海參養(yǎng)殖怎樣抗低溫

1.

有一種說法是，在泡發(fā)海參的時(shí)候往水中加入一點(diǎn)冰塊可以讓海參的口感更好，可以根據(jù)自己的喜好、習(xí)慣來選擇是否用冰塊泡發(fā)海參。

2.

平時(shí)在泡發(fā)海參的時(shí)候一定要注意，海參最好是不要用自來水直接泡發(fā)的，因?yàn)檫@樣可能會導(dǎo)致泡出來的海參比較粘...

3.

海參是一種外形偏圓筒狀的無脊椎動物，海參有很多種類，不過不同種類的海參的大小、形狀、粗細(xì)都是不一樣的...

海參養(yǎng)殖水溫最高多少

海參那營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，它的使用方法有很多種，海參的吃食時(shí)候，水的溫度一定要達(dá)到31度到33度之間，這樣不僅能夠讓海參得到很好的食補(bǔ)，同時(shí)，也能夠讓人們對海參有一定的了解，海參不僅營養(yǎng)價(jià)值高，它的藥用價(jià)值也是得到很大的認(rèn)可。

海參養(yǎng)殖怎樣抗低溫病

凍干海參才能漂起來。凍干海參是采用國際最先進(jìn)的宇航凍干（FD）加工工藝，將海刺參在超低溫和真空狀態(tài)下直接脫水處理精制而成。水分含量非常少，海參單個(gè)重量很輕，所以發(fā)泡的時(shí)候才會漂起來。

凍干海參的食用方法：打開封裝，將瓶中注滿清水（0-5度），建議浸泡4-5小時(shí)左右立即食用，口感最佳（夏季溫度高，可置于冰箱保鮮層），也可涼拌或按傳統(tǒng)烹飪方式做成各種菜肴。

海參養(yǎng)殖環(huán)境要求

近年來由于人們生活水平的提高，對海參的需求量也越來越大，但是由于我國周邊海域污染嚴(yán)重，而海參對水域環(huán)境又要求極高，因此，養(yǎng)殖戶只能轉(zhuǎn)向室內(nèi)養(yǎng)殖，雖然野生海參養(yǎng)殖開始衰退，但是，室內(nèi)養(yǎng)殖卻風(fēng)起云涌，由于室內(nèi)養(yǎng)殖的興起，雖然使我國海參的產(chǎn)量快速提高了，但也因此給養(yǎng)殖戶帶來了很大的風(fēng)險(xiǎn)。

現(xiàn)在海參養(yǎng)殖主要方式有兩種，一是自然海域投苗養(yǎng)殖，另一種是海參池塘養(yǎng)殖。池塘養(yǎng)殖的海參要求海水溫度，鹽度，食物等條件非?？量?。如果用陸地上淡水加海鹽法養(yǎng)可以解決海參敵害和大面積病害傳染問題，另外還可以解決海水短期污染而無法換水問題。但更換海水成本很高，需備用池，每次換水都要在備用池儲水并養(yǎng)水，如果備用池需一個(gè)月才養(yǎng)肥水，而養(yǎng)殖池半個(gè)月要換水一次，這很難解決，并且設(shè)備投資較大。但可考慮海參精細(xì)化養(yǎng)殖，例如池塘加大棚（夏季帶隔熱網(wǎng)冬季棚膜保溫）來控制溫度。首要風(fēng)險(xiǎn)就需考慮養(yǎng)殖成本，投入與產(chǎn)出能否成正比。

另外這幾年海參價(jià)格的起伏不定給養(yǎng)殖戶也帶來了很大的風(fēng)險(xiǎn)，因此深入了解并把握海參的養(yǎng)殖規(guī)模與市場需求對養(yǎng)殖戶來說尤為重要。

養(yǎng)殖海參狀態(tài)不好怎么調(diào)

1、首先，海參發(fā)泡出的黑水實(shí)為黑木炭或者木炭粉所致，眾所周知，木炭這種東西沾水即掉，所以第一次發(fā)海參的時(shí)候木炭全部脫落，水為之變黑，海參發(fā)泡的次數(shù)越多，水的顏色會越淡，知道木炭全部脫落，參水兩清，所以由此可見，正常情況下木炭為物理附著，泡之即無，不影響海參營養(yǎng)。

2、其實(shí)，這是從老漁夫那里流傳下來的防潮防蟲的方法，現(xiàn)在盡管科技發(fā)展，化學(xué)添加劑防潮防蟲更為常見，但是化學(xué)方法多少會殘留于海參體內(nèi)，對海參的營養(yǎng)有一定的影響，因此黑木炭的方法盡管傳統(tǒng)，但不失環(huán)保。

3、當(dāng)然，這么說并非指吃所有的水發(fā)黑的海參就萬事大吉了，糖干海參為了固定糖的定型效果，發(fā)泡出來的海參在某些情況下也會發(fā)黑，因此消費(fèi)者此時(shí)需要結(jié)合發(fā)泡水的味道來鑒別，如果水有淡淡的甜味，那么這種海參最好不要食用。

海參養(yǎng)殖怎樣抗低溫呢

新鮮的海參在春季和秋季吃最好，海參對高溫和低溫都有不耐受，因此，在夏天和冬天都會進(jìn)入休眠期，這時(shí)候的海參比較消瘦，營養(yǎng)物質(zhì)含量也很低，不適合食用，在春季和秋季海參比較肥美，適合收獲；而干的海參若是保存得當(dāng)，能存放很長時(shí)間，任何時(shí)候都能吃

養(yǎng)殖海參如何降溫

海參多棲息于巖礁、礫石底質(zhì)并伴有大型藻叢生的淺海區(qū)。通常情況下刺參攝取海底表層的沉積物，浮泥及其中的各種有機(jī)碎屑、底棲硅藻以及微生物等都可作為刺參主要食物。在餌料豐富海域刺參的移動范圍甚小。

體長l-3cm幼參生存溫度范圍0．5—30℃，適溫范圍15—23℃，最適生長溫度17．5一19℃；5-15cm的幼參生長最適溫度l0—15℃。成體刺參在20一24℃以上的高水溫期有夏眠習(xí)性(因?yàn)橄募靖∮紊锶〉剿娣敝?海參食物缺乏,進(jìn)化產(chǎn)生的適應(yīng)性夏眠)，但體重2—8g幼參在水溫達(dá)到22—26℃時(shí)尚未發(fā)現(xiàn)有夏眠習(xí)性.

海參養(yǎng)殖適宜溫度

海參生長過程中，適宜的溫度，鹽度，PH值和溶解氧：　　1、溫度：海參生長最適宜的溫度是10-18度，高于24度左右開始進(jìn)入夏眠，低于5度開始進(jìn)入冬眠。海參外塘的水溫一般都比較穩(wěn)定，降溫和升溫都不是影響很大，不過在天氣急劇變化的時(shí)候換水必須要量一量溫度相差多少?！　?、鹽度：海參生長的最適宜的鹽度是27-30，能夠生存的鹽度不超過39，不低于14，鹽度的變化對海參影響很大，而且在日常管理中經(jīng)常會碰到鹽度不穩(wěn)定的情況，比如　　夏季雨非常大的時(shí)候，此時(shí)換水前一定要量好外海的鹽度，若相差2個(gè)以下則可以換，若2個(gè)以上則盡量少換水，否則海參極易發(fā)生吐腸?！　?、PH：海參生長最適宜的PH在7.5-8.5之間，PH值偏低，意味著水體溶氧低，二氧化碳含量高，細(xì)菌會大量的繁殖，若PH偏高，有毒的氨就會高，危害海參，外圈海參的PH一般都比較穩(wěn)定。　　4、溶解氧：外塘養(yǎng)殖海參的溶氧是一個(gè)非常重要的指標(biāo)，因?yàn)樗钠畹拇笮≈苯佑绊懼⒌漠a(chǎn)量的高低以及決定著海參的生存，一般溶氧在6左右就可以，若低于4，　　則會大大的抑制海參的生長，同時(shí)水中一些有害物質(zhì)會大量滋生，所以建議一定要根據(jù)池塘情況，定期增氧，提前增氧，最好鋪上增氧管或安裝增氧機(jī)，可極大的改善日常缺氧問題

海參養(yǎng)殖怎樣抗低溫度

為確保海參安全越冬～準(zhǔn)備工作從秋季開始著手。秋季水溫下降期正是池塘中弧菌全年的峰值期～此時(shí)期也是海參細(xì)菌性病害的高發(fā)季節(jié)～能否做好管理工作～將會直接影響到海參越冬的效果。

1.秋季冰封前的管理

當(dāng)水溫下降至3?，4?時(shí)要適當(dāng)加高水位。根據(jù)各地區(qū)養(yǎng)殖池塘的具體條件～盡量將池水深度保持在1.5m以上。由于冰封期海參養(yǎng)殖池塘基本不換水～加高水位能夠有效防止結(jié)冰后冰下海水鹽度的劇烈升高～對海參造成影響。還有因池塘滲漏導(dǎo)致的養(yǎng)殖水位過低使池塘凍透。

海參養(yǎng)殖池塘封冰前要進(jìn)行底質(zhì)改良和消毒處理。施用沸石粉或活性炭改良底質(zhì)和水體環(huán)境～可以使冰封后冰下海水的氨氮和亞硝酸鹽維持在安全范圍之內(nèi)～不會對海參造成毒害。全池潑灑1.0ppm的聚維酮碘能夠起到殺滅致病菌和病毒的作用～又不會造成單胞藻大量死亡使水體變得清瘦～是該時(shí)期理想的消毒劑。

適當(dāng)肥水是保證冰下溶氧的最有效手段。秋季適當(dāng)肥水～保持水體的肥、活、爽。不可施肥過量～影響水質(zhì)。保持水體透明度在70cm，80cm是比較理想的。

2.冬季冰封期的管理

養(yǎng)殖池塘封冰后～冰下海水鹽度升高～水體上下對流作用停止～此時(shí)海參能否安全越冬主要取決于三方面的條件:即溫度、鹽度、溶氧。

冬季池塘表面的冰層就像玻璃溫室一樣對冰下海水起到保溫作用。受到陽光照射的冰下海水底層溫度高時(shí)可達(dá)4°c，6°c。上層水溫度則很低～只有-1°c左右。

冰層雖然可以起到保持水溫的作用～但是也阻隔了空氣中氧氣的溶入。裸藻和甲藻是冰下的優(yōu)勢藻類～池塘封冰后要及時(shí)掃雪～這樣可以維持藻類在冰下進(jìn)行光合作用產(chǎn)氧～維持海參代謝活動所需要的氧氣。如果冰下藻類不足～無法進(jìn)行充分的光合作用產(chǎn)氧～可以通過打小冰眼～投放化學(xué)增氧劑的方法進(jìn)行冰下增氧,如過碳酸鈉、過碳酰胺,。

有的養(yǎng)殖戶害怕池底缺氧～于是在冰上打冰眼～利用水泵對冰下海水進(jìn)行強(qiáng)制對流。這種做法存在嚴(yán)重的誤區(qū)。即使強(qiáng)制對流也不能緩解冰下缺氧現(xiàn)象的發(fā)生。并且強(qiáng)制對流會使得冰下海水迅速降溫～導(dǎo)致正?；顒拥暮⒁驊?yīng)激反應(yīng)出現(xiàn)排臟現(xiàn)象。強(qiáng)制對流同時(shí)會使冰下海水長時(shí)間處在低水溫狀態(tài)。還會使海參因長時(shí)間低溫而凍傷、凍死。

3.次年春季融冰后的管理

經(jīng)過了冰下越冬的海參體質(zhì)虛弱～融冰后許多養(yǎng)殖戶因管理松懈～造成海參大量化皮死亡～從而使得越冬工作前功盡棄。所以融冰后的管理也是海參安全越冬的重要組成部分～理應(yīng)得到重視。

整個(gè)冰封期由于沒有換水～因冰凍造成的動植物死亡、尸體腐爛～是冰下海水中氨氮和亞硝酸鹽積累的主要原因。池塘冰蓋剛?cè)诨瘯r(shí)～池水表層鹽度通常在5‰，15‰之間,池水底層鹽度在38‰，45‰之間～水體分層現(xiàn)象嚴(yán)重。這一時(shí)期管理重點(diǎn)在于調(diào)節(jié)水質(zhì)和消毒防疫。

有條件的要對池塘排水閘門進(jìn)行改造～使池塘表層低鹽度海水和底層高鹽度海水能夠排出。監(jiān)測外海水理化指標(biāo)的波動情況～一旦水溫、鹽度等水質(zhì)指標(biāo)適宜～則可以適當(dāng)換水～降低池塘中氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫的含量。切忌大排大換對海參造成應(yīng)激影響。換水后全池潑灑0.5ppm，1.0ppm

二氧化氯～可以起到幫助分解氧化有機(jī)質(zhì)和消毒的雙重效果。

養(yǎng)殖海參夏天應(yīng)注意事項(xiàng)

海參以藻類和有機(jī)碎屑喂食，，在夏季高溫和冬季低溫要適當(dāng)增加水位

人工養(yǎng)殖海參生長的最佳溫度

海參還是大苗耐高溫。

對于較大規(guī)格的幼參，應(yīng)在水溫8℃~10℃的海水中培育，這樣既安全、節(jié)省能源，又可降低生產(chǎn)成本;但對于較小的個(gè)體，即7000~10000頭/千克的個(gè)體，需要在水溫為12℃~13℃以上的海水中培育。否則，小個(gè)體的海參苗生長不快，且易造成死亡或減耗。

總之，既要考慮能源消耗導(dǎo)致提高生產(chǎn)成本，又要提供適宜的水溫，以促進(jìn)加快生長，這是非常重要的。