高山茶葉海拔得多少米(茶葉種植海拔最高的地方)
茶葉種植海拔最高的地方
。丁先森茶飲在福建寧德?lián)碛凶约旱牟鑸@,種植基地海拔900米,種植面積達(dá)400畝,海南有著優(yōu)質(zhì)的合作果農(nóng),并且與恒集團(tuán)品質(zhì)聯(lián)盟,所有門店投入使用新西蘭安佳純牛奶,充分確保品質(zhì)。
茶葉生長(zhǎng)的最高海拔
臺(tái)灣素有“茶之王國(guó)”之稱。地形和氣候適宜茶樹生長(zhǎng),茶葉品質(zhì)優(yōu)良。臺(tái)灣茶源自中國(guó)福建,至今約有200年歷史。臺(tái)灣有諸多名茶,且各有其特色,綜合起來(lái)不外是綠茶、烏龍茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、阿里山高山茶、阿里山紅茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。
臺(tái)灣產(chǎn)茶地區(qū)比較多,著名的有七大產(chǎn)茶區(qū)。海拔高度,決定了臺(tái)茶的口味。海拔越高,口味越佳、價(jià)格越貴。阿里山鄉(xiāng)、梅山鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等地區(qū),其種植阿里山高山茶滋味甘潤(rùn)醇厚,近年來(lái)阿里山鄒族文化部落的阿里山高山茶對(duì)阿里山茶堅(jiān)持用最好的茶青、制造最好的、品質(zhì)最佳的茶葉,是臺(tái)灣茶葉的最具形象的茶葉代表。
這三種茶橫掃海內(nèi)外的任何茶。湯色微綠金黃,口味純正,留香四溢,柔滑無(wú)比。臺(tái)灣茶和福建茶的差別非常大。臺(tái)灣茶可以沖七,八泡以上,不論泡的時(shí)間長(zhǎng)短,即使是泡一天也不變色不變味,依然香味純正。
歷史
臺(tái)灣早有野生茶,根據(jù)諸羅縣志(1717年)記載:“臺(tái)灣中南部地方,海拔八百到五千尺的山地,有野生茶樹,附近居民采其幼芽,簡(jiǎn)單加工制造,而作自家飲用。”而根據(jù)淡水廳志中記載:“貓螺山產(chǎn)茶,性極寒,蕃不敢飲?!边@種野生茶就是所謂的“山茶”,目前仍可以在臺(tái)灣中南部山區(qū)發(fā)現(xiàn)這種野生茶樹,但與目前臺(tái)灣農(nóng)民栽種的茶樹在品種上并無(wú)相關(guān)。
臺(tái)灣目前所栽種的茶樹品種,是距今兩百多年前由福建移民所帶來(lái)的,而臺(tái)灣早期的制茶技術(shù)亦是由福建師傅所傳授。目前臺(tái)灣所產(chǎn)制的烏龍茶、包種茶等茶類,其產(chǎn)制技術(shù)皆來(lái)自中國(guó)福建省。
清朝后期的臺(tái)灣,茶葉是最大的生產(chǎn)和出口品,也促進(jìn)了臺(tái)灣北部的發(fā)展,將產(chǎn)業(yè)重心從原本的南部移轉(zhuǎn)到了北部,對(duì)后來(lái)臺(tái)灣文化的發(fā)展有重要的影響。
清嘉慶年間(1796~1820年)
柯朝氏從福建武夷山引進(jìn)茶種,種于今臺(tái)北縣瑞芳山區(qū),相傳為臺(tái)灣北部制茶之始。
清咸豐乙卯年(1855年)
林鳳池從福建引進(jìn)青心烏龍種茶苗,種于凍頂山,據(jù)悉為臺(tái)灣烏龍茶之始。
清同治年間(1856年~1875)
約翰?杜德對(duì)臺(tái)灣茶業(yè)發(fā)展有很大的貢獻(xiàn)。他移進(jìn)茶苗、提供技術(shù)指導(dǎo)、收購(gòu)茗茶、設(shè)精制廠并外銷茗茶。使得臺(tái)灣的茶業(yè)大幅發(fā)展。
清光緒年間(1875~1908年)
張氏兄弟從安溪引進(jìn)純種的鐵觀音茶,在木柵樟湖山種植,相傳為今日木柵鐵觀音之始。
政府開始推廣種茶。烏龍茶不再受美國(guó)市場(chǎng)青睞而滯銷,導(dǎo)致包種茶的興起。華人茶商李春生、臺(tái)灣茶商林維源興起,以及臺(tái)灣的茶商團(tuán)體興起而突破臺(tái)灣茶葉為洋人所主導(dǎo)的局面。
日據(jù)時(shí)期
這時(shí)期的臺(tái)灣茶品種除了原本從福建省傳入的以外,又經(jīng)過(guò)日本人歷年的試驗(yàn),最后選出青心烏龍、青心大有、大葉烏龍與硬枝紅心等四大品種作獎(jiǎng)勵(lì)推廣種植。日本人并大力推廣紅茶的種植。
二戰(zhàn)時(shí)期
因戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),糧食與勞力皆極缺,除部分茶園改種糧食作物以外,原本投注在茶園的農(nóng)村人力也移轉(zhuǎn)到其他方面,致使臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)極度萎縮,幾乎減產(chǎn)了百分之九十以上。
國(guó)民政府時(shí)期
隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛,人們對(duì)于生活與飲食有了新的追求,于是各地茶藝館紛紛成立,成為人們游憩生活里重要的品茗空間。此時(shí)期振興了綠茶的生產(chǎn),復(fù)原茶種、改良茶種、改進(jìn)各種制茶法、茶產(chǎn)品多元化、推廣茶區(qū)。使得原本以外銷為主的臺(tái)灣茶業(yè)轉(zhuǎn)為以內(nèi)銷為主,使得停滯不前的茶業(yè)再次復(fù)蘇。
種類及特色
臺(tái)灣各地茶類各有其特色,綜合起來(lái)不外是綠茶、金萱茶、文山包種茶、東方美人茶、白毫烏龍茶(碰風(fēng)茶)、青心烏龍、凍頂烏龍茶、高山茶(大禹嶺茶、舞鶴茶、阿里山茶、合歡山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)、紅茶(阿里山茶、日月潭茶)等等茶類,這些茶類各有其特色。
茶葉最高可以種在海拔多高的地方
最佳緯度:南北緯20度---30度【亞熱帶范圍23.5°N-40°N、23.5°S-40°S附近】
海拔:丘陵為主,300--500米,要在丘陵地帶,排水順。
北方種茶葉最高緯度在37.38度,往南都可以。
應(yīng)該是600一800米,偏酸性的土壤。
茶葉一般在黃河以南種植,酸性土壤,海拔高度500米以上。
茶園選擇4百至一千米之間,PH值在4、5至6、5之間。
最適宜的海拔是600米以下。
茶葉最適宜的海拔是800米以下,土壤酸堿度4.5-6.5。
茶樹海拔多少最好
土壤的整體質(zhì)量對(duì)茶樹的生長(zhǎng)是有著很大的關(guān)系的。 不管是質(zhì)地、酸堿度還是溫濕度等,都會(huì)造成很大的影響。 在種植茶樹時(shí),種植土壤的可耕作層要保證厚實(shí)松軟,含有豐富的有機(jī)物質(zhì),土質(zhì)疏松,有著較強(qiáng)的通透性與保水保肥能力。 茶樹適宜生長(zhǎng)在中性環(huán)境中,因此土壤的PH值要保持在5-6有左右。 一個(gè)適宜的種植土壤對(duì)茶樹的生長(zhǎng)是有著很大的幫助的。
溫度。
溫度對(duì)茶樹的生長(zhǎng)也會(huì)造成很大的影響。 溫度不宜過(guò)高過(guò)低,超出茶樹的適溫范圍的話,那么會(huì)壓制茶樹的生長(zhǎng),降低產(chǎn)量以及品質(zhì)。 正常情況下,茶樹生長(zhǎng)的適溫范圍在25度左右,最高不可超出34度。 超出的話,茶樹的生長(zhǎng)速度下降,甚至?xí)V股L(zhǎng)。 而且溫度也不宜過(guò)低,低于10度的話,那么根部停止活動(dòng)。 因此這也是茶樹在冬季無(wú)法生長(zhǎng)的主要原因,有時(shí)候還會(huì)導(dǎo)致茶樹產(chǎn)生凍害。
水分。
水分種植茶樹不可缺少的一種生長(zhǎng)環(huán)境。 如果茶園澆水不足且濕度過(guò)低話,對(duì)茶樹生長(zhǎng)是非常不利的。 茶園每月的降水量要保證有100毫米以上,如果沒(méi)有達(dá)到這個(gè)降水量的話,那么我們要及時(shí)澆水,保證茶樹正常生長(zhǎng)。 然后還要適當(dāng)調(diào)整茶園內(nèi)的空氣濕度,適合茶樹生長(zhǎng)的空氣濕度在85%左右。 如果濕度不足50%的話,不僅會(huì)降低茶葉的產(chǎn)量,對(duì)品質(zhì)也會(huì)造成很大影響。
光照。
茶葉海拔多高最好
那是因?yàn)樯狡碌馗诓铇渖L(zhǎng)。老話常說(shuō)“高山出好茶”,這句話是有道理的。因?yàn)椴铇淦毡槎际窍矞?、喜濕、喜漫射光,非常適宜栽種在雨量充沛、氣候溫和、無(wú)霜期長(zhǎng)的相對(duì)海拔高的地方。
而把茶樹種植在一些相對(duì)來(lái)說(shuō)偏濕潤(rùn)的山坡上,這樣不僅能滿足其濕度的要求,而且這樣的地形還有利于排水,有效避免了積水成澇。在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)的茶葉,品質(zhì)更佳。
中國(guó)海拔最高的茶園
總體來(lái)說(shuō)還可以,至少在我省還是很好的了??悼h具有茶葉生產(chǎn)得天獨(dú)厚的自然條件。 其中康縣南部的陽(yáng)壩、兩河、銅錢、三河、白楊5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),是我國(guó)典型的北方高海拔優(yōu)質(zhì)茶葉培植區(qū)。 2003年9月獲得中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶發(fā)展與研究中心的有機(jī)茶認(rèn)證,陽(yáng)壩鎮(zhèn)大溝村500畝茶園被認(rèn)定為有機(jī)茶原料生產(chǎn)基地。
2004年獲國(guó)家質(zhì)量部門計(jì)量保證能力"C”認(rèn)證和北京恩格威認(rèn)證中心的ISO國(guó)際質(zhì)量管理體系9001-2000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。 2006年獲甘肅省名牌產(chǎn)品。
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