茼蒿怎么做好吃(醬燜茼蒿怎么做好吃)
醬燜茼蒿怎么做好吃
食物:茼蒿菜適量、干醬適量、蒜頭適量、食用油適量、鹽適量。
做法:
1、準備好所述所需食物;
2、將茼蒿菜清洗,切條預留;
3、隨后將蒜頭剁碎預留;
4、隨后熱鍋,后倒進適當油,燒至三成倒進蒜泥炒出香味,放進干醬煸炒;
5、隨后倒進茼蒿菜火災煸炒兩三分鐘;
6、最終根據(jù)每個人口感適度放鹽、雞精,炒勻出鍋!
醬茼蒿菜的做法怎么做好吃
食材:茼蒿500克、干醬適量、大蒜適量、植物油適量、鹽適量。萊垍頭條
東北蒿子醬做法:1、準備好上述所需食材;萊垍頭條
2、將茼蒿洗凈,切段備用;萊垍頭條
3、然后將大蒜切碎備用;萊垍頭條
4、然后熱鍋,后倒入適量油,燒至三成倒入蒜末炒香,放入干醬翻炒;萊垍頭條
5、然后倒入茼蒿大火翻炒兩三分鐘;萊垍頭條
6、最后依據(jù)各人口味適當加鹽、味精,炒勻出鍋,東北蒿子醬就完成了。萊垍頭條
醬油茼蒿怎么做好吃
.1 蒸茼蒿
食材如下:茼蒿250克,面粉適量,玉米面(黃)適量,食鹽3克,生抽適量,蠔油適量,香油2克,蒜泥適量
具體做法如下:茼蒿洗凈,切大段,晾干水份,面粉拌勻晾好的茼蒿,保證每段上都沾勻面粉,鍋內放適量水,燒至水滾,籠屜放上半干的濕籠布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分鐘即可,蒜泥,蠔油,生抽,鹽,香油兌成料汁,吃時拌勻即可!
NO.2 蒜蓉炒茼蒿
食材如下:茼蒿1大把,食鹽1茶匙,蒜泥適量
具體做法如下:先用熱油爆香蒜蓉,倒入茼蒿,大火快炒,加鹽調味,一道美味下飯的“蒜蓉茼蒿”就完成了。
NO.3 涼拌茼蒿
食材如下:茼蒿450克,食鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,姜5克,生抽1大匙,香醋2茶匙,香油2茶匙,蒜泥1大匙,紅尖椒2個,小蔥適量,白糖2.5茶匙,橄欖油2匙
具體做法:大號湯鍋裝大半鍋水,置爐上開大火,燒開。放入茼蒿 燙10秒,撈出瀝水能后,切段,不粘鍋置爐上開中小火,放入橄欖油,炒香蔥花,紅辣椒絲,姜絲和蒜末關火后,依次放入剩余料(鹽1/2茶匙、糖2.5茶匙、雞粉1 /4茶匙、生抽醬油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌勻,將汁澆到燙好切段的茼蒿上拌勻即可。
醬燜茼蒿的家常做法
主料:
豬瘦肉、土豆兩個、茼蒿一把
配菜:
小蔥
配料:
鹽、雞粉、胡椒粉、姜汁、生抽、干辣椒、蠔油、料酒
做法:
1.土豆去皮洗凈切成條狀,茼蒿切成小斷,蔥切蔥花,瘦肉切絲待用。
2.起鍋燒油,熱鍋涼肉下入肉絲,炒制變色后,放入蔥花干辣椒爆香,再倒入少許料酒、生抽翻炒片刻把土豆條下鍋繼續(xù)翻炒,然后鍋中放水沫過土豆即可,接著放入鹽、雞粉、胡椒粉進行調味,等水燒開轉中小火,蓋上蓋子悶煮5分鐘。
3.土豆煮的用鍋鏟可以輕松切斷,即可放入茼蒿、少許蠔油,繼續(xù)燉煮兩分鐘,關火,淋上少許得油出鍋裝盆。
醬燜茼蒿圖片
原料:茼蒿 (1斤)
步驟:條萊垍頭
1、一把新鮮又嫩的茼蒿,備用。
2、茼蒿折成兩段,洗凈待用。條萊垍頭
3、大蔥洗凈切段,鍋內加入適量的油,油熟八分倒入。萊垍頭條
4、翻炒出香味放進茼蒿,開大火翻炒條萊垍頭
5、待茼蒿變色放入適量的鹽,翻炒一分鐘,關火出鍋。萊垍頭條
6、現(xiàn)磨芝麻醬,一邊加白開水一邊沖調,很香的。萊垍頭條
醬香茼蒿的做法
用料
雞蛋 4個
茼蒿 一把
豆瓣醬
鹽
牛肉粉
蔥花
雞蛋醬茼蒿的做法步驟
步驟 1 將茼蒿菜清洗干凈切成段
步驟 2雞蛋放在碗中打散
步驟 3熱鍋涼油炒雞蛋,炒六成熟,然后下入切好的茼蒿段和豆瓣兒醬,翻炒均勻
步驟 4完全炒熟后撒入蔥花鹽和牛肉粉
茼蒿炸醬怎么做
1/7 準備食材。如果有不喜歡吃芹菜的可以準備茼蒿,等其他蔬菜
2/7 把芹菜切碎,打入雞蛋
3/7 在依次加入面粉攪拌,不要一下全部倒進去。
4/7 用筷子夾起來,不滴露狀態(tài)。
5/7 開水把疙瘩依次夾入鍋中,火煮2~3分鐘。疙瘩不要太大
6/7 把蒜切沫或搗碎,加入辣椒油,辣椒油是以前做好的,里面已近加過鹽了??谖犊梢愿鶕?jù)自己喜歡的調適,可以用西紅柿醬,雜醬,花生醬等等。。
7/7 出鍋了。
茼蒿燜飯的做法
掛面60克
米飯半碗
輔料
茼蒿50克鵪鶉蛋3個食鹽少許胡椒粉1茶匙芝麻油3克
步驟1
準備好材料,茼蒿洗凈,鵪鶉蛋磕破于碗中備用
步驟2
鍋中燒開水,下入面條,煮熟
步驟3
面條用鍋鏟稍稍壓一下,成小段,倒入鵪鶉蛋
步驟4
加入茼蒿煮開,倒入剩飯煮開,加入鹽、胡椒粉
步驟5
煮好的飯盛入碗中,倒入芝麻油,即可食用
涼拌茼蒿怎么做好吃竅門
主料:
蒿子稈1把
輔料:
芝麻醬2勺
生抽適量
醋適量
鹽少許
蠔油適量
植物油少量
做法:
步驟1.院子里薅了一把蒿子稈
步驟2.開火,鍋里放水
步驟3.蒿子稈清洗干凈,瀝干水分
步驟4.鍋里放幾滴植物油,少量的鹽
步驟5.水開后放入蒿子稈
步驟6.蒿子稈煮15秒
步驟7.蒿子稈撈出過涼水
步驟8.瀝干水分放入盤子中
步驟9.用芝麻醬,生抽,蠔油,醋,鹽,調一個料汁,稠的話就放少量白開水
步驟10.倒入調好的麻醬料汁
辣醬炒茼蒿
蒸茼蒿怎樣可以松散,我個人認為是這樣的,我們首先要把我們的茼蒿用清水把它清洗干凈以后,撈出水面,把它晾曬到半干的情況下,撒上面粉,然后均勻的把面粉都粘在我們的茼蒿上,面粉也不宜太多,也不宜太少,這種情況下,以后用我們蒸饃的鍋,把茼蒿放在里面蒸熟就可以了,蒸熟以后可以用蒜苗,有能吃辣醬的,可以長點辣醬調上味精,香油,點一點醋,這種情況下,可以根據(jù)個人的口味做出來的蒸菜,相當?shù)拿牢叮覀兛梢曰厝ピ囈辉嚒?/p>
涼拌椒蒿怎么做好吃
鐵趴鍋全G
臘捏捏
肘子
排散。看到的一少部分。多了去了
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