)。

其中,茶藝是在中國優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化形式之一。

比如玻璃杯茶藝、蓋碗茶藝、紫砂壺茶藝等,都是中國茶藝的優(yōu)秀代表。

在中國茶文化中,茶道與茶文學(xué)是雙峰并峙,民俗茶文化更是異彩紛呈,茶館則是中國茶文化中的獨(dú)特風(fēng)景。

二、茶器的對比

1、日本茶器

日本的茶道雖源自中國,但也走出了自己獨(dú)特的精心禪境來,集茶、書畫、香、花為一體,用生活美學(xué)、心學(xué)層面之禮節(jié)表達(dá)出來。

茶器是茶道的重要組成部分,日本對茶道器具極為講究,茶道器具名目繁多,不但有大小之分,還有“和物”與“唐物”、“高麗物”之區(qū)別。

戰(zhàn)國時代,日本就把來自中國的茶器視為寶物,如果獎賞給立功的武士一個茶罐,武士就會欣喜得如同獲得了一座城池。

從鐮倉至室町(1336—1573)時代,日本出現(xiàn)了著名的“六大古窯”:瀨戶、常滑、信樂、越前、丹波、備前。

這便是我們所熟知的日本各種“燒”的前身,現(xiàn)代還有美濃燒、有田焼(相當(dāng)于中國景德鎮(zhèn)陶瓷)、清水燒等。

除了陶瓷茶器,日本的鐵器、銀器、錫器等所制作的茶器也是獨(dú)樹一幟,紋樣精美、做工考究。

2、韓國茶器

韓國茶器最早是以陶瓷為主,而韓國陶瓷的歷史起始于土器。

大約在10世紀(jì),韓國開始能夠燒制青瓷和白瓷,其中青瓷的生產(chǎn)離不開中國五代時期越窯的影響。

在12世紀(jì),得名“翡色”的深邃青翠釉色、鐵銹花繪畫裝飾以及有黑白裝飾效果的鑲嵌技法,都屬于高麗青瓷特有的面貌,青瓷的生產(chǎn)達(dá)到了頂峰。

這一時期的高麗青瓷有兩大著名生產(chǎn)地:康津和扶安。

和青瓷相比,白瓷直到15世紀(jì)初才開始真正成功進(jìn)入生產(chǎn)。

白瓷清潔簡素與朝鮮王朝的統(tǒng)治理念儒家思想契合,白瓷被規(guī)制為帝王用器。

白瓷茶器和青瓷茶器作為韓國茶器的代表,不僅在歷史上熠熠生輝,在現(xiàn)代依然是韓國人茶器的主流茶器。

3、中國茶器

中國茶器經(jīng)歷了漢、唐、宋、明等幾個朝代的發(fā)展,每個時期各不相同。

西漢時期的茶器同食具、酒具共用,并且已開始出現(xiàn)了專用茶器。

唐代貴族王朝主要用金銀茶器,普通百姓則用陶瓷茶器,生活講究的大戶都備有全套的碾茶、泡茶、飲茶器具。

宋代以后,茶盞是一種小型茶碗,敞口小底,有黑釉、醬釉、青白釉及白釉多種。

元代青花瓷茶器聲名鵲起,而白瓷上綴以青花紋飾,既典雅又豐富,和茶文化內(nèi)涵的清麗恬靜很一致,深受飲茶人士的推崇。

明朝時期,宜興紫砂陶與景德鎮(zhèn)的瓷器同時發(fā)展,“景瓷宜陶”在燒制釉色、造型上都有了極高的革新發(fā)展。

清代茶器品種增多,色彩多樣,從而把茶器制作推向新的高度。

到了現(xiàn)代,中國人民使用的茶器“包羅萬象”,陶瓷、紫砂、玻璃、金屬茶器各顯其奇,在繼承傳統(tǒng)的同時,也有了新的發(fā)展。

三、茶道精神

茶道精神源遠(yuǎn)流長,不僅在中華大地上呈現(xiàn)出千姿百態(tài),其行為藝術(shù)更隨著我國的對外交往而傳播到世界各國。

當(dāng)前隨著"一帶一路"國家倡議輸出中華茶文化,已成為我國融入世界大同的重要手段。

中日韓茶道的精神兼容并蓄又各有不同,今天我們就來了解一下中日韓的茶道精神。

1、日本:“和、敬、清、寂”

十六世紀(jì)末,千利休開創(chuàng)了正宗的日本茶道,提出了“和敬清寂”四個字。

“和、敬”是處理人際關(guān)系的準(zhǔn)則,通過飲茶做到和睦相處,以調(diào)節(jié)人際關(guān)系;于清寂之中去掉自己內(nèi)心的塵垢和彼此的芥蒂,以達(dá)到和敬的目的。

“清、寂”是指環(huán)境氣氛,要以幽雅清靜的環(huán)境和古樸的陳設(shè),造成一種空靈靜寂的意境,給人以熏陶。

除了和敬清寂,日本茶道還有“一期一會”之說,這是日本茶人在舉行茶事時抱有的“一生一世只一次”的信念,來源于佛教的無常觀。

2、韓國:“和、敬、儉、真”

韓國提倡茶禮以和、靜為根本精神,其含義泛指和、敬、儉、真。

“和”即和善,“敬”即敬重、禮遇,“儉”即儉樸、清廉,“真”即以誠相待。

韓國茶禮的整個過程,從環(huán)境、茶室陳設(shè)、書畫、茶器造型與排列,到投茶、注茶、茶點(diǎn)、吃茶等均有嚴(yán)格的規(guī)范與程序,力求給人以清靜、悠閑、高雅、文明之感。

進(jìn)入20世紀(jì),韓國的茶禮逐漸走出一條獨(dú)立發(fā)展的道路。

韓國的茶禮以“和靜、清虛、中正”為精神脈絡(luò),表現(xiàn)出心地善良、禮貌謙恭、簡樸廉政等東方傳統(tǒng)美德。

3、中國:“儉、清、和、靜”

作為茶文化發(fā)源地,中國的茶文化內(nèi)容豐富,茶道精神歷史悠久而且提法多有不同。

陸羽在《茶經(jīng)》里用“精行儉德”四個字強(qiáng)調(diào)了茶對于人格的自我完善性的重要性,“精行儉德”曾經(jīng)被國人當(dāng)作茶道精神的內(nèi)涵。

茶學(xué)家莊晚芳先生總結(jié)出中國茶道的基本精神為“廉、美、和、敬”。

他解釋說:“廉儉育德、美真廉樂、和誠處世、敬愛為人。”

在“廉、美、和、敬”中“和”是中國茶道精神的核心,一個“和”字意味著天和、地和、人和。

它意味著宇宙間的萬事萬物都是統(tǒng)一與和諧的,并由此產(chǎn)生并實現(xiàn)了“天人合一”之后的和諧之美。

茶界泰斗張?zhí)旄O壬谩皟€清和靜”四字提出了對中國茶禮的理解和定位,并被茶界廣泛推崇。

茶尚儉,就是勤儉樸素;茶貴清,就是清正廉明;茶導(dǎo)和,就是和衷共濟(jì);茶致靜,就是寧靜致遠(yuǎn)。

他提出中國茶禮“儉清和靜”的核心思想,不僅自己身體力行做到“儉清和靜”,而且還影響了一代又一代茶人。

相比韓日茶道,中國茶文化的宗教色彩較淡薄,而是把儒、道、佛三家的思想溶在一起,給人們留下選擇和發(fā)揮的余地。

從王公貴族到平民百姓,從街邊挑夫到閨中小姐,每個人都可以從不同的角度根據(jù)自己的情況和愛好選擇不同的茶藝形式和思想內(nèi)容,不斷加以發(fā)揮創(chuàng)造。

縱觀中國,日本和韓國的茶文化,和善知禮,清心真誠乃是不變的茶道精神。

這些可貴的精神和追求延續(xù)至今早已成為人類精神文化的瑰寶,同時也應(yīng)該成為后人繼續(xù)追求和傳承的美德文化之一。

中日韓茶文化同根同源,經(jīng)過上千年的發(fā)展,融合了各自民族文化的養(yǎng)分。

三者在很多方面有相輔相成、異曲同工之妙,同時又各具千秋。

中日韓三國彼此以茶結(jié)緣、以茶會友,不論是過去還是將來,三國人民都共同體味著茶香中蘊(yùn)含的包容、親和與凝聚之力。

中國茶文化理念

1.

體現(xiàn)檔次,設(shè)計茶葉包裝盒的首要理念是要體現(xiàn)出產(chǎn)品的檔次,讓消費(fèi)者找準(zhǔn)自己的消費(fèi)定位。

2.

營銷效果,在設(shè)計茶葉包裝盒的時候,必須遵循營銷理念,把產(chǎn)品特點(diǎn),以及產(chǎn)品優(yōu)勢,還有包裝創(chuàng)意都體現(xiàn)出來。

3.

便利性,在設(shè)計茶葉包裝盒的時候,還必須遵循便利的理念,也就是讓消費(fèi)者在攜帶。

中國傳統(tǒng)茶文化的精神內(nèi)涵

茶文化的內(nèi)涵

從廣義上講,茶文化分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財富和精神財富的總和;從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對精神和社會的功能。

由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系,因而現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。 茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說以及人們在飲茶、品茶中的學(xué)問,還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義。這些博大精深浩如煙海而獨(dú)特清新的人文景觀日益充實和豐富著茶文化的歷史畫廊,已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風(fēng)景??梢钥隙ǖ恼f,中國是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國家。茶道概述豐富多彩的茶道文化可歸結(jié)為茶趣、茶德、茶禪。茶趣即飲茶樂趣,包括物質(zhì)樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分,無高下之別。茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶驅(qū)腥氣,以茶防病氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶散悶氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。茶禪是以闡釋茶與佛門之密切因緣。

真意乃茶禪結(jié)合而達(dá)到的一種境界。禪在梵語中意為"靜慮"、"思維修"、"棄惡"等。在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方詩人說:"從一粒砂看世界"。但幾乎每位愛好綠茶或烏龍茶的東方人都不難體會出----從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龍井茶,茶湯的氣韻,即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)溫柔而秀麗的風(fēng)光;如果你入口的是安溪烏龍茶、碧天峰鐵觀音,那么,你看到的將是高山頂上的藍(lán)天白云,同時隨著芬芳的茶香與茶氣,讓你仿佛身處高山上,呼吸到山上清朗的氣息。

從茶中領(lǐng)會山川風(fēng)景,與不斷地微妙變化著的真味,真香與氣。不失為回歸自然的一種簡單法門。那么,茶是如何能給予人這一切的呢?除了自然的奧秘以外,就是人為的配合。茶可獨(dú)酌,也宜共飲,一杯在手,清香滿室,消除煩慮,使人拋卻是非心、名利心。"寒夜客來茶當(dāng)酒",以茶奉客,雖不及酒后令人豪情萬丈,意氣風(fēng)發(fā),但三兩良朋,沏茶小息,令人"六腑皆芬芳",閑話家常、天南地北、氣氛更為和樂,主客更能曲盡情意,茶的世界是一個祥和的世界

中國茶文化的核心

中國茶文化三大核心:茶道、茶德、茶藝。茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),漢族人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。

1,茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心。

2,茶有八德——康、樂、甘、香、和、清、敬、美?!安璧隆钡母拍钭蕴拼鷱闹袊鴤鞑サ饺毡?、韓國等,豐富了這些國家的茶文化內(nèi)涵。

3,茶藝是一種文化。茶藝在漢族優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的漢族茶文化。是包括茶葉品評技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。

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