人工養(yǎng)殖泥鰍的技術

一般情況下養(yǎng)殖泥鰍不需要增氧。只是在泥鰍年齡比較小的時候以及水中氧氣嚴重不足的時候，可以適當人工補充一部分氧氣。泥鰍并不是越打氧越容易死，而是正好相反。在水中氧氣含量比較高的情況下，泥鰍的食欲更高，活躍程度也比較好，因而它們的生長發(fā)育速度就比較快。萊垍頭條

因此，一般來說可以讓水中的氧氣含量保持在4-5毫克每升以上，就比較合適。當水中氧氣不足時，可以通過換水的方式增加，必要時則可以打氧。萊垍頭條

專業(yè)泥鰍養(yǎng)殖技術

1.水質選擇

臺灣泥鰍對水質要求不高，井水、河水、湖水、地下水、自來水都能適應，然而被農藥污染或化學藥物濃度過高的水對泥鰍生存和生長不利。

除水質外，土質對泥鰍質量也有較大影響。在以沙土為底質的水域中養(yǎng)出來的泥鰍，體烏黑，脂肪少，骨骼硬，肉質較差；在黏土底質的水域中養(yǎng)出的泥鰍則體黃色，脂肪多，骨骼軟，味鮮美。所以，最好應選擇含豐富腐殖質的黏土底質的地方進行泥鰍養(yǎng)殖。

2.池塘選擇

養(yǎng)殖臺灣泥鰍，池塘不宜過大，以5畝以內為宜。池塘需整修池埂、田埂，加設防逃設施。要求池埂高出水面30厘米，水深1.5-2.5米，池邊無雜草，做成斜坡狀，四周池壁無縫隙。池塘內可配2臺葉輪式增氧機（一臺備用），一臺水車式增氧機。等泥鰍長大至100頭/斤左右規(guī)格后，可在池塘中種植水葫蘆、空心菜等漂浮性水生植物，占池面10%左右，起到遮陽、吸收水中過剩養(yǎng)分的作用，吸引水生昆蟲作為泥鰍活餌料。水生植物的嫩根、嫩芽也可被泥鰍攝食，以增加營養(yǎng)供給。

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3.放養(yǎng)密度

建議臺灣泥鰍苗放養(yǎng)密度在3-5萬尾/畝，選擇大小均勻、飽滿有活力的泥鰍苗，可套養(yǎng)鳙魚10-20尾/畝、白鰱15-30尾/畝，用以調節(jié)水質，防止藍藻爆發(fā)。

4.投喂管理

由于臺灣泥鰍的惰性以及喜游邊性，為保持臺灣泥鰍長勢均勻，飼料沿池塘四周進行投喂。建議放苗后的前一個月投喂粉料和小破碎飼料，一個月后可飼喂小粒徑浮水料，預防泥鰍翻肚及腸道疾病。

在飼料選擇方面，由于臺灣泥鰍生長速度快，營養(yǎng)需求高，更需選擇營養(yǎng)均衡、蛋白優(yōu)質的配合飼料，選擇大廠家口碑好的配合飼料。不建議使用草魚料、羅非魚料等其它魚類配合飼料飼料，由于食性和品種差異，沒有針對性，不利于泥鰍的營養(yǎng)均衡與健康快速生長。

注意事項：每天實際投喂量應根據(jù)天氣、溫度、水質等情況做出調整，為了及時了解臺灣泥鰍喂料量，建議在池塘四周設置4-6個喂食觀察盆（如圖3），以30分鐘左右吃完為宜。在7-9月高溫季節(jié)，建議每半個月停料一天，以調節(jié)泥鰍腸道健康，降低肝膽負荷，預防腸炎以及肝膽疾病等。此外，建議每10天拌EM菌投喂一次，以增強臺灣泥鰍免疫能力。

泥鰍立體養(yǎng)殖技術

泥鰍無土養(yǎng)殖，是用多孔塑料泡沫或木塊、水草等非泥土物質，提供一個可給泥鰍鉆入洞孔隱蔽的棲息空間。

傳統(tǒng)的飼養(yǎng)泥鰍方法離不開淤泥環(huán)境，現(xiàn)今由于化肥的使用和大量的野外捕獲導致野生的泥鰍無法供應市場需求。再加上食品安全問題日趨明顯。農業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖成為必然。 無泥土養(yǎng)泥鰍，可以不用淤泥。這種方法的立足點既可多層次立體利用水體，又便于捕撈商品鰍。

人工養(yǎng)殖泥鰍的技術講解

1.如果在家中飼養(yǎng)泥鰍，首先要給它一個足夠大的生存空間。以水族箱為例。讓它能夠自由自在的活動，身心愉悅，就能正常生長。

2.泥鰍在放入水族之前，先放在大的盆中用清水浸泡一段時間，把所帶的垃圾雜質吐出來，這樣是為了適應水族的環(huán)境。要注意不要和鱔魚類一起混養(yǎng)。

3.水族中的過濾及增氧裝置要能夠正常工作。泥鰍同樣需要流動的活水以及充足的氧氣。同時也可以放置一些水植，利用光合作用增加水的含氧量。

4.水族中的水溫要控制在25度上下，恒溫的環(huán)境有利于它的生長。也可以在水中加入少許食鹽，其殺菌消毒的作用。喂食以魚蟲、小蝦及合成食料為主。

擴展資料：

泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當天氣悶熱或池底淤泥、腐植質等物質腐爛，引起嚴重缺氧時，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當它轉頭緩緩下潛時，廢氣則由肛門排出。

每逢此時，整個水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對它有“氣候魚”之稱。冬季寒冷，水體干涸，泥鰍便鉆入泥土中，依靠少量水分使皮膚不致干燥，并全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲，又出外活動。

生態(tài)泥鰍養(yǎng)殖技術

第一種：畜禽排泄物綜合利用模式，沼氣綜合利用，開展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術研究與示范推廣，推行“豬-沼-果（菜、糧、桑、林）”等循環(huán)模式，形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農業(yè)新格局；或者將畜糞收集處理和有機肥加工。

    第二種：立體復合循環(huán)模式，如“桑枝條——黑木耳——水稻”循環(huán)模式，這種循環(huán)模式是利用修剪下來的桑枝條，磨成粉用作種植黑木耳的營養(yǎng)基，黑木耳生產結束后，菌渣作有機肥還田，培肥地力。實現(xiàn)“桑枝條—黑木耳—水稻”三大產業(yè)的良性循環(huán)。又可以充分利用冬閑田，促進農業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善，提高農田利用率，獲得較好的經濟、社會和生態(tài)效益，成為桑農、稻農增收的新渠道。

    第三種：種養(yǎng)共生生態(tài)循環(huán)模式，如“魚藕共生”即“鰍、藕”、“甲魚、菱”、“ 錦鯉、藕”等生態(tài)循環(huán)模式是一種在藕田里套養(yǎng)泥鰍、甲魚等水產品的種養(yǎng)混作模式。泥鰍等吃食后產生的大量排泄物經分解、礦化后作為肥料供蓮藕吸收利用，促進蓮藕的生長，同時減少了水質惡化對泥鰍的造成的毒害，促使泥鰍健康快速生長。

    第四種：以秸稈為紐帶的循環(huán)模式，秸稈還田模式的推廣，能有效實現(xiàn)減少焚燒排放、增加農田肥力的生態(tài)循環(huán)目標。除此之為，以秸稈為紐帶的農業(yè)循環(huán)模式還有多種，如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，構建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產業(yè)鏈。

泥鰍人工繁殖技術

泥鰍

　　Misgurnus anguillicaudatus

　　屬鯉形目，鰍科，花鰍亞科，泥鰍屬。英文名：Oriental weatherfish 。

　　體細長，前端稍圓，后端側扁。吻突出，眼??；口小，下位，呈馬蹄形。唇軟而發(fā)達，具有細皺紋和小突起。頭部無細鱗；體鱗極細小，；體表粘液豐富。背鰭無硬刺，起點在腹鰭起點上方稍前；尾鰭圓形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。體灰黑，并雜有許多黑色小斑點，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。

　　泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環(huán)境適應力強。泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當天氣悶熱或池底淤泥、腐植質等物質腐爛，引起嚴重缺氧時，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當它轉頭緩緩下潛時，廢氣則由肛門排出。每逢此時，整個水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對它有“氣候魚”之稱。冬季寒冷，水體干涸，泥鰍便鉆入泥土中，依靠少量水分使皮膚不致干燥，并全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲，又出外活動。由于泥鰍忍耐低溶氧的能力遠遠高于一般魚類，故離水后存活時間較長。在干燥的桶里，全長4-5厘米的泥鰍幼魚能存活1小時，而全長12厘米的成魚可存活6小時，并且將它們放回水中仍能活動正常。泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時亦攝取水底腐植質或泥渣。泥鰍2冬齡即發(fā)育成熟，每年4月開始繁殖（水溫18℃），產卵在水深不足30厘米的淺水草叢中，產出的卵粒粘附在水草或被水淹沒的旱草上面。孵出的仔魚，常分散生活，并不結成群體。

　　除西部高原地區(qū)外，我國自南到北各處都有此魚生長。

　　泥鰍個體雖小，但其分布甚廣，任何水域中都有，一年四季均可捕撈。其生命力強，資源豐富，還是一種營養(yǎng)豐富的小水產品。泥鰍肉質細嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克，比一般魚類高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。多食泥鰍有治療疾病之作用。泥鰍性味甘、平?！夺t(yī)學入門》中稱它能“補中、止泄”?！侗静菥V目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。其常見的藥用食法主要有三種：

　　1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內泥水污物后洗凈入鍋，文火烘干，研末備用。服時每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。

　　2、用活泥鰍適量，按上法處理后，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽萎。

　　3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟后食用，具有補脾、壯腎和健胃之功效。

　　泥鰍的粘液內服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的皮膚?。?。

　　【別名】魚鰍

　　【來源】鰍科動物泥鰍Misgurnus anguillicaudatus （Cantor）的活體及粘液。四季可捕捉，洗凈即可。

　　【性味歸經】甘，平。

　　【功能主治】補中益氣，利尿除濕。用于急、慢性傳染性肝炎，水腫，皮膚瘙癢，痔瘡下墜。

　　【用法用量】 2～3錢，每日3次，研粉服；或1～2兩燉湯服。

　　【摘錄】《全國中草藥匯編》

　　【養(yǎng)殖技術】

　　泥鰍(Misgurnusanguillicaudatusontor)屬鯉形目，鰍科。泥鰍被譽為“水中人參”，其味道鮮美，肉質細嫩，營養(yǎng)豐富，“泥鰍鉆豆腐”是聞名中外的傳統(tǒng)名菜。在醫(yī)藥上也具有較高價值，是我國外貿出口的重要水產品這一。泥鰍因其適應性強、疾病少、成活率高，且繁殖力強、運輸方便、餌料易得，已成為重要的水產養(yǎng)殖品種?，F(xiàn)就泥鰍的苗種培育、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、病害防治以及捕撈、運輸?shù)燃夹g要點作一簡單的介紹。

　　1苗種培育

　　1.1池塘條件

　　苗種培育以土池為好，面積以30～100?為宜，池深40～60cm，池中開挖魚溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實，進、排水口設攔魚網，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。

　　1.2清塘培水

　　鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗。

　　1.3苗種放養(yǎng)

　　鰍苗出膜第2天便開口進食，飼養(yǎng)3～5d，體長7mm左右，卵黃囊消失，營外源性營養(yǎng)，能自由平泳，此時可下池進入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/?為宜，有微流水條件的可適當增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長和提高成活率。

　　1.4飼養(yǎng)管理

　　剛下池的鰍苗，對飼料有較強的選擇性，因而需培育輪蟲、小型浮游植物等適口餌料，用50目標準篩過濾后，沿池邊投喂，并適當投喂熟蛋黃、魚粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長達到1cm時，已可攝食水中昆蟲、昆蟲幼體和有機物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚、蝦、螺蚌肉等動物性飼料投喂，每日3～4次。同時，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應人工配合飼料。飼料應投放在離池底5cm左右的食臺上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2％～5％，后期8％～10％。泥鰍喜肥水，應及時追施肥料，可施雞、鴨糞等有機肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/?；還可追施化肥，水溫較低時可施硝酸銨2g/?，水溫較高時可施尿素2.5g/?。平時應做好水質管理，及時加注新水，調節(jié)水質。當飼養(yǎng)1個多月，鰍苗體長達3～4cm，開始有鉆泥習性時即可轉入成鰍養(yǎng)殖。

　　2池塘養(yǎng)成鰍

　　2.1池塘建設

　　選擇避風向陽、引水方便、弱堿性底質、無農藥污染的地方建池，面積一般為100～250?，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅固耐用無漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進出水口用鐵絲或塑料網攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。

　　2.2培水與放種

　　池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機肥培育水質，用量為20～30kg/100?。待藥性消失、池水轉肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/?，有流水條件的可適當增加。

　　2.3飼養(yǎng)管理

　　在培肥水質，提供天然餌料的基礎上，須增加投喂蛆蟲、蚯蚓、蚌肉、魚粉、小雜魚肉、畜禽下腳料等動物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應視水質、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時泥鰍食欲逐漸增強，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應根據(jù)水質肥度進行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當水溫達30℃時要經常更換池水，并增加水深；當泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時，表明水中缺氧，應停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

　　3稻田養(yǎng)成鰍

　　3.1稻田條件及改建方法

　　凡泥質、弱堿性和無冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進、出水口加設網攔，在田中開挖多個面積為2～3?、深60cm以上的坑。與坑相通，開挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10％左右，為夏季高溫、施農藥化肥及水稻曬田時泥鰍的棲息場所，又便于集中捕撈。

　　3.2放養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)時間以水稻栽插初次耘田后為宜，放種前3～4d在坑、溝內施入腐熟的畜肥40kg/100?，培肥水質，然后每667m2放3～4cm的鰍種2萬～2.5萬尾。

　　3.3飼養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)后，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動物內臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5％～8％，以后為5％左右，飼料投放在溝、坑中。同時，根據(jù)水質情況及時追施肥料，每次追肥量15kg/100?。稻田應盡量少用農藥，必要時選擇高效低毒農藥，并在陰天噴灑。同時，保持水質清新，防止投餌施肥過量而影響水質。

　　4病害防治

　　泥鰍的病害較多，主要有以下幾種。

　　4.1水霉病

　　4.1.1癥狀病鰍體表附著白色毛狀水霉菌。此病多發(fā)生于水溫較低時期，當魚體受傷時極易感染。

　　4.1.2防治辦法

　　(1)捕捉、運輸泥鰍時，盡量避免機械損傷；(2)用4％的食鹽水浸洗病鰍5～10min，或用4g/m3孔雀石綠溶液浸洗20～30min。

　　4.2爛鰭病

　　4.2.1癥狀病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚體兩側自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。

　　4.2.2防治辦法(1)1g/m3漂白粉全池潑灑，或0.1g/m3呋喃唑酮全池潑灑；(2)用20g/m3的呋喃那斯溶液浸洗病魚15～20min，或按0.04％的呋喃那斯拌入飼料連喂3d。

　　4.3寄生蟲病

　　4.3.1癥狀病鰍體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉，體表粘液增多。多由車輪蟲、舌杯蟲、和三代蟲寄生蟲所致。

　　4.3.2防治辦法(1)用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲病；(2)用0.5g/m3晶體敵百蟲全池潑灑，可防治三代蟲病。

　　4.4白身紅環(huán)病

　　4.4.1癥狀病鰍身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。此病因泥鰍捕捉后長期蓄養(yǎng)所致。

　　4.4.2防治辦法(1)鰍種放養(yǎng)時用5g/m3孔雀石綠溶液浸洗15～20min；(2)0.2～0.3g/m3孔雀石綠全池潑灑；(3)將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時間。

　　4.5氣泡病

　　4.5.1癥狀病鰍魚苗浮于水面。因水中氧氣或其他氣體含量過多而引起，主要危害魚苗。

　　4.5.2防治辦法(1)食鹽4～6kg/667m2全池潑灑；(2)立即沖入清水或黃泥漿水；(3)及時清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。同時，掌握好投餌量和施肥量，防止水質惡化。

　　4.6敵害

　　清除蛇、蛙、烏鱧、水蜈蚣、紅娘華等敵害生物。

　　5捕撈

　　5.1沖水法

　　將捕撈工具放在進水口，然后放水進池。泥鰍受流水刺激，逆水上游，群集于進水口附近。此時將預先設好的網具拉起，便可將泥鰍捕獲。

　　5.2誘捕法

　　把煮熟的牛、羊骨頭或炒制的米糠、麥麩等誘餌放在網具或魚籠中，用其香味引來泥鰍。

　　5.3干塘法

　　冬季，水溫降至15℃～12℃時，泥鰍就會鉆入池塘底泥中，只能干塘捕捉。先把水排干，將池塘、稻田劃成若干塊，中間挖排水溝，泥鰍會集中到排水溝內，便于捕捉。稻田中養(yǎng)的泥鰍，還可用曬干的油菜稈，浸泡于稻的溝、坑中，待油菜稈透出甜質香味，泥鰍聞而易聚，此時可圍埂捕撈。

　　6運輸

　　泥鰍多為鮮活銷售，如運輸不當易導致死亡，造成損失?？捎弥窕j運輸，每只竹籮裝泥鰍25kg，裝運時在竹籮底部鋪上塑料薄膜，加水2～2.5kg，然后放入活泥鰍；運輸途中，每隔1.5h加1次水，可確保泥鰍鮮活

人工養(yǎng)殖泥鰍的技術要點

泥鰍市場價格穩(wěn)定，養(yǎng)殖周期短，經濟效益也比一般的水產養(yǎng)殖高，但是養(yǎng)殖泥鰍還是有一定難度的，那么我們在養(yǎng)殖泥鰍時要注意些什么呢？

飼養(yǎng)池建造

選擇光照良好，溫暖通風，交通便利，水源充足，進排水方便，3公里內無污染源的場所建造飼養(yǎng)池。養(yǎng)鰍池土質為中性或微酸性黏質土壤。面積100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。

清池消毒 鰍種放養(yǎng)前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

1、鰍種放養(yǎng)

每畝投放規(guī)格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養(yǎng)前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時,浸泡消毒15～25分鐘。

鰍苗孵出3天開始攝食。此時應投喂煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數(shù)次，投喂量以1小時內吃完為限。過2天~3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經10天左右的培育，魚苗長到1厘米時即可轉入到魚種池中飼養(yǎng)。

泥鰍是喜溫的魚類，最適宜的水溫在25-28度，在這個溫度內泥鰍的活躍度高所以攝入的食物多，它就能快速生長。

2、飼料投喂

泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養(yǎng)還應投喂蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

二至三齡的泥鰍性成熟，水溫在二十五度左右為最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛產期。

3、日常管理

泥鰍在養(yǎng)殖過程中，要加強飼養(yǎng)管理，才能獲得較高成活率和產量，特別是在當前高溫多雨的季節(jié)。在暴風雨期間，塘基或田埂單薄處最容易逃魚，因此，在放養(yǎng)前要將塘基或田埂加固夯實，在雨季要加強巡視，如發(fā)現(xiàn)有裂縫處要及時填補。在進排水口要加固欄柵，以防魚逃逸。同時在暴雨過后，要及時排出內澇水。

怎樣養(yǎng)殖泥鰍技術

1、因為泥鰍喜歡在底泥中或者在水體底層的淤泥中活動，因此需在容器的底部鋪上底砂，厚度一般為5cm。

2、在養(yǎng)殖泥鰍的容器中種植適量的水草，既能方便泥鰍隱藏，又有凈化水質的作用。

3、養(yǎng)殖泥鰍的容器需擺放在比較陰涼且安靜的地方，不能放在陽光暴曬的地方。

4、養(yǎng)殖水不宜換的過勤，只需每隔一段時間換水即可，如果使用自來水作為養(yǎng)殖水，需要提前晾曬保證水中的氯氣已消散后才能使用，平時定期為它投喂饅頭粒、蚯蚓等食物，也可用專門的魚食進行喂養(yǎng)。

人工養(yǎng)殖泥鰍的技術要求

容器：養(yǎng)殖池和魚缸都可以用來養(yǎng)殖小泥鰍，可根據(jù)養(yǎng)殖的數(shù)量來選擇容器。

飼料：可用動物的內臟、蚯蚓、黃粉蟲、蠶蛹、豆渣、玉米粉等食物投喂。

氧氣：需保證水中有充足的氧氣，必要時可以人工打氧。

水溫：盡量一直保持在10-30度之間，既不能太高也不能太低。

陽光：不能有強烈的直射光，有強烈光線時需適當遮擋。