海南土塘養(yǎng)殖石斑魚(海南省養(yǎng)殖石斑魚最大最多是哪里)
海南省養(yǎng)殖石斑魚最大最多是哪里
文昌環(huán)球碼頭:
環(huán)球碼頭在文昌市清瀾鎮(zhèn)碼頭,從鯧魚到鯊魚,從蛤蜊到鮑魚,這里無所不有,打漁回來的漁民們住在碼頭附近的船上,這里的海鮮用價廉物美來形容還不足以說明
三亞紅砂碼頭:
漁排商家直接收購漁民的海鮮并養(yǎng)在海中,客人去吃時直接從海里撈,紅沙漁排的每一家店都是在海上(紅沙漁港碼頭內(nèi)),所以周邊都是漁民的捕漁船,吃著自助海鮮火鍋看著風景就更妙了,特別是黃昏時分,挑螃蟹看海上落日,遠比陸地海鮮排檔來得情趣與浪漫。在岸邊,質(zhì)樸的漁家搖著小船來往接送獵鮮客,搖搖擺擺的感覺,亦是陸地海鮮排檔不能感受到的。
瓊海譚門港海鮮:
潭門港地處瓊海市的東部沿海,由于得天獨厚的資源優(yōu)勢,當?shù)亟2遏~和遠洋捕撈業(yè)非常發(fā)達,沿海養(yǎng)殖和種植業(yè)也頗有特色,這里是西、南、中、東沙群島作業(yè)漁場后勤的給養(yǎng)基地和深遠海漁貨的集散銷售基地。
每天早上,千艘漁船海上歸來,魚躍滿倉,漁民們滿面春風,喜獲豐收。一時間,寧靜的譚門港隨著魚市的開始交易而熱鬧歡騰起來……在潭門漁港海鮮美味廣場品嘗最原味、最新鮮的海鮮,店面頂上搭筑著長長的頂棚,臨風觀海享海鮮饕餮大餐,除了比較常見而熟悉的蝦、蟹、魚什么的,其它那些稀奇古怪的海鰻、不知名的螺很是讓人食指大動。
萬寧海鮮碼頭:
萬寧附近有港北、烏場、東澳、坡頭等幾個規(guī)模較大的漁港碼頭,每天有大量的海產(chǎn)品源源不斷地進入周邊的市場,當?shù)氐睦习傩照嫘目诟2粶\啊,這里最常見的有馬鮫魚、金槍魚、石斑魚、打鐵魚、貴花魚、魷魚、鯔魚和龍蝦等,至于一些海涂上的雜魚和蝦蟹之類就不入流了。
陵水新村港:
新村港是一個迷人的熱帶港灣,是世界一流的海水養(yǎng)殖基地和全國最大規(guī)模的石斑魚養(yǎng)殖基地。這里居住著許多疍家人,疍家人靠打魚為生,以舟楫為家,有十分濃郁的民俗風情。
疍家漁排素有“漂浮美食島”的美譽,不僅用餐環(huán)境與眾不同,可見藍天白云,可聽碧水濤聲;而且海鮮的味道也比別處更加鮮美,原因是這里的海鮮全部是“就地取材”,用當?shù)氐脑捳f,到海南,如果沒吃疍家的漁排,就不算吃到海鮮。
東方八所港碼頭:
東方市八所漁港是海南三大中心漁港之一,也是海南西部最大的漁港。八所漁港可供1000艘漁船停泊避風,這樣說吧,可能不如海鮮大酒樓那樣精細的烹飪,只做了簡單加工,可是那鮮美的味道,令人回味不已。比較起來,城市里海鮮酒樓的海鮮更適合叫做海味,這里的海鮮才能叫做海鮮!
儋州白馬井水產(chǎn)碼頭:
白馬井水產(chǎn)碼頭可以說是女人的天下,數(shù)百上千名“漁婆”集聚在儋州市白馬井鎮(zhèn)南司港碼頭,翹首以待漁船歸來,當漁船滿倉歸來時,“漁婆”們蜂擁搶購鮮魚,她們頭戴或尖頂、或圓頂?shù)闹窬幎敷?,腳穿各色水靴,肩挑扁擔與籮筐,集聚在碼頭……
臨高海鮮港:
新盈港、調(diào)樓港是臨高較大的兩個漁港,清晨5點多,許多出海捕魚的船只已回港,碼頭上人來人往,有的在抬魚上岸,有的在稱魚、選魚分類,如果能遇到大船回港,那時的魚更大、更多!
??诎鍢蚵泛ur廣場:
板橋路海鮮廣場雖然沒有在碼頭附近,但是這里的海產(chǎn)都是在入??谔幉东@,然后直接運至此市場現(xiàn)賣,所以食客每天都可以在這里吃到新鮮的海鮮,板橋路海鮮廣場可以說是??谧顚嵒莸暮ur市場,在這里你完全可以親手去挑選最新鮮的海鮮,想吃什么選什么,選好后拿去一墻之隔的海鮮加工排擋,按照份量給老板不多的一些加工費就可以酣暢淋漓
海南石斑魚種類名稱及圖片
向往的生活中,數(shù)魚那一期里的海南魚是石斑魚,海南石斑魚又稱南海石斑魚,是鮨科石斑魚屬魚類生物,棲息在砂泥底、近海沿岸 。分布于東印度洋至西太平洋區(qū),臺灣發(fā)現(xiàn)于澎湖海域。即是可食用的魚,它體長橢圓形,側(cè)扁而粗壯,頭背部斜直,口大。
海南養(yǎng)殖石斑魚怎么樣
淡水石斑魚
淡水石斑魚不僅僅味道鮮美,生長速度也快,能夠耐低氧的環(huán)境,抗病能力強,外觀也十分漂亮。不僅僅能當作觀賞魚,食用價值也非常高,是養(yǎng)殖業(yè)的新品種。
淡水石斑魚體型為紡錘形,最容易分辨的是它的特側(cè)各有8條黑色紋身,胸鰭為淡黃色,腹鰭、背鰭尾鰭都有黑色條紋,為肉食性魚類。幼魚主要食用水域內(nèi)浮游生物,枝角類、水蚯蚓等,在野外生存的淡水石斑魚靠捕食其他小型魚類、蝦類為生,性情兇猛。養(yǎng)殖的石斑魚,通過馴化主要食物為人工合成飼料。
人工養(yǎng)殖的石斑魚有多大
8000斤的石斑魚大約要吃料3000斤料。
石斑魚是我國重要的經(jīng)濟水產(chǎn)品,營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細嫩,在市場上的需求較高?,F(xiàn)在人工養(yǎng)殖石斑魚的農(nóng)戶也較多。
1、飼料選擇
石斑魚食性兇猛,屬于肉食性的魚類,投喂的主要飼料是鮮度較高的小雜魚,人工養(yǎng)殖再配合冰鮮投喂。但是冰鮮的質(zhì)量和鮮度得不到保證,常常會有寄生蟲問題,所以很多養(yǎng)殖戶也開始選擇配合飼料。
2、飼料喂養(yǎng)
石斑魚在不同生長期間,對飼料大小有一定要求,一般養(yǎng)殖戶會根據(jù)石斑魚的大小,將小雜魚用切魚機切成合適大小。后期喂養(yǎng)配合飼料,其蛋白質(zhì)含量需要達35-40%左右,還可以添加植物蛋白原料。
3、魚苗馴食
高質(zhì)量的飼料會促進石斑魚的生長,從喂養(yǎng)小雜魚到人工配合飼料,石斑魚有一個適應(yīng)的過程。養(yǎng)殖戶在改喂配合飼前,要對石斑魚進行訓食。魚苗在3cm以上的時候,可以投喂一些魚糜在食臺上進行馴食,大約2-3天后,再加少量的人工配合飼料和魚糜混合進行投喂,再慢慢增加人工配合飼料的比例,直到完全喂養(yǎng)人工配合飼料。
4、投喂要點
石斑魚的日投餌量一般是魚體重的20%左右,一般來說,一天投喂3次,可以投喂人工配合飼料,也可以投喂鮮嫩的牧草。如果池中的浮游動物不足,養(yǎng)殖戶就需要適量進行追肥,以培育浮游動物。
海南養(yǎng)石斑魚賺錢嗎
淡水珍珠斑原產(chǎn)地在中美洲的尼加拉瓜淡水域,也就是哥斯達黎加南部至宏都拉斯的淡水水域,在當?shù)氐暮椿蚝哟ń钥梢园l(fā)現(xiàn)它的蹤跡。珍珠斑生性兇猛,主要以魚類、蝦類或昆蟲為食。因其外貌較像海水石斑加上魚鱗上有珍珠般的斑點而得此名,實際上與原生的海水石斑魚並無親緣關(guān)系。
海水石斑魚養(yǎng)殖
淡水石斑魚和海水石斑魚的主要區(qū)別
一、生活環(huán)境不同
1、淡水石斑魚為熱帶魚類,均在淡水中生長,也可在鹽度為百分之一以下海水中生長。其適溫范圍在30度左右,當水溫下降至20度時,攝食明顯減少,水溫下降至15度時身體失去平衡,故冬季期間池水會降至15度以下的地區(qū)不適合淡水石斑魚生長。
2、海水石斑魚春夏季分布于水深10到30米處,盛夏季節(jié)也會在水深2到3米處出現(xiàn);秋冬季當水溫下降時,則游向40~80米較深水域。適溫范圍為34度左右,最適水溫為28度。適鹽范圍廣,可在鹽度百分之一以上海域生存。為肉食性兇猛魚類,以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。
二、市場價格不同
1、淡水石斑魚價格
淡水石斑魚具有生長速度快、耐低氧、產(chǎn)量高、抗病力強、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點,目前市價為每公斤70元。不過不同的地方,淡水石斑魚價格會發(fā)生一定的變化,有的地方淡水石斑魚價格在50-60元之間,如果是死的淡水石斑魚,價格多在40-50元之間。
2、海水石斑魚價格
如果是養(yǎng)殖的海水石斑魚價格在30-40元/斤,而野生的石斑魚則在80-100元/斤。但若是生活在深海中的紅石斑魚那價格就要比前兩種高出許多了,一般價格躲在270元/斤。不過,不同產(chǎn)地與年份的海水石斑魚的價格也會有所不同。(此價格僅供大家參考)大體來說,淡水石斑魚和海水石斑魚的主要區(qū)別就是它們的生活環(huán)境與市場價格了,淡水石斑魚相對于生活在深海中的紅石斑魚來說可便宜多了,有條件的話,各位朋友還是可以嘗嘗海水石斑魚的哦,味道估計也會不一般!
海南石斑魚種類
石斑魚目前已知的種類為163種,包括海紅斑魚、東星斑魚、西星斑魚、泰星斑魚、豹星斑魚、老鼠斑魚、老虎斑魚、青斑魚、麻斑魚、金錢斑魚、杉斑魚、蘇鼠斑魚、紅瓜子斑魚等。
1、海紅斑魚,主要分布于南沙群島一帶,因其身有紅斑而得名。其色澤紅艷瑰奇,常呈褐色或紅色;
2、東星斑魚,主要分布于南海、馬來西亞東部。因其身上布滿白色的幼細花點,形似天上的星星而得名;
3、老鼠斑魚,主要分布于印度洋的礁石地區(qū)。因其頭長嘴尖,形狀酷似老鼠而得名;
4、老虎斑魚,主要分布于印度洋和太平洋的熱帶、亞熱帶海域。其具有發(fā)達的輔上頜骨;
5、.青斑魚,主要分布于北太平洋、中國等海域。其具有若干橙紅色斑點和六條深褐色垂直條紋。
海南石斑魚養(yǎng)殖基地
據(jù)說還蠻可觀的。因為石斑魚好吃,肉質(zhì)鮮美是許多自媒體人的主要美食食材。也是許多酒店的食材,總之就是非常有發(fā)展前景的,政府應(yīng)該爭取擴大這個產(chǎn)業(yè),引進先進設(shè)備進行人工養(yǎng)殖,提高收益。從而這樣推廣下去,讓廣大老百姓走上人生巔峰。
石斑魚在什么樣的海區(qū)養(yǎng)殖比較好
石斑魚因常年生活在深海中,釣上以后,由于海面和海底氣壓相差極大,魚鰾內(nèi)外氣壓一旦失去平衡,輕則白肚朝天,重則五臟六肺全都擠出魚嘴,不久即死,降低了經(jīng)濟價值。漁民經(jīng)過摸索,待上鉤的石斑魚一離開海面,立即用細針從肛門刺入魚鏢放出氣體、放入活水艙中,待返岸后放養(yǎng)于水池或網(wǎng)箱內(nèi),以供活魚出口。由于產(chǎn)量有限,年產(chǎn)量高時有5噸,少時僅2噸左右,主要出口日本和港澳地區(qū)。1987年,象山縣采用人工試養(yǎng)石斑魚并獲得成功,石斑魚的產(chǎn)量有所提高。
石斑魚,系鱸形目,鰭科,因其魚身上有花色條紋和異色斑點,故名。石斑魚主要產(chǎn)地在象山漁山島周圍海域,是寧波著名特產(chǎn),也是馳名中外的名貴魚種。
石斑魚,俗稱巖頭魚,品種很多,有赤點石斑魚、青石斑魚、寶石石斑魚、六帶石斑魚、云紋石斑魚、縱帶石斑魚等等,漁山島一帶所產(chǎn)以赤點石斑魚居多。
石斑魚生活習性很怪。從不跟其他魚類混游在一起,喜歡單獨地生活在數(shù)十米深、水質(zhì)清澈的海底暗礁叢中,難以用網(wǎng)捕撈,只能用鉤釣。生性兇猛,喜吞食魚類和蝦類。捕撈期為4-11月,以端午至中秋這段期間為旺季。
海南省養(yǎng)殖石斑魚最大最多是哪里的魚
來海南自然少不了吃海鮮,海南的海鮮正宗、鮮活、生猛。價格也豐儉由人。
鮑魚非魚,而是屬于貝類,是一種海產(chǎn)軟體動物。主要種類有雜色鮑、半紋鮑、羊鮑、耳鮑和皺紋盤鮑五種。鮑魚性腺發(fā)達,肉又厚又肥。文昌縣龍樓鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)鮑魚。
龍蝦是生活于熱帶、亞熱帶淺水海域的海洋動物,是蝦中佼佼者。它披盔帶甲,還有兩條長長的觸鞭,美麗威武。海南產(chǎn)好幾種龍蝦,在文昌東郊椰林等地。
后安鯔魚是海南萬寧特產(chǎn)之一,盛產(chǎn)于后安小海。后安鯔魚四季均可捕獲,秋冬為旺季。它是高檔魚種,海鮮補品。不但是宴席上的佳肴,又是老少病弱者、婦女產(chǎn)后的最佳補品之一。
梅花參是海南省特有的海珍,三亞“三絕”之一。主要產(chǎn)在南海諸島海域。海參為“海產(chǎn)八珍”之首,尤以梅花參為最珍貴。梅花參最長可達1.2米,重12至13千克,故稱“海參之王”。
海膽又叫海刺猬,是一種棘皮動物,呈圓形、半球形或心形。文昌縣龍樓所產(chǎn)的海膽比較有名。海膽雖然其貌不揚,但它的生殖腺即海膽膏卻是一種味道極鮮美的食物。
石斑魚的營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。據(jù)有關(guān)資料和行家介紹,石斑魚肉中的蛋白質(zhì)含量高于一般魚類,宴席上的佳肴,是暢銷港澳臺的名貴海鮮品。
生蠔,又名牡蠣,別名蠣黃、海蠣子。牡蠣肉肥爽滑,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,素有“海底牛奶”之美稱。是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。
鯧魚富含蛋白質(zhì)及其他多種營養(yǎng)成分,膽固醇含量也低于所有的動物性食品。鯧魚肉質(zhì)鮮嫩、刺少、味佳,營養(yǎng)豐富。
基圍蝦是淡水育種、海水圍基養(yǎng)殖的,其得名原因是“圍基養(yǎng)殖”?;鶉r形態(tài)像對蝦,但它的殼比對蝦軟,體形沒有對蝦大,一般如中指大小,海南的基圍蝦體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口。
紅魚肉厚刺少,肉質(zhì)鮮美,蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,被列為優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)魚類,是著名的海鮮美食。海南儋州出產(chǎn)的紅魚干和臨高出產(chǎn)的紅魚筒是海南的著名特產(chǎn)之一。
在清明節(jié)前后和冬至時吃青蟹是最好的。青蟹食法多樣,多為清蒸,肉厚膏肥,味道十分鮮美。人們還用它來制作蟹餅,鮮脆清香,別具風味。
血蚶為海南重要高價食用貝類之一,因具有血紅素而得名,一般相信吃血蚶可以補血,自古即被視為滋補佳品。海南民間有用炭火烤的食法,叫做“原味血蚶”。一些人家有大年初一吃血蚶的習俗,人們把蚶殼當作兩扇“門”,蚶肉視為“元寶”。
馬鮫魚,體形狹長,頭及體背部藍黑色。馬鮫魚刺少肉多,體多脂肪,與“雪菜”同燒鮮美異常,可作“熏魚”,也可用鹽腌制,是下飯的佳肴。
對蝦是節(jié)肢動物,身體長15-20厘米,甲殼薄而透明。第二對觸角上的須很長。肉味鮮美,是海南的特產(chǎn)之一。對蝦價格相對低廉。
芒果螺的形狀有點像芒果,口感鮮嫩。姜爆芒果螺味道也非常的美味,鮮嫩的螺內(nèi)吃在嘴里口齒留甜,如果加點辣椒炒又是一種味道。
扒皮魚是一種營養(yǎng)相當豐富的魚類,它的蛋白質(zhì)含量特別高,每100克魚肉就含1.92克的蛋白質(zhì),其他營養(yǎng)成分包括微量的脂肪、鈣、磷、鐵等。
魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養(yǎng)價值很高,是名貴的海產(chǎn)品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產(chǎn)品在營養(yǎng)功用方面基本相同。
白灼紅口螺的做法保持其原汁原味,吃的時候可蘸醬料入口,口味鮮美;炭烤做法為,加少許燒烤配料,讓其入味到內(nèi)部,香上加香。其中,如果搞成微辣口味,口感為最好。
蟶子的肉很好吃,(蟶音同“撐”)并且價格也比較便宜,所以是一種大眾化的海產(chǎn)食品。夏天是盛產(chǎn)蟶子的季節(jié)。蟶子是夏天佐酒的佳肴。蟶肉可以拌涼菜,最宜夏令。
雞腿螺的外型和其他螺無太多區(qū)別,只是表面紋路更粗糙些,最大的不同在與螺肉本身,形狀象一個小小的雞腿。入口更是清甜,慢慢咀嚼,能品出一種別具一格。
海白,一種貝類,外殼呈白色,海南人稱其為“海白”。常用來煮湯或燒烤,冬瓜海白湯,是海南的一道名菜,味道十分鮮甜。
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