喝云南紅茶葉有什么功效與作用(喝滇紅茶的功效與作用)
喝滇紅茶的功效與作用
茶葉過期了,就會慢慢濕潤,產(chǎn)生很多霉菌,里面的成分就會改變,營養(yǎng)價值也流失了。
如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水里,溫度下降之后,細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產(chǎn)生微生物,對人體的健康存在威脅。所以,過期的滇紅工夫茶最好就不要喝。
喝滇紅茶的功效與作用及禁忌
紫鵑紅茶是以紫娟鮮芽葉為原料,經(jīng)創(chuàng)新工藝研制出的紅茶新品種,被稱為滇紅中的極品。干茶偏紫烏潤。條索緊結挺秀、滋味醇厚,花蜜香馥郁;湯色橙紅透亮;湯質(zhì)純凈綿滑。保留了紫鵑原有的很多功效的同時,溫和暖胃。紫鵑紅茶,富含茶多酚,天然花青素,含量是同類紅茶的20多倍。因此有減肥,降血糖血脂,抗衰老,美容養(yǎng)顏,抗輻射的保健功效。
尤其適合以下人群:1.孝敬老人2.長期在電腦前工作的人。紫鵑紅茶一盒大概200多一點,在陸羽泡茶上面買會比較正宗一點。
綠茶并非適合所有人群,飲用綠茶也要注意一些禁忌。比如,老年人、肝臟病人、尿結石患者、腸胃病患者和感冒發(fā)燒者最好不要飲用濃綠茶。另外,不要空腹喝茶、忌喝隔夜茶,也不要用綠茶水服藥,因為茶水可解藥性。
滇紅茶有什么功效
滇紅不知道大家是否有所認識,下面就帶大家來認識一下吧。滇為云南的簡稱,自然這邊的滇紅就是云南紅茶的簡稱了。滇紅工夫主要產(chǎn)于南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
方法/步驟
1、滇紅茶的生長環(huán)境滇紅產(chǎn)地內(nèi)山巒起伏,平均海拔高于一千米,而且溫度適宜,降水充沛,其中有著茂密的森林,突然相當?shù)姆饰郑怯捎谶@種得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢,使得這邊的茶樹十分高大,芽壯葉肥,白毫茂密,茶葉中所含礦物元素豐富。
2、云南滇紅茶的主要功效由于滇紅茶所具環(huán)境的優(yōu)越性,使其在使用功效方面也具有很不錯的用處,滇紅茶具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神益思、生津清熱、預防齲齒、降壓降脂、延緩衰老、護胃、降血糖、抗癌、抗輻射等方面的功效。
3、滇紅茶的制作工藝滇紅采用的是工夫茶的制作工藝即先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、干燥等工序制成成品茶。
4、再加工制成滇紅工夫茶。這樣制作出來的茶外形顯得十分緊結,茶葉也顯得相對粗大,因為是紅茶,所以沖泡出來的茶水呈現(xiàn)鮮紅色。
滇紅紅茶的功效
滇紅和正山小種都屬于紅茶,都對身體有好處。個人推薦正山小種,它是世界紅茶的鼻祖。至今已經(jīng)有400多年的歷史。茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯為深琥珀色。
女人喝滇紅茶的功效與作用
我來說說滇紅吧,因為比較喜歡喝,尤其是金絲滇紅。中國喝茶是有地域差異的,以前我喝的比較多的紅茶就是祁門紅茶和正山小種,對滇紅接觸不多,所以一直處于盲區(qū),直到去年在云南折騰了大半個月,發(fā)現(xiàn)「滇紅」也是很英特納雄耐爾的!
云南·臨滄·鳳慶
滇紅主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西,怒江以東的高山峽谷區(qū),其中就包括了 “世界滇紅之鄉(xiāng)”—— 鳳慶。這里平均海拔在1000米以上,年均氣溫18~22℃,晝夜溫差比較大,最優(yōu)秀的是這里的土壤為紅壤,而紅壤正式最適合培育高品質(zhì)茶葉,所以鳳慶產(chǎn)出的滇紅內(nèi)質(zhì)非常豐富。
毫不夸張的說,這里一年可以采9個月的茶葉。
當然了,春茶還是最棒的!
春茶條索肥碩,凈度好,葉底嫩勻。
滇紅的歷史并沒有非常悠久,1938年,馮紹裘先生在鳳慶創(chuàng)制了滇紅茶,但它的出現(xiàn)缺打破了云南無紅茶的歷史。滇紅也算是中國紅茶屆的后起之秀了。而如今呢,國外很多國家從中國進口紅茶,滇紅也出口到俄羅斯、歐洲、北美等30多個國家,走上了“英特納雄耐爾”的路線。
雖然“滇紅茶制作工藝”被正式列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),但是這一塊我就不贅述了,因為我知道你們根本就不會去做。
來說說「金絲滇紅」的幾種喝法吧,這么優(yōu)秀的紅茶可以變著法的玩兒~
1. 清 飲 法泡滇紅要用85度的熱水沖泡,不是100度!
你肯定會問85度是什么概念?
85度大概就是把水燒開之后,放置5-10分鐘,就差不多是這個溫度了。
第一泡是洗茶,倒掉別喝。
金絲滇紅很耐泡,十泡也是妥妥的沒問題。
有條件的,你就擺上茶具慢慢享用~
沒有條件的,你就隨便吧,好茶你用一次性杯子喝也是好喝的哈哈哈~
2. 牛 奶 紅 茶你需要準備:金絲滇紅3克,牛奶100克,食鹽2克。
step 1: 將金絲滇紅加水煎煮5分鐘
step 2: 過濾掉茶葉,另起一鍋煮牛奶
step 3: 牛奶煮沸后,加入茶汁和食鹽攬拌,over!
早起一杯,強身健體,耶!
3. 甘 蔗 紅 茶你需要準備:金絲滇紅5克,甘蔗500克
做法:甘蔗削皮,切碎,和紅茶一起煮,多簡單!
4. 黃 芪 紅 茶你需要準備:金絲滇紅3克,黃芪15克
step 1:黃芪放入鍋中,加入適量清水煮15分鐘
step 2:放入金絲滇紅,與黃芪一起煮約5分鐘,over!
非常補氣,對血管也好,還降壓,對啥都好,實在太懶了不想贅述了哈哈~
「金絲滇紅」又叫云南極品滇紅茶,代表了云南紅茶最高工藝水準,金豪顯露所以看起來美啊~ 金絲滇紅屬于蜜香型的紅茶,聞起來就很美,個人覺得非常適合加奶飲用,濃厚鮮爽~
/// 喝金絲滇紅有什么好處?///
1. 利 尿
有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等, 緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
2. 消 炎 殺 菌
多酚類化合物具有消炎的效果,細菌性喇疾或食物中毒患者可以多喝紅茶。
也可用濃茶涂傷口、褥瘡和香~港~腳~
3. 解 毒
金絲滇紅中的茶多鹼能吸附并降解重金屬和生物鹼,這對飽受城市污染及工業(yè)污染的我們而言,簡直就是小天使~
4. 生 津 清 熱
夏天非常適合飲用金絲滇紅,可以止渴消暑。
咖啡鹼可以調(diào)節(jié)體溫中樞和體溫,刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡~
5. 抗 氧 化、延 緩 衰 老
這個還用說嗎~
女生必備~
7. 養(yǎng) 胃
胃不好的人不要喝綠茶哦~
但是紅茶就不一樣了,紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
飲用加糖或加奶的紅茶,可以保護胃黏膜,對治療胃潰瘍也有一定效果~
非常適合飲食不規(guī)律的加~班~狗~
/// 哪些人不適合喝紅茶?///1、經(jīng)期的女性:經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì),紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
2、孕期女性:紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷,會造成孕婦的不適。
3、哺乳期女性:紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會抑制乳汁的分泌,影響哺乳質(zhì)量。
滇紅茶有什么功效與作用
滇紅茶是屬于紅茶類,也叫云南紅茶,主要產(chǎn)于云南省的臨滄、保山、西雙版納等地區(qū),它是以大葉種紅碎茶所制成,它的顏色比較均勻,香味濃郁悠長,表面厚實,色澤明亮,是我國著名的優(yōu)等紅茶品種。
滇紅茶的香味比較濃郁,有時候還會帶有一些刺激性,葉底紅潤透亮,經(jīng)過沖泡后的茶湯鮮紅透亮,聞起來給人一種意猶未盡的感受,它是以優(yōu)質(zhì)的大葉茶樹的嫩葉作為原料,經(jīng)過凋萎、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工序制成。
滇紅茶里富含咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)等物質(zhì),可以刺激人體的中樞神經(jīng),使頭腦變得更加清晰,有助于記憶力的增強,在夏天飲用還能起到止渴解暑的作用,對腸胃的運化也有很好的促進作用。
滇紅茶什么功效
滇紅茶屬于大葉種類型的功夫茶,外形條索緊結,肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,沖泡則香氣濃郁,滋味濃厚鮮爽。
滇紅茶的功效與作用:它還是極佳的運動飲料,既能消暑解渴又能補充水分,紅茶中的茶多堿還能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,具有解毒功效。
滇紅茶葉價格:普通的滇紅茶價格每斤100元左右,口感稍微好點的滇紅茶價格每斤200元左右,特級滇紅茶一斤就得800元或上千元了;如果是高端禮盒裝的滇紅茶價格就得數(shù)千元一斤,甚至是上萬元一斤了。
滇紅茶有哪些功效和作用?
寓意著純潔的友誼和愛情,象征溫潤,含蓄,純樸,濃厚,透著時間沉淀的記憶。
滇紅是一款兼容并蓄,和諧共存,仁者見仁,智者見智的茶。在這“滿城盡是金駿眉”的時代,它國飲的地位始終沒有動搖,它的獨特依舊是其他茶替代不了的。它韻味十足,孕育了如今人類的靈魂之飲,也同樣承載著厚重的歷史。
喝滇紅茶的功效與作用禁忌
喝茶,巳是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?,文壇智者林語堂曾說,中國人最愛品茶,在家中喝茶,開會時喝茶,打架、講理也要喝茶,早飯前喝茶,午飯后也要喝茶。隨這人們生活質(zhì)量的提高,人們越來越關心茶事。如喝什么茶好,什么人喝什么茶,什么茶最好喝,飲茶標準是多少,如此等等,經(jīng)常有人問及。要回答以上問題是困難的。這是因為?國是茶故鄉(xiāng),種類繁多,現(xiàn)有綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、紅茶及再加工的花茶、萃取茶等等,各種茶類都有它獨自的風味與特色。
綠茶是?國最先起源的茶類,品種門類齊全,也是名茶最多、最豐富的茶類。人們所熟知有:西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統(tǒng)名茶。綠茶的色香味俱佳,外形千姿百態(tài),具有極高藝術欣賞價值。內(nèi)質(zhì)香氣鮮高,有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等,滋味鮮濃,收斂性強,回味爽口回甘,飲后生津。如獅峰龍井,外形嫩葉包芽,扁平挺直似碗釘,勻齊光滑,芽毫隱藏稀見,色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤,(俗稱“糙米色”)。香氣鮮嫩馥郁;清高持久,湯色綠清澈明亮,滋味甘鮮醇厚;有新鮮橄欖的回味,葉底嫩勻成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。綠茶是不發(fā)酵茶,具有天然的色、香、味,維生c和茶多酚含量較高,從療效和保健作用看具有抑菌、防治高血壓、降血脂、抗癌變、抗輻射、延緩衰老等功效。
紅茶是一種發(fā)酵茶,通過紅茶的特殊工藝而成為特有的色、香、味的品質(zhì)特征。?國有“祁紅”、“滇紅”、“寧紅”、“宜紅”、“閩紅”、“湖紅”等不同的花色,品質(zhì)各具特色。最為著名的數(shù)世界三大高香紅茶之一的“祁紅”和云南省所產(chǎn)的“滇紅”?!捌罴t”色澤烏黑、光潤,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長,有獨特的蜜糖似的香氣,又蘊含著蘭花香,被稱為“祁門香”而享譽國際市場?!暗峒t”為大葉種工夫紅茶,條索肥碩重實,滿披金黃色芽毫,有花果香味,香高味濃。紅茶富有更多的咖啡堿,有提神利尿、可以幫助胃腸消化、促近食欲,消除水腫,強壯心肌,預防輻射造成皮膚癌等功效。紅茶性溫和,刺激性小,冬季在茶中加奶和糖沖飲,可養(yǎng)胃;夏季可用速溶紅茶調(diào)入果汁制做成不同風味的冰紅茶。
青茶(習稱烏龍茶)屬半酵茶,具有紅、綠茶的優(yōu)點,既有紅茶的色香,又有綠茶的爽快刺激味感,但沒有綠茶的苦味和紅茶的澀味。閩北青茶中的武夷巖茶,茶條肥壯,葉端縮曲緊結,俗稱“蜻蜓頭”,葉背起蛙皮狀沙粒白點,俗稱“蛤蟆背”;色澤青褐潤亮,俗稱“寶光”;紅點顯;茶湯香氣濃烈勝似蘭花而深沉持久;滋味濃醇清活,生津回甘,雖濃飲而不見苦澀;被贊為“巖骨花香”,俗稱為“巖韻”。閩南青茶中安溪鐵觀音,制作工藝嚴謹,技藝精巧。其品質(zhì)條索卷曲、壯實、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀;色澤鮮潤,砂綠呈,紅點明,葉表帶白霜,其香氣如空谷幽蘭,清高雋永,靈妙鮮爽;湯色濃艷清澈,滋味醇厚甜鮮,蜜底甜香,回味無窮,青茶品種黃占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具獨特的花香或果香,俗稱“韻味”,品質(zhì)以青茶為最好。青茶還具有促進人體的新陳代謝與脂肪氧化作用,
白茶為?國獨有,屬輕發(fā)酵茶,白茶制法特異,不炒不揉,成茶外表滿披白毫,呈白色,故稱“白茶”。產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣也有少量生產(chǎn)。其品質(zhì)特征是:干茶滿披白色茸毛,毫香重,毫味顯,湯色清淡,味鮮醇,十分素雅。白茶的創(chuàng)制茶為白毫銀針,白毫銀針芽長近寸,披復白毫,銀色光澤。內(nèi)質(zhì)香氣清鮮毫味濃,滋味鮮爽微甜,湯色晶亮,呈淺杏黃色。白牡丹,花朵形白茶之一,綠葉夾銀白毫心,以葉背垂卷,形似花朵而得名。葉色面綠背白,稱之為青天白地。葉脈在萎凋過程中變紅,夾于綠葉白毫之中,因而有“紅裝素裹”之譽。其毫香特顯,滋味醇厚。白茶制作過程中沒有經(jīng)過高溫殺青、劇烈揉捻,只經(jīng)適度的自然氧化,形成了獨特的保健作用。白茶性涼,有健胃提神,祛濕退熱的功效,具有殺菌、抗氧化、抗衰老、抑制皮膚癌的作用。
黃茶是?國特產(chǎn),在唐代即為貢茶,如四川蒙頂黃芽,湖南君山銀針。黃茶的基本品質(zhì)特征是:色黃、湯黃、葉底黃,香味清悅醇和。最著名的君山銀針,為價值千金的茶中珍品,產(chǎn)于湖南洞庭湖的一個島上,其外形芽頭肥碩,滿披白毫,色金黃閃銀光,譽為“金鑲玉”。其湯杏黃,香清鮮,味甘鮮。沖泡后,其芽頭呈三起三落的懷中奇觀,品飲之余,兼供人們觀賞。蒙頂黃芽也是黃茶中的珍貴品種,“揚子江心水,蒙頂山上茶”自古為人們所津津樂道,足見蒙頂茶的不同凡響。蒙頂黃芽肥嫩多毫,色金黃,湯黃中帶碧,香味鮮爽帶熟板栗香。黃茶中富含茶多酚,氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有明顯功效。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留85%以上,這些物質(zhì)對防、抗癌、消炎、殺菌均有特殊效果。
黑茶也是?國特有的茶類,品種花色很多。成茶有湖南的湘尖、黑磚、花磚、茯磚,湖北青磚茶,廣西六堡茶,四川南路邊茶和西路邊茶以及云南的普洱,原來習慣上稱黑茶為“邊銷茶”。黑茶是邊疆藏族、蒙古族和維吾爾族等兄弟民族日常生活必不可少的飲料。“寧可一日無食,不可一日無茶”,就是兄弟民族對茶葉需求的真實寫照。黑茶著名的普洱茶,其名目較多,有普洱散茶,普洱沱茶,圓茶(七子餅茶)、緊茶、餅茶。普洱茶指的是普洱散茶,品質(zhì)特點是條索肥壯,場色橙黃,香味醇濃,帶有特殊的陣香,普洱茶具有解油膩、消食化痰、刮腸通泄等有特殊功效。
俗話說,千里不同風,百里不同俗。?國地域廣博,民俗各異,飲茶習慣不同,?喝什么茶,完全取決于每個人對茶品的“認知”。個人口味愛好、嗜好、本地飲茶習慣等因素,最好不要拘于一種茶葉,可根據(jù)年齡、性別、體質(zhì)、工作性質(zhì)、生活環(huán)境以及季節(jié)等而有所區(qū)別,實行多茶類,多品種品飲,以領略各種茶的風味,讓生活內(nèi)容和茶事更加豐富多彩。?
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