中國十大名茶古丈毛尖

安化黑茶、古丈毛尖、君山銀針、安化松針

古丈毛尖是什么茶樹的葉子

湖南“十大名茶”分別為：安化黑茶，黃金茶，古丈毛尖，碣灘茶，石門銀峰，南岳云霧，桂東玲瓏茶，新化紅茶，桃源紅茶，岳陽黃茶。

安化黑茶由西北少數(shù)民族的“生命之飲”普及為大江南北的“健康之飲”;黃金茶主要產(chǎn)自湘西地區(qū)特別是保靖縣;古丈毛尖美名遠(yuǎn)播米蘭世博會(huì);碣灘茶主要產(chǎn)自懷化沅陵縣;石門銀峰來自湖南有機(jī)茶第一縣石門縣;南岳云霧系中華五岳大山唯一的名優(yōu)茶;桂東玲瓏茶在快銷市場上風(fēng)生水起;新化紅茶文化和加工技藝源遠(yuǎn)流長;桃源紅茶承載百年“湖紅工夫”底蘊(yùn);岳陽黃茶之極品君山銀針“茶蓋中華”。

省茶業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長曹文成表示，湖南好山好水出好茶，湖南“十大名茶”是根據(jù)歷史淵源、文化影響、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場占有率、消費(fèi)者認(rèn)可程度等要素評選出來的，是湖南茶業(yè)發(fā)展的“中流砥柱”;湖南好茶不限于此，省內(nèi)還有許多品質(zhì)上佳的好茶，在規(guī)模和名氣等條件成熟后，也可角逐下次的“十大名茶”評比。

古丈毛尖茶的功效與作用

古丈毛尖 古丈，縣名。

中國十大名茶湖南毛尖

湖南名茶有很多，以下列出其中較為有名的：君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、南岳云霧茶、安化黑茶。

君山銀針：是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南省岳陽市洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。

高橋銀峰：產(chǎn)于湖南省長沙市東郊玉皇峰下，一種特種炒青綠茶，具有形美、香鮮、湯清、味醇的特色，“雪芽如銀現(xiàn)異香，巧妙美味舌甘永”。高橋銀峰產(chǎn)于湖南長沙市東郊玉皇峰下，這里山丘疊翠，河湖掩映，云霧彌漫，景色秀麗。品質(zhì)特征：外形條索緊細(xì)、卷曲、顯毫，內(nèi)質(zhì)香氣高悅持久，湯色明亮，滋味鮮嫩純干，葉底嫩勻明亮。

古丈毛尖：屬綠茶類，古今名茶，因地得名，產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣，選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經(jīng)精細(xì)加工制作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn)，具有獨(dú)特的口感和芳香，被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。

南岳云霧茶：產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山。南岳云霧茶造型優(yōu)美，香味濃郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列為貢品。南岳云霧茶形狀獨(dú)特，其葉尖且長，狀似劍，以開水泡之，尖子朝上，葉瓣斜展如旗，顏色鮮綠，沉于水底，恰似玉花璀璨、風(fēng)姿多彩。尤其是那股濃郁的清香，沁人心脾、甜潤醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

安化黑茶屬黑茶類，因產(chǎn)自中國湖南安化縣而得名。安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶，并以其為原料精制（包括人工后發(fā)酵和自然陳化）成安化黑茶系列產(chǎn)品成品干茶色澤烏黑油潤；湯色橙黃，香氣純正，有的略帶獨(dú)特的松煙香；滋味甘醇或微澀；耐沖泡。

古丈毛尖是名茶嗎

　“古丈毛尖”是全國十大名茶之一，1988年獲首屆中國食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。古丈七葉參茶先后榮獲北京國際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。有花旗參80畝，系江南等一大生產(chǎn)基地。已形成茶葉、干鮮果、藥材、蠶桑等支柱產(chǎn)業(yè)。水泥、硅錳、電解錳、硫酸、普鈣、鐵合金、機(jī)械紙及林木制品等工業(yè)產(chǎn)品已成規(guī)模。

古丈毛尖綠茶

是的，毛尖就是綠茶。您說的是湖南古丈縣的春芽毛尖。

古丈毛尖茶樹品種

古丈毛尖茶中含有茶黃素。

在存放過存中茶黃素與空氣發(fā)生氧化，使茶葉變質(zhì)，茶綠素降低，所以茶湯變成紅色。

　　古丈毛尖選用適制的茶樹品種的幼嫩芽葉，經(jīng)精細(xì)加工制作而成，具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn)，具有獨(dú)特的口感和芳香，被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。獨(dú)特的生長環(huán)境和獨(dú)特的加工工藝，造就了古丈毛尖的獨(dú)特品質(zhì)。

古丈毛尖是哪里的茶

毛尖屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。毛尖外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

古丈毛尖新茶

我就是湘西的。丈毛尖茶品的獨(dú)特品質(zhì)，于每年清明前采摘芽茶或一芽一葉初展的新茶古丈毛尖芽頭，經(jīng)攤青、殺青、揉條、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩選等八道工序，一絲不茍，精制而成“明前茶”。

其成茶條索緊細(xì)、鋒苗挺秀，色澤翠潤，白毫滿披；清香馥郁，滋味醇爽，回味生津；湯色黃綠明亮，葉底綠嫩勻整。

古丈毛尖紅茶

毛尖，屬于綠茶或黃茶的一個(gè)子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細(xì)直、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。

毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質(zhì)，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。