鱸魚是怎么養(yǎng)殖

養(yǎng)殖鱸魚需要先建立池塘，池塘要建立在遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)的地方，塘深3.5米，底部裝沙土。配備增氧設(shè)備和抽水泵，保證池塘的溶氧量和水質(zhì)。放養(yǎng)前需要消毒清塘，以免導(dǎo)致其患病。投喂飼料要定時(shí)定量，每天投喂兩次，喂料在平均體重的2-4%之間。

鱸魚是怎么養(yǎng)殖技術(shù)

廣西鱸魚，又叫花鱸、鱸板、七星鱸等，主要分布在我國(guó)沿海的近海、河口海水淡水交匯處。鱸魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多準(zhǔn)媽媽或者產(chǎn)后婦女都會(huì)吃鱸魚來(lái)補(bǔ)身。隨著市場(chǎng)需求的增大，作為經(jīng)濟(jì)魚類之一的鱸魚也開(kāi)始了人工養(yǎng)殖。那么鱸魚應(yīng)該怎樣呢？下面我們一起來(lái)看下鱸魚的養(yǎng)殖技術(shù)。

1、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

　　養(yǎng)殖前首先要做好準(zhǔn)備，選擇面積為6-10畝大池塘，過(guò)大不易管理，過(guò)少水體不穩(wěn)定，這個(gè)面積是最適宜的。水深要在2米以上，要求水源充足、水質(zhì)清潔干凈無(wú)污染、交通方便。在放苗前要對(duì)于池塘進(jìn)行消毒處理，先將池塘水排空，暴曬池底，在使用漂白粉或石灰粉進(jìn)行消毒滅菌保持水深至20公分左右，浸漿潑酒，一周后即可放水1米生。

　　2、魚苗暫養(yǎng)和放養(yǎng)

　　鱸魚的養(yǎng)殖歷史較短，養(yǎng)殖技術(shù)還未完全成熟，并無(wú)大規(guī)模的魚苗培育基地，魚苗的主要來(lái)源于海捕，在春季時(shí)進(jìn)行捕苗。在捕撈和運(yùn)輸?shù)耐局袝?huì)有損失，降低成活率，所以在這個(gè)期間就要先進(jìn)行暫養(yǎng)，暫養(yǎng)方式為網(wǎng)箱養(yǎng)殖較為方便，一般每立方米水體暫養(yǎng)3000尾，可使魚苗的大小而降低密度。暫養(yǎng)時(shí)前7-10天喂食鹵蟲幼體或海淡水技角類，之后喂食新鮮魚糜，待魚苗長(zhǎng)至8-10公分時(shí)即可放池養(yǎng)殖。

　　3、投喂管理

　　鱸魚主要是低殖雜魚喂食，在人工養(yǎng)殖時(shí)，餌料也是低殖雜魚為主，輔以人工配料。鱸魚在養(yǎng)殖時(shí)，它的搶食速度快，食量大，所以每次投喂表現(xiàn)定時(shí)定量，要仔細(xì)觀察，在投喂時(shí)觀察鱸魚是否吃飽，以免浪費(fèi)餌料。投喂時(shí)要注意方法，先投喂少量的餌料，吸引鱸魚前來(lái)?yè)屖?，這時(shí)再將餌料全部投喂，待它們下沉不在搶食時(shí)再停止投喂。投喂的次數(shù)要視氣溫和季節(jié)變化而異，在每年春夏季節(jié)時(shí)鱸魚生長(zhǎng)旺季，這時(shí)就要加大投喂次數(shù)，一般每日投喂4-5次；而在早春、晚秋季節(jié)，氣溫較低，不適宜鱸魚生長(zhǎng)，就需減少投喂次數(shù)。

　　4、其他管理

　　除了投喂之外，每天還要進(jìn)行巡查幾次，觀察養(yǎng)殖池的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)處理，主要包括水質(zhì)、鱸魚活動(dòng)力、防逃以及病害防治工作。水質(zhì)管理主要是觀察水色、氣味以及透明度，發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題要及時(shí)處理；而鱸魚活動(dòng)了則是觀察鱸魚是否活躍，如果活動(dòng)力不足，一副死氣沉沉的樣子，就要找原因，再進(jìn)行處理；防逃要注意池塘的周邊，看是否有鱸魚逃離現(xiàn)象；而病害的防治工作尤其重要，平時(shí)要加強(qiáng)管理，發(fā)現(xiàn)病害要及時(shí)對(duì)癥下藥。

以上就是鱸魚的養(yǎng)殖技術(shù)，要選擇面積適宜的魚池，放苗前對(duì)池塘進(jìn)行消毒，控制好飼養(yǎng)密度。投喂低殖雜魚的同時(shí)要搭配人工輔料，觀察魚的吃食情況，春夏季要增加投喂次數(shù)。養(yǎng)殖過(guò)程中注意觀察水質(zhì)以及鱸魚的健康情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

鱸魚是用什么養(yǎng)殖的

鱸魚是硬骨魚綱。

鱸魚（Lateolabraxjaponicus），鱸形目真鱸科動(dòng)物，又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚并列為“中國(guó)四大淡水名魚”。我國(guó)的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。

其體長(zhǎng)側(cè)扁，下頜長(zhǎng)于上頜，肉堅(jiān)實(shí)呈蒜瓣?duì)睿~鰾可制魚肚，常清蒸食用。其肉質(zhì)潔白肥嫩，細(xì)刺少、無(wú)腥味，味極鮮美，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可入藥，是一種極其珍貴的補(bǔ)品。一般體長(zhǎng)30-40cm，體重400-1000g，已成為名貴經(jīng)濟(jì)魚類之一，也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。

物種簡(jiǎn)介

硬骨魚綱鮨科魚分為三科：溫帶鱸魚科，其中加拿大產(chǎn)4種，即美洲石鱸、金眼鱸、條紋石鱸和多鋸鱸；太陽(yáng)魚科，其中加拿大產(chǎn)12種，包括黑鱸、巖鱸和小口黑鱸等；海鱸科，其中加拿大產(chǎn)3種，即黃鰭鱸、海鱸和雪鱸。從以上分類可以看出，某些品種并不叫鱸魚，釣魚者還常用此名來(lái)稱其他類魚。溫帶鱸魚科鱸魚生活于加拿大東部海水、微咸水和淡水中，其中條紋石鱸經(jīng)引種已開(kāi)始在不列顛哥倫比亞沿岸生活，與太陽(yáng)魚科鱸魚類似，口中有齒，鰭呈刺狀，一般有1條鰓蓋鰭，2條背鰭，其中軟鰭條背鰭與刺狀背鰭分離。該科魚種一般用于垂釣，較少進(jìn)行商業(yè)性捕撈。太陽(yáng)魚科鱸魚多見(jiàn)于南部淡水湖泊和溫暖且流速緩慢的溪流中，其原產(chǎn)地為東部水域，后引種于太平洋水域，口中有排齒，生連續(xù)背鰭，鱗片有櫛齒邊，以昆蟲、淡水螯蝦和其他魚種為食。其中黑鱸和小口黑鱸為加拿大重要的水產(chǎn)魚種。海鱸科魚種多見(jiàn)于大西洋沿岸，目前，人們對(duì)其所知甚少，其中黃鰭鱸魚最近才在加拿大水域被發(fā)現(xiàn)。

鱸魚是怎么養(yǎng)殖的視頻

清蒸鱸魚是我很喜歡的一道菜，而且它的做法很簡(jiǎn)單，但就是清蒸時(shí)間很多人都掌握不住，所以做出來(lái)的清蒸鱸魚往往是有瑕疵的。所以，清蒸鱸魚蒸多長(zhǎng)時(shí)間?而且需要些什么材料呢?讓我們來(lái)一起了解一下。

一、清蒸鱸魚蒸多長(zhǎng)時(shí)間

我曾經(jīng)看過(guò)一個(gè)大廚的視頻，清蒸鱸魚的話大概在11或12分鐘為最佳，那樣的肉質(zhì)是最鮮美的，肉也不會(huì)蒸得很爛，清蒸鱸魚如果蒸的時(shí)間太久的話就會(huì)破壞肉的口感，也就做不出正宗地道的味道了，所以方法還是很重要的，而且還要在掌握方法的基礎(chǔ)上精確每一個(gè)步驟，為的是做出更加美味的清蒸鱸魚。我也嘗試做過(guò)，成果算可以，也得到了家人的一致好評(píng)。

二、清蒸鱸魚需要些什么材料呢

1.原材料鱸魚一條

2.香蔥1棵，大蔥1節(jié)，紅椒，給清蒸好的鱸魚點(diǎn)綴和增加味道。

3.姜2片，料酒半勺，為了去除魚的腥味，讓魚更加的美味。

4.蒸魚豉油2勺，鹽3克左右，胡椒粉少許，花椒粒少許，植物油1勺。增加魚的香味和口感。

希望喜歡做菜的朋友都可以做出自己喜歡的菜品，清蒸鱸魚真的是一道既簡(jiǎn)單又美味的菜品，而且健康，不油膩，老少皆宜，原材料也很便宜，不需要很大的成本就能做出一道美味可口的菜品，是很多人的首選。

鱸魚是怎么養(yǎng)殖公司

鱸魚的人工養(yǎng)殖條件

水質(zhì)：鱸魚可在淡水中生長(zhǎng)，但根據(jù)其天然習(xí)性，養(yǎng)殖條件選擇在有海潮到達(dá)的咸淡水水域更好，以河?？诘聂~塭和圍墾區(qū)最佳，水質(zhì)鹽度可在5‰以下，在鹽度過(guò)高的水域養(yǎng)殖生長(zhǎng)速度反而緩慢。此外，養(yǎng)殖水質(zhì)要求清新和溶氧充足。

池塘：每口池塘的面積在8—15畝、水深2米以上，池塘過(guò)小，水體窄，溶氧不足，難以高產(chǎn)；池塘過(guò)大過(guò)深，不利生產(chǎn)操作。池塘要設(shè)進(jìn)、排水涵閘分別通向進(jìn)、排水河，不重復(fù)使用養(yǎng)殖水，以免二次污染。

機(jī)械配備：每3畝水面配備1臺(tái)1.5千瓦的葉輪增氧機(jī)，這是高產(chǎn)養(yǎng)殖的基本條件；每口池塘配置1臺(tái)以上的3千瓦抽水機(jī)，以保證隨時(shí)可更換新水，沒(méi)有進(jìn)、排水閘的池塘更有必要；此外還要視養(yǎng)殖面積和投喂量決定配置小雜魚碎肉機(jī)。

為了保障生產(chǎn)的順利，除了電源線路到塘頭，供養(yǎng)殖機(jī)械使用，還要道路到塘頭，以方便飼料和產(chǎn)品的運(yùn)輸。

鱸魚是怎么養(yǎng)殖加抗生素了嗎

（1）養(yǎng)殖池塘準(zhǔn)備工作 養(yǎng)殖池的環(huán)境對(duì)鮰魚的生長(zhǎng)有很重要的作用，在養(yǎng)殖前池塘清理工作非常重要，在投放魚苗前要先將池塘內(nèi)以前殘留的淤泥清理干凈，先準(zhǔn)備一些生石灰撒到池塘底部去進(jìn)行消毒，或者使用一些微生物制劑去消毒也可以，消毒完成后還要讓池塘在太陽(yáng)下暴曬最少一個(gè)星期，這時(shí)候就可以注入足量干凈的水去等待放養(yǎng)魚苗。池塘清理工作必不可少，盡量表面因?yàn)榍謇砉ぷ鳑](méi)有重視而造成魚苗投放后有大量的死亡現(xiàn)象。

（2）準(zhǔn)備魚苗投放 首先為了最后魚群達(dá)到高產(chǎn)，魚苗購(gòu)買時(shí)要從正規(guī)途徑去選購(gòu)，品質(zhì)上有足夠的保障，在放養(yǎng)魚苗前，魚苗的消毒工作要先完成，在放養(yǎng)時(shí)為了讓水質(zhì)不容易產(chǎn)生變化保持優(yōu)良，可以把鮰魚跟其他的品種一定量的進(jìn)行混養(yǎng)，可以配養(yǎng)鰱魚、鱸魚等品種，注意不要配養(yǎng)草魚、鯉魚等食量很大也很愛(ài)搶食的魚種，以防鮰魚群在生長(zhǎng)時(shí)期無(wú)法健康成長(zhǎng)，飼養(yǎng)的密度最高大概在每畝1000條左右。

（3）水質(zhì)調(diào)節(jié) 鮰魚的生長(zhǎng)對(duì)水質(zhì)有一定的要求，所以池塘建設(shè)時(shí)換水要比較方便，做到定時(shí)換水的習(xí)慣。在為池塘換水時(shí)還要保留池塘中的一部分舊水，大概留下三分之一就行，其他三分之二的舊水就要全部換掉，這樣做是為了使池塘里還有一定量的浮游生物存在供鮰魚去食用，如果池塘周邊環(huán)境不允許經(jīng)常換水，可以在水中投放一定量的增氧劑或者其他微生物去改良水質(zhì)，這樣也能一定的程度的改良水質(zhì)，這個(gè)辦法的實(shí)施是需要一定的成本的。

（4）日常的管理 放養(yǎng)完畢后日常的管理工作也是不可松懈的，這時(shí)要時(shí)刻注意池塘水質(zhì)的情況，日常檢查池塘內(nèi)是否有會(huì)與逃跑的現(xiàn)象，注意定時(shí)清理池塘中鮰魚未食用完的食物殘?jiān)?，定時(shí)為池塘做消毒清理工作，大概每十五天進(jìn)行一次就差不多了，鮰魚食物殘?jiān)那謇砭驮谖故澈蟮囊粋€(gè)小時(shí)以后清理干凈就行。

（5）用藥規(guī)范 在日常管理中發(fā)現(xiàn)鮰魚生長(zhǎng)有異常情況時(shí)要立即捕撈檢查，經(jīng)過(guò)專業(yè)的鑒定后再進(jìn)行用藥，不要以自己的經(jīng)驗(yàn)隨便用藥，這樣可能會(huì)造成魚群出現(xiàn)其他以外的病癥，有些養(yǎng)殖戶為了讓鮰魚增加對(duì)病毒的抵抗能力，讓它們長(zhǎng)得更快一些，會(huì)在平常的飼養(yǎng)中增加大量的抗生素，這樣的做法是完全不行的，不正規(guī)的用量會(huì)導(dǎo)致魚群出現(xiàn)死亡現(xiàn)象，所以用藥這一點(diǎn)要格外注意。

如何養(yǎng)殖鱸魚

1、養(yǎng)殖的水質(zhì)。有條件的話盡量選擇一些水質(zhì)清新、流動(dòng)性強(qiáng)的自然水域修建池塘。如果退而求其次的話最少要保持水質(zhì)營(yíng)養(yǎng)豐富。即水質(zhì)不要求十分清澈，可見(jiàn)度在2、30厘米左右，池水顏色以淺綠色為宜。

2、養(yǎng)殖的環(huán)境。淡水鱸魚有以沿岸淺水區(qū)為生存環(huán)境的，也有以深水區(qū)為生存環(huán)境的。但總體來(lái)說(shuō)，環(huán)境布置基本相同。預(yù)先在池塘底部噴灑生石灰，同時(shí)伴以陽(yáng)光照曬，殺菌消毒。池塘底部以砂石土質(zhì)為主。岸邊種植水草。

3、養(yǎng)殖的投喂。鱸魚屬于食肉性魚類，小魷魚、小草蝦、烏賊等小魚小蝦及貝類都可作為它的食物。同時(shí)為了增加鱸魚的營(yíng)養(yǎng)攝入，保證健康成長(zhǎng)，在這些天然食材中也可加入一些谷物、植物及合成食材。

4、養(yǎng)殖的密度。池塘的空間要考慮鱸魚的數(shù)量。以一畝池塘為標(biāo)準(zhǔn)，放養(yǎng)的數(shù)量控制在一至兩千尾左右。防止放養(yǎng)密度過(guò)大造成鱸魚之間的生存空間不夠，或者食物攝入不夠，發(fā)生撕咬爭(zhēng)斗的情況。

5、養(yǎng)殖的管理。池塘每天要定時(shí)打氧，適時(shí)補(bǔ)水。并且要隨時(shí)觀察水質(zhì)，保證水質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分充足。并適時(shí)的向池塘中投撒一些藥物，對(duì)鱸魚進(jìn)行防病治病。并且要加強(qiáng)池塘邊的巡護(hù)工作。

鱸魚是怎么養(yǎng)殖的

鱸魚是肉食性的魚類，它們主要吃小魚、小蝦、甲殼類以及水生昆蟲和浮游生物。它們的性格兇猛，可以捕食很多小型的魚類。

人工養(yǎng)殖鱸魚時(shí)，可以投喂一些魚蝦的碎肉、蚯蚓、紅蟲、瘦肉等食物，也可以搭配一些合成飼料投喂，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

鱸魚在不同的生長(zhǎng)階段，進(jìn)食的量和所需的營(yíng)養(yǎng)是不同的，飼養(yǎng)者需要注意合理喂食。

人工養(yǎng)殖鱸魚時(shí)，1個(gè)月內(nèi)的魚苗可以投喂輪蟲和小型甲殼動(dòng)物；當(dāng)全長(zhǎng)達(dá)到5-6厘米時(shí)，可以投喂水生昆蟲和魚苗；當(dāng)全長(zhǎng)達(dá)10厘米以上時(shí)，可以投喂小魚、小蝦，同時(shí)還可以投喂專用飼料。

鱸魚是怎么養(yǎng)殖降低成本

有條件的池塘好經(jīng)過(guò)干塘清淤和曝曬，尤其是多年養(yǎng)殖的舊塘。在放苗前半個(gè)月進(jìn)行一次清塘，每畝施放生石灰50千克或使用20克/立方米漂白粉帶適量池水消毒。如果未經(jīng)干塘曝曬的，還要每畝使用30千克茶麩打碎浸水全塘潑灑，以徹底清除遺留的兇猛雜魚。消毒后的池塘經(jīng)濾網(wǎng)納入新鮮水，每畝施放3-5千克“生物肥”培育浮游生物，待水質(zhì)微綠色或微褐色則可投苗。

二、投苗密度

每年12月份至次年1月份放養(yǎng)經(jīng)中間培育、已達(dá)10厘米的魚種，每畝放養(yǎng)2500尾為好，300天的養(yǎng)殖期畝產(chǎn)量可達(dá)1200-1500千克。另外每畝搭配投放100尾鯽魚和30尾花、白鰱，以增加養(yǎng)殖效益。

三、飼料條件

鱸魚比較暴食，應(yīng)適當(dāng)控制投餌量，以利于降低成本、減少腸胃病的發(fā)生和水質(zhì)污染。投餌要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量，一般日喂2次，分別在上午7-9時(shí)和下午4-6時(shí)，日投喂量約為魚體重量的5%。要堅(jiān)持馴食的習(xí)慣，在塘中搭一投餌橋，每次投餌前敲擊餌橋或撥響塘水，使魚群游來(lái)?yè)屖?，這有利于觀察魚群進(jìn)食和健康狀況，方便采取應(yīng)對(duì)措施。鱸魚搶食水中懸浮物的餌料，下沉后不再攝食，因此投喂小雜魚應(yīng)耐心慢慢投喂。

四、水質(zhì)管理

鱸魚的高密度養(yǎng)殖保持水質(zhì)清新和溶氧充足十分重要，主要方法有：

1、勤換水：特別是在中后期，每天的換水量要達(dá)30%以上。

2、勤增氧：魚苗期可適當(dāng)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，隨著魚體的長(zhǎng)大開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)的次數(shù)越趨頻繁，尤其是在高溫天氣和養(yǎng)殖后期，夜晚可投放“顆粒氧”和開(kāi)動(dòng)全部增氧機(jī)、白天開(kāi)動(dòng)全部增氧機(jī)，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上。

3、施放微生物制劑：高密度養(yǎng)殖帶來(lái)塘底大量的殘餌和排泄物，有害物分解后濃度升高，大量消耗水中的氧氣，尤其是高溫天氣更為嚴(yán)重，這是魚病發(fā)生的重要原因，因此應(yīng)適當(dāng)施放生物制劑，使有益菌群除去水中的氨氮和亞硝酸鹽，保持良好水質(zhì)。

以上就是鱸魚的養(yǎng)殖條件，養(yǎng)殖鱸魚，要選擇面積適宜的魚池，放苗前對(duì)池塘進(jìn)行消毒，控制好飼養(yǎng)密度。投喂低殖雜魚的同時(shí)要搭配人工輔料，觀察魚的吃食情況，春夏季要增加投喂次數(shù)。養(yǎng)殖過(guò)程中注意觀察水質(zhì)以及鱸魚的健康情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

鱸魚是怎么養(yǎng)殖出來(lái)的

淡水鱸魚在原產(chǎn)地是可以自然繁殖的，飼養(yǎng)的話多用人工繁殖。一般體重到2.5-4千克左右的魚就會(huì)性成熟，此時(shí)可以將一尾雌魚和多尾雄魚混合養(yǎng)殖，它們一般會(huì)在蔭蔽的地方進(jìn)行交配，產(chǎn)卵后雄魚會(huì)驅(qū)趕雌魚，獨(dú)自擔(dān)任保護(hù)魚卵的重任，魚卵一般要等待5-7天孵化。