浙江省中華鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地

中華鱘最大體長(zhǎng)5米，常見(jiàn)體長(zhǎng)40-130厘米。背鰭50-54；臀鰭30-34；胸鰭48-54；腹鰭32-42；鰓耙9-15+6-10。體長(zhǎng)為體高的6.71-8.75倍，為頭長(zhǎng)的2.83-3.17倍。

頭長(zhǎng)為吻長(zhǎng)的1.90-2.83倍，為眼徑的12.36-19.41倍，為眼間隔的3.44-3.93倍。尾柄長(zhǎng)為尾柄高的1.9-2.73倍。（測(cè)量標(biāo)本8尾，分別采自長(zhǎng)江、上海、廣東、浙江省寧波、福建省福州。）

衢州中華鱘養(yǎng)殖基地地址

鱘魚(yú)的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)。

　　分辨出雌雄后，這些鱘魚(yú)的命運(yùn)就被決定了。雄鱘魚(yú)不能產(chǎn)卵，繼續(xù)養(yǎng)殖性價(jià)比不高，會(huì)馬上賣掉，每公斤100塊左右，或加工成各種魚(yú)肉產(chǎn)品；鱘魚(yú)全身無(wú)刺、都是軟骨，渾身上下都可以食用，味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

　　而寶貝的雌鱘魚(yú)則被移到衢州的養(yǎng)殖場(chǎng)繼續(xù)精細(xì)化養(yǎng)殖，前后總共要養(yǎng)7—10年，雌鱘魚(yú)性成熟后，才能殺魚(yú)取卵——一條養(yǎng)到300斤的歐洲鰉，魚(yú)卵最多只有30斤

浙江省中華鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地在哪里

鱔魚(yú)在浙江地區(qū)最多的當(dāng)屬浙北的杭嘉湖平原，作為著名的江南魚(yú)米之鄉(xiāng)，杭嘉湖地區(qū)特別是湖州地區(qū)是中國(guó)最大的淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地，其中黃鱔也是重要的原產(chǎn)地。其中湖州菱湖的水產(chǎn)品銷售輻射到了全國(guó)各地，涌現(xiàn)出了河蟹、甲魚(yú)、沼蝦、黑魚(yú)養(yǎng)殖專業(yè)村，打響了“阿呆沼蝦”、“西莊黃鱔”等特種水產(chǎn)品牌，被當(dāng)?shù)孛麨椤包S鱔之鄉(xiāng)”、“水產(chǎn)之鄉(xiāng)”。

民間就有以鱔魚(yú)為原料制作的菜系：爛糊鱔絲是浙江湖州的特色傳統(tǒng)名菜。相傳在清乾隆年間，乾隆皇帝下江南路過(guò)南潯，品嘗之后，發(fā)覺(jué)味道鮮美，回味無(wú)窮，因此把爛糊鱔絲列為宮廷菜肴，這道菜因此成名。

中華鱘魚(yú)塘養(yǎng)殖

1、池塘條件

   小體鱘馴養(yǎng)池塘馴養(yǎng)池塘宜選在進(jìn)排水方便、無(wú)污染且比較安靜的地方，池壁無(wú)滲漏水，池底最好為沙石底，如果是泥底，淤泥厚度不能超過(guò)10cm。

   2、小體鱘放養(yǎng)規(guī)格

   一般體長(zhǎng)10cm以上的小體鱘幼魚(yú)可放入水庫(kù)壩下流水池塘進(jìn)行養(yǎng)殖，有條件的地方,培育的規(guī)格最好大些再轉(zhuǎn)入水庫(kù)壩下流水池塘，以利于提高成活率。達(dá)到規(guī)格的苗種選擇攝食旺盛、活動(dòng)力強(qiáng)、健康強(qiáng)壯的放入池中；體質(zhì)較弱、活動(dòng)力差的培育規(guī)格大些再放入池中，這樣能免除不必要的損失。

   3、飼料投喂

   小體鱘配合飼料粒徑的選擇以適口為宜,粒徑宜小不宜大，因?yàn)樾◇w鱘屬吞食性魚(yú)類，人工配合飼料有一定硬度，理想的粒徑是小體鱘既吃到飼料、吞下去后又無(wú)哽咽感為宜,換較大規(guī)格的飼料時(shí),一般滯后一段時(shí)間,這樣也可適當(dāng)照顧較小的魚(yú)。小體鱘有避強(qiáng)光、趨弱光特性,其每天的攝食高峰在早晨和晚上。中、下午光線強(qiáng)，小體鱘的活動(dòng)量減少，吃食也相對(duì)減少。因此，在投喂飼料時(shí)，上午和晚上多投喂，中午和下午相對(duì)減少投喂量。

   4、生長(zhǎng)與環(huán)境

  小體鱘的生長(zhǎng)受外界影響較大,特別是水源的影響。本試驗(yàn)中檢測(cè)的NO3-濃度較高是因?yàn)樗畮?kù)中投喂了大量的尿素所致。在高溫的6～8月，平均水溫達(dá)29℃，雖然采取了加高水位(加大到最大水流量)和搭建遮陽(yáng)網(wǎng)的方法，小體鱘的生長(zhǎng)速度還是受到了影響，因此在實(shí)際養(yǎng)殖操作中，此方法還是有一定的局限性，飼養(yǎng)管理有一定的困難。若養(yǎng)殖戶避開(kāi)高溫期間再放養(yǎng)，則水庫(kù)壩下流水池塘養(yǎng)殖不失為較好的養(yǎng)殖模式，為開(kāi)發(fā)鱘魚(yú)資源提供了得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖自然條件，有利于我國(guó)鱘魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的推廣和發(fā)展。

   5、日常管理

   除了定期巡塘，勤觀察魚(yú)體生長(zhǎng)、攝食、疾病發(fā)生以及檢測(cè)水質(zhì)，特別對(duì)養(yǎng)殖重要水質(zhì)指標(biāo)動(dòng)向(如氨態(tài)氮濃度、水溫等)予以關(guān)注外，還做好防逃、防盜的安全工作，因?yàn)樾◇w鱘有很強(qiáng)的頂水鉆縫能力，進(jìn)排水口應(yīng)用密篩絹網(wǎng)扎牢，以避免不必要的損失。

   6、疾病防治

   養(yǎng)殖小體鱘較其他魚(yú)類發(fā)病少，對(duì)小體鱘疾病防治采取以防為主、防治結(jié)合的方法。

  （1）腫嘴病　

   癥狀：小體鱘幼魚(yú)腫嘴，嘴四周充血，不能活動(dòng)，有時(shí)伴有水霉著生，排泄孔紅腫。

   發(fā)病原因：為一種細(xì)菌性疾病，主要是因?yàn)槌粤俗冑|(zhì)的餌料所致。

   治療方法：發(fā)現(xiàn)病魚(yú)，及時(shí)撈出，并換注新水，定期對(duì)餌料臺(tái)進(jìn)行消毒，不投喂變質(zhì)飼料，及時(shí)清除殘餌。目前此病無(wú)更好的方法治療。

   (2)水霉病

   不同階段此病均有發(fā)生。

   癥狀：患處滋生大量水霉，嚴(yán)重的行動(dòng)緩慢，消瘦不攝食，直至死亡。

   發(fā)病原因：魚(yú)體受傷、水體不清澈而感染，滋生水霉。

   治療方法：將患病魚(yú)放入濃度為30～50g/m3的孔雀石綠和1%的食鹽混合溶液中浸泡20～30min，有一定療效。

中華鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

原料:鱘魚(yú)、蔥、姜、花椒、調(diào)料。清蒸鱘魚(yú)的做法步驟:

1、還是清洗處理，把魚(yú)鰓去掉，魚(yú)肚子破開(kāi)，里面的東西掏一下，然后洗洗干凈。以上這些步驟可以讓賣魚(yú)的人來(lái)做。中華鱘的骨頭是長(zhǎng)在外面的，加上表面有很多粘液，所以不太好抓，清潔的時(shí)候要小心手。魚(yú)皮表面用刀背刮一刮，盡量把粘液刮掉。

2、魚(yú)肚子里面放蔥絲和姜片，在魚(yú)身上淋料酒，然后涂抹上一些鹽，在撒山姜片蔥絲，腌制15分鐘左右。

3、腌好的魚(yú)就可以上鍋蒸了，蒸之前加些蒸魚(yú)豉油，或者用生抽代替。蒸20分鐘左右就好。

4、蒸好的魚(yú)身上放一些蔥絲姜絲，最后用熱油一潑，香味立刻四溢.

浙江省中華鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地地址

千島湖內(nèi)主要的魚(yú)類有：中華鱘魚(yú)， 青條絲， 花鲴魚(yú)， 棍子魚(yú)， 野生甲魚(yú) ，泥鰍， 鱸魚(yú)， 鯉魚(yú)， 金魚(yú)， 鯽魚(yú)， 黃刺魚(yú) ，花鰱， 黑魚(yú)， 鱖魚(yú)， 鳊魚(yú)， 白花魚(yú) 等野生魚(yú)品種。

千島湖水在中國(guó)大江大湖中位居優(yōu)質(zhì)水之首，為國(guó)家一級(jí)水體，被譽(yù)為“天下第一秀水”。1984年12月15日浙江省地名委員會(huì)正式將新安江水庫(kù)命名為“千島湖”。

中華鱘魚(yú)全國(guó)有多少養(yǎng)殖基地

答:中華鱘（學(xué)名：Acipenser sinensis），又名中國(guó)鱘、鱘魚(yú)、鰉魚(yú)、苦臘子、鳣，是中國(guó)特產(chǎn)的珍貴魚(yú)類，屬中國(guó)國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。中華鱘是古老珍稀魚(yú)類，鱘類最早出現(xiàn)于距今2億3千萬(wàn)年前的早三疊紀(jì)，它們與大熊貓一樣具有重要的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值，是研究魚(yú)類和脊椎動(dòng)物進(jìn)化的活化石，而且還具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，和生活在同一水域的白鱘并稱為中國(guó)的“水中國(guó)寶”。

中華鱘形成了穩(wěn)定的生殖回游習(xí)性，有自古以來(lái)固定不變的航道：親魚(yú)從近海回游到長(zhǎng)江上游的金沙江一帶產(chǎn)卵，孵化出的鱘苗順流而下，漂游入海，大約十年后，幼鱘長(zhǎng)大了，又追尋它們童年的足跡，從大海返回上游尋根產(chǎn)卵。

中華鱘具有的一系列原始特征，使其介于軟骨魚(yú)類（鯊魚(yú)等）與硬骨魚(yú)類之間，又是硬骨魚(yú)類中較原始的物種，因此在魚(yú)類進(jìn)化歷史中有著重要的學(xué)術(shù)價(jià)值。同時(shí)因個(gè)體較大，肉、卵鮮美且具有很高的營(yíng)養(yǎng)和中藥藥用價(jià)值，《本草綱目》記載：“其肝主治瘡疥，其肉補(bǔ)虛益氣，浴血淋，其鼻肉作脯補(bǔ)虛下氣，其籽如小豆，食之健美，殺腹內(nèi)小蟲(chóng)。皮可制革；鰾稱為“鰉魚(yú)肚”，含有豐富的膠質(zhì)，可配制上等漆料，并可入藥；肉味道鮮美；脊椎骨、鼻骨等均為上等佳肴，素有“鯊魚(yú) 翅，鱘魚(yú)骨，食之延年益壽，滋陰壯陽(yáng)”之說(shuō)；體表由硬磷形成的骨板是制作工藝品的材料；在分布區(qū)其自古就為最要的漁業(yè)對(duì)象，才造成了它們被大肆捕撈破壞，從而導(dǎo)致中華鱘資源遭到嚴(yán)重破壞

中華鱘魚(yú)人工養(yǎng)殖

中華鱘可以進(jìn)行人工養(yǎng)殖

中華鱘列為一類野生動(dòng)物保護(hù)物種，為了保護(hù)此物種，有關(guān)部門進(jìn)行了多年的繁殖、移養(yǎng)、放流等的研究，現(xiàn)已可移養(yǎng)到池塘、水庫(kù)中，生長(zhǎng)良好，成為一種有前途的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類。

中華鱘是底棲魚(yú)類，食性非常狹窄，屬肉食性魚(yú)類，主要以一些小型的或行動(dòng)遲緩的底棲動(dòng)物為食，在海洋主要以魚(yú)類為食，甲殼類次之，軟體動(dòng)物較少，產(chǎn)卵期一般停食。

中華鱘生活于大江和近海中，是底層魚(yú)類，具有洄游性或半洄游性，春夏季5-6月間喜群集于河口，第二年秋季上溯至江河上游水流湍急、底為礫石的江段繁殖。

浙江鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)哪里有

開(kāi)沃精工尋王，位于浙江寧波鄞州區(qū)集仕港鎮(zhèn)

杭州鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地

能

千島湖大魚(yú)頭每年產(chǎn)量幾百萬(wàn)尾，在杭各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有出售

千島湖有機(jī)魚(yú)是全國(guó)首家通過(guò)國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的有機(jī)魚(yú)，千島湖也是全國(guó)第一個(gè)有機(jī)魚(yú)養(yǎng)殖基地，有機(jī)魚(yú)是指來(lái)自有機(jī)生產(chǎn)體系，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的魚(yú)類。千島湖有機(jī)魚(yú)為野生，自然生長(zhǎng)，不吃任何飼料。

江西中華鱘養(yǎng)殖基地

答：鄱陽(yáng)湖保護(hù)魚(yú)種有鱘魚(yú)、胭脂魚(yú)、鰻鱺、江豚等等

鄱陽(yáng)湖濕地是中國(guó)第一大淡水湖生態(tài)濕地，位于江西省北部，距南昌市東北部50公里。鄱陽(yáng)湖上承贛、撫、信、饒、修五河之水，下接我國(guó)第一大河長(zhǎng)江。在正常的水位情況下，鄱陽(yáng)湖面積有3914平方公里，容積達(dá)300億立方米。它每年流入長(zhǎng)江的水量超過(guò)黃、淮、海三河水量的總和。