斑魚野生與養(yǎng)殖的區(qū)別(野生斑魚是什么樣的?)
野生斑魚是什么樣的?
一、生活環(huán)境不同
1、石斑魚為熱帶魚類,均在淡水中生長(zhǎng),也可在鹽度為百分之一以下海水中生長(zhǎng)。其適溫范圍在30度左右,當(dāng)水溫下降至20度時(shí),攝食明顯減少,水溫下降至15度時(shí)身體失去平衡,故冬季期間池水會(huì)降至15度以下的地區(qū)不適合淡水石斑魚生長(zhǎng)。
2、海斑魚春夏季分布于水深10到30米處,盛夏季節(jié)也會(huì)在水深2到3米處出現(xiàn);秋冬季當(dāng)水溫下降時(shí),則游向40~80米較深水域。適溫范圍為34度左右,最適水溫為28度。適鹽范圍廣,可在鹽度百分之一以上海域生存。為肉食性兇猛魚類,以突襲方式捕食底棲甲殼類、各種小型魚類和頭足類。
二、市場(chǎng)價(jià)格不同
1、石斑魚價(jià)格
石斑魚具有生長(zhǎng)速度快、耐低氧、產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)點(diǎn),目前市價(jià)為每公斤70元。不過(guò)不同的地方,淡水石斑魚價(jià)格會(huì)發(fā)生一定的變化,有的地方淡水石斑魚價(jià)格在50-60元之間,如果是死的淡水石斑魚,價(jià)格多在40-50元之間。
2、海斑魚價(jià)格
如果是養(yǎng)殖的海水石斑魚價(jià)格在30-40元/斤,而野生的石斑魚則在80-100元/斤。但若是生活在深海中的紅石斑魚那價(jià)格就要比前兩種高出許多了,一般價(jià)格躲在270元/斤。不過(guò),不同產(chǎn)地與年份的海水石斑魚的價(jià)格也會(huì)有所不同
斑魚哪產(chǎn)的
石斑魚,系鱸形目,鰭科,因其魚身上有花色條紋和異色斑點(diǎn),故名。石斑魚主要產(chǎn)地在象山漁山島周圍海域,是寧波著名特產(chǎn),也是馳名中外的名貴魚種。
石斑魚,俗稱巖頭魚,品種很多,有赤點(diǎn)石斑魚、青石斑魚、寶石石斑魚、六帶石斑魚、云紋石斑魚、縱帶石斑魚等等,漁山島一帶所產(chǎn)以赤點(diǎn)石斑魚居多。
石斑魚生活習(xí)性很怪。從不跟其他魚類混游在一起,喜歡單獨(dú)地生活在數(shù)十米深、水質(zhì)清澈的海底暗礁叢中,難以用網(wǎng)捕撈,只能用鉤釣。生性兇猛,喜吞食魚類和蝦類。捕撈期為4-11月,以端午至中秋這段期間為旺季。
石斑魚因常年生活在深海中,釣上以后,由于海面和海底氣壓相差極大,魚鰾內(nèi)外氣壓一旦失去平衡,輕則白肚朝天,重則五臟六肺全都擠出魚嘴,不久即死,降低了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。漁民經(jīng)過(guò)摸索,待上鉤的石斑魚一離開海面,立即用細(xì)針從肛門刺入魚鏢放出氣體、放入活水艙中,待返岸后放養(yǎng)于水池或網(wǎng)箱內(nèi),以供活魚出口。由于產(chǎn)量有限,年產(chǎn)量高時(shí)有5噸,少時(shí)僅2噸左右,主要出口日本和港澳地區(qū)。1987年,象山縣采用人工試養(yǎng)石斑魚并獲得成功,石斑魚的產(chǎn)量有所提高。
石斑魚營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區(qū)推為我國(guó)四大名魚之一,是高檔筵席必備之佳肴。
石斑魚怎么區(qū)分野生的
溪石斑魚養(yǎng)殖技術(shù)
1、水源要求無(wú)污染的溪水,用渠道引進(jìn)池塘,從池塘的一端進(jìn),另一端出,以流水養(yǎng)殖為主。池塘大小一般50-100平方米,水深1米左右,池中最好放些礫石,以便石斑魚隱蔽,也可在池的一角搭棚遮陽(yáng),避免夏天光線太強(qiáng)影響石斑魚生長(zhǎng)。
2、人工養(yǎng)殖需投餌料,可以投喂蛋白質(zhì)含量高的對(duì)蝦餌料或鯉魚餌料,蛋白質(zhì)含量要求30%以上。投餌量根據(jù)水溫高低,魚體大小、天氣情況而定,總體以魚類吃到八成飽為宜。投餌方法:總量確定后少量多次,投餌時(shí)應(yīng)慢慢投喂,吃完后再投,因?yàn)槭唪~不喜歡覓食沉底餌料。
3、水質(zhì)日常管理要求清澈,以流水為主。夏天光線太強(qiáng)要及時(shí)遮陽(yáng)。下暴雨時(shí)要關(guān)閉進(jìn)水,避免渾水沖進(jìn)池塘并防止石斑魚逃跑。
石斑魚可以淡水養(yǎng)殖嗎
1、可以的,淡水石斑魚可在淡水中生長(zhǎng),也可在鹽度為10‰以下海水中生長(zhǎng),適溫范圍在25~30℃間,當(dāng)水溫下降至20℃時(shí)攝食明顯減少,水溫下降至15℃時(shí)身體失去平衡,故冬季期間池水會(huì)降至15℃以下的地區(qū)不適合養(yǎng)殖,越冬期間淡水石斑魚生長(zhǎng)的水溫在19℃以上。食性為偏肉食性魚類,魚苗階段肉食性的特性強(qiáng)烈,主要以浮游動(dòng)物為主。
2、淡水石斑魚一冬齡就可產(chǎn)卵,產(chǎn)卵習(xí)性與羅非魚一樣會(huì)在池塘底部挖許多產(chǎn)卵的巢穴。產(chǎn)卵一般在下午進(jìn)行,產(chǎn)卵后主要由雌魚守衛(wèi)受精卵,雄魚也會(huì)協(xié)同守衛(wèi),但隨著胚胎發(fā)育,守衛(wèi)行為愈來(lái)愈弱。
3、卵為橢圓形,卵色呈黃暗綠色,不透明,粘性卵,卵分散排列在池底上,很少有重疊現(xiàn)象。體重140克的雌魚每次產(chǎn)卵約為3000~4000粒,在水溫26~29℃下受精卵經(jīng)48小時(shí)可孵化出仔魚。
有什么斑魚
答:主要區(qū)別:第一,體形不同,裸斑魚頭尖小,身體稍扁,而梭邊魚頭頭,身體呈筒圓狀;第二,體表不同,裸斑魚體表有少許鱗片,而梭邊魚無(wú)鱗片。
梭邊魚就是指鉗魚,兩者是一樣的,是北美洲主要的鯰魚品種。它又叫斑點(diǎn)叉尾鯝,具有肉厚無(wú)刺,皮滑肉嫩,肥美味濃的特點(diǎn)。鉗魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有大鮮、大補(bǔ)的特點(diǎn),通常用來(lái)做成煲仔菜,尤適合用榨菜來(lái)燜制,以吊出其鮮味,吃時(shí)鉗魚鮮美嫩滑,別有一番滋味。
野生斑魚是什么樣的圖片
野生石斑魚相對(duì)比較稀少,那么野生石斑魚價(jià)格一斤多少錢呢?
野生石斑魚價(jià)格大概在八十到一百五元一斤,但是市場(chǎng)上供貨量不多,大家在購(gòu)買的時(shí)候要注意區(qū)分,看是否是真正的野生石斑魚。野生石斑魚的價(jià)格會(huì)受到很多因素的影響,像品種、大小、購(gòu)買渠道、市場(chǎng)行情等,所以各地價(jià)格會(huì)有一定的差異。
注意石斑魚是肉食性的魚類,喂養(yǎng)時(shí)用的食物一般是新鮮度比較高的小雜魚。具體的喂養(yǎng)大小、喂養(yǎng)量要根據(jù)石斑魚的大小來(lái)調(diào)整。平時(shí)要做到定點(diǎn)、定量的投食,不要讓水中有過(guò)剩的食物,以免清理不及時(shí)污染水質(zhì)。還有定期檢測(cè)水質(zhì),因?yàn)轲B(yǎng)殖石斑魚的水質(zhì)是非常關(guān)鍵的,也是影響到石斑魚肉質(zhì)和生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。
野生石斑魚價(jià)格多少一斤
野生石斑魚價(jià)格會(huì)稍微貴一些,那么野生石斑魚價(jià)格多少一斤呢?
正常情況下石斑魚價(jià)錢大概為二十幾塊一斤到四十幾一斤不等。石斑魚是石斑魚亞科魚類的總稱,隸屬于硬骨魚綱、輻鰭亞綱、棘鰭總目、鱸形目。鱸亞目、鮨科,為暖水性的大中型海產(chǎn)魚類,廣泛分布于熱帶和亞熱帶海域,在我國(guó)主要分布于臺(tái)灣海峽以及南海海域。
石斑魚要看是野生的還是人工養(yǎng)殖的,野生的價(jià)格當(dāng)然貴,上百元一斤都毫不夸張。而人工養(yǎng)殖的主要看地區(qū)、品質(zhì)、品種、重量等因素來(lái),一般市場(chǎng)均價(jià)在二十幾塊一斤到四十幾一斤不等?,F(xiàn)在常見的石斑魚種類有:東星斑、花龍斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海紅斑、珍珠龍膽斑、麻斑等。石斑魚高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪的特性深受消費(fèi)者的喜愛。
野生石斑魚怎么辨別
答:如果是海水石斑魚在80~100元左右一斤,如果是溪坑小石斑魚在50元左右一斤
石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區(qū)推為我國(guó)四大名魚之一,是高檔筵席必備之佳肴。近幾年以養(yǎng)殖為主,但是野生石斑魚仍然占有一定的市場(chǎng),而且價(jià)格比養(yǎng)殖的更高一些。
野生石斑魚蛋白質(zhì)的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無(wú)機(jī)鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。
野生紅斑魚
金魚身上的癥狀叫做紅斑病.這是因?yàn)樗|(zhì)污染.底沙太久沒洗.或太久沒換水而得到的疾病.因?yàn)榻痿~吃多拉多.所以非常造成污染水質(zhì).如果本身過(guò)濾系統(tǒng)又不佳.那罹患此病是很常發(fā)生的情形。紅斑病是一種表皮發(fā)炎或潰瘍.屬于細(xì)菌性感染的疾病.通常由紅斑假單胞菌.嗜魚血菌.魚膚弧菌.產(chǎn)氣單胞菌.柱狀黏液菌所感染.當(dāng)水中的廢物積累到很高程度的時(shí)候.會(huì)使健康的魚抑制細(xì)菌傳染的天然防御力遭破壞。 此時(shí)魚體上初期會(huì)出現(xiàn)許多小紅色.如未加以處理就會(huì)擴(kuò)大成為紅色的斑塊.類似皮下瘀血的情況.再嚴(yán)重一些就會(huì)破皮流血.出現(xiàn)紅斑的位置可能是身體的一部分.也有可能整個(gè)身體的皮膚上或皮膚下會(huì)有發(fā)紅的現(xiàn)象有時(shí)體側(cè)也會(huì)出現(xiàn)局部的化膿或腹水等癥狀。發(fā)病初期魚只行為看起來(lái)仍非常正常.但如果不加以迅速治療.紅斑很快就會(huì)蔓延并可能造成魚只的死亡.嚴(yán)重時(shí)全身毛細(xì)血管充血或流血看起來(lái)是血跡斑斑。 最佳治療方法是在發(fā)病初期.大量換水并清潔底砂及過(guò)濾器.通??刹凰幎K.但比較嚴(yán)重時(shí).病魚隔離用黃粉藥浴會(huì)痊愈 平時(shí)換水適當(dāng)加些粗鹽預(yù)防為主。
黑斑魚是野生魚嗎?
上面帶黑點(diǎn),沒有魚鱗的魚是斑點(diǎn)叉尾鮰魚。
斑點(diǎn)叉尾鮰體型較長(zhǎng),體前部寬于后部,頭較小,吻稍尖,口亞端位,體表光滑無(wú)鱗,粘液豐富,側(cè)線完全,皮膚上有明顯的側(cè)線孔。頭部上下頜具有深灰色觸須4對(duì),其中鼻須1對(duì),頜須1對(duì),頤須2對(duì),長(zhǎng)短各異,以頜須為最長(zhǎng),末端超過(guò)胸鰭基部,鼻須最短。鰓孔較大,鰓膜不連于峽部,頤部有較明顯而不規(guī)則的斑點(diǎn),體重大于0.5公斤的個(gè)體斑點(diǎn)消失。具有脂鰭一個(gè),尾鰭分叉較深,各鰭均為深灰色。體兩側(cè)背部淡灰色,腹部乳白色,幼魚體兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的斑點(diǎn),成魚斑點(diǎn)逐步不明顯或消失。
屬底棲魚類,較貪食,具有較大的胃,胃壁較厚,飽食后胃體膨脹較大。有集群攝食習(xí)性,并喜弱光和晝伏夜出攝食。
野生石斑魚有幾種
肉有白黑之分養(yǎng)殖的石斑魚(又稱龍膽斑)剖開后,里面的肉呈黑色;野生的則是白色的。
野生石斑魚是比較生猛的魚類,愛吃魚蝦,據(jù)說(shuō)有一次,人們將一頭野生石斑魚剖開,里面竟然跳出三只活的龍蝦。因此,它的肉質(zhì)極為細(xì)嫩,皮膚是黃色的。 皮膚黑色的石斑魚被認(rèn)為是養(yǎng)殖出來(lái)的。它們大都吃激素長(zhǎng)大,在口感方面明顯不如野生的。
野生斑魚圖片
石斑魚是野生魚,體型比較大,不太適合放魚缸里面養(yǎng)。
野生斑魚是什么樣的魚
1、外觀:野生石斑魚的斑點(diǎn)比較淺且魚肉呈白色,而養(yǎng)殖石斑魚的斑點(diǎn)和魚肉都呈深灰色。
2、魚身:野生石斑魚的肉比較結(jié)實(shí),這也算是野生海魚的共性,而養(yǎng)殖石斑魚的肉比較軟。
3、味道:野生石斑魚的味道比較厚重,有種淡淡的魚腥味,而養(yǎng)殖石斑魚的味道比較清淡。
4、口感:野生石斑魚的肉質(zhì)比較粗、口感稍微有點(diǎn)差,而養(yǎng)殖石斑魚的口感相對(duì)細(xì)滑一些。
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