青頭鴨的養(yǎng)殖方式(青頭鴨養(yǎng)殖一只成本)
青頭鴨養(yǎng)殖一只成本
小青頭鴨貴
原料
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小青頭鴨 (半只)
越南檸檬 (3只)
生姜 適量
生抽 3勺
米醋 1勺
米酒 3勺
白糖 2勺
花生油 2勺
八角 1朵
1/鴨子洗干凈剁成4小塊。放清水里燒開(kāi)焯一下,放1片生姜,去除血腥味。
2/焯過(guò)水的鴨肉洗干凈。
3/調(diào)料:檸檬壓成汁倒進(jìn)碗里,往碗里加3勺生抽、1勺米醋、3勺米酒、2勺白糖(喜歡吃酸的,白糖可以放少點(diǎn)),攪拌均勻備用。
4/熱鍋,放少許花生油,爆一下八角生姜,把焯過(guò)水的鴨子放進(jìn)鍋,在倒入調(diào)好的醬料,蓋上蓋子。小火燜,中途翻一下鴨肉。
5/燜至汁差不多干是時(shí)候,放入2勺花生油,潤(rùn)一鴨肉。收汁關(guān)火。這個(gè)過(guò)程大概需要40分鐘左右。
6/把肉撈起晾干后,切好擺盤(pán)便可。
家養(yǎng)青頭鴨
50天賣(mài)的話(huà),吃25塊錢(qián)的飼料,也就是4個(gè)鴨1包料
青頭鴨養(yǎng)殖技術(shù)
頭頂綠色,在我們的印象中,似乎不是什么好的寓意。
但是在野生動(dòng)物里面,它們可不會(huì)在意這些東西!
有種動(dòng)物的頭頂,全是綠色的!而且只有雄性才有這種特征。
不光是外表奇特,它們身上還有一些有趣的地方,
比如說(shuō),它們睡覺(jué)時(shí),還能睜一只眼閉一只眼呢!
1.“綠頭鴨”
其實(shí),這種動(dòng)物就是我們常見(jiàn)的綠頭鴨。
顧名思義,綠頭鴨的頭,是“綠色”的。
但嚴(yán)格意義上講,綠頭鴨的頭部羽毛,是一種結(jié)構(gòu)色。
它們會(huì)泛出金屬光澤,隨著光線(xiàn)照射角度的不同,而呈現(xiàn)出漸變的顏色。
但在我們?nèi)祟?lèi)的眼里看來(lái),這鴨子的頭頂全是綠色,是沒(méi)跑了~~~
只有雄性的綠頭鴨,頭頂?shù)挠鹈攀蔷G色。
雌性的頭部羽毛相對(duì)暗淡許多,棕褐色偏多。
這主要是自然選擇,演化的結(jié)果。
如果我們細(xì)心去觀察、總結(jié),就會(huì)發(fā)現(xiàn):
在鳥(niǎo)類(lèi)世界中,雄性的羽毛總是要比雌性華麗得多。
(這里有三只雄鴨,一只雌鴨)
這是因?yàn)?,雄性通常是被挑選的對(duì)象,
雌性鳥(niǎo)類(lèi)在考察雄性是否可靠、強(qiáng)壯時(shí),華麗的外羽,是重要的指標(biāo)之一。
所以雄性鳥(niǎo)兒們,往往都會(huì)進(jìn)化出具有絢麗色彩的羽毛。
綠頭鴨自然也不例外。
不過(guò)在繁殖期過(guò)后,雄性綠頭鴨會(huì)更換羽毛,
此時(shí)頭頂?shù)木G色羽毛會(huì)褪掉,過(guò)段時(shí)間再長(zhǎng)出來(lái)!
(也許……它也覺(jué)得,都找到對(duì)象了,還要什么形象呢~~~)
2.“睜只眼閉只眼”
平時(shí)我們看飼養(yǎng)的家鴨,是不是總有一種“憨憨”的感覺(jué)?
其實(shí)我們現(xiàn)在飼養(yǎng)的家鴨,無(wú)論是肉鴨,還是蛋鴨,
基本上都是從綠頭鴨,馴化而來(lái)的。
但綠頭鴨可一點(diǎn)兒都不“憨”!
美國(guó)的生物學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn):綠頭鴨在睡眠的時(shí)候,可以睜一只眼,閉一只眼。
這就意味著,它們此時(shí)的大腦有部分是保持睡眠狀態(tài),而另一部分則是保持清醒狀態(tài)的!
這對(duì)科學(xué)家來(lái)說(shuō),意義非凡。
因?yàn)檫@是他們發(fā)現(xiàn)的,首例能對(duì)睡眠進(jìn)行控制的動(dòng)物。
綠頭鴨的這種獨(dú)特技能,能有效幫助它們脫逃天敵的捕食。
你說(shuō)它“憨不憨”呢?
3.“會(huì)飛的鴨子”
綠頭鴨,是一種野鴨,所以它們會(huì)飛翔。
食性比較雜,主要吃植物的葉、莖、種子等,
當(dāng)然一些蚯蚓、蝸牛之類(lèi)的軟體動(dòng)物和甲殼類(lèi)動(dòng)物,它們也吃。
鴨子嘛~~~這些是它們的最?lèi)?ài)。
很多人可能還關(guān)心另外一個(gè)問(wèn)題:這鴨子,能吃嗎?
野生的綠頭鴨,是世界自然保護(hù)聯(lián)盟列入瀕危物種紅色名錄的鴨(低危)。
但是,人工養(yǎng)殖的綠頭鴨,待遇就完全不一樣了。
它們被加工成鴨肉、羽絨服,充斥著整個(gè)市場(chǎng)……
而在古代,綠頭鴨又被李時(shí)珍看上,編入了《本草綱目》里面,
說(shuō)能補(bǔ)中益氣、平胃消食,還能除蟲(chóng)。
于是飼養(yǎng)的綠頭鴨的市場(chǎng),就更大了~~~
筆者也只能對(duì)鴨圈里面的綠頭鴨們,默默祈禱:
飛翔吧!綠頭鴨,飛出去后變野鴨,你就能受保護(hù)了!
青頭鴨養(yǎng)多久
答:綠頭鴨的年齡最多是29年。
綠頭鴨身長(zhǎng)51 - 62 cm,翼展81 - 98 cm,體重850 -1400 g ,壽命29年。雄鴨的頭和頸呈綠色而帶金屬光澤,尾部中央有4枚尾羽向上卷曲如鉤。
雄鴨上體大都暗灰褐色,下體灰白,白色的頸環(huán)分隔著黑綠色的頭和栗色的胸部,翼鏡紫色,尾羽白色,正中4枚黑色,其末端上曲如鈞。
雌鴨背面黑褐色并雜以淺棕紅色的寬邊;腹面暖棕紅色,且散布褐色斑點(diǎn),尾羽不卷曲。雌鳥(niǎo)褐色斑駁,有深色的貫眼紋。
綠頭野鴨養(yǎng)殖成本
養(yǎng)殖技術(shù) 綠頭鴨耐粗飼,谷類(lèi)、動(dòng)物性飼料,適當(dāng)增加糠、麩類(lèi)、水草和青綠飼料,管理費(fèi)用與正常的禽類(lèi)養(yǎng)殖一樣,防疫疫苗、鴨舍內(nèi)適當(dāng)照明等管理手段,每只鴨子從幼苗到成年出欄大約60天前后 綠頭鴨利潤(rùn)收益:
人工養(yǎng)殖的綠頭鴨60天可以達(dá)到1.2-1.4公斤體重,適合出欄,一年至少可養(yǎng)殖4欄綠頭鴨,就是4000只,以獲肉4000公斤計(jì)算,每公斤鴨肉按保守價(jià)格20元,比較年綠頭鴨可帶來(lái)8萬(wàn)元左右的經(jīng)濟(jì)收入,除去43000元成本,還有將近4萬(wàn)的的利潤(rùn)。以后每年的經(jīng)濟(jì)收入均在8萬(wàn)元以上。
青頭鴨養(yǎng)殖一只成本多少
綠頭鴨育成期主要是指從育雛期結(jié)束(15天)到84日齡屠宰上市這段時(shí)間。據(jù)其生長(zhǎng)規(guī)律,可將此期分為三個(gè)階段,即:生長(zhǎng)前期(16~35天)、生長(zhǎng)后期(36~70天),維持期(71~84天)。育成期每只商品鴨大約耗料7~7.5公斤?! ?/p>
1.生長(zhǎng)前期
本期是綠頭鴨體重增長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,該期飼養(yǎng)管理的好壞直接影響終產(chǎn)的生產(chǎn)成績(jī)。春末夏初,雛鴨由育雛室轉(zhuǎn)入育成舍后,環(huán)境溫度變化較大,為避免晚上雛鴨與冰冷地面接觸,必須在育成鴨舍內(nèi)鋪上墊草。墊草必須干燥、柔軟,并定時(shí)更換。在飼料方面,為滿(mǎn)足其快速體重增長(zhǎng)的需要,必須供給能量和蛋白質(zhì)水平均較高的日糧,有條件的地方,配合飼料加適量青干草粉,以提高日糧中粗纖維含量,從而促進(jìn)仔鴨消化器官的發(fā)育及消化機(jī)能的維持?! ?/p>
伴隨著仔鴨生長(zhǎng)速度的加快,密度也應(yīng)及時(shí)調(diào)整。調(diào)整時(shí)可參考下列數(shù)據(jù):2周齡每平方米8~10只,3周齡每平方米6~8只,4周齡每平方米5~6只,5周齡每平方米4~5只。
2.生長(zhǎng)后期
生長(zhǎng)后期生長(zhǎng)速度較前期有所減慢,因此,為降低飼養(yǎng)成本,可適當(dāng)降低日糧的蛋白質(zhì)及能量水平。具體方法是:降低日糧中玉米、豆餅含量,適當(dāng)增加糠麩用量,飼料變換時(shí)應(yīng)緩慢進(jìn)行,一般控制在每天更換原配方料的20%?! ?/p>
生長(zhǎng)后期飼養(yǎng)密度以每平方米3~4只為宜?! ?/p>
3.維持期(換羽期)
本期的主要特點(diǎn)是生長(zhǎng)緩慢,其營(yíng)養(yǎng)成分的攝取主要用來(lái)維持體重和換羽,換羽持續(xù)時(shí)間及完成好壞直接影響著屠宰上市日齡和屠體質(zhì)量(商品等級(jí)),所以本期飼養(yǎng)管理不能放松?! ?/p>
可以采取的措施有:
⑴保證仔鴨生長(zhǎng)環(huán)境的溫度(13~25℃)。溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)增加維持體重和體溫等的耗料,溫度過(guò)高還可引起脫毛。 ?、票WC日糧中蛋白質(zhì)的含量及質(zhì)量,尤其是蛋白質(zhì)中含硫氨基酸的含量,這樣才能滿(mǎn)足羽毛生長(zhǎng)對(duì)含硫氨基酸的需要?! 、潜WC日糧中銅、鋅、錳等與羽毛生長(zhǎng)有關(guān)的金屬離子的濃度。隨著換羽及羽毛生長(zhǎng)過(guò)程的完成,綠頭鴨飛翔逃竄的野性也越來(lái)越明顯地表現(xiàn)出來(lái)。因此,飼養(yǎng)育成鴨的鴨舍,室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)必須加尼龍或電焊網(wǎng)網(wǎng)罩,以防鴨子逃竄。
育成期在夏季的鴨群,應(yīng)特別注意保證圈舍及飲水的清潔衛(wèi)生,禁用霉變飼料,因?yàn)榫G頭鴨對(duì)曲霉菌病較為敏感。
一只青頭鴨要多少成本
青頭鴨飼料自配料:
1.油菜34%,大豆14%,米糠6%,玉米16%,小麥6%,氯化鈉13%,氫氧化鈣10.7%,維諾鴨用多維0.1%,維諾霉清多礦0.1%,維諾復(fù)合益生菌0.1%。
2.玉米47.3%、小麥15%、麥麩10%、豆餅22%、魚(yú)粉4%、貝殼粉1.2%、食鹽0.2%,維諾鴨用多維0.1%,維諾霉清多礦0.1%,維諾復(fù)合益生菌0.1%。
3.玉米40.8%、米糠17.5%、稻谷22.2%、豆餅14%、魚(yú)粉4%、骨粉1%、食鹽0.2%,維諾鴨用多維0.1%,維諾霉清多礦0.1%,維諾復(fù)合益生菌0.1%。
科學(xué)搭配青頭鴨飼料喂養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)快,提高免疫力,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,補(bǔ)充各種維生素,減少疾病的發(fā)生,提高采食量,肉品質(zhì)好,復(fù)合益生菌改善腸道菌群,明顯提高消化吸收率,頑固性腹瀉,腸胃炎,群發(fā)性腸炎和腸道感染,降低死亡率,增強(qiáng)體質(zhì)。
綠頭鴨養(yǎng)殖成本
1、高郵鴨
高郵鴨就是我們平常所說(shuō)的麻鴨,被稱(chēng)為我國(guó)三大名鴨。主要產(chǎn)地在江蘇省,高郵鴨是肉蛋兩用的亞種,有著耐粗飼、蛋大、品質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)。高郵鴨全身為褐色,有著深色小斑點(diǎn)分布,鴨爪為黑色,性較大,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高。
2、北京鴨
北京鴨在我國(guó)有幾百年的養(yǎng)殖歷史,原本產(chǎn)于南方,后來(lái)傳到北方后,成為了一種肉用鴨。北京鴨全身顏色都為白色,有著較大的體型,產(chǎn)肉率高,外觀結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。是我國(guó)一種非常受歡迎的鴨種,正宗的北京烤鴨所使用的鴨種就是北京鴨。
3、紹興鴨
紹興鴨與高郵鴨一樣,都是屬于麻鴨的一種。公紹興鴨的頭部為綠色,翅膀呈白色,身體主要以褐色為主。是一種優(yōu)質(zhì)的蛋用鴨種,主要分布在我國(guó)浙江、湖南等省。紹興鴨的產(chǎn)蛋率是非常高的,每年可產(chǎn)280個(gè)蛋左右。因此體型較小,而且紹興鴨的養(yǎng)殖成本非常低,養(yǎng)殖效益比較可觀。
4、番鴨
番鴨是我國(guó)一種特有的鴨種,現(xiàn)在番鴨的養(yǎng)殖主要集中在南方。番鴨的外形不同于普通家鴨,體型呈橢圓,嘴部與眼部有深色的肉瘤。番鴨分為黑白兩種,顧名思義就是羽毛分為黑白兩種顏色。番鴨現(xiàn)在在我國(guó)主要是一種肉用,有著較大的經(jīng)濟(jì)效益。
5、綠頭鴨
綠頭鴨是一種鉆水型的鴨種,顧名思義,綠頭鴨的頭部呈綠色,身體上部為褐色,腰尾則以黑色為主。綠頭鴨的肉質(zhì)非常鮮嫩,腥味極少甚至沒(méi)有,含有豐富的蛋白質(zhì)。在世界上都有很大的市場(chǎng)需求,并且綠頭鴨的羽毛是許多裝飾產(chǎn)品的原料,有著較大的綜合利用價(jià)值。
6、金定鴨
金定鴨是一種蛋鴨品種,原產(chǎn)地在我國(guó)福建,是一種傳統(tǒng)的家禽。金定鴨的活力大,進(jìn)食能力強(qiáng),且產(chǎn)蛋率高,蛋的品質(zhì)比較好。飼料轉(zhuǎn)化率大,養(yǎng)殖起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。金定鴨的羽毛分布緊密,鴨蹼為紅色,羽毛呈麻色,背面以褐色為主,隨著生長(zhǎng)年齡的增加,顏色也會(huì)越來(lái)越深。
青頭鴨能養(yǎng)到多少斤
綠頭鴨在出殼后170天左有即進(jìn)入成年鴨階段。
綠頭鴨屬游禽,大型鴨類(lèi)。體長(zhǎng)47-62厘米,體重大約1千克,外形大小和家鴨相似。雄鳥(niǎo)嘴黃綠色,腳橙黃色,頭和頸輝綠色,頸部有一明顯的白色領(lǐng)環(huán)。上體黑褐色,腰和尾上覆羽黑色,兩對(duì)中央尾羽亦為黑色,且向上卷曲成鉤狀;外側(cè)尾羽白色。
胸栗色。翅、兩脅和腹灰白色,具紫藍(lán)色翼鏡,翼鏡上下緣具寬的白邊,飛行時(shí)極醒目。雌鴨嘴黑褐色,嘴端暗棕黃色,腳橙黃色和具有的紫藍(lán)色翼鏡及翼鏡前后緣寬闊的白邊等特征。
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