刺豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)

皂角刺燉豬大腸

食材調(diào)料：大腸、皂角刺、姜片、黃酒、胡椒粉、麻油、食用鹽、味精等。

做法步驟：

第一步：洗凈切塊，皂角刺洗凈后插入大腸，然后放在砂鍋底部。

第二步：往砂鍋內(nèi)倒入適量清水，沒(méi)過(guò)大腸即可。

第三步：煮沸后，撇掉浮沫，放入姜片和黃酒，小火燉爛。

第四步：最后放精鹽、味精、撒胡椒粉、澆麻油，調(diào)味后即可食用。

生豬養(yǎng)殖培訓(xùn)技術(shù)

在政府鼓勵(lì)企業(yè)規(guī)模化養(yǎng)殖，運(yùn)用環(huán)保壓力逐漸淘汰養(yǎng)殖散戶化的環(huán)境下，在2016年養(yǎng)豬超常規(guī)牛市（暴利）的刺激下，各路資金（企業(yè)）投入養(yǎng)豬業(yè)，其中猶以飼料行業(yè)為最。在政府出臺(tái)養(yǎng)殖業(yè)地域性發(fā)展指引下，養(yǎng)豬大企業(yè)在相關(guān)區(qū)域跑馬圈地建立養(yǎng)豬公司。

大規(guī)模養(yǎng)豬有個(gè)特征，養(yǎng)豬受地理環(huán)境，交通條件，糧食產(chǎn)地，本地消費(fèi)容量，運(yùn)輸半徑等等條件約束，一旦某一家養(yǎng)豬企業(yè)跑馬圈地進(jìn)入某一個(gè)縣域，那么其他企業(yè)一般不會(huì)進(jìn)入。這個(gè)實(shí)際情況與水泥生產(chǎn)廠有點(diǎn)相似。以溫氏股份和牧原股份為例，看看養(yǎng)豬流程的項(xiàng)目周期有多長(zhǎng)吧！

1，立項(xiàng)到開(kāi)工，至少一年，一般一年半以上到兩年，看證件辦理、土地、環(huán)評(píng)的速度。

2，自繁自養(yǎng)30萬(wàn)非常大的了，看土地大小一般都分幾個(gè)豬場(chǎng)，同時(shí)開(kāi)工或者分批開(kāi)工，一個(gè)豬場(chǎng)現(xiàn)在的建設(shè)時(shí)間要至少半年正常10個(gè)月到1年。

3，工程完工一般會(huì)立刻啟用，好多豬場(chǎng)都沒(méi)完工配套工程都沒(méi)做好就先進(jìn)后備豬了，邊開(kāi)工邊建設(shè)的現(xiàn)象比較普遍。

4，一個(gè)豬場(chǎng)從啟用到滿負(fù)荷最少一年，看生產(chǎn)計(jì)劃2年滿負(fù)荷的也可能。30萬(wàn)自繁自養(yǎng)從立項(xiàng)到滿負(fù)荷滿打滿算5年算是執(zhí)行力非常好各方面條件很順利的了。6～7年逐漸滿負(fù)荷的不在少數(shù)。

一家養(yǎng)豬公司在異地成立一家規(guī)模20～30萬(wàn)頭的縣域分公司（地市級(jí)分公司規(guī)模大概50萬(wàn)～200萬(wàn)頭），這樣的分公司，一般需要一個(gè)飼料廠，兩個(gè)以上種豬場(chǎng)，十幾個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)（育肥場(chǎng)），大致需要的流程與時(shí)間周期：

1，公司想去某個(gè)區(qū)域開(kāi)個(gè)養(yǎng)豬分公司，或某個(gè)地方政府想利用自己的優(yōu)勢(shì)（適合養(yǎng)豬）招商引資，企業(yè)進(jìn)行初步考察，與地方政府簽訂初步意向協(xié)議，并設(shè)立項(xiàng)目。

2，公司成立項(xiàng)目分公司，籌備組人員到位，工商注冊(cè)，前期啟動(dòng)資金到位，與地方政府進(jìn)一步磋商相關(guān)事宜，簽訂相關(guān)協(xié)議，申請(qǐng)環(huán)評(píng)，征地（飼料廠屬工業(yè)用地，需要征地手續(xù)取得）或租賃（養(yǎng)殖場(chǎng)屬農(nóng)業(yè)用地，采用租賃形式取得）土地相關(guān)原則文件。

3，開(kāi)始征地，租賃，動(dòng)、拆遷，土地平整，工程附屬設(shè)施到位，項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，以上過(guò)程大概需要一年以上時(shí)間周期。

4，前期建設(shè)飼料廠與種豬場(chǎng)，完善交通條件。從項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)到種豬場(chǎng)啟用大概需要一年時(shí)間。從種豬場(chǎng)啟用到仔豬出欄又需要大概一年時(shí)間。三年左右時(shí)間過(guò)去了。因一下子沒(méi)有那么多后備母豬，所以種豬場(chǎng)的啟用到種豬場(chǎng)滿負(fù)荷生產(chǎn)需要時(shí)間，具體的我不知道，估計(jì)需要兩年時(shí)間。

5，養(yǎng)豬場(chǎng)（育肥場(chǎng)）陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)工建設(shè)，第一家養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)、啟用大概需要一年時(shí)間，第一批生豬出欄又需要半年時(shí)間。三年半時(shí)間過(guò)去了。養(yǎng)殖場(chǎng)的一年建設(shè)期與種豬場(chǎng)的啟用生產(chǎn)期一年時(shí)間是重疊的。

6，全部養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)完畢，這個(gè)過(guò)程不少于兩年時(shí)間。滿打滿算，一家區(qū)域性分公司滿負(fù)荷生產(chǎn)，大概需要五年以上時(shí)間。

按牧原股份公開(kāi)的規(guī)?；B(yǎng)殖周期（相比散戶化周期要短一點(diǎn)）資料看，考慮出欄、搞衛(wèi)生，消毒，空欄等等等待時(shí)間，生豬養(yǎng)殖流程大概：

1，“50公斤標(biāo)準(zhǔn)”后備母豬約五個(gè)月可配種懷孕。從后備母豬出生到“標(biāo)準(zhǔn)后備母豬”出欄大約需要養(yǎng)殖一百天。

2，懷孕期四個(gè)月，母豬產(chǎn)崽。

3，仔豬出生兩個(gè)月多一點(diǎn)出欄轉(zhuǎn)養(yǎng)豬場(chǎng)。

4，養(yǎng)豬期（育肥期）四個(gè)月（110公斤標(biāo)準(zhǔn)豬）左右。在目前飼料價(jià)格便宜的環(huán)境下，人們喜歡養(yǎng)超標(biāo)準(zhǔn)大豬（目前溫氏、牧原出欄約120公斤左右，有計(jì)劃養(yǎng)到130公斤左右出欄，有散戶養(yǎng)牛豬150公斤以上），那么就需要五個(gè)月左右。

從以上這個(gè)養(yǎng)豬流程就可以看見(jiàn)，大公司的項(xiàng)目分公司從種豬場(chǎng)（二元后備母豬）啟用到第一批商品豬出欄大概需要一年半時(shí)間，這是個(gè)自然流程，無(wú)法通過(guò)技術(shù)手段提前或者說(shuō)壓縮。假如項(xiàng)目分公司從“祖父母代”種豬場(chǎng)養(yǎng)殖起步，那么還需要增加一年時(shí)間，就是需要兩年半。假如從“曾祖父母代”養(yǎng)殖起步，那么又得加一年時(shí)間，就需要三年半的投產(chǎn)時(shí)間流程；加兩年的立項(xiàng)、建設(shè)期，第一批商品豬出欄時(shí)間就不少于五年半，再加兩年的產(chǎn)能提高期，需要七年半時(shí)間才能完成滿負(fù)荷生產(chǎn)要求，這還是在各方面都順風(fēng)順?biāo)那闆r下才能達(dá)到的滿產(chǎn)滿銷(xiāo)結(jié)果。

在這里有必要說(shuō)一下的是，這是大公司規(guī)?；B(yǎng)豬的周期，從項(xiàng)目立項(xiàng)到滿負(fù)荷生產(chǎn)的周期很長(zhǎng)。但是，老農(nóng)民散戶化養(yǎng)豬就簡(jiǎn)單多了，有現(xiàn)成的豬舍，就算是蓋起來(lái)也很快，一個(gè)月就可以全部解決問(wèn)題。從后備母豬開(kāi)始，只要一年半時(shí)間就可以滿產(chǎn)銷(xiāo)售。假如從仔豬開(kāi)始養(yǎng)，只要五個(gè)月就行了。因?yàn)槲覈?guó)養(yǎng)豬主力還是農(nóng)民家庭養(yǎng)豬（去年全部上市公司全國(guó)布局的2700萬(wàn)頭養(yǎng)豬規(guī)模，相對(duì)于我國(guó)7億頭豬消費(fèi)量4%。），所以養(yǎng)豬行業(yè)的周期性就按農(nóng)民的養(yǎng)豬周期來(lái)波動(dòng)。

反應(yīng)在上市公司公告或者說(shuō)財(cái)務(wù)報(bào)告上披露的數(shù)據(jù)信息順序?yàn)椋?/p>

1，公司公告建立分公司。

2，財(cái)務(wù)報(bào)表合并范圍增加分公司。

3，在建工程科目數(shù)據(jù)增加。養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)工程完工，啟用，在建工程科目減少，轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)科目。

4，固定資產(chǎn)科目數(shù)據(jù)增加。

5，生產(chǎn)性生物資產(chǎn)科目（主要是公豬母豬）數(shù)據(jù)增加。種豬場(chǎng)啟用，種豬飼養(yǎng)開(kāi)始，生產(chǎn)性生物資產(chǎn)科目逐漸增加；隨著母豬生產(chǎn)，仔豬出生，生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減少（母豬減值，計(jì)入仔豬成本），轉(zhuǎn)入存貨科目。

6，存貨科目（主要是養(yǎng)殖中的小豬中豬大豬，包括剛出生的乳豬）數(shù)據(jù)增加。隨著小豬豬長(zhǎng)大需要成本，存貨科目每天逐漸增加；至110公斤商品豬養(yǎng)成，生豬出欄銷(xiāo)售，存貨科目減少，轉(zhuǎn)入銷(xiāo)售收入科目。

7，生豬出欄、銷(xiāo)售收入科目數(shù)據(jù)增加。

8，公司利潤(rùn)科目數(shù)據(jù)增加與否取決于生豬市場(chǎng)價(jià)。

假如一家公司不再規(guī)模擴(kuò)張，那么其生產(chǎn)性生物資產(chǎn)會(huì)穩(wěn)定在一定的區(qū)域。假如生產(chǎn)性生物資產(chǎn)科目減少，意味著公司在壓縮種豬場(chǎng)規(guī)模，隨后會(huì)減少生豬出欄數(shù)量。所以說(shuō)，母豬（生產(chǎn)性生物資產(chǎn)）就是企業(yè)不可停產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備，要么繼續(xù)生產(chǎn)，要么淘汰打折賣(mài)出，公司的固定資產(chǎn)是工業(yè)企業(yè)廠房的一個(gè)概念。母豬每年的自然淘汰率在40%左右。

養(yǎng)豬行業(yè)其實(shí)并不復(fù)雜，只有了解整個(gè)流程，才能在綜合成本投入和分析種占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

豬飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)

牧原的6大養(yǎng)豬技術(shù)包括：電動(dòng)撿豬機(jī)器、消毒彌霧機(jī)、智能環(huán)控器、板下清糞機(jī)器、自動(dòng)清洗機(jī)器等。它有效的降低了養(yǎng)豬的成本。牧原集團(tuán)在研究養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，積極進(jìn)行創(chuàng)新，研究整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)、生產(chǎn)情況。同時(shí)拓展業(yè)務(wù)范圍，對(duì)花、果木種植等生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)及有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行探索和研究。

刺豬養(yǎng)殖與銷(xiāo)售情況

一是科屬不同：刺猬是猬形目、猬科、猬亞科、猬屬異溫動(dòng)物。而刺豬是嚙齒目、豪豬亞目、豪豬科動(dòng)物的通稱。

二是形態(tài)不同：刺猬體肥，較矮小。而刺豬的體型肥大，最大能長(zhǎng)到70厘米以上。

三是習(xí)性不同：刺猬每年產(chǎn)1-2胎，每次3-6個(gè)崽。而刺豬一年一胎，一胎4崽。

種豬養(yǎng)殖培訓(xùn)

新南方好

注重規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)流程管理，核心內(nèi)容是配懷舍、分娩舍、保育育肥舍，教練也都是有多年一線實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的高學(xué)歷人才，同時(shí)也有自己編寫(xiě)的教材《豬海拾貝》，同時(shí)也有配套的視頻，如果不方便參加培訓(xùn)的，可以自己買(mǎi)書(shū)學(xué)習(xí)，看過(guò)它的一個(gè)客戶回訪的視頻，是真的對(duì)養(yǎng)殖戶有幫助。同時(shí)還可以做駐場(chǎng)培訓(xùn)，擁有完善的培訓(xùn)服務(wù)流程。

養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)技術(shù)

2021至2020，養(yǎng)豬小知識(shí)，從2021到2020，過(guò)去了一年時(shí)間，在2020年豬價(jià)上漲的年代，養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶增多，但養(yǎng)豬需要知識(shí)，需要專(zhuān)業(yè)水平，這就需要學(xué)習(xí)，穿衣服必須通過(guò)培訓(xùn)才能掌握養(yǎng)豬的水平，所以，這些知識(shí)從哪兒能學(xué)得到呢？

到專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖學(xué)校去學(xué)習(xí)養(yǎng)殖養(yǎng)豬技術(shù)這樣養(yǎng)豬才能賺錢(qián)，才能成功。

刺豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)課件

將豬綁起來(lái)，再將豬打暈按著把刀子刺向豬的脖子放血

刺豬怎么養(yǎng)殖?

1、刺猬膽子很小，不如貓兒狗兒的，所以，養(yǎng)刺猬的時(shí)候，根本沒(méi)有必要專(zhuān)門(mén)帶刺猬出去散步。只要在家里給刺猬建一個(gè)小窩，里面鋪上干草和樹(shù)葉就可以了。當(dāng)然，如果你要愿意，在刺猬的小窩旁邊再放些石頭，石塊，這樣，刺猬就會(huì)更喜歡小窩處了。

2、刺猬喂食的時(shí)候，也和其他的動(dòng)物不一樣，刺猬喂的時(shí)候，最好是在市場(chǎng)上買(mǎi)新鮮的禽類(lèi)的肉或者是內(nèi)臟來(lái)給刺猬吃。當(dāng)然，也不能一直給它吃肉，也最好可以給刺猬點(diǎn)玉米，瓜干等。因?yàn)榇题彩切枰}份的，所以，吃的時(shí)候，可以給它加點(diǎn)兒一粒鹽。

3、養(yǎng)刺猬就要知道，刺猬不喜歡在白天的時(shí)候出現(xiàn)，一般會(huì)在晚上的時(shí)候出來(lái)，所以，養(yǎng)刺猬最好是白天的時(shí)候，不要打擾它的休息，晚上的時(shí)候，可以去逗弄逗弄它。記得，白天因?yàn)榇题怀鰜?lái)，不吃食，晚上出來(lái)，所以，在晚上的時(shí)候，給刺猬備點(diǎn)兒食物。

4、刺猬養(yǎng)的時(shí)候，也沒(méi)有必要給它們洗澡，只要偶爾給洗一下就行。洗的時(shí)候，用溫水，并且用牙刷刷其表面就可以了。沒(méi)有必要非得死命地去洗。這樣，也不要經(jīng)常給它洗，最好是，一個(gè)禮拜洗一次就可以了。

5、養(yǎng)刺猬的時(shí)候，也要看它的健康狀況，以免其生病。一要看其刺的光澤，二要看身體是否豐滿，三要看刺團(tuán)的緊松。在這樣的情況下，如果出現(xiàn)意外，就要好好照料，對(duì)癥進(jìn)行治療。

刺豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

刺豬肉燉粉條 食材：五花肉、紅薯粉條、蔥、姜 調(diào)料：干辣椒、花椒、八角、鹽、雞精、糖、老抽料酒 1 五花肉切成塊，下熱水焯一下，去掉血沫 2 粉條提前用水泡上，要不得煮好長(zhǎng)時(shí)間才能熟 3 蔥切段，姜切片 1 鍋中放油，放入豬肉塊翻炒 2 再放糖、老抽、料酒、蔥段、姜片干辣椒翻炒出香味 3 倒入水，放入花椒和大料，燉十分鐘左右 4 再放入泡好的粉條，要燉二十分鐘左右，最后放鹽、雞精調(diào)味 注：1 湯汁不要收干，留些泡飯，很好吃 2 粉條要好時(shí)，有少許湯汁時(shí)，要用筷子勤翻動(dòng)，要不粉條會(huì)粘鍋的 紅燒肉 1.切塊的五花肉放在清水里，加姜片，泡一個(gè)小時(shí)。

2.換水，加清水滿鍋，煮開(kāi)，煮10分鐘，去血水。3.用清水漂洗干凈，放在盤(pán)中晾干水分。4.開(kāi)小火，直接放肉塊進(jìn)去煎，煎至四面金黃，出油。5.煎好的肉塊放到碗里，鍋內(nèi)的豬肉倒出。（我用來(lái)做菜飯了） 6.留少許底油，下蔥姜花椒八角煸香。7.炒出香味后，撈出蔥姜花椒八角待用，鍋內(nèi)放冰糖碎，小火熬糖。8.炒出糖焦色后，下肉塊翻炒上色。9.加入黃酒少許，烹香，酒味散開(kāi)后，加醬油翻炒。10.鍋內(nèi)加水，將蔥姜花椒八角桂皮等香料放入香料包，丟入鍋中。11.大火開(kāi)鍋后，小火燉制40分鐘，再轉(zhuǎn)大火收汁。12.出鍋，撒少許香蔥 回鍋肉 1 豬五花肉一塊清洗干凈 2 豬肉涼水下鍋，水開(kāi)后煮上10分鐘取出 3 把肉切薄片 4 蒜毫洗凈控干水分 5 將蒜毫切寸段 6 蔥花，姜末，郫縣豆瓣醬備用 7 油熱后放入蔥花姜末煸出香味 8 放入肉片煸炒 9 等肉片微微有點(diǎn)卷就放入郫縣豆瓣醬繼續(xù)煸炒 10 放入蒜毫煸炒，等蒜毫變脆后，調(diào)入味精，香油翻炒均勻出鍋 注：菜肴無(wú)需在放鹽，因豆瓣醬已經(jīng)很咸了 成叉燒最簡(jiǎn)單，而且又好吃