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山東養(yǎng)殖黃鱔基地(黃鱔養(yǎng)殖廠)

來源:www.cnjsshop.com   時間:2022-10-19 16:52   點擊:212   編輯:niming   手機版

黃鱔養(yǎng)殖廠

用水泥池無土靜水養(yǎng)殖黃鱔能成功嗎?

水泥池無土靜水是可以養(yǎng)殖黃鱔的,當然對養(yǎng)殖方式和條件有要求。

具體還如何操作呢?

1.養(yǎng)鱔魚關(guān)鍵是水草和溶氧量要處理好,無土養(yǎng)殖鱔魚最好的辦法是選擇網(wǎng)箱養(yǎng)殖,水草最好選擇水花生。水花生繁殖快,密集茂盛。最適合鱔魚生長隱蔽,使用網(wǎng)箱的原因是將水泥池底部的水泥與鱔魚隔離開來,避免水泥劃傷鱔魚,進而導致死亡。

2.鱔魚在自然環(huán)境里面雖然也適合生活在靜水環(huán)境里,但是一般自然環(huán)境空間比較大,溶水量也比較多,所以鱔魚活動空間比較大,而水泥池養(yǎng)殖,空間小,屬于高密度養(yǎng)殖,因此容易生病,容易缺氧。如果有條件,應(yīng)該準備換水的設(shè)備和小型增氧機,給水泥池里的鱔魚增氧,同時還可以凈化水質(zhì)。

3.這種養(yǎng)殖鱔魚的模式,飼料開支比較大,不過養(yǎng)殖周期很短,很快就可以上市了,對于養(yǎng)殖戶而言,在捕撈的時候,建議捕大留小,因為鱔魚是變性生物,性成熟產(chǎn)卵之后就成了雄性,沒有性成熟之前的鱔魚是雌的。所以留小的是為了留種,這也就是我們這里最近一段時間,小鱔魚比大鱔魚貴的原因。別人買去是做種苗的。

總結(jié):

與小龍蝦不同的是,鱔魚在消費上,是一年四季都有市場,不像小龍蝦只是熱天的標配,而且價格也不比小龍蝦差,波動幅度也比較小。養(yǎng)殖起來也不難,成本也不高,蝦田天然有大量鱔魚,苗種貨源不成問題,所以我們這里有很多養(yǎng)殖戶都說小龍蝦現(xiàn)在價格不景氣,打算明年養(yǎng)鱔魚,這也是一種不錯的選擇。

黃鱔養(yǎng)殖廠家

威寧是中華人民共和國最大的黃鱔養(yǎng)殖大縣

黃鱔養(yǎng)殖場

云南保山瑞豐天虎特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場成立于2008年,是云南規(guī)格較大的水蛭、泥鰍、黃鱔等水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。

黃鱔養(yǎng)殖公司

飼料投喂不當

黃鱔是以肉食性為主的雜食性動物,水質(zhì)清新時能聽到清脆的聲音,以水下攝食為主。黃鱔攝食有一定的固定性,突然改變種類會拒食,影響正常生活生長。如確實需要改換餌料,應(yīng)逐漸減少原餌料的比例,同時增加新?lián)Q餌料的比例來調(diào)整。另外如果餌料投喂不足會造成黃鱔自相殘殺;餌料投喂過多,黃鱔易患腸胃炎。若在20分鐘內(nèi)吃完餌料,則要增加投喂量。一般剛開始馴化時,投餌量是占黃鱔體重1%-1。5%,之后逐步增加,在正常情況下投3%-5%,9月份占到體重的10%左右。

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忽視培植水草且魚巢單一

水草能凈化水質(zhì)并為黃鱔提供優(yōu)良的隱蔽場所,沒有水草的池塘養(yǎng)殖黃鱔很難成功。在生產(chǎn)中若單用水草作魚巢易使黃鱔聚群糾纏,造成局部密度過大,并且由于水溫變化較大,黃鱔棲息于水草中易患感冒病。可以采用廢棄輪胎和黑色塑料袋相結(jié)合為黃鱔提供魚巢,環(huán)境溫度穩(wěn)定,利于黃鱔自由進出。

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苗種用鹽水等消毒

很多養(yǎng)殖戶購進鱔苗后采用鹽水、高錳酸鉀、碘制劑等消毒,促使黃鱔粘液大量脫落,影響其成活率。黃鱔鱗、鰓、鰭退化,外層屏障是粘液和皮膚,粘液內(nèi)含有大量的溶菌酶,對細菌性傳染病具有極強的抵抗力,以提高黃鱔成活率,促使黃鱔提前攝食

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大小不能嚴格混養(yǎng)

同一池(網(wǎng)箱)中大小黃鱔混養(yǎng),小鱔不敢爭食而體質(zhì)逐漸衰弱甚至死亡,餌料不足時會發(fā)生黃鱔相互殘食。但是無論饑餓與否,黃鱔個體差異只有達到一定程度后才出現(xiàn)捕食小鱔現(xiàn)象。因此在篩選時只需將較大的黃鱔撿出即可,沒有必要根據(jù)大小不一而分很多組養(yǎng)殖,這樣既費事而且由于來回操作影響黃鱔成活率。

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廢棄的坑凼做鱔池

一般來說坑凼地勢低洼,進水容易,排水難,春夏易漬,冬季易淤。坑凼陰濕時間長,病菌多,發(fā)病率高,即使作為作坊式生產(chǎn),也不提倡利用廢棄坑凼做養(yǎng)鱔池。

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池水過深

黃鱔是唯一可以淹死的魚。因黃鱔體內(nèi)無鰾,其鰓嚴重退化,不能在不同水層隨意漂浮停留,池水過深,黃鱔需頻繁游至水面呼吸而消耗大量體能,影響正常生活生長。因此黃鱔養(yǎng)殖池水不宜過深,當然也不能太淺,否則溫度變化太大。一般池養(yǎng)黃鱔水深宜在20~30厘米左右,而網(wǎng)箱養(yǎng)黃鱔水草應(yīng)盡量充滿整個網(wǎng)箱,以便為黃鱔提供良好的棲息和呼吸條件。

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光線較暗

晝伏夜出是黃鱔的另一棲息特性,這一特性有利于逃避敵害,也是機體自身保護的需要。如果長時間(超過10天以上)的無遮蔽光照,就會降低黃鱔體表的光中的紫外線成份,對黃鱔有傷害作用。所以很多養(yǎng)殖戶在池上搭遮陽物,但易造成光線太暗。試驗表明,弱光條件和靜水環(huán)境抑制黃鱔的自然繁殖,且水草生長不好,影響水質(zhì)的凈化。因此,黃鱔養(yǎng)殖要保持一定的光照,水草要覆蓋水面2/3左右,而且在夏季要遮陽,散光最好。

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苗種選擇不當

目前,我國黃鱔人工繁殖技術(shù)尚未達到大批量生產(chǎn)的水平,許多養(yǎng)殖戶到外地購買的所謂優(yōu)質(zhì)苗種,實為從市場上購買的野生鱔苗,且這些苗種因長時間、高密度貯存及反復(fù)轉(zhuǎn)運后其體表會排放粘液,粘液是一種蛋白質(zhì),長時間在水里會發(fā)酵升溫,過熱會燒傷黃鱔的表皮,從而出現(xiàn)發(fā)燒病。另外粘液發(fā)酵會消耗水中大量氧氣,造成嚴重缺氧,一旦缺氧和發(fā)燒后,當時不會出現(xiàn)死亡,三天后便慢慢死亡,所以長途運輸?shù)拿绶N質(zhì)量不好且成活率低。因此養(yǎng)殖戶最好以當?shù)氐囊吧S鱔為種苗,可解決不能長時間運輸鱔苗的矛盾,而且當?shù)氐乃|(zhì)和自然環(huán)境等條件更適合養(yǎng)殖。

黃鱔養(yǎng)殖戶

1、場地租金:

各個地區(qū)都不一樣,一畝池塘的租金現(xiàn)在大概在500元左右。

2、場地改造:

租好的場地是需要經(jīng)過改造的,所以需要用到挖機,挖機施工四小時需要640元。

3、購苗種錢:

投放一畝就是400斤,平均28元一斤算需要11200元。

4、飼料成本:

算一畝產(chǎn)2800斤來算,飼料用水生物、蚯蚓、米糠、麥麩等作為餌料,其飼料總價格算起來在3200元。

5、其他費用:

除了飼料等錢,就是養(yǎng)殖場的一些設(shè)備器械還有水電費算起來大概四五百塊。

6、養(yǎng)殖周期:

黃鱔的盈利周期為3-4個月。

成本總計:15940元。

黃鱔養(yǎng)殖場地圖片

1、選擇場地

黃鱔一般生長在較為濕潤的環(huán)境中,所以選擇的場合需要有足夠的水分,同時在養(yǎng)護時為黃鱔提供的水分是死水,容易滋生細菌,所以選擇的場地也需要具有排水方便的特點,并且黃鱔在生長的過程中會不斷活動,所以也需要選擇較為空間較大的場地。

2、挑選幼苗

在養(yǎng)殖黃鱔時,幼苗的挑選也是很重要的,會直接影響黃鱔養(yǎng)殖過程中的存活率。所以在挑選黃鱔幼苗時需要選擇生長健康的幼苗,也需要選擇大小相近的幼苗,以免黃鱔在生長的過程中出現(xiàn)互相爭斗而死亡的現(xiàn)象。

3、投放飼料

黃鱔在生長的過程中會以小魚小蝦為食,所以在養(yǎng)殖黃鱔時可以為其提供動物性的食物,也就是動物的內(nèi)臟或者昆蟲的幼蟲等。但是單一的為黃鱔提供肉食,會導致植株腸胃不適,所以也可以定期為植株提供適量的素食。

4、定期清理

黃鱔養(yǎng)殖時,會向場地中添加適量的土壤,便于黃鱔修建自己的巢穴,但是在養(yǎng)殖過程中也需要對黃鱔生長的環(huán)境定期進行清理,以免黃鱔的生長環(huán)境中滋生細菌,導致黃鱔出現(xiàn)病害死亡的現(xiàn)象。同時在清理時需要注意清理方法,以免黃鱔逃脫。

黃鱔養(yǎng)殖廠怎么建

1、黃鱔池建設(shè)的場地:一些不適合養(yǎng)殖其他魚類的廢棄水體可以用來養(yǎng)殖黃鱔,也可以在不適合種植作物的水池和池塘中養(yǎng)殖,也可以在適合種植荷花的水體中養(yǎng)殖。家庭養(yǎng)殖黃鱔池應(yīng)靠近住宅,選擇有通風水源的地方建設(shè)池塘養(yǎng)殖。冬季要保暖,夏季要涼爽,水源方便,注入的水不應(yīng)含有農(nóng)藥等有害物質(zhì),以免造成不必要的死亡。

2、黃鱔池的結(jié)構(gòu):黃鱔池的結(jié)構(gòu)對黃鱔放養(yǎng)后的成活率有很大的影響。目前采用磚池和土池。磚砌池塘;可建在地面或地下。池塘的墻壁是磚或石頭做的。池底采用水泥溝,可鋪石塊、黃沙或三合土,必須夯實。池壁和池底不能留有孔隙,以防黃鱔從孔中逃逸。池頂用十字磚做成T形,防止黃鱔尾巴鉤墻上逃跑。水池底部應(yīng)該有一個水位差。應(yīng)在離池底40厘米處的墻上開一個排水口,并用鐵絲網(wǎng)覆蓋。平時要封堵,大雨時用以排水。池塘建成后,先注入水浸泡幾天,然后排干水,在池塘底部鋪上一層粘土或草土,養(yǎng)殖前灌上清水,水深約10厘米。

2.土塘:應(yīng)建設(shè)在排水灌溉條件好,而且土壤堅硬的地方。挖出來的土要夯實圍在周圍,高40-60厘米,池寬60-80厘米,土池適合大規(guī)模養(yǎng)殖。3、模擬黃鱔生長的生態(tài)環(huán)境:首先,在池塘底部鋪上約10厘米厚的稻草,然后在稻草頂部鋪上約20厘米厚的亂磚亂石,人為地為黃鱔創(chuàng)造了一些生存的洞穴。池塘內(nèi)還可種植青蒿、水葫蘆、等水生植物,改善池塘環(huán)境,降低池塘水溫,促進黃鱔生長。

(二)苗種放養(yǎng):育苗是黃鱔養(yǎng)殖的重要組成部分。必須堅持多種渠道解決黃鱔種源問題,采用科學的飼養(yǎng)方法,取得較好的產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。1、黃鱔品種的來源和質(zhì)量:黃鱔品種的來源規(guī)格和質(zhì)量,與黃鱔育種生產(chǎn)的成敗密切相關(guān)。要做好工作,必須采取有效措施。(1)苗種來源:目前,黃鱔苗種的來源主要依靠捕捉或購買天然幼齡黃鱔。在其他季節(jié),利用黃鱔的夜間覓食習性,可以捕捉它們。捕苗最好的辦法是用黃鱔籠子捕捉,此外,對黃鱔受精卵進行人工孵化,培育黃鱔苗也是一種很好的方法。(2)苗種的質(zhì)量:購買或獵捕黃鱔苗時,應(yīng)選擇健康、無病、無害的苗種。被鉤傷的黃鱔養(yǎng)育后生存率較低,即使沒有死亡,生長也相當緩慢。所以捕捉時不要用鐵絲鉤黃鱔。如果你在市場上買黃鱔苗的話,不要買用糖精和米湯水喂養(yǎng)的黃鱔幼苗。

2、苗種的規(guī)格:每公斤20-40尾一般適合種苗規(guī)格。合格的種苗健壯、成活率高、增重快、放養(yǎng)后產(chǎn)量高。黃鱔種苗規(guī)格太小,取食能力差,增重不快,當年無法獲利。苗種的大小不能相差太大。以避免爭奪食物或相互殘殺,影響生長和成活率。

3、放養(yǎng)時間和密度:放養(yǎng)時間要提前,早春捕獲的第一批黃鱔苗最好。越冬后,黃鱔體內(nèi)的營養(yǎng)只能維持其生命。春天過后,它需要大量的食物,并且這個時候的黃鱔吃得多,而且不挑食。因此,應(yīng)盡早釋放黃鱔苗,有利于馴化早食和延長生長期。放養(yǎng)密度隨黃鱔池大小、餌料的來源、苗種大小和飼養(yǎng)管理而變化。人工養(yǎng)殖的黃鱔,放養(yǎng)密度可稍大一點,每平方米放養(yǎng)體重25克,幼齡黃鱔100-150只,即每平方米放養(yǎng)幼齡黃鱔體重2.5-4公斤。放養(yǎng)規(guī)模較大,密度可相應(yīng)降低。相反可以相應(yīng)地增加。如果有足夠的餌料,你可以放養(yǎng)更多。家庭式養(yǎng)殖一般是每平方米2.5公斤的放養(yǎng)量較好,池塘可以配上一些泥鰍放養(yǎng)。由于泥鰍不與黃鱔競爭食物,泥鰍上下游動,可以防止黃鱔因密度高,而相互纏繞,從而減少疾病的發(fā)生。

養(yǎng)殖業(yè)黃鱔

1.選擇苗種

目前養(yǎng)殖戶的苗種來源分為兩種,一種是黃鱔苗販子弄來的,二是自己去外地拉苗回來養(yǎng)殖的。黃鱔養(yǎng)殖,好的苗種是很重要的。很多新手經(jīng)常敗在這一步。體表有傷的,豎樁的,癱條翻肚的,痙攣轉(zhuǎn)圈的等都要淘汰。

2.放苗時間

一般在水溫穩(wěn)定的六七月,水溫不冰,二十四度以上最好,晝夜溫差小的合適條件下。放苗一定要注意天氣預(yù)報,在連續(xù)晴朗2日以上可以放苗,并且保證放苗后至少連續(xù)晴朗3日。北風不放苗,西風不建議放苗,最好的是南風,比較溫暖。

3.水質(zhì)管理和調(diào)節(jié)

水質(zhì)管理是主要穩(wěn)定水位和防止水質(zhì)惡化。措施是及時換水和定期換水。平時一般20到30天換水一次,夏季高溫5到10天換水一次,換水量每次不超過三分之一。池塘每月用光合細菌、芽孢桿菌等微生物制劑潑灑一次。定期對水體的PH值、溶氧、亞硝酸鹽、氨氮等進行檢測。

4.水溫管理

采取措施把水溫控制在黃鱔適宜的生長、攝食范圍內(nèi)。夏季高溫時,可加注低溫水,調(diào)整網(wǎng)箱入水深度,水面加種水草,在池上覆蓋黑色遮陽網(wǎng)布或搭建遮陽棚等。

5.水草管理

及時調(diào)控箱內(nèi)水草面積,夏季網(wǎng)箱內(nèi)保持百分之九十以上的水草覆蓋率,秋后降低至百分之八十左右。對生長不好 面積分布過小的網(wǎng)箱應(yīng)及時補充水草,對枯死和腐爛的水草要及時的撈出。

6.防逃管理

主要是做好經(jīng)常進出水口及防逃措施,網(wǎng)箱下水前或養(yǎng)殖中要經(jīng)常檢查有無破損,防止人為破壞和老鼠咬破網(wǎng)箱等,網(wǎng)箱中水草枝葉漫出網(wǎng)箱外要及時修剪。池塘加水或遇到暴雨時,要及時提高網(wǎng)箱高度,池塘排水時,注意不能發(fā)生吊箱的情況。

7.疾病預(yù)防

鱔魚在自然界很少生病,但在人工飼養(yǎng)條件下,由于養(yǎng)殖密度高,條件發(fā)生了改變,特別是養(yǎng)殖初期,鱔魚既要適應(yīng)環(huán)境,又要恢復(fù)體質(zhì),容易導致疾病。因此在管理中要注意改善池塘和網(wǎng)箱的水質(zhì)條件,投喂飼料要適口。

黃鱔生態(tài)養(yǎng)殖

答:可以。

一畝田能出多少斤黃鱔主要還是和你的養(yǎng)殖方式有很大的關(guān)系,一畝地667平方。

一畝田直接在四面圍網(wǎng)養(yǎng)殖,可以模仿生態(tài)養(yǎng)殖,平均方苗1公斤每平方米,如果生長好的話,一畝田放苗667公斤,翻1-2倍的話就可以出1334公斤--2001公斤。

具體能出多少,需要根據(jù)喂得苗種以及生長情況,時間長短等。

黃鱔人工養(yǎng)殖

營造良好的生態(tài)環(huán)境

1 .隱蔽的棲息介質(zhì)。①便于黃鱔自由活動、“立柱”出水呼吸和自由攝食;

②營造和保持適宜的溫度條件;

③陰暗避光,不受外界干擾;

④可以分散群體密度。另外,有土養(yǎng)殖時采用埂溝相間式較為理想;無土網(wǎng)箱養(yǎng)殖時,繁密的水草必須充滿全網(wǎng)箱。

2 .水環(huán)境。主要包括水溫、水深和水質(zhì)三個方面。①水溫??焖兖B(yǎng)鱔應(yīng)盡可能保持水溫在21 ~28 ℃之間;

②水深。黃鱔養(yǎng)殖水體不宜太深。實踐證明,鱔池適宜水深在5 - 20 厘米不等。但也可培植大量人工水草,支撐黃鱔身體在深水池或無土網(wǎng)箱中正常生活和快速生長;

③水質(zhì)。黃鱔適宜在無污染、溶氧豐富的水體棲息生長,一般透明度為25~40 厘米,pH 值為65 ~75 ,溶氧大于5 毫克/升;

④氣溫。近水面的氣溫不宜超過28 ℃,否則會影響黃鱔的正常呼吸。解決的方法是大量種植水草和搭遮蔭棚。

科學放養(yǎng)

1 .選擇優(yōu)質(zhì)苗種??焖兖B(yǎng)鱔應(yīng)選擇體色深黃有大黑斑、無病無傷、敏感、爭逃力強的種類。

2 .合理密養(yǎng)。常規(guī)養(yǎng)殖,每平方米放養(yǎng)規(guī)格約50 克的個體,密度為2 千克左右最為合理。同時,池埂多(如埂溝式鱔池)、水草多、換水方便、排污徹底的鱔池放養(yǎng)密度可增大;相反則應(yīng)減少。黃鱔規(guī)格大、放養(yǎng)總重可增加;規(guī)格小,放養(yǎng)總量應(yīng)減少。有養(yǎng)殖經(jīng)驗的放養(yǎng)密度大;無經(jīng)驗者放養(yǎng)密度小。

3 .大小分級分池。大小鱔同池或同網(wǎng)箱混養(yǎng),整體增重倍數(shù)低,即整體生長速度慢,效益差。一般收購的“統(tǒng)貨”,至少要分三個以上的等級飼養(yǎng),分的等級越多,越利于養(yǎng)殖和整體快速增重。

4 .適時分養(yǎng)。隨著養(yǎng)殖生長,同池或同網(wǎng)箱中黃鱔個體出現(xiàn)大小差異,而且懸殊不斷加大。當大小個體相差15 倍以上時,小個體即開始不敢與大個體爭食而導致營養(yǎng)缺乏,生長速度減緩,消瘦衰竭至發(fā)病,最后死亡。因此,在養(yǎng)殖過程中要注意觀察,有條件的要及時分養(yǎng)。

投喂質(zhì)優(yōu)量足的餌料

1 .餌料品種。人工養(yǎng)鱔投喂的餌料可分為三大類,即活餌、鮮餌和配合餌料。就人工養(yǎng)殖的生長速度來說,在活餌中,投喂蛆闖、蠅蛆生長速度最快;在鮮餌中,投喂動物肝臟生長速度最快;在配合餌料中,因配制成分和加工技術(shù)不同而生長速度各異。

2 .餌料加工。投喂黃鱔的帶硬殼和大塊的鮮餌必須先加工:螺殼要敲碎,蚌殼要剖開并將肉切碎,鮮魚畜禽內(nèi)臟要切碎至黃鱔張口即可吞人的大小。鮮料也可用絞肉機絞碎成糊狀,與其他料拌合加工成混合餌料投喂。粉狀配合餌料或自配混合料,可用機械或手工加工成條狀或顆粒狀投喂。

3 .投喂方法。黃鱔馴喂到正常吃食后,每日投餌1 ~2 次,水溫18 ℃以下,每日投餌一次;水溫21 - 28 ℃,每日上午和傍晚各投餌一次。一般日投鮮餌量為鱔總量的3 % ~ 10% ,配合料為2 %~5 %。鮮料以在1 小時、配合料以在半小時內(nèi)吃完為度。

以防為主消除病蟲害

1 .樹立防重于治的思想觀念,把每項預(yù)防措施落到實處。因黃鱔一旦發(fā)病,較難治愈甚至死亡,即使能控制病情,也會影響正常生長。

2 .采取綜合措施,控制和消滅病原體,切斷傳播途徑。①科學建場:選擇水源好、光照充足、背風向陽、環(huán)境安靜、不旱不澇的養(yǎng)鱔場。外部環(huán)境和鱔池本身進排水各自獨立、進水流暢、排污徹底,鱔池大小、布局、深度、數(shù)量及其他生產(chǎn)管理設(shè)施等“內(nèi)部”條件配套;

②搞好放養(yǎng)前鱔池的清污和消毒;

③引用無病無害水源;

④苗種、餌料、工具消毒;

⑤定期投喂藥餌和消毒水體。

3 .盡量不用刺激性大的藥物。如使用漂白粉、甲醛等刺激性藥物在短期內(nèi)會影響黃鱔的正常吃食,延緩黃鱔生長時間,故應(yīng)盡可能尋找替代藥物。

人工繁殖及苗種培育技術(shù)

1、催情產(chǎn)卵:當水溫達到 25-28攝氏度時,采用絨毛膜促性腺激素溶液注射催產(chǎn),每尾雌鱔注射400-500個國際單位(IV),雄鱔減半,注射方法采用腹腔注射效果較好,且效應(yīng)時間較短。親鱔注射藥物后,雌、雄親鱔按 2:1或 3:1的比例配,放入產(chǎn)卵池內(nèi)經(jīng)45-50小時可自產(chǎn)或擠出卵粒,人工授精時通常先采雌鱔的卵(擠卵或剖腹取卵),再解剖雄鱔取出精液,采用干法授精。

2、孵化管理:孵化最適水溫為 22-28攝氏度,在最適范圍內(nèi),溫度越高,孵化率越高,一般在 25攝氏度時,需經(jīng) 150小時(7-8天)左右孵出。剛孵出的鱔苗,全長為 12-20mm,鱔苗孵出后 3-4天,即可放育苗池中專門培育,此時兩者水溫的溫差不宜超過 3-5攝氏度。

養(yǎng)殖黃鱔基地

湖南地區(qū)的黃鱔養(yǎng)殖基地主要集中在洞庭湖畔周圍縣市區(qū),其它地區(qū)也有零星養(yǎng)殖,如衡東縣白蓮鎮(zhèn)譚家橋村的黃鱔養(yǎng)殖基地。

黃鱔又名鱔魚。體細長呈蛇形,體長約20-70厘米,最長可達1米。體前圓后部側(cè)扁,尾尖細。頭長而圓??诖螅宋?,上頜稍突出,唇頗發(fā)達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小,為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細,體表有一層光滑的粘膜保護,無鱗,色澤黃褐色,體則有不規(guī)則的暗黑斑點,各鰭不發(fā)達基本消失,全身只有一根三棱刺,刺少肉厚。肉嫩味美。

黃鱔常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層,在中國各地均有生產(chǎn),以中國長江流域、遼寧和天津產(chǎn)量較多,產(chǎn)期在6-10月,以6-8月所產(chǎn)的最肥。

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