洗茶葉的杯子叫什么(茶具洗杯子的叫什么)
茶具洗杯子的叫什么
用來(lái)洗茶的工具叫茶洗。茶洗形如大碗,深淺色樣很多。烹工夫茶必備三個(gè),一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一個(gè)用以浸沖罐,一個(gè)用以盛洗杯的水和已泡過(guò)的茶葉。茶洗就是洗茶的工具,當(dāng)初茶洗就是用來(lái)洗茶的,結(jié)構(gòu)上與現(xiàn)在一般的茶洗也不一樣,新型的茶洗,上層就是一個(gè)茶盤(pán),可陳放幾個(gè)茶杯,洗杯后的棄水直接傾入盤(pán)中,再通過(guò)中間小孔流入下層空間。
烹茶事畢,加以洗滌后,茶杯、蓋甌(沖罐)等可放入茶洗內(nèi)。茶洗主要的用途:清潔杯具,消毒;給杯具預(yù)熱,使其溫度升高,泡茶味道更好。通常來(lái)說(shuō),狹義的茶具,主要指茶杯、茶碗、茶壺、茶盞、茶碟、托盤(pán)等飲茶用具。廣義來(lái)說(shuō),是指與飲茶有關(guān)的所有器具。古代茶具依其用途不同主要可分為八類:
一是生火用具,如風(fēng)爐、灰承、笤、碳撾、火筴等;
二是煮茶用具,如鍑和交床等;
三是烤、碾、量茶具,如夾、紙囊、碾、拂末、羅合、則等;
四是水具,如水方、瓢、竹夾、熟盂等;
五是鹽具,如鹺簋和揭等;
六是飲茶用具,如碗和札等;
七是清潔用具,如滌方、滓方和巾等;
八是藏陳用具,如畚、列具、都籃等。
根據(jù)質(zhì)地的不同又有陶土、瓷器、玻璃、漆器、金屬、竹木茶具等。
茶具里泡茶的杯子叫什么
古代飲茶茶具主要有“茶椀”(碗)、“茶盞”等陶瓷制品。
唐時(shí)期,用于盛茶的碗,叫“茶榶”(碗),茶碗比吃飯用的更小。宋代茶盞。喝茶洗杯子的叫什么
相信大家平常愛(ài)喝茶的朋友,最苦惱的問(wèn)題就是,經(jīng)常清洗瓷杯上的茶垢?那么有什么方法可以輕松去掉茶垢呢?下面一起來(lái)看看。
1、檸檬皮去茶漬
茶漬是茶水殘留在瓷杯表面的污垢,而檸檬皮或者是使用橘子皮等酸性的物品擦洗茶漬也能夠因?yàn)樗釅A的中和而幫助去除茶漬。
做法:將新鮮的橘子皮或者是檸檬皮直接擦洗瓷杯,最后用清水沖洗干凈即可。也可以將新鮮的橘子、檸檬榨成汁浸泡瓷杯,再清洗。
2、牙膏去茶漬
如果是杯子上有一層厚厚的茶漬,可以使用牙膏來(lái)幫助去除茶漬。
做法:將牙膏擠出一點(diǎn)點(diǎn)到浸濕的洗碗布上,然后直接擦洗需要清洗的杯子、內(nèi)壁即可。
3、白醋去茶漬
茶漬因?yàn)槭遣杷畾埩粜纬傻奈酃甘菍儆趬A性物質(zhì)的,加入食醋這種酸性物質(zhì)能夠幫助進(jìn)行中和,從而幫助去除茶漬。
做法:在瓷杯中倒入適量的食醋,使食醋和茶漬均勻的混合之后再用洗碗布擦洗即可。
4、食鹽去茶漬
如果是瓷杯上面有頑固茶漬的話,可以使用食鹽幫助去除。
做法:一是用濃鹽水浸泡瓷杯再清洗;二是用手指蘸取食鹽之后均勻的擦在瓷杯位置,揉擦即可去除茶漬。
放茶具的杯子叫什么
問(wèn)題中的應(yīng)該是指小品杯,所謂小品杯或者品茗杯就是用來(lái)品茶了,品的話就得慢慢品,才能品出茶香,茶滋味。真正喝茶嫌麻煩的話,當(dāng)可以選用大茶杯咯。
茶杯使用:
茶杯顧名思義就是用來(lái)喝茶的杯子,成套茶具中的小茶杯又稱品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等質(zhì)地,其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的較多;款式有斗笠形、半圓形、碗形等,其中,碗形的最為常見(jiàn)。
杯子首先要和壺搭配,比如紫砂壺最好配紫砂杯,有些人用白瓷杯或玻璃杯,卻總不如紫砂杯看起來(lái)和諧。喝不同的茶用不同的茶杯,比如綠茶茶葉在水中飄飛,最好用大的玻璃杯,普洱茶湯紅艷,適合用瓷杯等。
小茶杯使用的姿勢(shì)也有講究:用拇指和食指捏住杯身,中指托杯底,無(wú)名指和小指收好,持杯品茶。
杯托有套杯和普通兩種,成套的一般和茶杯或聞香杯同一材質(zhì),圖案、顏色相合,普通的則可以根據(jù)個(gè)人的喜好隨意搭配。材質(zhì)上,常見(jiàn)的有紫砂、瓷、竹、木等,品茶用的杯托一般不選擇合成纖維或塑料材質(zhì)。
杯托有防止?fàn)C手、取用方便、保護(hù)杯子、防止水濺到桌子上等多種作用。
聞香杯不單獨(dú)出現(xiàn),都是和品茗杯一起的,而且一般只在茶藝表演中才出現(xiàn),家庭泡茶一般不使用,聞香杯多為圓柱體,也有其他形狀的,比較小巧。瓷制聞香杯為上品,因?yàn)楹筒鑹夭璞煌?,聞香杯是用?lái)聞茶香的,所以最好一點(diǎn)也不吸收茶湯,以瓷制的聞香杯為最好。
使用的時(shí)候,先將茶湯倒入聞香杯,然后將品茗杯蓋上,用手指按住兩頭,迅速翻轉(zhuǎn),聞香杯的茶湯就全部倒進(jìn)品茗杯了,然后將聞香杯用雙掌夾住,輕輕搓動(dòng),靠近鼻子嗅聞茶香。
用來(lái)洗茶杯的茶具叫啥
叫聞香杯
在使用聞香杯的時(shí)候,首先將茶湯注入聞香杯中,然后將品茗杯反扣在聞香杯上。用手指將聞香杯和品茗杯固定住,用手腕的力量將兩者翻個(gè)個(gè)。握住將聞香杯的底部,將杯中的茶湯倒入品茗杯中。順手將聞香杯繞品茗杯的杯口一周,將聞香杯中余留的茶湯“刮”一下,避免茶湯滴落到衣服上。
然后就可以把聞香杯用兩個(gè)手掌夾住,讓杯子在手心里滾動(dòng),放在鼻翼下面感受茶湯的香氣。
洗茶杯是什么意思
只有紫砂杯不能洗。普通茶杯玻璃杯都可以洗的。紫砂杯用久了。自然形成茶垢。相當(dāng)于包漿。泡茶會(huì)香味更濃。所以只能清水簡(jiǎn)單洗
紫砂壺的包漿是體現(xiàn)養(yǎng)壺的一大特點(diǎn),泡茶的過(guò)程當(dāng)中,適當(dāng)?shù)陌淹?或者用茶巾擦拭,日積月累會(huì)增加茶壺表面的光澤度,會(huì)更有質(zhì)感,也是養(yǎng)護(hù)的一大樂(lè)趣!
洗茶杯的茶具名稱
1、匙置
用來(lái)放置茶匙和茶夾,材質(zhì)可以是陶瓷、竹木、石頭或塑料。
2、茶匙
又稱茶扒,因外形像湯匙而得名,主要作用是挖取茶壺內(nèi)泡過(guò)的茶葉。
因?yàn)椴枞~沖泡后,經(jīng)常會(huì)塞滿茶壺,特別是壺口,用手挖不雅觀更不衛(wèi)生,此時(shí)即可用茶匙的尖處來(lái)清理茶壺出水處的細(xì)孔。茶匙建議選用比茶盤(pán)稍短的長(zhǎng)度,好看而且收納方便。
3、茶夾
又稱茶筷,是溫杯洗杯時(shí)所用的茶具。
泡茶時(shí)一般都把杯子放于熱水中清洗殺菌,清洗后燙手的杯子無(wú)法拿取,此時(shí)即可使用茶夾夾取杯子,茶夾也用于夾出泡過(guò)的茶葉。
4、茶海
又名茶盅,公道杯。茶壺內(nèi)的茶水和茶葉的接觸程度會(huì)影響茶水的顏色,因此如果從茶壺內(nèi)直接倒出茶水,就會(huì)濃淡不均。公道杯就是來(lái)解決這一問(wèn)題的。
茶海宜選擇開(kāi)口大的,方便倒茶,容量要比茶壺大,才不會(huì)出現(xiàn)茶水太多裝不下的冏境。
5、茶葉
干燥完整、無(wú)過(guò)多的茶角茶梗、無(wú)粗老黃片及其他雜物,這樣的茶葉才稱得上品質(zhì)良好。條形茶應(yīng)緊細(xì)勻稱;半球形茶宜圓滿結(jié)實(shí);劍片狀茶葉以葉片平尖細(xì)小為佳。
挑選茶葉時(shí)主要看色澤外形、聞香、品味、看茶渣。如果條件允許,讓店家現(xiàn)場(chǎng)沖泡茶葉,如果沖泡4-5次后還呈現(xiàn)甘甜芬芳的茶味,茶葉渣外形均勻一致,碎茶和雜質(zhì)少,這樣的茶葉即可算得上好茶。
6、茶盤(pán)
茶盤(pán)的材質(zhì)和款式多樣,挑選時(shí)要選擇平整的盤(pán)底,茶杯才站得穩(wěn);茶盤(pán)的邊要淺、顏色要白,因?yàn)樯钌璞P(pán)易藏污納垢不方便清理。
茶盤(pán)的材質(zhì)多為竹、木材質(zhì),使用時(shí)宜每天清潔,并在清潔后擦干水分,保持陰干狀態(tài),避免發(fā)霉。
7、茶壺
常見(jiàn)的材質(zhì)有陶、瓷、紫砂、玻璃或石制,最普及的當(dāng)屬紫砂陶瓷類茶壺,陶壺質(zhì)地細(xì)密透氣性好,導(dǎo)熱慢、保溫性好。
茶壺的形狀有很多種,建議選用圓形的茶壺,圓形的壺身空間更大,有助茶葉充分舒展開(kāi)來(lái),茶香才能擴(kuò)散開(kāi)來(lái),更能呈現(xiàn)茶葉的完美味道。
挑選茶壺時(shí)要特別檢查茶壺蓋是否和壺身緊密貼合,壺蓋蓋上后搖動(dòng)應(yīng)不會(huì)和壺身撞擊,這樣才是精密度好的茶壺,沖泡時(shí)熱氣才不易跑出,茶的風(fēng)味才能充分呈現(xiàn)。
8、茶則
茶則的作用是把茶葉加入茶壺中,常見(jiàn)的材質(zhì)為竹制,竹子對(duì)半剖開(kāi)后,再把前端斜切并磨成易盛放茶葉的形狀。
9、燒水壺
燒水壺的材質(zhì)多樣,常見(jiàn)有鐵質(zhì)、陶制、不銹鋼、電水壺或快煮壺等。
10、杯托
杯托是放在桌上,專門(mén)用來(lái)盛放杯子用的,相當(dāng)于杯墊的作用,避免茶杯直接放于桌面留下茶漬。
11、品茗杯
用來(lái)品茶和賞茶色用的,大多為白瓷、紫砂或玻璃材質(zhì),一般為單獨(dú)一人使用,一杯只有一口。
12、聞香杯
用于聞茶香用的,和品茗杯比較更細(xì)長(zhǎng),高度比品茗杯高、杯口窄,一般和品茗杯搭配成一套出售。
擴(kuò)展資料:
挑選
茶具在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化中是點(diǎn)睛之品,在愛(ài)茶之友眼中更是一種藝術(shù)。如何挑選茶具,陶瓷海專家支招,為大家總結(jié)出一、二點(diǎn)來(lái)。
清洗茶杯的工具叫什么名字
作為一名茶文化愛(ài)好者,
最大的愛(ài)好是收集好看的杯杯,
品茗杯或者個(gè)人用的口杯,
陶瓷或者玻璃制的都有不少。
個(gè)人認(rèn)為最好是清洗。
特質(zhì)的杯子特別的洗法。
陶瓷杯是容易留污漬的,
用前開(kāi)杯,茶水擦拭,消除瓷杯的異味。
消毒用醋,不過(guò)醋和涼水和杯子一起下鍋,煮二十分鐘。
玻璃杯同上。
紫砂杯開(kāi)杯前紗布擦拭,茶水浸泡開(kāi)杯。
用完的杯子平常污漬可以用洗潔精沖洗。
茶漬用小蘇打清洗。
所有杯具沖洗完后用專用毛巾擦拭,可不留水漬。
如果混用杯要放在消毒柜中消毒。
洗茶杯的碗叫什么
碗和水杯的名稱都是餐具杯子和碗要說(shuō)有區(qū)別,還真有點(diǎn)區(qū)別的,他們都是用來(lái)裝東西的杯子,大多數(shù)時(shí)間是喝水用的,不過(guò)沒(méi)有杯子的時(shí)候也可以用碗喝水往事,吃飯的時(shí)候用的,沒(méi)有碗的時(shí)候也可以用杯子吃飯,杯子有的有把柄,用起來(lái)方便,不會(huì)燙手,可碗就不行了萊垍頭條
茶具里倒茶水的杯子叫什么
茶具里面帶洞的是起過(guò)濾茶叫的作用,方便倒茶水。
茶具水洗杯的用途
中國(guó)的6大類茶六大茶具品種如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜興紫砂茶具,紫砂壺其里外都不夠釉,采用本地的紫泥、紅泥、團(tuán)山泥摶制焙燒而成。因?yàn)槌商栈饻馗撸瑹Y(jié)密致,胎質(zhì)細(xì)膩,既不滲漏,又有肉眼看不見(jiàn)的氣孔,經(jīng)久運(yùn)用,還能汲附茶汁,蘊(yùn)蓄茶味;且傳熱不快,不致?tīng)C手;若熱天盛茶,不易酸餿;即便冷熱劇變,也不會(huì)決裂;若有需要,甚至還可直接放在爐灶上煨燉。紫砂茶具還具有造型精練不吝嗇,色彩憨厚高古的特點(diǎn),外形有似竹結(jié)、蓮藕、松段和仿商周古銅器外形的。
2、瓷器茶具
(1)白瓷茶具:白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為有名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁門(mén)的茶具也各具特征。元代,景德鎮(zhèn)的青花瓷出名于世,并遠(yuǎn)銷國(guó)外。
(2)青瓷茶具:青瓷茶具晉代開(kāi)端開(kāi)展,宋朝時(shí)五臺(tái)甫窯之一的浙江龍泉哥窯到達(dá)了鼎盛期間,出產(chǎn)各類青瓷器,包羅茶壺、茶碗、茶盞、茶杯、茶盤(pán)等。
(3)黑瓷茶具:宋代福建斗茶之風(fēng)流行,斗茶者依據(jù)經(jīng)歷以為建安所產(chǎn)的黑瓷茶盞用來(lái)斗茶最為適合,因此著名。宋蔡襄《茶錄》說(shuō):“茶色白,宜黑盞,建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,久熱難冷,最為要用。出他處者,或薄或色紫,皆不及也。其青白盞,斗試家自不必。”
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代,首要產(chǎn)于福建福州一帶。福州出產(chǎn)的漆器茶具多姿多彩,有“寶砂閃光”、“金絲瑪瑙”、“釉變金絲”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白銀”等種類,特殊是發(fā)明了紅如寶石的“赤金砂”和“暗花”等新工藝今后,愈加鮮艷耀眼,逗人喜歡。
4、玻璃茶具
在現(xiàn)代,玻璃器皿有較大的開(kāi)展。玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,外形可塑性大,形態(tài)萬(wàn)千,用處普遍。玻璃杯沏茶,茶湯的艷麗光彩,茶葉的細(xì)嫩柔嫩,茶葉在整個(gè)沖泡進(jìn)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐步伸展等,可以一目了然,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)賞識(shí)。特殊是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,清亮碧綠,芽葉朵朵,亭亭玉立,觀之心曠神怡,別有幽默。玻璃用具的缺陷是輕易破裂,比陶瓷燙手。
5、金屬茶具
用金、銀、銅、錫等金屬制造的茶具,尤其是錫作為貯茶器具資料有較大的優(yōu)勝性。錫罐多制成小口長(zhǎng)頸,蓋為筒狀,比擬密封,因而對(duì)防潮、防氧化、防光、防異味都有較好的結(jié)果。唐代時(shí)皇宮飲用顧渚茶,金沙泉,便以銀瓶盛水,直送長(zhǎng)安,首要因其不易破裂,但單造價(jià)較昂貴,普通老庶民無(wú)法運(yùn)用。
6、竹木茶具
在前史上,廣闊鄉(xiāng)村,包羅產(chǎn)茶區(qū),良多運(yùn)用竹或木碗沏茶,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,但現(xiàn)代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶,則依然到處可見(jiàn),特殊是作為藝術(shù)品的黃陽(yáng)木罐和二簧竹片茶罐,既是一種奉送親朋的珍品,也有必然的適用價(jià)值。