輝白茶是綠茶嗎

1、產(chǎn)地

我們常說的毛尖一般指的是信陽毛尖，綠茶，比較有代表性的就是信陽毛尖、都勻毛尖。毛尖比較細(xì)嫩，口感也是特別清爽；產(chǎn)地朵分布在河南信陽、貴州都勻。

而龍井茶主產(chǎn)于浙江省杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)周圍群山，品種有西湖龍井（核心產(chǎn)區(qū)）、越鄉(xiāng)龍井、大佛龍井等。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

2、茶樹品種不同

茶樹品種不同，其生長環(huán)境也不同，龍井的茶樹品種為群體種、龍井43。

而信陽毛尖的茶樹品種為信陽本地茶種(當(dāng)?shù)胤Q旱茶) 、福鼎大白茶、烏牛早茶。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

3、加工方式

龍井茶的制作工藝流程為攤放、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、干茶分篩、挺長頭、歸堆、貯藏收灰等，而在龍井茶的炒制中，抖、搭、拓、甩、推、抓、扣、捺、磨、壓10種炒制手法則尤為關(guān)鍵，不是依次單獨使用，而是互相結(jié)合穿插進(jìn)行，而考究的工藝，是優(yōu)質(zhì)龍井茶的必備條件。

而信陽毛尖的制作工藝為鮮葉采摘、篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊分篩、理條、初烘、攤晾、復(fù)烘、包裝，信陽毛尖采用不發(fā)酵工藝制作而成，制作工序復(fù)雜耗時，制成的干茶外形細(xì)圓勻整、白毫顯露，色澤顯翠綠、鮮潤、滋味濃醇，味道鮮爽。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

4、外觀區(qū)別

毛尖，外形比較的緊致，茶葉全身遍布著白毫，細(xì)、圓、緊、直是其核心特點。

而龍井茶色澤偏黃綠，茶色明顯不勻稱，條形扁平，茶形闊開。

毛尖和龍井有什么區(qū)別

5、內(nèi)質(zhì)

毛尖茶以“形秀、色綠、香高、味鮮”而聞名，內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃，口感很好，多次沖泡，而香味猶存，魅力誘人，勝過了許多江南名茶，蘇東坡評論稱：“淮南茶，信陽第一?！?/p>

龍井向來具有鮮、爽、甘、甜、醇、厚的特點。也有“四絕”：色綠、香郁、味甘、形美。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

白茶是紅茶還是綠茶

紅茶、綠茶、白茶各為不同的茶類，紅茶屬全發(fā)酵茶，茶性溫和，沖泡水溫90℃，綠茶屬不發(fā)酵茶，茶性偏寒，沖泡水溫80℃，而白茶屬于輕微發(fā)酵，茶性偏涼，沖泡水溫100℃，紅茶有紅湯紅葉，鮮醇甜爽的特點，綠茶綠葉綠湯，嫩香鮮爽，而白茶暗綠黃湯，越陳越香。

黑茶紅茶綠茶白茶還有什么茶

總結(jié)：這些茶類主要是根據(jù)發(fā)酵程度來劃分，其實就是工藝不同。

1、綠茶 綠茶茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，成綠茶色調(diào)，名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰、自嘉綠茶、廬山云霧、六安瓜片等。

2、紅茶 顧名思義，紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

3、烏龍茶 烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類，外觀呈綠色。

4、黃茶 黃茶黃葉黃湯，故名黃茶。其成品茶外形條索扁直，芽頭肥壯，滿披白毫，色澤金黃鮮潤；沖泡后，茶湯深黃明亮，滋味醇厚、鮮爽。

5、黑茶 黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。采用的原料相對粗老，是壓制緊壓茶的原料，所以在成品上，葉質(zhì)粗老多茶梗。

6、白茶 白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠妝素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。

泉崗輝白是綠茶嗎

展開全部

綠茶，又稱不發(fā)酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名。

綠茶的特性，較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點。最科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。

中國綠茶中，名品最多，不但香高味長，品質(zhì)優(yōu)異，且造型獨特，具有較高的藝術(shù)欣賞價值，綠茶按其干燥和殺青方法的不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶。

炒青綠茶：由于在干燥過程中受到機(jī)械或手工操力的作用不同，成茶形成了長條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀，故又分為長炒青、圓炒青、扁炒青等等。長炒青精制后稱眉茶，成品的花色有珍眉、貢熙、雨茶、針眉、秀眉等，各具不同的品質(zhì)特征。如

珍眉：條索細(xì)緊挺直或其形如仕女之秀眉，色澤綠潤起霜，香氣高鮮，滋味濃爽，湯色、葉底綠微黃明亮；

貢熙：是長炒青中的圓形茶，精制后稱貢熙。外形顆粒近似珠茶，圓葉底尚嫩勻；

雨茶：原系由珠茶中分離出來的長形茶，現(xiàn)在雨茶大部分從眉茶中獲取，外形條索細(xì)短、尚緊，色澤綠勻，香氣純正，滋味尚濃，湯色黃綠，葉底尚嫩勻；

圓炒青：外形顆粒圓緊，因產(chǎn)地和采制方法不同，又分為平炒青、泉崗輝白和涌溪火青等。

平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散，成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青；

扁炒青：因產(chǎn)地和制法不同，主要分為龍井、旗槍、大方三種。

龍井：產(chǎn)于杭州市西湖區(qū)，又稱西湖龍井。鮮葉采摘細(xì)嫩，要求芽葉均勻成朵，高級龍井做工特別精細(xì)，具有“色綠、香郁。味甘、形美”的品質(zhì)特征。

旗槍：產(chǎn)于杭州龍井茶區(qū)四周及毗鄰的余杭、富陽、肖山等縣。

大方：產(chǎn)于安徽省歙縣和浙江臨安、淳安毗鄰地區(qū)，以歙縣老竹大方最為著名。

在炒青綠茶中，因其制茶方法不同，又有稱為特種炒青綠茶，為了保持葉形完整，最后工序常進(jìn)行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金獎惠明、高橋銀峰、韶山韶峰、安化松針。古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山云霧等等。在此只簡述二品，如洞庭碧螺春：產(chǎn)于江蘇吳縣太湖的洞庭山川碧螺峰的品質(zhì)最佳。外形條索纖細(xì)、勻整，卷曲似螺，白毫顯露，色澤銀綠隱翠光潤；內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜；葉底幼嫩柔勻明亮。金獎惠明：產(chǎn)于浙江云和縣。曾于1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金質(zhì)獎?wù)露妹庑螚l索細(xì)緊勻整，苗秀有峰毫，色澤綠潤；內(nèi)質(zhì)香高而持久，有花果香，湯色清澈明亮，滋味甘醇爽口，葉底嫩綠明亮。

烘青綠茶：是用烘籠進(jìn)行烘干的，烘青毛茶經(jīng)再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯，香氣一般不及炒青高，少數(shù)烘青名茶品質(zhì)特優(yōu)。以其外形亦可分為條形茶、尖形茶、片形茶、針形茶等。條形烘青，全國主要產(chǎn)茶區(qū)都有生產(chǎn)；尖形、片形茶主要產(chǎn)于安徽、浙江等省市。其中特種烘青，主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍。江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等。如黃山毛峰：產(chǎn)于安徽軟縣黃山。外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌”，色澤金黃油潤，俗稱象牙色，香氣清鮮高長，湯色杏黃清澈明亮，滋味醇厚鮮爽回甘，葉底芽葉成朵，厚實鮮艷。

曬青綠茶：是用日光進(jìn)行曬于的。主要分布在湖南、湖北。廣東。廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好，稱為“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋，但不及滇青。

蒸青綠茶：以蒸汽殺青是我國古代的殺青方法。唐朝時傳至日本，相沿至今；而我國則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來破壞鮮葉中酶活性，形成千茶色澤深綠，茶湯淺綠和茶底青綠的：‘三綠”的品質(zhì)特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對外貿(mào)易的需要，我國從80年代中期以來，也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露，產(chǎn)于湖北恩施；中國煎茶，產(chǎn)于浙江。福建和安徽三省。

綠茶是歷史最早的茶類。古代人類采集野生茶樹芽葉曬于收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開始，距今至少有三千多年。但真正意義上的綠茶加工，是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開始，到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法，綠茶加工技術(shù)已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完善。

輝白茶功效

景寧惠明茶是浙江傳統(tǒng)名茶，古稱“白茶”。又稱景寧惠明，簡稱惠明茶。產(chǎn)于景寧畬族自治縣紅墾區(qū)赤木山的惠明村?；菝鞑柰庑渭?xì)緊，稍卷曲，色綠潤，具有回味甜醇、濃而不苦、滋味鮮爽、耐于沖泡、香氣持久等特點，是名茶中的珍品。惠明茶的鮮葉標(biāo)準(zhǔn)以一芽二葉初展為主，采回后進(jìn)行篩分，使芽葉大小、長短一致。加工工藝分為攤青、殺青、揉條、輝鍋四道工序。

景寧惠明茶有助于防癌抗癌：茶多酚可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的功效。

松陽香茶，以香得名，以形而誘人，整個生產(chǎn)過程中都以“精”為主，主產(chǎn)地位于浙江松陽縣。開發(fā)于20世紀(jì)的90年代，主要以其條索細(xì)緊、色澤翠潤、香高持久、滋味濃爽的獨特風(fēng)格為人們所喜愛。香茶的炒制工藝過程包括鮮葉的攤放、殺青、揉捻和干燥四道工序。每道工序都要求精確細(xì)致，要求它的原汁原味得到保留。

【松陽香茶的功效與作用】

1、促消化：茶葉中含有單寧酸，可以消化飲食后的油膩感，促進(jìn)腸道消化。

2、提神作用：香茶的香氣得到比較完整的保留，清香怡人而且持久，因此常飲香茶可以寧神提神。

【松陽香茶的沖泡方法】

1、沖泡香茶選用小型的紫砂壺為佳，能使茶葉的香氣持久。

2、沖泡水溫在90℃左右，洗滌茶葉后，再將水緩緩沖入壺中，等待1分鐘左右。

3、此時品飲，將香氣與香茶的爽口和回甘一起盡收心底。

輝白茶的特點

輝白茶為綠茶中的一種，最出名的是前崗輝白茶。產(chǎn)于浙江嵊州卮山鄉(xiāng)前崗村。該茶始創(chuàng)于清代同治年間，并被列為貢品。特征是，似圓非圓，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，翠綠披霜；湯色黃明，葉底嫩黃，香氣濃爽，滋味醇厚。是中國圓形綠茶中的珍品之一。

泉崗輝白產(chǎn)地海拔500米左右，氣候寒冷，云霧籠罩，土質(zhì)肥沃，產(chǎn)茶自然條件甚佳。泉崗輝白茶品質(zhì)特征：形如圓珠，盤花卷曲，緊結(jié)勻凈，色白起霜，白中隱綠，湯色黃明，香氣濃爽，滋味醇厚，葉底嫩黃，芽鋒顯露，完整成朵。泉崗輝白茶早在清同治年間已馳名大江南北，成為貢茶，民國初期列為全國十大名茶之一。近幾年來，泉崗輝白多次在省、市名茶評比中獲獎。1981年獲省名優(yōu)茶證書；1995年獲中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎。萊垍頭條

輝白茶是什么茶

壽眉和白牡丹的三個區(qū)別

1、外形

壽眉和白牡丹一眼望去最大的區(qū)別就是外形，白牡丹兩片嫩葉夾著白色的毫心，沖泡過后就像是兩片綠葉襯托著白色的花朵，所以得名白牡丹。而壽眉的外形較差，因為壽眉的原料是灌木茶上的短小芽葉，所以壽眉外形就像卷曲的眉毛。

2、檔次

白牡丹和壽眉都屬于白茶類，但檔次卻差了很多，白牡丹的鮮茶是一芽一葉或二葉，壽眉的鮮葉則是其它茶樹的短小葉片。壽眉的一年的采摘時間一共有七十天以上，而白牡丹的采摘時間只有15至20天，物以稀為貴，所以白牡丹的價格要貴很多。

3、制作工藝

白牡丹和壽眉的制作工藝也不一樣，白牡丹的萎凋時間短，經(jīng)過了輕微的發(fā)酵和揉捻，而壽眉的制作工藝主要是攤放、殺青、搓條顯毫、輝鍋四步，對于茶葉來說，制作工藝是至關(guān)重要的，白牡丹和壽眉經(jīng)過了不同的制作工藝，在口味上差距也必然很大。

白茶是紅茶么

每一類茶中都有不同的檔次，都有價格極高的，也有價格很親民的。

　　從原料和制作工藝的角度來考慮，類似品質(zhì)等級的紅茶和白茶要便宜一些。比如白茶中的貢眉和白牡丹，我認(rèn)為風(fēng)味口感不錯而價格很實惠，而白毫銀針就要貴得多。綠茶和紅茶中，不同產(chǎn)品的價格差異極大。個人觀點:不要以品牌和價格去判定產(chǎn)品，自己覺得好喝的茶才是好茶--在這個標(biāo)準(zhǔn)下，完全能夠買到好喝而實惠的茶。

　　白茶的營養(yǎng)價值

　　白茶常被人們稱為是“消炎祛火”茶，在福鼎等白茶的產(chǎn)區(qū)，人們還常常用陳年的白茶預(yù)防與治療小兒麻疹、發(fā)燒等常見的病癥。

　　白茶中既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物元素等普通營養(yǎng)成分，又含有茶多酚、兒茶素、氟元素、黃酮類化合物、茶多糖、茶氨酸、咖啡堿等功能成分。由于白茶采用最為天然的制茶工藝，因此保留了最為天然且豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　常喝白茶，在日常生活生活中，能夠起到預(yù)防感冒發(fā)燒、腸胃不舒服、清熱解毒、牙疼、咽喉腫痛等常見的日常病。還有保護(hù)眼睛、防輻射、消除疲勞等功效。

　　同時，白茶還是降“三高”（血壓、血脂、血糖）的小能手，尤其是陳年的老白茶。

　　白茶中的內(nèi)含物質(zhì)不斷轉(zhuǎn)化，其中黃酮類物質(zhì)大量增加，黃酮類中的槲皮素又是維生素p的主要成分，具有明顯地降低血管通透性的作用，為血液的流通創(chuàng)造良好的環(huán)境，可有效的促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇。

　　白茶為什么煮著喝

　　視白茶本身特點而定，新茶建議泡，而老茶建議煮，新茶芽頭、葉片質(zhì)地嫩，比較嬌弱，經(jīng)不起反復(fù)高溫的折騰，葉片損壞，會導(dǎo)致茶湯濃烈易苦澀，容易出現(xiàn)燜熟味，而老茶耐煮，并且越煮越香。

　　白茶怎么泡

　　步驟一：燙洗茶具

　　先用100℃沸水，把所有的茶具清洗一遍。其中包括白瓷蓋碗、茶海、品茗杯等。

　　步驟二：稱茶

　　用家庭克秤，稱取5克大白芽。

　　步驟三：投茶

　　把稱好的大白芽，倒入白瓷蓋碗中，蓋上蓋子片刻，即可揭蓋聞香。

　　在溫度的作用下，大白芽茶的香氣物質(zhì)開始升騰而起，縈繞在蓋碗中，聞著，是鮮爽的粽葉香，還有淺淺的毫香。

　　步驟四：注水

　　把水燒開后，注入蓋碗。用環(huán)壁注水法和定點注水法。

　　步驟五：出水

　　前三沖要快出水，在注入沸水后，立即蓋上蓋子，出水，前后不過5秒鐘。從第四沖開始，若是茶湯的濃度稍有下降，則稍微坐杯一會兒，然后根據(jù)自己喝茶的濃淡情況出水。若是口感清淡些，那出水快。若是喜歡濃一些的茶湯，出水慢。

　　步驟六：品飲

　　出水后，將茶湯倒入茶海，而后分茶。此時，您便可感受新白茶的清鮮甘醇啦。

　　白茶的品質(zhì)特征

　　白茶是既不經(jīng)發(fā)酵，又不能揉捻的特種茶。它是采自大白，水仙白及小白茶等良種茶樹的幼嫩芽尖，經(jīng)日光萎凋和慢火烘焙等工藝加工制成。其品質(zhì)特征是，色澤不像綠茶那樣翠綠，不像紅茶那樣烏黑，也不像烏龍茶那樣紫褐，而是色白如銀，形態(tài)呈卷狀，白毫多，湯色鮮黃，香氣清芬，滋味甘涼。我國生產(chǎn)的白茶品種有白毫銀針、白牡丹等。

　　銀針白毫又名白毫銀針，是最名貴的白茶品種，它是采用大白茶樹的肥壯毫芽加工成的。其品質(zhì)特征是，銀色光澤，遍披白色茸毛，湯色淡黃，滋味甜醇，沖泡杯中，芽芽挺立，上下交錯，蔚為奇觀。這種茶是國際茶葉市場_L的暢銷商品。銀針自毫有退熱、降火、治麻疹的功效。

　　白牡丹是采用政和、松溪的大白茶和水吉縣的水仙白的嫩芽混合焙制加工制成的產(chǎn)品。其品質(zhì)特征是，葉色銀綠帶黃，夾有多量銀自毫心，自綠相映，形如牡丹花，開水沖泡后，芽葉連莖成朵，湯色清澈澄黃，滋味醇厚清香，是白茶中的高級品種。

浙江輝白茶葉

中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?！拌F觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽(yù) 。

上塢山輝白茶是綠茶嗎

來無錫必游太湖，游太湖必至黿頭。黿頭渚是橫臥太湖西北岸的一個半島，因巨石突入湖中形狀酷似神龜昂首而得名。黿頭渚風(fēng)景區(qū)始建于1916年，現(xiàn)面積達(dá)539公頃。有充山隱秀、鹿 頂迎暉、黿渚春濤、橫云山莊、廣福寺、太湖仙島、江南蘭苑，中日櫻花友誼林等眾多景觀，各具風(fēng)貌。風(fēng)景區(qū)已成為中外馳名的旅游度假休養(yǎng)勝地。黿頭風(fēng)光，山清水秀，天然渾成，為太湖風(fēng)景的精華所在，故有“太湖第一名勝”之稱。當(dāng)代大詩人郭沫若“太湖佳絕處，畢竟在黿頭”的詩句贊譽(yù)，更使黿頭渚風(fēng)韻流揚(yáng)境內(nèi)海外。

　　行湖春波吻石、碧水和天一色：凌山巔高閣振翼，孤鶩落霞齊飛。遠(yuǎn)眺湖光朦朧，鳥嶼沉??；近覽山巒迭翠，亭臺隱約。月晨日夕，景色幻變，陰睛雨雪，情趣迥異。仲春四月，櫻妍春橋，天高秋日，蘭香小蘭亭，各具風(fēng)采。

　　黿頭渚風(fēng)景區(qū)地廣景多，可先登臨鹿頂山舒天閣，遠(yuǎn)眺四方，一洗胸襟，再上黿頭渚，或步行盤桓于花徑，或赤足涉水于低灘，或乘船弄濤湖面，坐礁凝思，登樓品茗，領(lǐng)略太湖山水之美，最后乘船渡湖，一探太湖仙島靈秀、神幻之妙。

　　黿頭渚水面波光粼粼，百花盛開，嫩綠的垂柳，我覺得我自己陶醉在這美好的春光里了。有那么多的鮮花，有白色的櫻花、紅白相間的郁金香、黃色的洋水仙、紫色的紫草花、金黃色的迎春花、粉色的木筆花、雪白的牡丹花、粉紫色的紫荊花。迎春花和紫草花象鈴鐺一樣垂下來，洋水仙的花芯象一個小嗽叭。木筆花就象一只只毛筆的筆尖。

　　黿頭渚的美麗景致，很早以前就被人們所向往。蕭梁時，此地建有“廣福庵”，為“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”的一處。明初，“太湖春漲”被列為“無錫八景” 之一。明末，東林黨首領(lǐng)高攀龍常來此踏浪吟哦，留有“黿頭渚邊濯足”遺跡。文人雅士詠唱之作頗多。清末無錫知縣廖倫在臨湖峭壁上題書“包孕吳越”和“橫云”兩處摩崖石刻，既贊美了太湖的雄偉氣勢和孕育吳越兩地（現(xiàn)為江蘇、浙江兩?。┑膶掗熜貞眩蔡N(yùn)涵了對此地風(fēng)光盡納吳越山水之美的中肯評價。

　　景點介紹

　　黿頭渚門樓 在充山腳下，呈牌樓狀，上蓋桔黃色琉璃瓦，建于1986年。由此前行3.5公里直通老門樓。入園有高架電動列車代步，全程3800米，越五里湖水面，穿鹿頂山隧道，直通老門樓。老門樓位于犢山村，建于1972年，飛甍重檐，琉璃瓦頂，正面有“黿頭渚”三個鎏金大字；背面書“山輝川媚”。入門左側(cè)為“太湖別墅”門樓，穿月洞門、循齊眉路可登七十二峰山館；順大路向前，走過300米的杜鵑坡，有通往太湖仙島的輪渡碼頭，此處露出太湖一片水域，被中犢山、小箕山（錦園）、大箕山諸峰環(huán)抱。湖水廣闊處，可見若沉若浮形如大龜?shù)娜?。湖堤上風(fēng)光明媚，著名旅美畫家楊令?，1935年回國時，為黿頭渚寫下“翠微嶂”三字，勒于湖堤山巖上。

　　 “太湖佳絕處”牌坊 原為“橫云山莊”門樓，始建于1931年，結(jié)構(gòu)古典，北式風(fēng)格，斗拱連接，琉璃頂、飛檐翹角。1975年根據(jù)郭沫若詩句并集其手跡制額。牌坊右側(cè)，有磚徹拱門，正反面有磚刻“利涉”、“問津”。1934年前的黿頭渚，都要乘渡船到此，渡船在此停泊，故稱“利涉”。渡船將游人送到這里，不知“桃花源”在何處，就得“問津”。進(jìn)牌坊，立以照壁，飾以鳳穿牡丹。壁后臨水而筑“涵萬軒”水榭，軒內(nèi)懸掛“湖山罨畫”一額，系乾隆手筆。1934年，園主得之于北京地安門外煙袋斜街，據(jù)說還是圓明園中故物。

　　長春橋 1936年建，位于涵萬軒和絳雪軒的一泓水池中，橋的前后筑湖堤同太湖水分隔。橋呈拱形，仿佛頤和園中的玉帶橋，橋洞映日成渾圓形。湖堤上引種日本野生大山櫻，已有60多年歷史。每年4月，花開如云，淡紅粉白相間，在青山綠水的掩映下，分外妖嬈，稱“長春櫻花”。長春橋向前，有古建筑半露水面，題額“絳雪軒”，與涵萬軒對景。絳雪軒旁為云逗樓，園主為紀(jì)念先祖楊度汪而建，上有蔡元培的題額。上坡，有花神廟，建于1931年，中供“花神女夷”像，高髻云裳，姿態(tài)端麗。

　　“具區(qū)勝境”牌坊 屹立于長春橋畔船塢處，面臨太湖，斗拱飛檐，古樸清雅。背額“橫云山莊”。具區(qū)，是太湖古稱；橫云山莊則是公園的原名。牌坊前正中，湖石聳立，狀如作揖迎客。前行還有王蔭之的“到此忘機(jī)”刻，以示游人到此凡念頓消，超然世外。

　　藕花深處 建于1931年，得名于女詞人李清照的“興盡晚回舟，誤入藕花深處”句。在大片湖水的輝映下，蜿蜒小溪，曲橋清流，別有情趣。前有方亭，位于荷花叢中，因而亭上懸“藕花深處”匾額。亭北是清芬?guī)Z。四面環(huán)水，上有宮殿式祠宇五間，原為楊家祠堂。堂額“清芬”，為李苦禪重書。兩旁有安徽賴少其所書的“湖闊魚龍躍；山陰草木香”楹聯(lián)。堂懸張正宇的“湖山春深”一額。兩旁武中奇書孫保圻的聯(lián)句：

　　鷗侶無猜，四面云水誰作主；

　　鴟夷安在，五湖煙雨獨忘機(jī)。

　　堂前水中立一湖石，婷婷玉立，若面拂輕紗，身披蟬翼，翩翩有神。對面有“凈香水榭”和“牡丹塢”。這里建筑疏密有致，濃淡相宜，游人觀察了浩渺雄渾的太湖，又覓得如此幽靜的古典園林小區(qū)，頓覺怡然自得。

　　黿頭渚 是縱觀太湖山水組合最佳處。一脈青峰，從充山逶迤而下，伸入太湖洪濤之中。那塊被神化了的渚頭巨石，三面湖水擁抱，沖波兀立，顯示出一只栩栩如生的神黿，昂首于碧水之中，雄姿英發(fā)。

　　登上黿頭，極目遠(yuǎn)眺，浩渺湖水，滌盡人間的囂塵，遠(yuǎn)山如黛，直舒胸臆。明華云吟有“瑤臺倒映參差樹，玉鏡屏開遠(yuǎn)近山”之句。無錫狀元孫繼皋，吟道“天浮一黿出，山挾萬龍 趨”。

　　黿頭渚有一燈塔，臨湖危立。1860年，無錫紳士華題蓉，一次舟行夜歸，迷航誤入湖心，險遭覆舟，其后裔在渚上立桿懸燈導(dǎo)航。1924年夏，錫湖輪船公司通船，地方人士集資建燈塔導(dǎo)航，以保航行安全。1982年進(jìn)行加固翻新，重檐琉璃頂，金山石貼面，高度從原來的12.6米加高為13.1米，改變了原似“鐵釘”船的形象，既能導(dǎo)航又點綴了景色。

　　黿頭渚刻石，兀立于燈塔后，高2米余。正面刻“黿頭渚”三字，為光緒間無錫舉人秦敦世所書。背面題刻“黿渚春濤”，原為清末狀元劉春霖所書，毀于“十年動亂”。后集唐駝為“花神廟”所書聯(lián)句“春色斗燕支，天教萬紫千紅，都?xì)w主宰；濤聲吼黿渚，地勝十洲三島，合住神仙”中的“黿渚春濤”四字，補(bǔ)刻于石上。

　　黿頭渚上還建有“涵虛亭”，八角形，亭中懸有清代陳夔龍1919年書的匾額。

　　橫云石壁 在涵虛亭下的一個天然大水灣里。這里，湖灘崖上，石壁列陣，怪石眠空；下側(cè)湖水吞波吐濤，古人有“千金能買太湖石，難買斷岸此千尺”的贊譽(yù)。明末，東林黨首領(lǐng)高攀龍，隱于蠡湖，常在這里湖灘濯足，取“滄浪之水濁矣，可以濯吾足”之意?？箲?zhàn)勝利時，無錫人朱松黯書“明高忠憲公濯足處”八個隸字于石上，以示對東林黨人高風(fēng)亮節(jié)的敬仰。

　　“橫云”和“包孕吳越”摩崖石刻，為晚清無錫縣令廖綸所書。1895年春，廖綸偕友泛舟至此，覺得這里氣勢雄偉，欣然題書鐫于巖壁，以譽(yù)太湖似母親般地孕育著江浙兩省人民。

　　山坡上建有“霞綺亭”，方形，臨崖兀立，有楊壽楣的《霞綺亭記》刻石，林散之書于1990年的亭額。

　　澄瀾堂 雄峙于充山半山腰，建成于1931年，建筑仿宋、明宮殿式，面闊五間，氣勢宏偉。“澄瀾堂”匾額，為清末無錫華世奎所書；中堂“天然圖畫”為譚澤?所書。兩旁有陳夔龍書于1933年的對聯(lián)：

　　山橫馬跡，渚峙黿頭，盡納湖光開綠野；

　　雨卷珠簾，云飛畫棟，此間風(fēng)景勝洪都。

　　這里視野開闊，青峰碧波盡展眼前。早中晚，晴雨陰，景色變化莫測，故說可與滕王閣媲美。堂中還有林開謨書于1933年的楹聯(lián)：

　　吳越有具區(qū)，襟江帶湖，經(jīng)始樓臺都入畫；

　　春秋多佳日，陶元浴素，默參龍象欲逃禪。

　　堂下，列“震澤神黿”，青銅鑄成，高1.3米，長1.7米，重700公斤，龍頭鱉身，系上海青銅文化復(fù)興公司獻(xiàn)給1985年首屆太湖之春藝術(shù)節(jié)的禮物，雕塑家徐寶慶主持創(chuàng)作，朱復(fù)戡篆“震澤神黿”四字。

　　飛云閣和戊辰亭 從澄瀾堂旁，沿山坡拾級而上，有閬風(fēng)亭、飛云閣、秋葉澗、憩亭、戊辰亭等一組隨山起伏的小品建筑，可從各種不同的角度領(lǐng)略太湖風(fēng)光。閬風(fēng)亭，立于懸崖石排上，建于1931年。亭呈圓形，根據(jù)“玄圃閬風(fēng)，仙子遨游之地”命名。有曲徑通飛云閣，閣建于1931年，重檐飛角，其下層為“長生未央館”。秋葉澗是山路中段一條林蔭深邃的澗峽，澗上有黃石架成峽門，安徽葛家屏篆刻石上。

　　憩亭，方形，原額“云階”。1980年由上海任政書額。1981年移來《湖山歌》碑石一方，系明隆慶丁卯（1567）年71歲的無錫書畫家王問所書。山崖上還有他的“天開峭壁”、“黿頭一勺”、“劈下泰華”刻石。戊辰亭，建于戊辰（1928）年而得名。原兩層，1972年拓建成三層，琉璃頂。登樓靜眺，湖光山色，盡得其妙。

　　光明亭 建于號稱“巨黿之脊”的南犢山頂端。重檐八角，黃頂朱柱，如一金色明珠鑲嵌在翠巒深處。1953年，園林部門在這里建亭，工程曾一度停止。1953年，劉伯承登上山頂，看到這只尚未結(jié)頂?shù)耐ぷ?，風(fēng)趣地把它起名為“無上光明”，并建議把亭建好。后亭子建成，一直無名，想起往事，便函請劉伯承題字。1957年，他揮毫大書“光明亭”三字，署上7月1日，表達(dá)了老一輩革命家的風(fēng)范。1958年，郭沫若吟詩一首：

　　信步上黿頭，龜丘水面浮，

　　四圍騰黛浪，萬頃泛金漚；

　　范蠡祠猶在，女夷風(fēng)正遒，

　　光明無上處，帆影與歸舟。

　　廣福寺和陶朱閣 廣福寺，在戊辰亭上坡，峭壁絕巖間有山路可通。路旁有泉名“一勺”，是以“有源之水聚而為一勺，散而為三萬六千頃”而命名。峭壁頂端，就是廣福寺。1924年，楊翰西將一勺泉上山地一畝多，捐贈給量如和尚。量如原系軍人，脫下戎裝，削發(fā)為僧。他將后山的廣福寺（又名峭巖寺）遷到這里。原廟雖小，卻建于蕭梁。廣福寺建成于1925年，寺名含“廣土眾民同登福地洞天”之意，寺立于幽谷綠樹叢中，有深山古寺之風(fēng)。寺前古樸山門，三拱圈，兩旁立鐘鼓樓，中有磚刻“廣福寺”，尉天池書。頭幢天王殿，塑四大金剛、彌勒佛。中間天井，兩廂供觀音、地藏。大殿塑釋迦牟尼、迦葉、阿儺，1979年，由惠山泥人研究所重塑，頗具惠山泥人風(fēng)格。殿上“大圓滿覺”匾為趙樸初所書。寺后有蔡緘三的“退廬”和僧房“華嚴(yán)精舍”。已增設(shè)“文物陳列室”、“玉佛殿”和“三圣閣”。內(nèi)藏駝鳥蛋、古畫《百鳥圖》，以及明末隱士楊紫淵的鐵鞭。

　　小南海，在廣福寺左，為普善和尚所募捐。塑有鰲魚觀音和善才、龍女像，供應(yīng)寺院風(fēng)味的素面素菜。

　　廣福寺西是陶朱閣，重檐飛角，1925年由無錫商界人士集資建成，奉祀范蠡。當(dāng)年范蠡棄官，經(jīng)太湖泛舟去齊，止定陶，經(jīng)商致富，被奉為商賈之祖。閣中有《范蠡西施泛舟太湖圖》。1980年，林散之為之重書匾額。這里面對太湖，透過林隙，似可窺覓范蠡之蹤。

　　江南蘭苑 在廣福寺下的齊眉路中，占地2.5公頃。無錫有較長的藝蘭歷史，清代已興盛于民間。黿頭渚引種蘭花50余屬，180種，數(shù)千盆之多，并建成一個青瓦粉墻、江南式庭院建筑的蘭苑，有國香館、留香亭、流芳澗、香簾等景點。茂林修竹，曲水清流，蘭香四溢。進(jìn)苑是倚墻而立的碑廊，壁間嵌王獻(xiàn)之、文徵明、鄭板橋、吳昌碩等歷史名人的蘭花畫刻。南部山坡地，山石嶙峋，溪澗曲流，樹木蔥蘢，是蘭花的栽培區(qū)。以蘭居為中心的一組廳堂，是品賞蘭花的去處，室內(nèi)圓臺、方桌、高腳茶幾陳列蘭花展品。國香館面水而建。蔭棚區(qū)別具風(fēng)情，用平臺、曲廊，或讓蘭花自然生長在溪邊、石隙，或附生在喬灌木間，形成絕妙的幽境。

　　中日櫻花友誼林 是由日本“中國溫灸療法普及會”會長板本敬四郎和三重縣支部部長谷川清倡議，有五萬余人為中日櫻花林捐資而建。1988年，在鹿頂山下植櫻花150余株，建花崗巖友誼亭，并立碑撰文。石亭至太湖別墅處建800米長的櫻花道，組成賞櫻區(qū)。每屆陽春四月，櫻花齊放，絢麗多姿，引人入勝。

　　萬浪橋和蒼鷹渚 萬浪橋，在廣福寺東山坡下，沿湖有一處天然水灣，蘆葦叢生，有漁舟停泊其間。山坡上巖壁懸崖，松柏成林。三十年代，圍以曲堤，中建拱橋，淡泊寧靜。每當(dāng)東南風(fēng)大作，卷起萬千巨浪，濤聲如吼，從遠(yuǎn)處滾滾而來，拍打湖堤，水濺珠飛，恰如漫天雪花紛揚(yáng)，因而得“萬浪橋”之名。

　　蒼鷹渚，位于萬浪橋南側(cè)，是著名的太湖“湖東十二渚”之一。山渚形如鷹首伸入湖中，兩側(cè)群山如鷹展開的雙翼。渚上有卷雪亭，四角攢尖，朱欄翠環(huán)，遠(yuǎn)眺湖光山色，可與黿頭渚媲美。1984年，渚頭立巨石，高2.20米，寬1.20米，石上刻周而復(fù)所書的“蒼鷹渚”三字。

　　湖山真意 在鹿頂山下的挹秀橋南。這里原為1931年無錫民族工商業(yè)者鄭明山建造的“鄭園”，所占山地百畝，內(nèi)有巖洞、石峰、假山、軒亭、小橋等。1983年改建成“湖山真意”一景。在面對挹秀橋處，有一仿佛古松形成的門樓，摩崖上為姬鵬飛所書“湖山真意”。由此拾級登山，山脊上松柏森列，小亭翼然，題額“點紅”。同點紅亭相對，緊貼石壁，建成半亭，名“隱勝”。穿亭而入，就是鄭園原有的山洞，長達(dá)數(shù)十米。過此境界豁然開朗。臨湖有兩層碧琉璃瓦、歇山頂?shù)摹疤爝h(yuǎn)樓”，軒昂宏麗，飛閣流丹，點綴在太湖美景之中。天遠(yuǎn)樓，取意于文徵明的“天遠(yuǎn)洪濤翻日月”詩句，倚欄望，兩側(cè)山巒錯落，中間湖水溶溶，湖中島嶼縱橫，景色變幻無窮。

　　鹿頂迎暉 鹿頂山，位于黿頭渚充山之東，山高96米，地理位置優(yōu)越，視野開闊。1983年，無錫市人民政府決定建“鹿頂迎暉”一景，1984年動工興建，1986年元旦正式開放。通鹿頂山的道路有四條，還有一條盤山公路，一般游人多從挹秀橋登山。

　　挹秀橋在充山和鹿頂山之間，凌空架一橋接通。橋洞拱圈形，像雄關(guān)聳峙在深谷中。橋上接連建三只亭子，頂端碧琉璃瓦。由此穿林登山，前有陳仲言所建的小屋三楹，名“雪影山房”，后有澗池名為“甘泉”，旁有百年茶梅。上坡有新辟的照影池，建有四子軒、浮望亭等紀(jì)念西施的建筑。

　　踏花亭，在盤山公路的停車坪上，六角雕花，飛檐攢尖，金山石鋪就的石級穿亭而過，通旱橋曲折上山。

　　呦呦亭，取《詩經(jīng)·小雅》“呦呦鹿鳴，食野之蘋；鼓我琴瑟，以待嘉賓”。亭呈長方形歇山頂。兩旁各立兩個漏窗。透過漏窗，六匹仙鹿雕像，悠然立于石間。在群鹿雕塑下面石潭之畔，巨石壁立，正面刻有元末以孝行著稱的無錫隱士華幼武《登鹿頂山》詩一首：

　　雨洗春泥軟，山高客興孤。

　　振衣臨絕頂，拊掌望平湖。

　　塵霧遙連楚，煙光直過吳。

　　乾坤萬里闊，不泣阮生途。

　　準(zhǔn)望亭，原為水準(zhǔn)測點，是鹿頂山的最高處。為金山石構(gòu)小亭，六角。金漚亭，四方琉璃頂，是根據(jù)郭沫若詩“萬頃泛金漚”之句命名。其旁碑刻，正面為劉海粟書寫的“鹿頂迎暉”四個大字；背鐫《鹿頂迎暉建設(shè)記》。其下有環(huán)碧樓，供游人品茗，有“靜觀”一額。

　　金漚亭下，通范蠡堂。堂歇山頂，三明兩暗。正中須彌座上有泥塑彩繪的范蠡，神態(tài)自若。兩壁粉墻上，四幀線條古拙的青銅色影壁浮雕《泛舟》、《養(yǎng)魚》、《制陶》、《經(jīng)商》，描繪了范蠡功成身退后的傳奇故事。

　　天閣，是鹿頂山的主建筑，座落在600平方米的平臺上，高24米，八角三層四重檐，黃琉璃頂。意為“四時有景，八方入畫”。登閣一望，一幅神奇而絕紗的太湖美景圖畫盡入眼簾。人們贊嘆湖山風(fēng)景建設(shè)者獨具慧眼，在群山環(huán)立的溪湖之交，選擇這個八方入畫的山峰，建高閣于山之巔。望太湖，湖光縹緲；望蠡湖，溪水漣漪；東南西北望，都是湖，盡是水，七十二峰錯落其間，可以把萬頃太湖、十里蠡湖、七十二峰瞧個夠，看個透，它標(biāo)志著太湖風(fēng)景區(qū)建設(shè)的嶄新面貌。

　　充山隱秀和聶耳亭 充山隱秀，位于鹿頂山東南山麓，原陳家花園所在地。陳家花園，又名若圃，是無錫民族工商業(yè)者陳仲言興建于1928年，建國后設(shè)苗圃。1983年，利用這里11公頃山地，建“充山隱秀”一景，內(nèi)設(shè)春花、夏蔭、秋色、冬景四個小區(qū)。如從公園大門順大路迤邐而行，轉(zhuǎn)入幽谷，便是春花區(qū)。這里利用山澗，形成“翠湖”。水旁有人工堆積的土山，高低錯落，廣植桃、李、杏、梅、玉蘭、杜鵑、月季等花卉，綴以楊柳、香樟、翠竹。春季花開，一派濃郁的春色。在翠湖水面上，架小橋兩座，直橋名“跨綠”，曲橋為“俯青”。翠湖南橫跨一橋亭，八柱，歇山頂，名“荇青”，有“魚撥荇花游”之意。臨水建有二層樓，青瓦粉墻，名“醉芳樓”。樓旁水邊又有方亭，名“蓼風(fēng)”。在滿植翠竹的土山上，建有六角竹亭，仿制的竹柱，似可以假亂真，故名“個亭”。“個”為半個竹字，形如竹葉，頗具趣味。山坡上有古典建筑群——杏花樓，共五幢，設(shè)旅游飯店。西有菖蒲園，面積1公頃，水沼植菖蒲200個品種約2萬株，花開絢麗多姿。

　　夏蔭區(qū)之勝在于樹，這里有大可合抱，茂如翠蓋的雞爪槭；姿態(tài)優(yōu)雅，繁花如雪的百年白茶梅；挺拔雄偉，松針如拂塵的大王松，特別是兩棵濃蔭匝地的苦櫧，在鹿頂山麓，已是五六百歲的高齡壽星了。這些都是陳家花園的舊物。

　　聶耳亭，系樓閣式建筑。1934年，上海聯(lián)華影片公司到這里來拍攝《大路》外景，導(dǎo)演孫瑜，劇作家于伶，演員張翼、金焰、王人美、韓蘭根匯集于此，聶耳承擔(dān)《大路歌》和《開路先鋒》的作曲任務(wù)。1961年，于伶舊地重游，作《減字木蘭花》詞一闋：

　　太湖陳園憶聶耳

　　黿頭獨立，舊地重來何悒悒。

　　斷續(xù)歌聲，水天遙憶故人劫。

　　行行何去，湖畔盡多留情處。

　　《先鋒》、《大路》，灼灼陳園春長駐。

　　1981年，于伶又應(yīng)《無錫日報》副刊部之請，為“聶耳亭”書額，1985年，新塑了潔白的聶耳半身像，配建了廳屋三間作紀(jì)念室。名“聶耳遺蹤”。

　　茹經(jīng)堂 位于今寶界橋南堍琴山之麓，是近代著名教育家唐文治的別墅書院，始建于1934年。1983年進(jìn)行大修，改稱“唐文治先生紀(jì)念館”。

　　茹經(jīng)堂，占地二畝余，背山面湖，環(huán)境幽靜，建筑精美。門頭“茹經(jīng)堂”橫額，由陸定一書寫，背額“師表人倫”由朱世溱書寫。進(jìn)門有小池，如鏡照影。拾級而上，是具有民族形式的正房，上下兩層，小巧玲瓏，曲折多變。今廳堂已改成陳列室，上懸“唐文治先生紀(jì)念館”匾，系周谷城書寫，還有劉海粟的“山高水堂”題額。唐文治的兒媳俞慶棠，建國前后為社會教育事業(yè)作出貢獻(xiàn)?，F(xiàn)茹經(jīng)堂內(nèi)辟有這位社會教育家的紀(jì)念室，鄧穎超、胡愈之都分別為之題額。

　　太湖仙島 太湖仙島原名三山，俗稱烏龜山。位于梅梁湖中，距黿頭渚2.6公里。它是太湖七十二峰中的著名山峰，面積12公頃，實際上由4個小山峰組成。

　　頭尾二山名“東鴨、西鴨”，主山名“三峰”，另一小峰無名。主山高49.8米。五十年代始進(jìn)行開發(fā)，造橋、建亭、綠化；七八十年代建聳翠樓，山頂建文徵明詩碑亭，東建“點鷗亭”等；1990年辟為猴島，現(xiàn)在已成為“太湖仙島”。

　　太湖仙島，展示著古老的道教文化和神話色彩，分洞天福地和天都仙府等景區(qū)，中有古樸凝重、亭廊連結(jié)的會仙橋，會仙橋北的西鴨山，為洞天福地游覽區(qū)，聳立著精雕細(xì)縷的“太湖仙島”大牌坊，漢白玉浮雕影壁“玉帝巡天回鑾圖”。有專供猴子棲息和表演猴藝的花果山、水簾洞、演藝場，還裝點著“神猴出世”、“齊天大圣牙旗”、“花果山石碣”，重現(xiàn)著名的古典小說《西游記》中的情景。主峰為天都仙府，內(nèi)設(shè)天門天街、天都仙府、藥王、文王、財神殿、靈霄寶閣、蟠桃瑤池、月老祠、太乙天壇等。天街上商店鱗次櫛比，古色古香。仙桃形、石榴形、葫蘆形等雕花門窗，玲瓏多姿，恍若仙景。天都仙府的主體建筑占地1320平方米，主樓三層五重檐，歇山頂，高22米，內(nèi)設(shè)文昌、關(guān)帝、媽祖殿宇，兩側(cè)有六十花甲元辰廊。靈霄宮，七層四角，高38米，塑有玉帝神像。大覺灣，仙人洞，匯集著中國佛教、道教石窟藝術(shù)。其它還有祭天臺、月老祠、鴛鴦亭等不少景點。

　　三山以孤見奇，以小取勝，若翠螺置于玉盤之中，林木蔥蘢，山徑深邃，景觀開闊，文徵明詩碑中的《太湖》詩云：

　　島嶼縱橫一鏡中，濕銀盤紫浸芙蓉。

　　誰能胸貯三萬頃，我欲身游七十峰。

　　天遠(yuǎn)洪濤翻日月，春寒澤國隱魚龍。

　　中流仿佛聞雞犬，何處堪追范蠡蹤。

白茶是白色的還是綠色的

謝謝邀請，你說的白茶的綠色，你是指茶青的顏色還是茶干的顏色？如果是說茶青的顏色的話是對的，白茶的茶青就是綠色的。如果你是指茶干顏色的話，可能會不大合適。

白茶可以分為白毫銀針，白牡丹，貢眉壽眉4個等級。而白茶制作的工藝是不炒不揉，萎凋干燥，日曬而成。白茶從采下來是青綠的顏色，經(jīng)過萎凋日曬，干燥后。也是有白綠相間的，在毫心的部分，就是銀針的那一部分，外面包裹著一層厚厚的茸毛，我們稱之為白毫。茶葉的葉背，也附著一層薄薄的茸毛，也是白毫。而曬干制成的白茶葉子正面是墨綠色的，隨著年份的延長，白茶儲存轉(zhuǎn)變，葉片由原來的墨綠色變?yōu)榛揖G色，甚至到最后會變成灰褐色，而他的毫心和葉背部分的茸毛并不會改變，還是白色的。白茶就是因著它這個白毫而出名，被稱為白茶。

這不要誤會，在浙江的安吉有種茶叫安吉白茶，那個是綠茶，不屬于白茶。