廣東本土魚類

、羅非魚。羅非魚整體個(gè)頭較小，腹部呈現(xiàn)紅色，出水面后顏色會(huì)變淡，但是羅非魚食量比較大，對(duì)餌料的要求不是特別高。并且它對(duì)水質(zhì)要求也不是很高，所以只要有水的地方就有羅非魚。但當(dāng)水溫低于5℃時(shí)，羅非魚就會(huì)死亡，因?yàn)榱_非魚主要是活躍在20度以上的水溫。

　　2、石鯪魚。這類魚是南方特有的魚種，活躍在9月份到10月份之間，它整體個(gè)頭并不是很大，嘴巴較小，有點(diǎn)像鯉魚嘴。但身體看上去比較肥胖，所以整體看上去會(huì)有一種肥嘟嘟的感覺。

　　3、土鯪魚。這類魚在廣東較為常見，個(gè)頭雖然比較小，但是拉力較大，手感好，這類魚主要活躍在4月份到11月份之間。

廣東本土觀賞魚

廣東的氣候四季都很暖和，多數(shù)的熱帶觀賞魚都可以養(yǎng)。而且室內(nèi)冬季也不是很涼，魚缸內(nèi)還可以放加溫設(shè)備。所以，養(yǎng)什么魚都可以，主要看自己喜歡什么品種了。大型的像龍魚、魟魚、鸚鵡魚、招財(cái)魚、鯰科的紅尾貓等，小型的紅箭、孔雀魚、麗麗魚、曼龍魚、神仙魚等，都可以養(yǎng)。

廣東這邊的魚類品種

草魚、鰱、鳙、鯉（簡(jiǎn)稱“四大家魚”）是廣東省主要的大宗淡水魚類品種，也是淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品的主體. 赤眼鱒、鯪魚、黃尾鲴、花鰷，廣東魴!

!珍稀瀕危物種有花鰻鱺、珠江長(zhǎng)臀鮑、臺(tái)細(xì)鳊及多種珠江水系特有魚類．這幾種都是珠江特有的

廣東本土魚類圖片

廣東人一般都是喜歡吃魚的，正是由于廣東屬于濕熱氣候，所以廣東當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣均以清淡為主，很多外地人剛來(lái)廣東時(shí)都不習(xí)慣這種飲食：廣東人蒸魚的時(shí)候，往往是把魚處理干凈，擱兩片姜，直接入鍋蒸熟后淋點(diǎn)蔥油、醬油就可以吃了，廣東人多數(shù)都是以蒸熟來(lái)吃的，他們覺得這樣健康有營(yíng)養(yǎng)。

廣東原生小型魚

一、鳑鲏

鳑鲏是一種小型淡水魚，通常生活在水流緩慢或靜止的水域中，它需要依靠淡水河蚌才能繁殖，自身的活動(dòng)范圍很小，而且壽命也不長(zhǎng)，但分布范圍卻十分廣泛。這種魚通常以藻類為食，也會(huì)吃浮游動(dòng)物和水生昆蟲。

二、白條

白條也叫藍(lán)刀，分布在我國(guó)的各個(gè)主要水系中。它的身體較長(zhǎng)，頭部比較尖，行動(dòng)十分迅速，比較喜歡生活在水體的上層，而且比較活潑，一般在5-6月份產(chǎn)卵。它的生長(zhǎng)速度緩慢，但數(shù)量眾多，所以有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

三、蝦虎魚

蝦虎魚是蝦虎魚科的魚類統(tǒng)稱，特點(diǎn)是身材短小，只有幾厘米左右，但種類卻很豐富，主要在熱帶和亞熱帶水域，同時(shí)能夠適應(yīng)淡水。這種魚的游泳能力不強(qiáng)，活動(dòng)范圍也比較窄，少數(shù)有洄游的特性，通常以更小的魚蝦為食。

四、黃顙魚

黃顙魚是一種常見的淡水魚，它的嘴很大，背鰭很小，在水流緩慢、水草眾多的地區(qū)多有棲息。作為雜食性的魚類，它一般生活在水底，以昆蟲、螺蚌以及魚蝦為食，也會(huì)吃植物碎屑，在我國(guó)的珠江、閩江、長(zhǎng)江、黃河眾多水域都有分布。

廣東本地魚類

是河豚魚的一種哦。

河豚魚

別名：氣泡魚

潮汕俗稱：乖魚

河豚魚有30余種，常見的有黃鰭東方 、蟲紋東方 、紅鰭東方 、暗紋東方 等

因?yàn)槠贩N太多，而且其卵巢、肝臟、腎臟、血液、眼、鰓和皮膚等都含毒性，一般要請(qǐng)教當(dāng)?shù)厝嗽龠M(jìn)行購(gòu)買或烹飪。

河鲀(Tetraodontidae；puffer fishes)，為硬骨魚綱鲀科魚類的統(tǒng)稱，俗稱河豚。（注：河豚的叫法存在錯(cuò)誤，但被廣泛使用，河豚也可以指一種淡水哺乳動(dòng)物。）自古以來(lái)中國(guó)食用的河豚皆生息于河中，因捕獲出水時(shí)發(fā)出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河"豚"。另有“氣泡魚”、“吹肚魚”、“河豚魚””、“氣鼓魚”（江蘇、浙江）、“乖魚，雞泡”（廣東）、“雞抱”（廣東）、“龜魚”（廣西）、“街魚”（用閩南話讀）（福建）、“蠟頭”（河北）、“艇鮁魚”等稱呼。古時(shí)稱“肺魚”。

廣東有多少種魚類

1、赤尾竹葉青

白唇竹葉青（學(xué)名：Tryptelytrops albolabris）頭部呈三角形，頸細(xì)，形似烙鐵。頭頂具細(xì)鱗，吻側(cè)有頰窩。上頜僅具白唇竹葉青管牙，有劇毒。體背鮮綠色，有不明顯的黑橫帶；腹部黃白色。體外側(cè)自頸達(dá)尾部有一條白紋；上唇黃白色。鼻間鱗大；鼻鱗與頰窩間一般無(wú)鱗片。主要分布于東亞及東南亞的中南半島。

2、眼鏡王蛇

眼鏡王蛇（Ophiophagus hannah）又稱山萬(wàn)蛇、過(guò)山峰、大扁頸蛇、大眼鏡蛇、大扁頭風(fēng)、扁頸蛇、大膨頸、吹風(fēng)蛇、過(guò)山標(biāo)等。雖稱為“眼鏡王蛇”，但此物種與真正的眼鏡蛇不同，它是屬于獨(dú)立的眼鏡王蛇屬，相比其他眼鏡蛇性情更兇猛，反應(yīng)也極其敏捷，頭頸轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，毒性較大，中毒后幾分鐘即可導(dǎo)致死亡，是世界上危險(xiǎn)的蛇類之一。眼鏡王蛇在中國(guó)西南與華南地區(qū)常有出沒，通常棲息在草地、空曠坡地及樹林里，它的主要食物就是與之相近的同類──其他蛇類，所以在眼鏡王蛇的領(lǐng)地很難見到其他種類的蛇。

3、圓斑蝰

圓斑蝰（學(xué)名：Daboia russelii siamensis），又稱百步金錢豹、盧氏蝰蛇（魯塞爾氏蝰蛇）、鎖蛇，是蛇亞目蝰蛇科蝰亞科山蝰屬下的一種有毒蝰蛇。體粗壯，全長(zhǎng)1m左右。頭較大，三角形，前端較窄，后端較寬；鼻孔大，背位，無(wú)頰窩，頭背為小鱗，起棱。主要分布于華南地區(qū)、臺(tái)灣及東南亞地區(qū)。

4、銀環(huán)蛇

銀環(huán)蛇(Bungarus multicinctus) 屬于蛇目眼鏡蛇科環(huán)蛇屬的一種。俗稱過(guò)基峽、白節(jié)黑、金錢白花蛇、銀甲帶、銀包鐵等。頭橢圓形，全身體背有白環(huán)和黑環(huán)相間排列，白環(huán)較窄，尾細(xì)長(zhǎng)，體長(zhǎng)1000~1800 mm，具前溝牙的毒蛇。背面黑色或藍(lán)黑色，具30~50個(gè)白色或乳黃色窄橫紋;腹面污白色。頭背黑褐，幼體枕背具淺色倒"V"形斑。背脊較高，橫截面呈三角形，尾末端較尖。頭橢圓形，與頸區(qū)分較不明顯，關(guān)背具典型的9枚大鱗片，無(wú)頰鱗，背正中一行脊鱗擴(kuò)大呈六角形;尾下鱗單行。

5、白眉蝮

生活在平原，丘陵或山區(qū)。主要棲息在寬闊的田野中，很少到茂密的林區(qū)去，夏季一般在丘陵地帶活動(dòng)，炎熱時(shí)喜歡棲息在蔭涼通風(fēng)處。受驚時(shí)并不逃離，而是將身體盤卷成圈，并發(fā)出呼呼的出氣聲，身體不斷彭縮，持續(xù)半小時(shí)之久。以鼠、鳥、蜥蜴為食，采用突襲方式，軀干前部先向后曲，猛然離地再向前沖并咬住獵物，咬住不放直至吞食下去。9--10月咬傷人畜較多，是我國(guó)劇毒蛇類之一。

6、舟山眼鏡蛇

中華眼鏡蛇（Naja atra），又名舟山眼鏡蛇，在廣東、廣西、香港俗稱飯鏟頭，臺(tái)灣則稱之為飯匙倩、飯匙銃、膨頸蛇。屬于眼鏡蛇科，分布于中國(guó)南部、臺(tái)灣和中南半島的中低海拔地區(qū)。中華眼鏡蛇為大型前溝牙毒蛇。受驚擾時(shí)，常豎立前半身，頸部平扁擴(kuò)大，作攻擊姿態(tài)，同時(shí)頸背露出呈雙圈的“眼鏡”狀斑紋。中華眼鏡蛇體色一般為黑褐或暗褐，背面有或無(wú)白色細(xì)橫紋。成蛇體全長(zhǎng)為1.5～2米。

7、原矛頭蝮

原矛頭蝮（學(xué)名：Protobothrops mucrosquamatus），又名為龜殼花，為蝰科原矛頭蝮屬的爬行動(dòng)物，俗名烙鐵頭、筍殼班等、老鼠蛇和惡烏子等，是臺(tái)灣六大毒蛇之一。頭長(zhǎng)呈三角形，頭長(zhǎng)約為其寬的1.5倍。龜殼花常與無(wú)毒的擬龜殼花混淆，擬龜殼花的頭部較圓。原矛頭蝮為管牙類毒蛇，有劇毒。

8、金環(huán)蛇

金環(huán)蛇（學(xué)名：Bungarus fasciatus），俗稱金甲帶、金包鐵、金腳帶、花扇柄（客家話）、雨傘柄（潮州話）或佛蛇等，是環(huán)蛇屬的一種，是毒性很強(qiáng)的蛇。金環(huán)蛇是一種具前溝牙的劇毒蛇，與眼鏡蛇、灰鼠蛇合稱“三蛇”，是著名的食用蛇種。金環(huán)蛇分布于北緯25度左右及其以南地區(qū)。

9、莽山烙鐵頭

莽山烙鐵頭也稱為莽山原矛頭蝮，全長(zhǎng)可達(dá)2m，是蛇亞目蝰蛇科下的一個(gè)有毒蛇種。其主要分布于中國(guó)的湖南省，目前未有任何亞種被確認(rèn)。莽山烙鐵頭是由陳遠(yuǎn)輝和趙爾宓命名，是國(guó)際上一級(jí)優(yōu)先保護(hù)的瀕危物種。通身黑褐色，并雜以黃綠色或鐵銹色小點(diǎn)，形成細(xì)網(wǎng)紋，背面有黃綠色橫斑，橫斑的中部 (背中線部分)擴(kuò)大，其中央有褐點(diǎn)，幼體尾后部淺黃色，分布于湖南 (宜章莽山)。

10、青環(huán)海蛇

青環(huán)海蛇（Hydrophis cyanocinctus），前溝牙類劇毒蛇。長(zhǎng)1.5—2米。其軀干略呈圓筒形，體細(xì)長(zhǎng)，后端及尾側(cè)扁。背部深灰色，腹部黃色或橄欖色。全身具黑色環(huán)帶55—80個(gè)。生活在海洋中，善游泳，捕食魚類。卵胎生。分布于中國(guó)遼寧、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西和臺(tái)灣近海。

廣東有什么魚

一、鳑鲏

鳑鲏是一種小型淡水魚，通常生活在水流緩慢或靜止的水域中，它需要依靠淡水河蚌才能繁殖，自身的活動(dòng)范圍很小，而且壽命也不長(zhǎng)，但分布范圍卻十分廣泛。這種魚通常以藻類為食，也會(huì)吃浮游動(dòng)物和水生昆蟲。

二、白條

白條也叫藍(lán)刀，分布在我國(guó)的各個(gè)主要水系中。它的身體較長(zhǎng)，頭部比較尖，行動(dòng)十分迅速，比較喜歡生活在水體的上層，而且比較活潑，一般在5-6月份產(chǎn)卵。它的生長(zhǎng)速度緩慢，但數(shù)量眾多，所以有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

廣東本土魚類有哪些

我知道的廣東現(xiàn)在還能吃最頂級(jí)的淡水魚為石鏗，此魚肉魚質(zhì)鮮美，幾乎全肉就沒有不可以吃的。但這魚對(duì)水質(zhì)要求極高，現(xiàn)在只能在深山溪流或深潭可偶見。同時(shí)在石鰹魚生活的地方一般都會(huì)有齊口、馬口、澀殼、苦監(jiān)、刀鰍、淡水沙丁、山石斑等。個(gè)個(gè)美味，但現(xiàn)在不容易吃到了

廣東外來(lái)物種魚類

廣州話沒有叫“巴樂魚”的，俗名鳳尾魚。鳳鱭（學(xué)名：Coilia mystus）為鳀科鱭屬的魚類，俗名鳳尾魚、烤籽魚、籽鱭、子鱭、馬齊魚。分布于印度洋北部沿海、朝鮮、日本、印度尼西亞以及中國(guó)沿海等，屬于河海洄游性魚類。其溯河產(chǎn)卵洄游。該物種的模式產(chǎn)地在印度沿海。鳳鱭尾部分叉狀，呈紅色，尖細(xì)窄長(zhǎng)，酷似鳳尾，故得名。

廣東本土魚類品種

脆魚，全名脆肉鯇魚，原產(chǎn)于廣東中山長(zhǎng)江水庫(kù)。中山發(fā)展脆肉鯇養(yǎng)殖歷史最悠久，中山脆肉鯇是廣東省中山市地理標(biāo)志產(chǎn)品，該地養(yǎng)殖的脆肉鯇肉質(zhì)結(jié)實(shí)、清爽脆口、耐煮不爛，遠(yuǎn)銷港澳和南美部分國(guó)家。萊垍頭條

脆魚肉脆是因?yàn)槠漯B(yǎng)殖環(huán)境和喂養(yǎng)飼料。草魚養(yǎng)到一定重量的時(shí)候?qū)⑵浞诺搅鲃?dòng)性好的水池并用浸泡的蠶豆喂養(yǎng)一段時(shí)間，使魚肉的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)提高，從而讓肉質(zhì)更爽脆。