養(yǎng)殖多寶與海多寶魚怎樣區(qū)別(多寶魚是海魚還是養(yǎng)殖魚)
多寶魚是海魚還是養(yǎng)殖魚
據(jù)資料介紹:多寶魚學名大菱鲆魚,原產(chǎn)于歐洲大西洋海域,是世界公認的優(yōu)質比目魚之一。
其身體扁平、略成菱形,褐色中隱約可見黑色和棕色的花紋。
由于游動時體態(tài)十分優(yōu)美,宛如水中之蝴蝶,故又稱“蝴蝶魚”。
為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。
我國上世紀90年代中葉開始從歐洲引進養(yǎng)殖,幾年功夫就在我國北方沿海一帶攪起個大產(chǎn)業(yè)。
在山東、河北、遼寧等地,大鲆魚養(yǎng)殖發(fā)展迅速,養(yǎng)魚方式提升到工業(yè)水平,成為一個大的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。
據(jù)作者向天津的養(yǎng)殖戶了解,該市于2001年從英國引進大菱鲆魚原種初孵仔魚100萬尾,由于該魚屬于低溫魚類,最高水溫不宜高于攝氏20度,天津夏季養(yǎng)育有一定困難,故當時以出售培育魚種為主。
204年下半年開始工廠化養(yǎng)殖。
目前全市養(yǎng)殖的大菱鲆商品魚已達18萬余尾。
這種魚對歐洲人來說并不新奇,我國引進的魚種。
來自英、法、德均有。
而古羅馬人早就把它當作了美味,還給它起了個“海中雉雞”的名字。
在歐洲,由于它的肉質鮮嫩、口感清香,是制作魚排和魚片的上好原料,大有擠占牛排市場的勢頭。
多寶魚一般的吃法是整條清蒸,屬于很傳統(tǒng)的粵菜式吃法。
有的餐館大廚會將多寶魚起肉,再將魚肉蒸熟,在醬汁方面更用了西餐常用的紅酒汁配上日本燒汁,上碟時,每一件多寶魚扒放在白瓷小碟上,上面淋滿了紅酒汁,拌上露筍等佐料擺設,精致得有如藝術品。
吃這款菜時每人分得一份魚扒,另外特別配上一人一套刀叉,像在西餐廳“鋸扒”一樣地吃蒸多寶魚。
海魚多寶魚和人工養(yǎng)殖的有什么區(qū)別
多寶魚屬于北歐冷水魚類,該魚對溫度等海水指標要求較嚴。多寶魚最高致死溫度為28~30℃最低致死溫度為1~2℃;最高生長溫度為21~27℃;最低生長溫度為7~8℃;最適生長溫度為14~17℃,其對溫度的耐受力最高為40‰;最低為12‰。多寶魚在自然環(huán)境狀態(tài)攝食習性為肉食性,幼魚期攝食甲殼類;成魚則捕食小魚、蝦等。在人工養(yǎng)殖條件下,經(jīng)馴化主要投喂高能顆粒配合飼料。
多寶魚是養(yǎng)殖魚嗎
多寶魚和鰈魚比,鰈魚較上檔次,多寶魚是養(yǎng)殖的一種魚。
多寶魚是海魚還是人工養(yǎng)殖
盒馬多寶魚是海魚不是淡水魚,多寶魚是生活在海洋里的魚類,多寶魚是不能在淡水生活的。多寶魚是屬于比目類魚,現(xiàn)在除了天然的多寶魚外,也有養(yǎng)殖的多寶魚,多寶魚肉質鮮美刺少,非常受大家喜愛。多寶魚較常的烹飪方法是清蒸,清蒸出來的多寶魚最大限度的保留了魚肉的鮮味。
多寶魚是養(yǎng)殖海魚還是淡水魚
這魚不屬于深海魚,市場上常見的大多為養(yǎng)殖品。 國際上對深海的定義是1000米水深。多寶魚是鲆科,菱鲆屬的一種比目魚,自然分布于大西洋東側歐洲沿岸,常見于北海和波羅的海海域水深20~70m的砂質、沙礫或混合底質的海區(qū)。所以不屬于深海魚。 多寶魚生長迅速,從產(chǎn)卵孵化到養(yǎng)成商品魚出售(0.8~1斤)僅需10~12月時間,當年投資,當年獲利受益,而且其經(jīng)濟價值高、餌料轉換率高、抗病力強、耗氧量低、適合高密度養(yǎng)殖。所以目前市場上見到的多為人工養(yǎng)殖產(chǎn)品。條萊垍頭
人工養(yǎng)殖的多寶魚是海魚還是淡水魚
多寶魚即漠斑牙鲆 ,中文名“大西洋漠斑牙鲆”。英文名:Southern Flounder,又名南方鲆 。據(jù)資料介紹:多寶魚學名大菱鲆魚,原產(chǎn)于歐洲大西洋海域,是世界公認的優(yōu)質比目魚之一。其身體扁平、略成菱形,褐色中隱約可見黑色和棕色的花紋。由于游動時體態(tài)十分優(yōu)美,宛如水中之蝴蝶,故又稱“蝴蝶魚”。為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類
多寶魚是海魚還是湖魚
多寶魚是海魚,而且是優(yōu)雅美麗的“蝴蝶魚”,是世界公認的優(yōu)質的比目魚之一。多寶魚還被古羅馬人稱為“海中雄雞”,由此可見多寶魚多么惹人愛。下面來看看多寶魚都有哪些特點:
1、腹部顏色可變化。多寶魚形態(tài)與我國褐牙鲆相似,體側扁,卵圓形,兩眼均位于頭部左側,身體的左側呈淺褐色,分布有不規(guī)則的斑點,腹部顏色較淺,能隨著周圍環(huán)境而變化,以便隱藏身體,躲避敵害。
2、具有埋伏捕食的機智。在自然海域里,多寶魚具有埋伏捕食的能力。通常捕食的對象包括斑點鯔魚、條紋鯔魚和白鯔魚及草蝦等。
3、一年四季可養(yǎng)殖。多寶魚的成魚的生存水溫2-36度,生長適溫16-32度,最適生長水溫21-26度;育苗期最適鹽度18‰-30‰,經(jīng)變態(tài)后的幼魚至成魚對鹽度耐受范圍很廣,在0‰-30‰的范圍內均能正常生長。
多寶魚是海水養(yǎng)殖還是淡水養(yǎng)殖
是海水魚。不是從河里捕上來的魚,現(xiàn)在人們從海里捕的大多都是不能養(yǎng)的魚,所以餐桌上這種野生的很少見。
多寶魚屬于北歐冷水魚類,該魚對溫度等海水指標要求較嚴。多寶魚最高致死溫度為28~30℃最低致死溫度為1~2℃;最高生長溫度為21~27℃;最低生長溫度為7~8℃;最適生長溫度為14~17℃,其對溫度的耐受力最高為40‰;最低為12‰。
擴展資料:
多寶魚成魚體長最大可長到75cm。體側很扁,而且還是卵圓形的身材,它的兩眼在頭部的左側,它的長相不但奇特,而且多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質,頭部及尾鰭均較小,鰭條為軟骨;體內無小骨亂刺,骨頭呈白色玉石狀,內臟團小、出肉率高,肌肉豐厚白嫩。
多寶魚的生長速度和養(yǎng)殖效果與苗種質量、飼養(yǎng)水溫、飼養(yǎng)密度、換水率、飼養(yǎng)方式、所用飼料和投喂方法等都關系密切,任何一項均不可忽視。在水溫低于7℃或高于22℃時,多寶魚生長會減慢或不生長。
多寶魚屬于海魚么
多寶魚是海魚。
多寶魚:是大菱鲆的英譯名也是商品名。大菱鲆屬于鰈形目、鲆科、菱鲆屬。
多寶魚是海水養(yǎng)殖嗎
答:1、多寶魚屬于海水魚,所以不可以淡水養(yǎng)殖。
2、一般人工養(yǎng)殖多寶魚時,需調節(jié)水的鹽度與海水一致,育苗期需保證水體鹽度為18-30‰,經(jīng)過變態(tài)發(fā)育至成魚后,對鹽度的耐受范圍很廣,在0-30‰的范圍內均能正常生長。
多寶魚養(yǎng)殖:
1、場地:養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖多寶魚時,一般養(yǎng)殖的數(shù)量是比較多的,此時就需要選擇一個合適的養(yǎng)殖場地。最好能在一個遠離污染的、靠近水源并且交通比較方便的地方建立一個養(yǎng)殖場或者池塘。多寶魚雌雄可以混養(yǎng),需要注意一下比例,控制在1:1或者1:1.5都是可以的。
2、喂食:在養(yǎng)殖多寶魚的時候,喂食也是一個重要的問題??梢越o多寶魚吃小魚或者小蝦,直接喂一些專門的飼料也是可以的,這樣的顆粒飼料比較常見,而且營養(yǎng)也比較豐富。
3、水溫:多寶魚的原產(chǎn)地在歐洲緯度比較高的沿岸地區(qū),屬于一種冷水性的魚,因此在養(yǎng)殖它們的時候也需要控制溫度。一般來說,控制在14-17度之間是比較好的。溫度不能太高,不然多寶魚會有死亡的風險。
4、水質:在養(yǎng)殖的多寶魚的時候,控制水質也是一個重要任務,因為多寶魚對水質是比較敏感的,若是水質太臟的話多寶魚容易生病。需要做好換水的工作,在投喂之后及時將多余的食物清理出來。由于多寶魚原本生活在海洋之中,所以也需要調控水中的含鹽量,不能直接用淡水來養(yǎng)殖。
5、陽光:在養(yǎng)殖的過程中,還需要適當讓多寶魚接受光線的照射,這樣對它們的健康有幫助。
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