專業(yè)泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

在東北養(yǎng)殖花泥鰍首先要確保水質(zhì)干凈，可以通過(guò)定期換水的方式來(lái)改善水質(zhì)。其次要控制水溫，保持在25-28℃之間。一般每立方米養(yǎng)80尾左右，如果太密集會(huì)影響其生長(zhǎng)。日常喂食一般用以藻類為主，也可以喂動(dòng)物內(nèi)臟和谷物。另外，還要預(yù)防各種疾病，以及患病后的隔離和治療

人工養(yǎng)殖泥鰍的技術(shù)

一、植物性飼料對(duì)植物性飼料大多是迫食性的。其消化特點(diǎn)是對(duì)動(dòng)物蛋白、淀粉和脂肪等能有效消化，對(duì)植物性蛋白和纖維素幾乎不能消化。在規(guī)?；B(yǎng)殖中，需要一定的植物性飼料。這是因?yàn)槿斯ゐB(yǎng)殖環(huán)境里的泥鰍、黃鱔，比天然環(huán)境中的個(gè)體容易得到食物，且吃得多，吃得好，投入一定量的富含纖維素植物飼料有利于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，提高攝食強(qiáng)度。通常在配合飼料中添加一定量的麥粉（同時(shí)又是黏合劑）、玉米粉、麩、糠和豆渣等。

二、動(dòng)物下腳料動(dòng)物下腳料可以作為人工養(yǎng)鱔的補(bǔ)充飼料，如豬、牛肺等內(nèi)臟，但因泥鰍、黃鱔不食腐敗餌料，故動(dòng)物下腳料直接用于飼料喂泥鰍、黃鱔存在一定的副作用。三、動(dòng)物性鮮活餌料這類飼料主要有蚯蚓、蠶蛹、黃粉蟲(chóng)、蠅蛆、螺、蚌和小魚(yú)蝦等。其中，蚯蚓是泥鰍、黃鱔最喜食的飼料，干體蛋白質(zhì)含量達(dá)61%，接近魚(yú)粉和蠶蛹。這些飼料的共同點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，轉(zhuǎn)化率高，有利于泥鰍、黃鱔的生長(zhǎng)發(fā)育，是飼料的最佳選擇。

野生泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

1、網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖模式要選擇在向陽(yáng)避風(fēng)的湖泊、水庫(kù)，最后在水質(zhì)良好、無(wú)污染的地區(qū)，網(wǎng)箱的面積可大可少，根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境制作。飼養(yǎng)時(shí)在網(wǎng)箱內(nèi)鋪一層肥泥，另外網(wǎng)箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主，所以放養(yǎng)的種苗一定要選擇能攝食人工餌料的。

2、池塘養(yǎng)鰍模式，池塘養(yǎng)鰍模式是最為常見(jiàn)的養(yǎng)殖方式，可適應(yīng)各大地區(qū)，可利用現(xiàn)成的池塘或者利用稻田、土坑都可以。一般要求要要長(zhǎng)寬在20-30米的池塘，池深在2米內(nèi)，水深在50-60cm，池低平整，再在周圍圍網(wǎng)，做好防逃措施，培養(yǎng)水質(zhì)，培育一些浮水植物即可。再根據(jù)3cm以上的幼苗以每每畝500斤的密度放養(yǎng)，待一種3-4月后即可出售。

養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖

一、泥鰍飼料配方：

泥鰍肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價(jià)值，是人們所喜愛(ài)的水產(chǎn)佳品。人工養(yǎng)殖泥鰍需投喂人工配合飼料，那么泥鰍飼料配方是怎樣的呢？

1、30-40%菜籽餅，20-30%麥麩，15-20%豆餅，5-10%次粉，1-2%磷酸氫鈣，0.3%食鹽。

2、35%菜籽餅，25%豆餅料，20%魚(yú)粉，10%蠶蛹粉，7%血粉，2-3%次粉。

3、50%小麥粉，20%豆餅粉，10%米糠，10%魚(yú)粉或蠶蛹粉，7%血粉，3%酵母粉。

泥鰍人工投喂配合飼料前，必須先行馴化。 二、泥鰍飼料配方：

可以購(gòu)買泥鰍專用(膨化顆粒和沉性顆粒)飼料，也可以自己加工。參考配方：魚(yú)粉10%-15%，豆粕25%-20%，花生餅20%，菜籽粕5%，啤酒酵母5%，膨化玉米粉35%，另加食鹽0.2%，磷酸二氫鈣2%，添加劑。

養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)培訓(xùn)

泥鰍中等密度，每畝投放量可以控制在一千斤上下。養(yǎng)殖從夏花苗開(kāi)始養(yǎng)的話，還是比較好養(yǎng)的。只要控制好水質(zhì)，一般不會(huì)生病。這些問(wèn)題，你可以咨詢比較正規(guī)的泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)。不要隨便問(wèn)那些培訓(xùn)公司，他們的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)其實(shí)很少，要問(wèn)有養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖場(chǎng)。

泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

泥鰍的飼喂過(guò)程中，可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)施些有機(jī)肥，但在施肥時(shí)，一定不能過(guò)多過(guò)頻，并且要勤換池水，一般10—15天換水一次。

本地泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

東北泥鰍黃鱔的高效養(yǎng)殖技術(shù)。

1、建造黃鱔和泥鰍的養(yǎng)殖場(chǎng)地

泥鰍的池塘，要求在水源附近、避風(fēng)面向太陽(yáng)、安靜的環(huán)境、土質(zhì)要硬土，池底緊湊，池深0.7~1米，水深保持在0.2-0.35米，池底需填充厚度為0.3米的肥泥層，含有較多的有機(jī)物，這有利于黃鱔和泥鰍的挖穴一起居住。在建造池子的時(shí)候，請(qǐng)注意安裝進(jìn)水口、溢水口。進(jìn)入口、溢水口用捆綁扎實(shí)以防止黃鱔或者是泥鰍的逃跑。

2、選擇好黃鱔和泥鰍的種苗

種苗是黃鱔和泥鰍養(yǎng)殖的一個(gè)關(guān)鍵。人工栽培并馴化的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔品種是黃鱔投放zui最佳種苗，不能使用雜色黃鱔苗。沒(méi)有通過(guò)馴養(yǎng)的鱔苗。黃鱔苗的大小優(yōu)選為每千克50~80條，太小黃鱔的進(jìn)食能力差，成活率低，黃鱔苗先期投放后20天，再將泥鰍苗投進(jìn)養(yǎng)殖池中。泥鰍要選擇抗逆性.、生長(zhǎng)快速并且優(yōu)質(zhì)的黃鰍苗。

3、放養(yǎng)密度

放養(yǎng)密度是套養(yǎng)成功的關(guān)鍵。養(yǎng)殖戶要以黃鱔的養(yǎng)殖為主，泥鰍套養(yǎng)為輔助。鱔苗不應(yīng)超過(guò)每平方米1.5千克。泥鰍的密度設(shè)定為黃鱔的比例為1：(8-10)來(lái)進(jìn)行套養(yǎng)。

4、科學(xué)喂養(yǎng)

在黃鱔與泥鰍套養(yǎng)時(shí)，主要是喂食黃鱔為主。池塘里的泥鰍主要是以黃鱔排出的糞便和黃鱔們吃不完的飼料，可以完全滿足泥鰍生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，沒(méi)有必要另外在投放泥鰍飼料。人工池塘在飼養(yǎng)黃鱔的同時(shí)還要結(jié)合飼料一起灑入?？梢越o黃鱔喂養(yǎng)一些蚯蚓、黃粉蟲(chóng)、河蜆等。

為了提高飼料利用率并更好地觀察黃鱔、泥鰍的增長(zhǎng)，它也可以通過(guò)安裝的食臺(tái)進(jìn)行喂食。食物臺(tái)可以由木板或塑料板制成。該區(qū)域取決于水池的大小，于水面以下5厘米處是最合適的。

5、日常管理

每年4月至11月生長(zhǎng)季節(jié)。從五月到九月。在這段時(shí)間內(nèi)為生長(zhǎng)的旺季，所以這段時(shí)間的管理一定要勤奮和仔細(xì)，經(jīng)常查看養(yǎng)殖池的一些情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題就要及時(shí)的解決，仔細(xì)觀察池塘內(nèi)黃鱔和泥鰍的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)采取措施。首先，保持水位的適中、穩(wěn)定。，因?yàn)樯钏徊焕邳S鱔的增長(zhǎng)。再就是進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作，保持水池水質(zhì)無(wú)雜質(zhì)、清新，酸堿度pH值為6.5-7.5。

6、疾病預(yù)防

無(wú)論是黃鱔還是泥鰍，一旦發(fā)生疾病，治療效果往往不理想。因此，必須堅(jiān)持提前做好黃鱔、泥鰍的防治工作。

定期使用硫酸銅、鱔病靈等藥物消毒池塘，預(yù)防疾病;二是經(jīng)常使用1-2毫克/升的漂白粉噴灑到整個(gè)水池。

在春季、秋季用水晶敵百蟲(chóng)進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)作業(yè)，四，養(yǎng)殖戶必須做好泥鰍的管理。由于黃鱔養(yǎng)殖池里套養(yǎng)泥鰍，泥鰍在養(yǎng)殖池中可以吃掉水中的碎屑以及雜物，能凈化水質(zhì)、增加溶氧的效果，對(duì)預(yù)防黃鱔的疾病也是非常有益的。

以上就是泥鰍黃鱔的養(yǎng)殖技術(shù)，目前黃鱔泥鰍混養(yǎng)已經(jīng)成為了很多養(yǎng)殖戶們所選擇的養(yǎng)殖模式。養(yǎng)殖戶在套養(yǎng)時(shí)，一定要選好黃鱔、泥鰍種苗，合理放養(yǎng)，注意預(yù)防疾病，避免造成不必要的損失。

養(yǎng)殖泥鰍養(yǎng)殖泥鰍

泥鰍養(yǎng)殖周期一般為5-6月。它的食性很雜，生長(zhǎng)速度快，繁殖期3-5月，產(chǎn)卵期間在6-7月，產(chǎn)卵后2-3天即可孵化成鰍苗。經(jīng)過(guò)人工飼養(yǎng)，投喂足夠的飼料，5-6月可長(zhǎng)成商品規(guī)格，就可以捕撈上市了。放養(yǎng)的鰍種要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、肌肉豐富、無(wú)病無(wú)傷、體色鮮亮，放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件、飼料來(lái)源、管理水平而定，放養(yǎng)前可用食鹽水浸泡消毒15～25分鐘。池塘內(nèi)可以混養(yǎng)其它魚(yú)類，如鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)等，這樣就不用專門給泥鰍投喂較多餌料，因?yàn)槟圉q可以食用魚(yú)類吃不完的餌料和排出的糞便。

3、池水管理

開(kāi)始的時(shí)候池塘水深保持在10～20cm之間，以后逐漸加深水位。池塘水色以黃綠色為宜，透明度20～25厘米，酸堿度為中性或弱酸性。要經(jīng)常注入新水，保持良好的水環(huán)境，天氣悶熱時(shí)應(yīng)及時(shí)添注新水或增氧。適時(shí)用田螺、微生物制劑改良水體，定時(shí)用漂白粉消毒。

泥鰍家庭養(yǎng)殖技術(shù)

泥鰍

　　Misgurnus anguillicaudatus

　　屬鯉形目，鰍科，花鰍亞科，泥鰍屬。英文名：Oriental weatherfish 。

　　體細(xì)長(zhǎng)，前端稍圓，后端側(cè)扁。吻突出，眼?。豢谛?，下位，呈馬蹄形。唇軟而發(fā)達(dá)，具有細(xì)皺紋和小突起。頭部無(wú)細(xì)鱗；體鱗極細(xì)小，；體表粘液豐富。背鰭無(wú)硬刺，起點(diǎn)在腹鰭起點(diǎn)上方稍前；尾鰭圓形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。體灰黑，并雜有許多黑色小斑點(diǎn)，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。

　　泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒(méi)于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對(duì)環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)。泥鰍不僅能用鰓和皮膚呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當(dāng)天氣悶熱或池底淤泥、腐植質(zhì)等物質(zhì)腐爛，引起嚴(yán)重缺氧時(shí)，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當(dāng)它轉(zhuǎn)頭緩緩下潛時(shí)，廢氣則由肛門排出。每逢此時(shí)，整個(gè)水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對(duì)它有“氣候魚(yú)”之稱。冬季寒冷，水體干涸，泥鰍便鉆入泥土中，依靠少量水分使皮膚不致干燥，并全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲，又出外活動(dòng)。由于泥鰍忍耐低溶氧的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般魚(yú)類，故離水后存活時(shí)間較長(zhǎng)。在干燥的桶里，全長(zhǎng)4-5厘米的泥鰍幼魚(yú)能存活1小時(shí)，而全長(zhǎng)12厘米的成魚(yú)可存活6小時(shí)，并且將它們放回水中仍能活動(dòng)正常。泥鰍多在晚上出來(lái)捕食浮游生物、水生昆蟲(chóng)、甲殼動(dòng)物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時(shí)亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。泥鰍2冬齡即發(fā)育成熟，每年4月開(kāi)始繁殖（水溫18℃），產(chǎn)卵在水深不足30厘米的淺水草叢中，產(chǎn)出的卵粒粘附在水草或被水淹沒(méi)的旱草上面。孵出的仔魚(yú)，常分散生活，并不結(jié)成群體。

　　除西部高原地區(qū)外，我國(guó)自南到北各處都有此魚(yú)生長(zhǎng)。

　　泥鰍個(gè)體雖小，但其分布甚廣，任何水域中都有，一年四季均可捕撈。其生命力強(qiáng)，資源豐富，還是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的小水產(chǎn)品。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質(zhì)含量高達(dá)18.4-22.6克，比一般魚(yú)類高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。多食泥鰍有治療疾病之作用。泥鰍性味甘、平?！夺t(yī)學(xué)入門》中稱它能“補(bǔ)中、止泄”?！侗静菥V目》中記載鰍魚(yú)有暖中益氣之功效；對(duì)解渴醒酒、利小便、壯陽(yáng)、收痔都有一定藥效。它對(duì)肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、皮膚瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽(yáng)萎、腹水、乳癰等癥均有良好的療效。其常見(jiàn)的藥用食法主要有三種：

　　1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內(nèi)泥水污物后洗凈入鍋，文火烘干，研末備用。服時(shí)每次取5克，溫開(kāi)水送下，一月三次。此法對(duì)急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。

　　2、用活泥鰍適量，按上法處理后，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽(yáng)萎。

　　3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟后食用，具有補(bǔ)脾、壯腎和健胃之功效。

　　泥鰍的粘液內(nèi)服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的皮膚?。?。

　　【別名】魚(yú)鰍

　　【來(lái)源】鰍科動(dòng)物泥鰍Misgurnus anguillicaudatus （Cantor）的活體及粘液。四季可捕捉，洗凈即可。

　　【性味歸經(jīng)】甘，平。

　　【功能主治】補(bǔ)中益氣，利尿除濕。用于急、慢性傳染性肝炎，水腫，皮膚瘙癢，痔瘡下墜。

　　【用法用量】 2～3錢，每日3次，研粉服；或1～2兩燉湯服。

　　【摘錄】《全國(guó)中草藥匯編》

　　【養(yǎng)殖技術(shù)】

　　泥鰍(Misgurnusanguillicaudatusontor)屬鯉形目，鰍科。泥鰍被譽(yù)為“水中人參”，其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，“泥鰍鉆豆腐”是聞名中外的傳統(tǒng)名菜。在醫(yī)藥上也具有較高價(jià)值，是我國(guó)外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品這一。泥鰍因其適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、成活率高，且繁殖力強(qiáng)、運(yùn)輸方便、餌料易得，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。現(xiàn)就泥鰍的苗種培育、池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、病害防治以及捕撈、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)要點(diǎn)作一簡(jiǎn)單的介紹。

　　1苗種培育

　　1.1池塘條件

　　苗種培育以土池為好，面積以30～100?為宜，池深40～60cm，池中開(kāi)挖魚(yú)溜，以利其棲息和避暑防寒，池埂池底夯實(shí)，進(jìn)、排水口設(shè)攔魚(yú)網(wǎng)，池底鋪墊15～20cm淤泥層，池中投放浮萍，覆蓋面積約占總面積的1/4。

　　1.2清塘培水

　　鰍苗下池前10d，用生石灰20～30kg/100?帶水清塘消毒。消毒后施300～400kg/667?腐熟的人畜糞作基肥培水，池水加至30cm。待水色變綠，透明度15～20cm后，即可投放鰍苗。

　　1.3苗種放養(yǎng)

　　鰍苗出膜第2天便開(kāi)口進(jìn)食，飼養(yǎng)3～5d，體長(zhǎng)7mm左右，卵黃囊消失，營(yíng)外源性營(yíng)養(yǎng)，能自由平泳，此時(shí)可下池進(jìn)入苗種培育階段。鰍苗的放養(yǎng)密度以800～1000尾/?為宜，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意，同一池中要放養(yǎng)同批孵化規(guī)格一致的鰍苗，以確保苗種均衡生長(zhǎng)和提高成活率。

　　1.4飼養(yǎng)管理

　　剛下池的鰍苗，對(duì)飼料有較強(qiáng)的選擇性，因而需培育輪蟲(chóng)、小型浮游植物等適口餌料，用50目標(biāo)準(zhǔn)篩過(guò)濾后，沿池邊投喂，并適當(dāng)投喂熟蛋黃、魚(yú)粉、奶粉、豆餅等精飼料。鰍苗體長(zhǎng)達(dá)到1cm時(shí)，已可攝食水中昆蟲(chóng)、昆蟲(chóng)幼體和有機(jī)物碎屑等食物，可用煮熟的糠、麩、玉米粉、麥粉等植物性飼料，拌和剁碎的魚(yú)、蝦、螺蚌肉等動(dòng)物性飼料投喂，每日3～4次。同時(shí)，在飼料中逐步增加配合飼料的比重，使之逐漸適應(yīng)人工配合飼料。飼料應(yīng)投放在離池底5cm左右的食臺(tái)上，切忌撒投。初期日投飼量為鰍苗總體重的2％～5％，后期8％～10％。泥鰍喜肥水，應(yīng)及時(shí)追施肥料，可施雞、鴨糞等有機(jī)肥，用編織袋裝入浸于水中，每次用量約0.5kg/?；還可追施化肥，水溫較低時(shí)可施硝酸銨2g/?，水溫較高時(shí)可施尿素2.5g/?。平時(shí)應(yīng)做好水質(zhì)管理，及時(shí)加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)。當(dāng)飼養(yǎng)1個(gè)多月，鰍苗體長(zhǎng)達(dá)3～4cm，開(kāi)始有鉆泥習(xí)性時(shí)即可轉(zhuǎn)入成鰍養(yǎng)殖。

　　2池塘養(yǎng)成鰍

　　2.1池塘建設(shè)

　　選擇避風(fēng)向陽(yáng)、引水方便、弱堿性底質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥污染的地方建池，面積一般為100～250?，池深0.7～1m，池塘可以是水泥池，也可是土池。土池池壁需用磚、石塊砌成，或用三合土捶緊，池底需夯緊，做到堅(jiān)固耐用無(wú)漏洞，池底鋪入20～30cm的肥泥。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜，以便排水和捕撈。

　　2.2培水與放種

　　池塘按苗種培育方法清塘消毒，池水深保持30～50cm，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì)，用量為20～30kg/100?。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后，即可投放鰍種，3～4cm的鰍種放養(yǎng)密度為50～60尾/?，有流水條件的可適當(dāng)增加。

　　2.3飼養(yǎng)管理

　　在培肥水質(zhì)，提供天然餌料的基礎(chǔ)上，須增加投喂蛆蟲(chóng)、蚯蚓、蚌肉、魚(yú)粉、小雜魚(yú)肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性飼料，以及麥麩、米糠、豆渣、餅類等植物性飼料，或人工配合飼料。一般每天上下午各喂1次，日投飼量為泥鰍體重的5％～10％。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握。水溫15℃以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng)，20～30℃是攝食的適溫范圍，25～27℃食欲特別旺盛，超過(guò)30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼。此外，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥，池水透明度控制在15～20cm，水色以黃綠色為好。當(dāng)水溫達(dá)30℃時(shí)要經(jīng)常更換池水，并增加水深；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時(shí)，表明水中缺氧，應(yīng)停止施肥，注入新水。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥，以提高水溫，確保泥鰍安全越冬。

　　3稻田養(yǎng)成鰍

　　3.1稻田條件及改建方法

　　凡泥質(zhì)、弱堿性和無(wú)冷浸水上冒的稻田都可養(yǎng)殖泥鰍。選作養(yǎng)鰍的稻田面積不宜過(guò)大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下網(wǎng)片或塑料布防止泥鰍鉆洞逃逸，進(jìn)、出水口加設(shè)網(wǎng)攔，在田中開(kāi)挖多個(gè)面積為2～3?、深60cm以上的坑。與坑相通，開(kāi)挖縱橫數(shù)條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10％左右，為夏季高溫、施農(nóng)藥化肥及水稻曬田時(shí)泥鰍的棲息場(chǎng)所，又便于集中捕撈。

　　3.2放養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)時(shí)間以水稻栽插初次耘田后為宜，放種前3～4d在坑、溝內(nèi)施入腐熟的畜肥40kg/100?，培肥水質(zhì)，然后每667m2放3～4cm的鰍種2萬(wàn)～2.5萬(wàn)尾。

　　3.3飼養(yǎng)

　　鰍種放養(yǎng)后，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動(dòng)物內(nèi)臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5％～8％，以后為5％左右，飼料投放在溝、坑中。同時(shí)，根據(jù)水質(zhì)情況及時(shí)追施肥料，每次追肥量15kg/100?。稻田應(yīng)盡量少用農(nóng)藥，必要時(shí)選擇高效低毒農(nóng)藥，并在陰天噴灑。同時(shí)，保持水質(zhì)清新，防止投餌施肥過(guò)量而影響水質(zhì)。

　　4病害防治

　　泥鰍的病害較多，主要有以下幾種。

　　4.1水霉病

　　4.1.1癥狀病鰍體表附著白色毛狀水霉菌。此病多發(fā)生于水溫較低時(shí)期，當(dāng)魚(yú)體受傷時(shí)極易感染。

　　4.1.2防治辦法

　　(1)捕捉、運(yùn)輸泥鰍時(shí)，盡量避免機(jī)械損傷；(2)用4％的食鹽水浸洗病鰍5～10min，或用4g/m3孔雀石綠溶液浸洗20～30min。

　　4.2爛鰭病

　　4.2.1癥狀病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚(yú)體兩側(cè)自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。

　　4.2.2防治辦法(1)1g/m3漂白粉全池潑灑，或0.1g/m3呋喃唑酮全池潑灑；(2)用20g/m3的呋喃那斯溶液浸洗病魚(yú)15～20min，或按0.04％的呋喃那斯拌入飼料連喂3d。

　　4.3寄生蟲(chóng)病

　　4.3.1癥狀病鰍體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉(zhuǎn)，體表粘液增多。多由車輪蟲(chóng)、舌杯蟲(chóng)、和三代蟲(chóng)寄生蟲(chóng)所致。

　　4.3.2防治辦法(1)用0.7g/m3硫酸銅和硫酸亞鐵(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車輪蟲(chóng)和舌杯蟲(chóng)??；(2)用0.5g/m3晶體敵百蟲(chóng)全池潑灑，可防治三代蟲(chóng)病。

　　4.4白身紅環(huán)病

　　4.4.1癥狀病鰍身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。此病因泥鰍捕捉后長(zhǎng)期蓄養(yǎng)所致。

　　4.4.2防治辦法(1)鰍種放養(yǎng)時(shí)用5g/m3孔雀石綠溶液浸洗15～20min；(2)0.2～0.3g/m3孔雀石綠全池潑灑；(3)將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時(shí)間。

　　4.5氣泡病

　　4.5.1癥狀病鰍魚(yú)苗浮于水面。因水中氧氣或其他氣體含量過(guò)多而引起，主要危害魚(yú)苗。

　　4.5.2防治辦法(1)食鹽4～6kg/667m2全池潑灑；(2)立即沖入清水或黃泥漿水；(3)及時(shí)清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。同時(shí)，掌握好投餌量和施肥量，防止水質(zhì)惡化。

　　4.6敵害

　　清除蛇、蛙、烏鱧、水蜈蚣、紅娘華等敵害生物。

　　5捕撈

　　5.1沖水法

　　將捕撈工具放在進(jìn)水口，然后放水進(jìn)池。泥鰍受流水刺激，逆水上游，群集于進(jìn)水口附近。此時(shí)將預(yù)先設(shè)好的網(wǎng)具拉起，便可將泥鰍捕獲。

　　5.2誘捕法

　　把煮熟的牛、羊骨頭或炒制的米糠、麥麩等誘餌放在網(wǎng)具或魚(yú)籠中，用其香味引來(lái)泥鰍。

　　5.3干塘法

　　冬季，水溫降至15℃～12℃時(shí)，泥鰍就會(huì)鉆入池塘底泥中，只能干塘捕捉。先把水排干，將池塘、稻田劃成若干塊，中間挖排水溝，泥鰍會(huì)集中到排水溝內(nèi)，便于捕捉。稻田中養(yǎng)的泥鰍，還可用曬干的油菜稈，浸泡于稻的溝、坑中，待油菜稈透出甜質(zhì)香味，泥鰍聞而易聚，此時(shí)可圍埂捕撈。

　　6運(yùn)輸

　　泥鰍多為鮮活銷售，如運(yùn)輸不當(dāng)易導(dǎo)致死亡，造成損失?？捎弥窕j運(yùn)輸，每只竹籮裝泥鰍25kg，裝運(yùn)時(shí)在竹籮底部鋪上塑料薄膜，加水2～2.5kg，然后放入活泥鰍；運(yùn)輸途中，每隔1.5h加1次水，可確保泥鰍鮮活

怎樣養(yǎng)殖泥鰍技術(shù)

養(yǎng)殖方法：

1、鰍池建設(shè)。使用的鰍池面積為50～80平方米，池深1～1.5m。鰍池可用磚、石等材料砌成，壁頂設(shè)壓口，壓口向池內(nèi)延伸出5～6cm。池底中央設(shè)有排水口，水管直徑1.5cm左右，同時(shí)在池邊設(shè)有溢水口1個(gè)，以便控制水位。

出水口與溢水口應(yīng)用鐵絲網(wǎng)罩住，以防逃苗。鰍池內(nèi)可種植一些水草，如水花生、水葫蘆等，以改善水環(huán)境，降低水溫，另外，還可在鰍池周圍種植一些葡萄或絲瓜等攀援植物，夏季可以為泥鰍提供遮陽(yáng)納涼的場(chǎng)所。

2、苗種放養(yǎng)。鰍種放養(yǎng)前7～10天，用生石灰0.2kg/平方米徹底清池；5～7天后，蓄水10～20cm，施用10～15kg/畝的有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥混合物培育水體中的基礎(chǔ)餌料生物。

3、飼料投喂。泥鰍為雜食性小型魚(yú)類，飼料來(lái)源很廣，水蚤、蚯蚓、蠅蛆等是泥鰍天然的餌料生物，在人工養(yǎng)殖條件下可投喂米糠、豆餅、豆渣、血粉、麥麩等。泥鰍的攝食量與水溫密切相關(guān)。

投喂方法是在鰍池中搭建飼料臺(tái)，將飼料投放在飼料臺(tái)上，飼料要求新鮮、無(wú)污染、無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)，投喂時(shí)間一般在上午9時(shí)左右，投喂量以泥鰍在3～4小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn)。

4、水質(zhì)調(diào)控。鰍種剛?cè)氤貢r(shí)，池水水深保持在10～20cm；以后隨著鰍種的生長(zhǎng)，逐漸加深水位到應(yīng)有的深度，平時(shí)淺一些，炎熱高溫時(shí)可加深一些，并經(jīng)常注入新水，保持良好的水環(huán)境。

擴(kuò)展資料：