河蝦 養(yǎng)殖

一、池塘條件與清理。選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

　　二、施肥培餌。蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

　　三、蝦苗放養(yǎng)。一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18～20℃時可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經(jīng)一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。

　　四、餌料投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料，主要依靠塘中浮游生物為食。1個月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

　　五、調(diào)水防病。蝦苗放養(yǎng)10天后，開始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長。同時，15～20天時，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。

　　六、收捕。一般養(yǎng)殖80～100天，蝦體長達(dá)7～10厘米即可根據(jù)市場行情起捕出售。可用網(wǎng)捕或放水收捕，離水36小時干法活運，成活率可達(dá)90%。

蝦養(yǎng)殖場的投資

從放苗到結(jié)束，大約一畝蝦池得300元的飼料錢

海蝦養(yǎng)殖場

一 、 養(yǎng)殖設(shè)施池塘面積以4～10畝為宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，池坡土質(zhì)較硬，池塘保水性好，水位易調(diào)控。水源充足，水質(zhì)無污染。按照高灌低排的格局，建好進(jìn)排水渠，做到灌得進(jìn)，排得出?？耸向r逃逸能力較強，必須搞好防逃設(shè)施建設(shè)。通常用塑料薄膜或鈣塑板，沿池埂四周用竹樁或木樁支撐圍起防逃。

二 、 放養(yǎng)前準(zhǔn)備1、徹底清池消毒蝦苗蝦種放養(yǎng)前20～30天，排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。2、施足基肥每畝施腐熟畜禽糞肥500～600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗蝦種提供適口餌料。3、栽好水生植物池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3。同時，架設(shè)網(wǎng)片，或設(shè)置竹筒、塑料筒等，為克氏螯蝦提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。

三 、 蝦苗蝦種放養(yǎng)1、養(yǎng)殖模式可以采用多種養(yǎng)殖模式。

（1）夏季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時間在7月中下旬，稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上。每畝放養(yǎng)3萬～4萬尾。

（2）秋季放養(yǎng)模式。以放養(yǎng)當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主，放養(yǎng)時間為8月中旬至9月。蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的，每畝放養(yǎng)2.5萬～3萬尾；蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾。少部分年底可達(dá)上市規(guī)格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品蝦只重25克，畝產(chǎn)300～500公斤。

（3）冬春放養(yǎng)模式。一般在12月份或翌年3～4月放養(yǎng)。以放養(yǎng)當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主，規(guī)格為每公斤100～200只 ，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾。經(jīng)過冬春養(yǎng)殖，到6～7月起捕上市，商品蝦只重可達(dá)30克，畝產(chǎn)400～500公斤。

2、苗種質(zhì)量蝦苗蝦種質(zhì)量要求是：

（1）規(guī)格整齊。稚蝦規(guī)格在0.8厘米以上，蝦種規(guī)格在3厘米左右。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗蝦種規(guī)格要一致，一次放足。

（2）體質(zhì)健壯，附肢齊全，無病無傷，生命力強。

（3）蝦苗蝦種都是人工培育的。如果是野生蝦種，應(yīng)經(jīng)過一段時間馴養(yǎng)后再放養(yǎng)，以免相互爭斗殘殺。

3、注意事項：

（1）冬季放養(yǎng)擇晴天上午進(jìn)行，夏季和秋季放養(yǎng)擇晴天早晨或陰雨天進(jìn)行，避免陽光暴曬。

（2）蝦種放養(yǎng)前用3％～5％食鹽水浴洗10分鐘，殺滅寄生蟲和致病菌。

（3）從外地購進(jìn)的蝦種，因離水時間較長，放養(yǎng)前應(yīng)略作處理。將蝦種在池水內(nèi)浸泡1分鐘，提起擱置2～3分鐘，再浸泡1分鐘，如此反復(fù)2～3次，讓蝦種體表和鰓腔吸足水分后再放養(yǎng)，以提高成活率。

（4）飼養(yǎng)克氏螯蝦的池塘，適當(dāng)混養(yǎng)一些鰱鳙魚，以改善水質(zhì)，充分利用餌料資源。四 、 科學(xué)投喂克氏螯蝦食性雜，且比較貪食。飼料投喂上，

把握以下三點。

1、按照克氏螯蝦同長發(fā)育階段對營養(yǎng)的需要，搞好飼料的組合和投喂?？耸向r稚蝦、幼蝦階段，以輪蟲、枝角類、橈足類以及水生昆蟲幼體等為食，成蝦階段則兼食動物性飼料、植物性飼料。蝦苗、蝦種放養(yǎng)后，要適時追施肥料，培肥水質(zhì)。在8～10月克氏螯蝦快速生長階段，多喂麩皮、豆餅以及青綠飼料，適當(dāng)喂給動物性飼料。11～12月克氏螯蝦越冬前，以投喂動物性飼料為主。

2、按照克氏螯蝦的生活習(xí)性和攝食特點投喂。克氏螯蝦多在夜里活動覓食，并具有爭食、貪食習(xí)性。投喂飼料要堅持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次為主，占全天投喂量70％；采取定質(zhì)、定量、定時投喂方法，喂足喂勻，保證每只蝦都吃飽，避免相互爭食。

3、按天氣、水質(zhì)變化和蝦活動攝食情況合理投喂?？耸向r生長的適宜水溫為20～32℃。在8～10月克氏螯蝦攝食量大，日投喂量可按在池蝦體重的6％～10％安排，干飼料或配合飼料按2％～4％統(tǒng)籌，并根據(jù)天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動覓食情況適當(dāng)增減。連續(xù)陰雨天氣或水質(zhì)過濃，可以少投喂，天氣晴好時適當(dāng)多投喂；大批蝦蛻殼時少投喂，蛻殼后多投喂；蝦發(fā)病季節(jié)少投喂，生長正常時多投喂。既要讓蝦吃飽吃好，又要減少浪費，提高飼料利用率。

五 、 日常管理

1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發(fā)現(xiàn)異常及時采取對策。

2、調(diào)控水質(zhì)。保持蝦池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩(wěn)定，不能忽高忽低。

3、加強棲息蛻殼場所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時嚴(yán)禁干擾，蛻殼后立即增喂優(yōu)質(zhì)適口飼料，防止相互殘殺，促進(jìn)生長。

4、防逃防病。汛期加強檢查，嚴(yán)防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。

六 、 商品蝦捕撈與運輸

1、捕撈 。 可以在6～7月和11～12月集中捕撈。先用地籠網(wǎng)、手抄網(wǎng)等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕撈。

2、運輸。商品蝦通常用泡沫塑料箱干運，也可以用塑料袋裝運，或用冷藏車裝運。運輸時保持蝦體濕潤，不要擠壓，以提高運輸成活率

魚蝦養(yǎng)殖場

1、石島漁場：

該漁場是近年來北方海區(qū)的一個主要漁場，位在山東石島東南的黃海中部海域。由于它是多種經(jīng)濟魚蝦洄游的必經(jīng)之地，又是對蝦、小黃魚的一個越冬場，還是黃海鱈魚的產(chǎn)卵場，所以漁業(yè)資源比較豐富，常年能夠作業(yè)。

2、大沙漁場：

該漁場位在黃海南部，是多種經(jīng)濟魚蝦越冬和索餌的場所，也是黃海暖流、蘇北沿岸流、長江沖淡水交匯的海域，浮游生物繁茂，漁業(yè)資源豐富，是黃海的一個優(yōu)良漁場。

3、臺泗漁場：

該漁場位在黃海的西南部，是大沙漁場的西鄰。由于緊靠大陸，大小河流帶來的營養(yǎng)物質(zhì)有利于浮游生物大量繁殖，同時又處在蘇北沿岸流、長江沖淡水與外海高鹽水的交匯處，加上水淺，地形復(fù)雜，潮流湍急，因而為大、小黃魚產(chǎn)卵和幼魚索餌、生長提供了良好的環(huán)境，成為群眾漁業(yè)捕撈大、小黃魚的好地方。

4、舟山漁場：

這是我國近海最大的冬汛帶魚漁場。位于舟山群島的東部。除了冬季的帶魚汛，這里還有夏秋季的鮐、鲹魚汛。舟山漁場是長江、錢塘江的出?？?，冷、暖、咸、淡的不同水系在此匯合，水質(zhì)十分肥沃，餌料十分豐富，因而，魚群也十分密集。

5、閩東漁場：

這也是一個一年四季都有魚可捕的優(yōu)良漁場。這個漁場有金釵溪、七都溪、赤岸溪、懷溪、白馬河、霍童溪、北溪、鰲江和閩江等許多大小溪河注入，又有低溫低鹽的浙閩沿岸水與高溫高鹽的臺灣暖流分支匯合，因而是多種魚蝦產(chǎn)卵、索餌和越冬的良好場所。

6、閩南漁場：

這是我國一個重要的中上層魚類漁場，金槍魚、舵鯉、藍(lán)圓鲹、沙丁魚、脂眼鯡。

這個漁場位于臺灣海峽中部，既有高溫高鹽的黑潮水系，又有低溫低鹽的浙閩沿岸水；既有高溫高鹽的南海水，又有高溫低鹽的粵東沿岸水。

7、珠江口漁場：

這個漁場是我國南海近海的主要漁場，主要是由珠江口沖淡水與外海水交匯形成的，盛產(chǎn)藍(lán)圓鲹、金色小沙丁魚、鮐魚和腹鯡等，漁汛主要在12月至次年4月，2-3月為旺汛。

8、北部灣漁場：

這是南海一個較大的漁場，是九州江、南流江、欽江、北侖河和紅河等許多大陸江河帶來的大量有機物質(zhì)滋潤起來的漁場。

9、西沙群島漁場：

西沙海域氣候炎熱，水溫終年很高，水質(zhì)清新，為珊瑚蟲的大量繁殖提供了良好的條件。而珊瑚蟲的大量生長，又為海洋魚類帶來了豐盛的餌料和優(yōu)越的棲息場所。魚類繁殖快，生長迅速，而且終年都能繁殖生長，是南海的一個優(yōu)良漁場。西沙群島漁場海底崎嶇不平，礁石叢生，不宜拖網(wǎng)作業(yè)，但卻適合各種釣具、掛網(wǎng)、敷網(wǎng)作業(yè)。由于這里資源豐富，故上釣率特高，在我國沿海首屈一指。

10、南沙群島漁場：

南沙群島是由230多個島礁、沙洲、暗沙、暗灘等組成的群島，周圍有許多沉沒的海底山和珊瑚礁。受這種地形的影響，常能形成局部的涌升流，把底層豐富的營養(yǎng)成分帶到表層。同時，眾多的珊瑚礁又為魚類提供了棲息的好場所，因此南沙群島漁場餌料充足，環(huán)境優(yōu)越，水產(chǎn)資源豐富。

河蝦人工養(yǎng)殖

室內(nèi)要長期飼養(yǎng)小龍蝦，可以弄個大缸，其1/2以下放上田園土，上面裝水，用少量生石灰消毒后靜置一周，然后在河塘里撈幾根水草種上就可以投放蝦苗了。

小龍蝦食性很雜，動、植物性食物皆食，特別喜食多汁肥嫩的綠色植物，如水葫蘆、水浮蓮等，并且喜食昆蟲成體或幼體、蚯蚓、螺、蚌等動物性食物;對人工投喂的各種植物、動物下腳料及人工配合料也喜食。

河蝦養(yǎng)殖基地

江蘇戚伍水產(chǎn)發(fā)展股份有限公司已在上海設(shè)立銷售分公司，在蘇州、北京等大城市及各大超市、商場設(shè)立了營銷窗口，是中國十大餐飲名店蘇州得月樓餐館原料供應(yīng)基地。 本公司目前年產(chǎn)各類水產(chǎn)品加工制品2800噸，產(chǎn)品包括野生青蝦仁、河蝦江蘇戚伍水產(chǎn)發(fā)展股份有限公司仁、泰國蝦仁、白條蝦仁、名貴魚類、蟹類、湖鮮特色產(chǎn)品8大類50多個品種規(guī)格。 江蘇戚伍水產(chǎn)發(fā)展股份有限公司技術(shù)力量雄厚，聘請上海水產(chǎn)大學(xué)食品學(xué)院、揚州、高郵等水產(chǎn)部門專家為技術(shù)顧問，多次配合政府部門承擔(dān)江蘇省水產(chǎn)三項工程項目。

河蝦最新養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖野生河蝦時，需要建立面積約為4畝且水深可達(dá)2.5米的池塘，再將野生河蝦放入清水中進(jìn)行淡化處理，然后即可把野生河蝦投放至蝦塘里，飼喂河蝦時，要給其提供水草、小蝦、蔬菜等飼料，使河蝦的生長速度加快。

野生河蝦怎么養(yǎng)殖

1、建立池塘

野生河蝦養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖野生河蝦時，需要在淡水源充足且水質(zhì)良好的地方建立池塘，且池塘的面積約為4畝左右，再往池塘中注入1.5-2.5米的深水，然后要在池塘底部的淤泥中埋入腐熟的家畜糞便或者尿素，使土壤更為肥沃。

2、淡化處理

野生河蝦需要經(jīng)過淡化處理后再投放至池塘中，可以準(zhǔn)備一盆池塘水，再將野生河蝦放入水中，使其浸泡3分鐘，然后將野生河蝦撈出，等待10分鐘，再將其放入到池塘水中，反復(fù)操作幾次，使野生河蝦適應(yīng)池塘水。

3、飼喂管理

養(yǎng)殖野生河蝦時，需要每天投喂2-3次，可以提供水藻、小魚蝦、肉粉、蔬菜等飼料，滿足河蝦的營養(yǎng)需求，并且可以在池塘中栽種水草或者水藻，為野生河蝦提供食物，也可以讓野生河蝦有躲藏的地方。

4、更換清水

養(yǎng)殖野生河蝦時，需要每隔半個月更換三分之一的清水，并向水中潑灑生石灰水，為其消毒滅菌，使野生河蝦健康生長，而且要定期巡查蝦塘，如果發(fā)現(xiàn)野生河蝦死亡，就要及時將其撈起，并向池塘中潑灑藥物，以免河蝦死亡。

蝦養(yǎng)殖場圖片

有。

基圍蝦體色土黃到棕褐色，游泳足棕色或赤色。體表除脊、邊緣部分及腹部兩側(cè)前下方外，有許多短毛，體表分布許多黑點。額角雄性平直，尖刀形，雌性末端略向上彎。第一步足具座節(jié)刺。額角6~9齒，腹部第一至第六節(jié)背面具有縱脊，尾節(jié)無側(cè)刺，第一步足具座刺，但比基節(jié)刺小。雄性交配器頂端尖，基部寬，腹面略呈三角形，雌性交配器前、中突近長形。

河蝦養(yǎng)殖基地批發(fā)

江西盛產(chǎn)干河蝦的是鄱陽湖，但多地并沒有批發(fā)市場，大量批發(fā)干河蝦在南昌市洪城大市場富地干貨批發(fā)區(qū)（蝦干，筍干，蘑菇等干貨都在富地區(qū)）

大河蝦養(yǎng)殖

河蝦養(yǎng)法：

1、首先要選擇面積3～5畝，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

2、在蝦苗放養(yǎng)前1周，用60～80目篩絹網(wǎng)過濾，進(jìn)水30厘米，畝施基肥（發(fā)酵畜糞）50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

3、蝦苗需經(jīng)一星期以上時間的淡化處理，比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7～1.0厘米蝦苗3～4萬尾，0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10～20厘米花白鰱魚種80～150尾。

4、蝦苗主要依靠塘中浮游生物為食。1個月后投喂配合餌料，輔以鮮魚、貝肉等，投餌率一般為蝦體重的3%～5%。7～9月可適當(dāng)增加投餌量，以不剩殘餌為原則，投餌次數(shù)為每天2～3次，白天投量占1/3，傍晚2/3。

5、蝦苗放養(yǎng)10天后，開始逐漸加水，每周加水10～15厘米。高溫季節(jié)每2～3天換水20～30厘米。

6、每半月左右，畝用生石灰5～10公斤化漿全池潑灑，既改善水質(zhì)和底質(zhì)，又殺菌促進(jìn)脫殼生長。同時，15～20天時，應(yīng)拌制1‰～3‰大蒜藥餌，連投3～5天。