植物工藝品防腐

盆景防腐技術(shù)盆景作品枯死部分的防腐、防蟻、防蟲工作十分重要和必要，防腐技術(shù)的成敗，直接關(guān)系到作品的成敗與品格的高低。有了卓有成效的防腐技術(shù)，方才有了盆景作品中的“神枝”、'舍利干”，才有了盆景作品的生死相依，枯榮相濟，也才有了盆景作品的多姿多彩。

經(jīng)過多年的盆景藝術(shù)實踐，就我們目前所種植的盆景植物，唯有柏樹的枯枝在自然條件下最經(jīng)久耐腐。本人十五年前在江西的大山上，親眼見過許多柏樹枯枝，雖經(jīng)數(shù)百年的風(fēng)雨洗禮，卻依然堅硬不腐。而我們?nèi)粘Ｋ玫膭e的盆景樹種，如松類和雜木類的榆樹、對節(jié)而我們?nèi)粘Ｋ玫膭e的盆景樹種，如松類和雜木類的榆樹、對節(jié)白蠟、楗木、樸樹、三角楓、雀梅、九里香、福建茶、博蘭、黃荊等，就沒有那么幸運了，枯枝、鋸截面如不采取防腐措施，在自然條件下腐蝕風(fēng)化，不出三年，必然腐爛無疑在很多情況下，我們十分重視造型、剪扎、施肥澆水，而對創(chuàng)口部的防腐防蟲卻不夠重視。

我們辛辛苦苦創(chuàng)作的盆景作品，要想留給下一代，流傳一百年二百年，相對來說要困難很多。在造型創(chuàng)作過程中，一棵樹頭在手，左看右看，對臃腫部分，一一截去，結(jié)果樁頭是好看了，主次分明了，卻也在樁頭上留下了大大小小的傷疤。對傷疤的處理，有的是涂上一層白乳膠、502膠水，有的在傷口上抹上一層日本產(chǎn)的傷口膠。筆者認(rèn)為，以上諸法可管一時，但不長久。如果沒有后續(xù)的防腐技術(shù)手段，一年之后，樁頭創(chuàng)口部分還是會腐爛。這一點一定要引起我們的足夠重視，否則，四五年之后，樹頭也初見骨架了，樁頭也爛得差不多，面目全非了對于盆景的枯枝干防腐，本人也曾作過多種實踐，現(xiàn)將心得總結(jié)如下。

一、健旺止腐法

健即健康，旺則旺盛。盆景植物，其健康旺盛，體質(zhì)優(yōu)異，那么百病很難侵蝕其肌體：反之，病毒、病菌就會乘虛而入。植物盆景養(yǎng)旺了、養(yǎng)壯了、根系發(fā)達了，病蟲害自然就少，還可以加快盆景傷口部分的疤口愈合，疤口的盡快愈合是最好的防腐。這一條看似與防腐無關(guān)，其實大有關(guān)系。

二、石硫合劑防腐法

在盆景植物傷口上涂上石硫合劑，是我們傳統(tǒng)的防腐方法，既可防腐，又可防治病蟲害，并可將枯枝部分經(jīng)創(chuàng)作雕刻，涂幾遍石硫合劑制作成舍利干，既防腐又美觀。此法行之有效，但也不是一勞永逸，必須每年都涂一次方可長效。從觀賞效果來看，如樹的傷口太大太多，涂石硫合劑后渾身大塊的白色，多了，就有點刺眼。

三、傷口膠防腐法

在盆景植物的傷口上涂上日本產(chǎn)的傷口膠，可以起到防腐防蟲、促進傷口愈合的作用。常常有盆景愛好者在盆景植物傷口上涂上白乳膠、油漆、凡士林之類的涂料，以期達到防腐的目的。就我所知，白乳膠極易溶解于水，油漆在自然露天環(huán)境下，日曬雨林，三個月之后就開始老化失效，凡士林也易揮發(fā)。實踐證明，傷口愈合膠使用效果比較理想，既防腐，又促進疤口愈合。傷口膠的使用也不是一勞永逸的，也要一年涂一次。若傷口太大，第二年可以涂石硫合劑或別的防腐涂料。

四、防腐涂料防腐法

這是一種新的木材防腐涂料，廣泛適用于室外自然條件下的木材防腐。比如深圳歡樂谷，世界之窗等室外旅游景點之中，有大量木結(jié)構(gòu)的亭臺樓閣，都是用這種木材涂料防腐。本人用此防腐涂料涂抹在盆景植物的傷口上，效果較好。此法有一個好處，即可調(diào)節(jié)傷口部分的顏色，可調(diào)成黑色、深棕色，或保留原木顏色。很多盆景愛好者不喜歡“神枝”、“舍利干”的白色。認(rèn)為象“白骨”而不雅，那么，這種防腐涂料為我們保護雕刻疤口提供了顏色選擇的余地。

就目前而言，防腐之法不外乎以上幾種。值得注意的是，不論選擇哪種防腐方法，在涂抹防腐涂料之先，都必須在盆景傷口部位仔細(xì)挖去已枯朽的部分，直到挖到?jīng)]有腐敗的木質(zhì)部分，且傷口部分必須師法植物天然舍利(亦稱鈣化面)

之模式，邊挖邊雕，亦挖亦雕，直到傷口面自然美觀，看上去無人工刻意雕刻的痕跡，再選擇性的涂上防腐涂料。如若要做黑色或深棕色，還必須調(diào)色后涂上，其專用色精也可以與涂料直接混合使用。

植物防腐劑

食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質(zhì)、延長食品保質(zhì)期的添加劑。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又稱抗微生物劑。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。-1、苯甲酸及鹽:碳酸飲料、低鹽醬菜、蜜餞、葡萄酒、果酒、軟糖、醬油、食醋、果醬、果汁飲料、食品工業(yè)用桶裝濃果蔬汁。

2、山梨酸鉀:除同上外,還有魚、肉、蛋、禽類制品、果蔬保鮮、膠原蛋白腸衣、果凍、乳酸菌飲料、糕點、餡、面包、月餅等。

3、脫氫乙酸鈉:腐竹、醬菜、原汁桔漿.4、對羥基苯甲酸丙酯:果蔬保鮮、果汁飲料、果醬,糕點陷、蛋黃陷、碳酸飲料、食醋、醬油5、丙酸鈣 :生濕面制品(切面、餛飩皮)、面包、食醋、醬油、糕點、豆制食品.6、雙乙酸鈉:各種醬菜、面粉和面團中。

7、乳酸鈉:烤肉、火腿、香腸、雞鴨類產(chǎn)品和醬鹵制品等。

8、乳酸鏈球菌:素罐頭食品、植物蛋白飲料、乳制品、肉制品等.9、納他霉素:奶酪、肉制品、葡萄酒、果汁飲料、茶飲料等。

10、過氧化氫:生牛乳保鮮,袋裝豆腐干-添加量可根據(jù)食品防腐劑的外包裝標(biāo)注的添加量使用。通常添加量是以X%或者X‰，例如1%既每公斤原料加入10克食品防腐劑。例如5‰即每公斤原料加入5克食品防腐劑。

植物防腐技術(shù)是什么

防腐凈化空氣的植物有很多。比如說麒麟掌。盆景。蘆薈。等等。

植物防腐處理

可以，因為耐候木油是在木料表面建立保護涂層,具備極強氣候適應(yīng)力及強滲透附著力.超強抗紫外線,防霉,防潮.起到了防腐的作用。所以在木材外面涂抹耐候木油是能防腐的。

耐候木油是以天然植物樹脂及礦物顏料精致而成，是純天然環(huán)保木油，是古老的配方與現(xiàn)代高科技的完美結(jié)合

植物食品防腐劑

不可以，會影響花的生長，而且會腐蝕花根。防腐劑是能抑制微生物活動，防止食品腐敗變質(zhì)的一類食品添加劑。要使食品有一定的保藏期，就必須采用一定的措施來防止微生物的感染和繁殖。實踐證明，采用防腐劑是達到上述目的的最經(jīng)濟、最有效和最簡捷的辦法之一。

天然防腐劑植物

椰樹

牌天然

椰子汁

是以

海南

盛產(chǎn)的椰子為原料，采用先進的加工技術(shù)及科學(xué)配方精制而成。它是一種不加香精、

糖精

、

防腐劑

不含膽固醇的天然植物蛋白飲料，其汁液均勻乳白、清醇，具有濃郁的天然椰香味，口感柔和、甜度適中、含有脂肪、

蛋白質(zhì)

、十七種

氨基酸

和鋅、鐵、鈣、錳等元素。1988年6月3日經(jīng)中國科學(xué)技術(shù)情報檢索，證實屬“世界首創(chuàng)，中國一絕”。于1991年被定為中國國宴飲料，產(chǎn)品暢銷全國，遠(yuǎn)銷世界33個國家和地區(qū)

植物腐化劑

不可以

洗礦石剩余的泥土不可以種植：洗沙剩下的泥巴不能種植,因為營養(yǎng)成分已經(jīng)很少。鐵礦石廢渣土可以養(yǎng)花,但要添加草木灰和腐化的植物,增加養(yǎng)分和透氣性。

洗砂泥不可以用來種樹，洗砂泥可以用來制作磚或者用來做其他的建筑材料使用。

植物源天然防腐劑

果蔬營養(yǎng)豐富，在居民日常飲食中必不可少。但果蔬通常會受季節(jié)與地域的限制，并且采摘后生理活動仍然進行，又因運輸搬運過程中也會造成果蔬的機械損傷，易受病菌侵害感染，則在貯藏和銷售等環(huán)節(jié)中易變質(zhì)腐爛，造成損失和浪費。數(shù)據(jù)顯示，我國每年因為腐爛造成的果蔬損失高達總產(chǎn)量的20%-30%，而美國則只有1.7%-5.0%。

　　目前，國內(nèi)外主要使用的保鮮方法是低溫冷藏和化學(xué)防腐保鮮。但常用的化學(xué)保鮮劑是人工合成，長期食用此類保鮮劑對人體健康存在安全隱患。因此，開發(fā)高效、安全、天然的生物保鮮劑是動物性食品保鮮的發(fā)展方向。

　　一、生物保鮮劑的優(yōu)點

　　生物保鮮劑是指從動植物、微生物中提取的天然的或利用生物工程技術(shù)改造而獲得的對人體安全的保鮮劑。生物保鮮劑，且高效安全，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活中，已經(jīng)成為果蔬保鮮技術(shù)的研究熱點。生物保鮮劑能較好地維持果蔬的營養(yǎng)價值和食用特性，也避免了二次污染。生物保鮮劑來源廣泛，自然界中就蘊藏著豐富的生物活性物質(zhì)資源。

　　二、生物保鮮劑的保鮮機理

　　生物保鮮劑是指從動植物、微生物中提取或通過生物工程技術(shù)獲取的安全、健康、無毒的保鮮劑。它將具有抑菌或殺菌活性的天然物質(zhì)配制成適當(dāng)濃度的溶液，通過浸泡、噴淋或涂膜等方式應(yīng)用于生鮮

　　食品中，從而起到防腐保鮮的效果。其作用機理可概括為:抑制酶活性，防止果蔬變色，維持果蔬良好感官效果;抑制或殺死果蔬中的腐敗菌，使果蔬保持新鮮;抗氧化，防止果蔬品質(zhì)劣變;保護膜可防止微生物侵襲，減少水分散失，保持果蔬良好品質(zhì)。

　　三、生物保鮮劑的類型

　　目前，按來源不同可將生物保鮮劑的種類分為植物類保鮮劑、動物類保鮮劑、微生物類保鮮劑和生物酶類保鮮劑等，見表1。

　　1、植物源保鮮劑

　　植物類保鮮劑來源廣泛，安全無毒且實用性強，可從果蔬、中草藥、香辛料等多種植物中收集，并且很多成分都具有明顯防腐保鮮功能，現(xiàn)階段已廣泛應(yīng)用于果蔬保鮮研究中。據(jù)成分性質(zhì)的不同，可分為中草藥、植物精油、酚類物質(zhì)、生物堿以及植物多糖等幾大類。近年來我國植物源果蔬保鮮劑的專利產(chǎn)品，主要是不同植物提取物及主要抑菌活性成分與其他可食性成分進行復(fù)配的制劑，其對不同的果蔬表現(xiàn)出不同程度的保鮮或抑菌效果，詳見表2

　　表1生物保鮮劑的種類

　　表2近年來我國部分植物源果蔬保鮮劑專利產(chǎn)品

　　2、動物類保鮮劑

　　動物類保鮮劑是指從動物體內(nèi)提取或由動物分泌得到的天然抗菌活性成分，通常具有殺菌、防腐等功能，可應(yīng)用于果蔬保鮮領(lǐng)域。按照成分性質(zhì)的差異，可分為殼聚糖、蜂膠等幾類。

　　3、微生物類保鮮劑

　　微生物菌體及其代謝產(chǎn)物因與鮮切果蔬中的致腐微生物進行拮抗或競爭而達到保鮮效果。另外，這些微生物菌體還可產(chǎn)生細(xì)菌素、有機酸、抗生素、溶菌酶、納他霉素、乳酸鏈球菌素等，與致腐微生物競爭營養(yǎng)成分，或通過改變pH抑制或消除致腐微生物，從而達到保鮮效果。按照成分性質(zhì)的差異，將微生物類保鮮劑劃分為菌體次生代謝產(chǎn)物、微生物菌體、抗菌肽等幾大類。

　　4、生物酶類保鮮劑

　　生物酶作為一種催化劑在食品保鮮中作用特殊，不同類型的果蔬保鮮應(yīng)有不同的酶參與。果蔬保鮮需選用適宜的生物酶保鮮劑，使果蔬中不利保存的酶受到抑制或降低反應(yīng)速度，以實現(xiàn)保鮮。當(dāng)前用于果蔬保鮮的生物酶主要有溶菌酶和葡萄糖氧化酶。

　　結(jié)語

　　生物保鮮劑具有天然、安全、健康等優(yōu)點，現(xiàn)今科學(xué)技術(shù)不斷進步，人們生活水平逐步提高，健康意識也顯著增強，使得生物保鮮劑替代化學(xué)防腐劑成為必然發(fā)展趨勢。生物保鮮劑比傳統(tǒng)保鮮劑更能長

　　期保存果蔬原有風(fēng)味與品質(zhì)，因而在果蔬保鮮領(lǐng)域前景廣闊。

什么植物防腐保鮮

1、薰衣草

薰衣草最喜歡干燥涼爽，害怕過度潮濕，如果是在一些常年雨水較多的地方，就很難養(yǎng)好薰衣草，它是特別耐旱的植物，是屬于比較耐旱耐寒的灌木植物。

薰衣草在各種土壤中都能生長，不過它喜歡弱堿性和排水性良好的土壤，可以承受高溫，害怕環(huán)境濕潤或過度潮濕，養(yǎng)護期間一定不能經(jīng)常澆水，雨水多了，即便開花，花朵都會沒有香味。

2.刺芹

刺芹是一種特別耐旱的多年生植物，它可以忍受炎熱和干燥的環(huán)境，它一般都是生活在沿海地帶，它能開出一朵朵小巧的花朵，藍色的帶刺小花看起來就特別迷人。

刺芹還很適合制作切花，可以保鮮很久，它在夏季幾乎都是不用澆水的，可以保持一直良好的生長狀態(tài)，偶爾有一點雨水就能存活很好，是極其耐熱的植物。

刺芹是植株小巧的植物，喜歡溫暖干燥的環(huán)境，養(yǎng)護的位置要通風(fēng)透光。

3、太陽花

太陽花就是常見的松葉牡丹，它是一種沒有陽光就長不好的植物，極其耐熱耐曬和耐旱，不需要多少光照就能長得很好，每天最好是有8小時以上的直射光，這樣才能保持旺盛的開花狀態(tài)，春夏季節(jié)可以定期補充肥水，這樣它們才能不斷開花，偶爾可以掐頂，讓它長更多的分枝。

4、柳葉馬鞭草

柳葉馬鞭草現(xiàn)在已經(jīng)變成了非常受歡迎的景觀植物，雖然他只栽種一棵的時候觀賞性并不高，植株略微散亂，但是花量極多，馬鞭草能夠適應(yīng)非常炎熱和干旱的環(huán)境，不需要經(jīng)常澆水，對水分需求比較少，它的花朵長得非常密集，花量極多，有著比較短而緊湊的枝條，它的葉子非常少而且比較薄，喜歡常年干燥和陽光充足的環(huán)境。

柳葉馬鞭草還很適合種在北方一些冬季寒冷的地方，它有較強的耐寒能力，很適合用來布置花境。

5、狼尾草

狼尾草就是常見的狗尾巴草，它是一種很適合用來裝飾的觀賞草，可以保持全年生長，而且花期極長，不需要經(jīng)常打理，整個夏天不給它澆水也能開花燦爛，葉子可以保持常年翠綠，葉子長得比較整齊，種在花壇的外援就非常好看，在夏季就開始孕育花朵啦，等花朵完全開放的時候看起來就非常炫酷，它的花就像是蓬松的松鼠尾巴，非常好看。

6、俄羅斯鼠尾草

俄羅斯鼠尾草是一種極其耐旱的多年生植物，不需要經(jīng)常打理，是一種低維護的草本花卉，它的葉子是銀色的，帶有迷人的芳香，很適合種上一小片，等它開花的時候，那藍色的小花看起來就極其迷人，還很容易吸引蜜蜂和蝴蝶。

7、金心絲蘭

金絲楠是一種極其耐旱的植物，可以保持多年生長，是一種很適合種在北方地區(qū)的觀賞植物，葉子是踐行的，葉子外緣會帶有非常亮麗的金色邊緣，在七8月份就能開出非常大的中型花朵，花序非常高，看起來就特別壯觀，他很適合養(yǎng)成小灌木叢，種在花壇邊，就能夠維持全年生長的狀態(tài)。

8、藍眼菊

藍眼菊是一種極其耐旱耐熱耐曬的多年生開花，植物非常容易生長，每天要有6~8小時以上的直射光才能生長良好，在雜草叢中都能旺盛生長。

9、八寶景天

如果想要種一種特別耐旱耐熱耐曬又極其耐寒的植物，八寶景天就是不錯的選擇，它喜歡疏松排水好的沙質(zhì)土，不要種在低洼的地方，另外就是注意每天要有較多的光照，栽種期間不需要經(jīng)常打理，在冬天溫度在零下10多度都能存活，在夏秋季節(jié)就能孕育非常靚麗的花朵

植物提取的防腐劑

這個東西應(yīng)該是合成出來的，不是從植物中提取的；防腐劑常見的有：苯氧乙醇Phenoxyethanol （微刺激，被傳有肌膚滲透性，形成皮下堆積）雙咪唑烷基脲、尿素醛 Germall II（甲醛釋放、高過敏，與三乙醇胺合用致癌）尼泊金酯類、苯甲酸脂paraben （通過油脂滲透入肌膚并囤積于體內(nèi)。美國曾在乳腺癌患者身上找到paraben)。

防腐植物食材

菜場上我們可以看到形形色色的鹵菜顏色，大部分人以為是色素做成的，其實不然，在香辛料中，有這么五種香料能賦予菜肴顏色。條萊垍頭

1. 梔子：有輕微甘草樣的味道，回口微苦，只能增色，增香去異作用微小。垍頭條萊

2. 紫草：萊垍頭條

根部用于川式的菜肴中。呈紅潤色，90%作用用于調(diào)色，增香去異作用微小，量一定要把握好，量過多，會呈現(xiàn)紫色。萊垍頭條

3. 姜黃：根部作為調(diào)料，味道辛辣，有輕微橙味，有特殊香味，可以增加菜肴金黃色，大部分用于咖喱配方中，一般家用5克作用即可。姜黃一般用于和白胡椒搭配使用，能更能突出胡椒的香味，姜黃還有防腐的作用。萊垍頭條

4. 藏紅花：雖然藏紅花有較好的上色作用，但很少用于食品調(diào)色，藏紅花有果香味，口味略苦，因為價格昂貴，使用較少。萊垍頭條

5. 紅曲米：用糯米等米用紅曲霉發(fā)酵制成的，一般用于調(diào)色作用，著色能力非常強，而且也不褪色，稍微有酸味，陳久的質(zhì)量最佳，不屬于香辛料范圍。萊垍頭條