茶葉銷售旺季和淡季

夏天是果茶的高峰期，冬天是奶茶的高峰期，不冷不熱的天氣，是淡季，像是春天和秋天。這個(gè)時(shí)段天氣比較舒服人們沒有太多想喝東西的欲望。 那些年茶番。

茶葉旺季在哪幾個(gè)月

夏天人們喝水多，應(yīng)該是旺季才對(duì)??！茶友們很多也都這么認(rèn)為，其實(shí)恰恰是相反的，原因有下列幾點(diǎn)。

一：夏天氣溫高，而茶葉必須趁熱喝，所以很多人不選擇，而冬天必須喝開水，怎么說也得加點(diǎn)茶葉才有味道吧。

二：夏天喝的選擇性多，冰鎮(zhèn)啤酒、飲料、礦泉水、西瓜等等。

三：5-8月也是送禮淡季，這個(gè)時(shí)候送禮的人少，茶葉其實(shí)禮品方面也占據(jù)了很大的銷售額。

茶葉銷售旺季和淡季的區(qū)別

最直接的方法就是在淡季增加其他的品類了，比如說茶葉。

賣酒的旺季是在下半年，賣茶一年四個(gè)旺季，新茶上市，防暑降溫，中秋，新年的福利市場(chǎng)。其中有兩季實(shí)際上是酒的淡季，在淡季公司的團(tuán)隊(duì)也有事可以做，下半年又順手賣茶。所以酒商們?cè)诘究梢赃x擇合適的茶葉銷售，比如貴茶綠寶石、紅寶石等等，相信會(huì)對(duì)業(yè)績(jī)提升有幫助的。

茶葉的淡季和旺季

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納，臨滄，普洱等地區(qū)；普洱茶采用的是優(yōu)良品質(zhì)的云南大葉種茶樹之鮮葉，分為春，夏，秋三個(gè)規(guī)格。春茶分為：頭春茶，正春茶，尾春茶三個(gè)等級(jí)；夏茶又稱二水；秋茶又稱為谷花。

1，春茶

正常情況下，云南的茶區(qū)2月中旬開采臺(tái)地茶，3月中下旬開采大樹茶。

頭春茶，大樹茶的頭春茶采于3月中旬至4月初，頭春茶茶質(zhì)厚重，但由于雨水不足，故葉條偏小，苦澀味重，刺激性強(qiáng)。

正春茶是指每年4月上旬到4月下旬采摘的茶葉。通常認(rèn)為是一年中最佳的原料，條索肥壯，芽毫顯露，入口口感醇和，水質(zhì)厚重，香氣飽滿。

春尾茶采于4月下旬到5月上旬的茶，品質(zhì)下降較多。

2，夏茶

五月后云南進(jìn)入雨季，茶葉生長(zhǎng)迅速，品質(zhì)迅速下降，有句俗話說：“茶到立夏一夜粗”，通常葉大而薄，梗長(zhǎng)而細(xì)，口感上苦澀重而難化，水質(zhì)較薄。夏茶中氨基酸及含氮量減少，因此滋味不如春茶鮮爽，香氣也不如秋茶濃郁，并且夏茶中的咖啡堿，茶多酚含量高，苦澀味重，品飲價(jià)值不大。

3，秋茶，顧名思義，就是秋季產(chǎn)的茶。9月后，云南茶進(jìn)入秋茶采摘期，茶樹上長(zhǎng)出了白毫，肥厚飽滿的新芽，因?yàn)樘幵诘竟乳_花的季節(jié)，因此稱為谷花茶。秋茶經(jīng)過春夏兩季的采摘，茶葉中內(nèi)含物質(zhì)有欠缺，且秋茶經(jīng)過一整個(gè)夏季的雨水洗禮，生長(zhǎng)速度較快，木質(zhì)結(jié)構(gòu)較為疏松。

但是秋茶的韻感好，且香氣優(yōu)于春茶。谷花茶優(yōu)于夏季雨水茶，雖不及春茶滋味濃厚，但苦澀味低，香氣好，外觀美觀，因此有部分廠家用來做普洱生茶或渥堆做熟茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長(zhǎng)成，采摘和制作過程中都能最大程度保持茶葉的香氣。秋茶苦澀度低，反而顯得茶湯甜度更高，整體滋味風(fēng)格較為平和。

春茶，夏茶，秋茶這個(gè)是非常重要的概念，對(duì)于辨別茶的品質(zhì)，可以說是決定性的。

頭春茶，葉條偏小，苦澀味重，刺激性強(qiáng)烈；夏茶通常葉片大而薄，梗長(zhǎng)而細(xì)，口感上苦澀重而難化，水質(zhì)較薄。一般來說，春茶價(jià)格要高于秋茶一倍，或者更高，但這并不意味著品質(zhì)上春茶會(huì)勝過秋茶一倍或者更高。當(dāng)然平均來說，春茶的香氣和內(nèi)含物質(zhì)會(huì)更好。茶樹經(jīng)過冬眠后。內(nèi)部?jī)?chǔ)藏了許多營(yíng)養(yǎng)成分；在冬，春季陽光照射弱，茶樹生長(zhǎng)緩慢，是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。

因此，春茶具有色澤油潤(rùn)，香氣馥郁，滋味濃厚回甘，葉底柔軟厚實(shí)的優(yōu)點(diǎn)。相比秋茶來說，湯味及香味都會(huì)溫和一些。所以以霸氣見長(zhǎng)的茶區(qū)，秋茶往往和春茶的差距較大。但是有的茶本來層次內(nèi)涵豐富，秋茶的醇厚可能反而有助于達(dá)到口感的平衡。

茶葉有淡季嗎

出現(xiàn)銷售淡季的情況其原因是很多樣的：

1、由于氣候原因造成的銷售淡季：由于氣候問題造成的銷售淡季，是銷售淡季形成的最大原因之一，比如說強(qiáng)季節(jié)性產(chǎn)品，空調(diào)，風(fēng)扇，冷飲等等。次強(qiáng)季節(jié)產(chǎn)品，比如巧克力，糖果，茶等等。由于天氣太冷或者太熱，造成人們不愿意出門逛街，比如雨季的時(shí)候，人們出門逛街的少，但同時(shí)出租車的生意會(huì)好一些。同樣的冬天羽絨服會(huì)好銷，T恤衫就會(huì)淡下來。

2、由于生活和消費(fèi)習(xí)慣造成的銷售淡季：很多東西是應(yīng)節(jié)氣和假期才會(huì)購(gòu)買的比如說：月餅，粽子等等，還有比如過年的時(shí)候，很多東西才會(huì)被購(gòu)買，比如春聯(lián)，鞭炮等等，還有些東西習(xí)慣上是某些季節(jié)才會(huì)吃用的，比如說某些補(bǔ)品，習(xí)慣上是秋后才吃的，某些蔬菜，過了夏天傳統(tǒng)習(xí)慣上就不提倡吃了，這樣也會(huì)造成一定的淡旺季。

3、由于行業(yè)行規(guī)造成的銷售淡季：很多行業(yè)由于多年來形成了一定的生產(chǎn)和銷售模式，因此也造成了銷售的淡旺季，比如說：建筑和裝修行業(yè)，人們一般都是開春后開始裝修，蓋房子的也是，這樣跟氣候有一定的關(guān)系，當(dāng)然，氣候影響不大的地方，人們也是這樣的習(xí)慣，這大概是因?yàn)樾幸?guī)引起的吧。還有些特產(chǎn)，比如說某些水果，某些魚類，某些特產(chǎn)等等，這些東西都是在行規(guī)上某個(gè)季節(jié)才是產(chǎn)銷季，常年以來人們都形成了這個(gè)概念，因此也會(huì)造成淡旺季。

4、由于原材料和加工制造問題造成的淡旺季：比如說，某些產(chǎn)品，在某個(gè)季節(jié)產(chǎn)量會(huì)增加，而某個(gè)季節(jié)產(chǎn)量會(huì)下降，因此在產(chǎn)量高的時(shí)候，整個(gè)市場(chǎng)的銷售鏈條會(huì)比較活躍，而過了季節(jié)，整個(gè)市場(chǎng)的銷售鏈條會(huì)習(xí)慣性的放慢，這個(gè)也是造成淡旺季的原因，比如說：白糖，茶葉等等。

5、由于物流問題造成的銷售淡旺季：由于產(chǎn)品的流通是需要物流企業(yè)運(yùn)輸?shù)模锪鞯膯栴}造成的淡旺季也是其中的一個(gè)問題。比如北方秋冬天霧大，高速公路不好走，物流價(jià)格上漲。

6、由于以上幾個(gè)原因綜合因素造成的淡旺季：綜合以上因素，由于蝴蝶效應(yīng)的作用，也會(huì)造成整個(gè)市場(chǎng)鏈條的波動(dòng)，因而造成淡季和旺季，比如說，夏天人們喝冷飲的多，因此會(huì)造成飲料包裝、飲料銷售、飲料物流、飲料原料、飲料機(jī)械等行業(yè)的旺季，而這些行業(yè)的旺季會(huì)帶來其上游產(chǎn)業(yè)的旺季，這些產(chǎn)業(yè)形成的旺季會(huì)帶來產(chǎn)業(yè)工人的收入增加，而人們收入增加會(huì)增加消費(fèi)，也因此造成了其他產(chǎn)業(yè)的旺季，這個(gè)問題要是深入研究的話，是個(gè)很大的話題，我也就暫時(shí)想到這些，供你參考。

茶飲淡季是什么時(shí)候

奶茶店的旺季和淡季是取決于你門店的消費(fèi)圈，也就說如果你門店是在學(xué)校周圍，現(xiàn)在就個(gè)時(shí)候你就是淡季，如果在商務(wù)樓周圍，基本上是沒有淡旺季的，但真正的奶茶消費(fèi)圈應(yīng)該是學(xué)生，再說如果你平時(shí)能把外賣都做好，就沒有淡旺季的說法奶茶店的旺季和淡季是取決于你門店的消費(fèi)圈，也就說如果你門店是在學(xué)校周圍，現(xiàn)在就個(gè)時(shí)候你就是淡季，如果在商務(wù)樓周圍，基本上是沒有淡旺季的，但真正的奶茶消費(fèi)圈應(yīng)該是學(xué)生，再說如果你平時(shí)能把外賣都做好，就沒有淡旺季的說法

茶葉店淡季應(yīng)該怎么度過

茶葉店生意好做，因?yàn)榭梢钥坎枞~零售支撐基本開支，到店喝茶賺取額外利潤(rùn)，茶葉批發(fā)創(chuàng)造暴富利潤(rùn)。

當(dāng)然，相對(duì)餐飲這樣的”勤行“來說，茶葉店可以稱為”閑行“，這就意味著老板有精力有時(shí)間可以利用茶葉店這個(gè)平臺(tái)來做一些其他的事情，比如做資金生意，做一些中介橋梁。茶葉店正常的利潤(rùn)來源可以分為以下三個(gè)部分： 第一，茶葉零售 到店里買茶的人是比較少的，大部分茶葉的零售靠熟客支撐。舉個(gè)例子，我的一個(gè)朋友喜歡喝茶，他家里專門裝修了一個(gè)存茶葉的房間，每年買茶金額都在幾萬元的水平。他買茶也是在固定的店。店里茶友還經(jīng)常搞活動(dòng)。一家店有幾十個(gè)這樣的老顧客，一年下來百萬以上營(yíng)業(yè)額就有了。即使按照常規(guī)的30-50%利潤(rùn)率測(cè)算，也有幾十萬利潤(rùn)，可以支撐茶葉店的基本開支。第二，到店喝茶 一般茶葉店都會(huì)設(shè)幾張茶桌，每天有朋友和一些老客到店里來喝茶，聊聊天打發(fā)時(shí)間。有的店里還會(huì)常駐一個(gè)類似居士之類的人，給喝茶的客人講講人生哲理，就是類似雞湯文這樣的東西，吸引茶客常來。我去聽過一次，還是頗有些客人。

茶葉銷售旺季是幾月

4月谷雨茶最好。

谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶除了嫩芽外，還有一芽一嫩葉的或一芽?jī)赡廴~的；一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍，被稱為旗槍；一芽?jī)赡廴~則像一個(gè)雀類的舌頭，被稱為雀舌；與清明茶同為一年之中的佳品。

買茶葉什么時(shí)候是旺季

8月實(shí)體店茶葉之所以不好賣，一方面是因?yàn)槠胀ㄏM(fèi)者習(xí)慣夏天喝冰涼的飲料，另一方面是因?yàn)槭罴倨陂g的傳統(tǒng)節(jié)日少，禮品茶需求較少。

此外，還有很多茶友反應(yīng)說茶葉比較“熱”，不適合夏天飲用，因此茶葉的消費(fèi)量就減少了。另外，質(zhì)量欠佳，銷售渠道、產(chǎn)品類型單一也是造成茶葉夏季淡季的主要原因。

另外6-8月是茶葉的銷售淡季，此時(shí)秋茶還未上市，春茶已經(jīng)收尾。