黃鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)與管理

可用“稻田養(yǎng)殖”法

“稻、鱔、魚”綜合種養(yǎng)模式既不影響水稻的耕作、管理和收獲，也可利用稻田里良好的淺水條件和遮蔭環(huán)境實現(xiàn)魚苗和黃鱔的半人工、半野生養(yǎng)殖，從而提高農(nóng)田產(chǎn)出率。一般50畝稻田可收獲魚1500斤、黃鱔1300斤、稻谷1000斤，每畝可增收2000-3000元。

這種生態(tài)循環(huán)大大增加了系統(tǒng)的生物多樣性，減少了來自化學(xué)物質(zhì)的危害，既節(jié)工降本，稻米的品質(zhì)也會得到提高。

養(yǎng)殖黃鱔的技術(shù)

營造適宜的環(huán)境，水草再養(yǎng)殖過程中起到很關(guān)鍵的作用；嚴(yán)格把控好選種關(guān)，苗種的好壞直接影響到后期養(yǎng)殖成本和質(zhì)量；科學(xué)的進(jìn)行投喂功，黃鱔所需的營養(yǎng)價值對于黃鱔生長和病害防治有很重要的作用；定期預(yù)防疾?。患訌?qiáng)日常管理，保持水質(zhì)清新、溫度何止、防治黃鱔逃竄、防治浮頭。

越南的韌帶黃鱔，這種黃鱔繁殖力強(qiáng)，雜食性，生長也快，但是肉質(zhì)口感不佳，市場價低。

黃鱔魚的養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)殖技術(shù)：

1．黃鱔池的結(jié)構(gòu)。鱔魚池大小不一，依飼養(yǎng)多少而定。社員家庭飼養(yǎng)，宜在房前屋后或庭院內(nèi)挖建小池，一般以2×1.5×0.7米為宜。鱔魚池有土池、磚池或水泥池等幾類。磚池以磚鋪底，四周砌到頂，內(nèi)壁水泥勾縫或水泥抹面。池壁頂高出地面20～30厘米，高出水面30-35厘米，以防雨水漫池或黃鱔越墻外逃。在水位線高度的池壁上開一小洞，用作排水，以控制水位。池底鋪泥土厚30厘米左右，土質(zhì)軟硬松緊適度，以便黃鱔打洞潛伏。池中也可放幾塊石頭或樹根，作為棲息處。

2．放養(yǎng)鱔種。選擇健壯無傷、規(guī)格大（一般每條半斤左右）、個體整齊的黃鱔做種。攝食力強(qiáng)，增重快，成活率高，產(chǎn)量也高，規(guī)格整齊，可避免弱肉強(qiáng)食。黃鱔三、抓好管理管理是一項重要工作，管理得好可增產(chǎn)增收，否則收效不大，甚至一無所獲。主要工作是投餌、控制水位和調(diào)節(jié)水質(zhì)。

黃鱔魚的養(yǎng)殖方法

溫度

最適合黃鱔生長的溫度是24-28度。

定時投喂

投喂要定時，鱔魚晝伏夜出，在下午6時-8時投飼為宜。

飼料要新鮮

投放的飼料要新鮮，不能投放腐霉變質(zhì)的飼料。

保持水質(zhì)清新

黃鱔排除的糞便容易污染水質(zhì)，所以要經(jīng)常加注新水，保持水質(zhì)清新。

定期消毒

網(wǎng)箱還要定期進(jìn)行消毒，每立方水用10克漂白粉化水，全池潑灑。

保持水體交換暢通

適時清洗網(wǎng)箱，除去過多的雜物和附水體交換暢通著藻類，保持網(wǎng)箱內(nèi)外水體

發(fā)現(xiàn)病鱔及時隔離

每20天用1ppm漂白粉全箱潑灑，發(fā)現(xiàn)病鱔及時隔離。

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1、池塘條件 養(yǎng)殖黃鱔的池塘面積以10 -20 m2為宜， 幼鱔池深30 一50 cm ， 成鱔池深1.0 一1.5m 底部以磚砌水泥抹面池或三合土池為好， 池內(nèi)面要光滑，不漏水， 池壁頂端呈T形， 以防逃逸;進(jìn)出水口也需建欄柵防逃。

2、放養(yǎng)前準(zhǔn)備 鱔池建好后，放30 -40 cm 富含有機(jī)質(zhì)肥土，要求土質(zhì)松硬適度， 以手能捏散為宜， 以便黃鱔作穴鱔池加水后，用生石灰、漂白粉或高錳酸鉀全池潑灑消毒。1 周后排干池水， 加人糞、豬牛糞、青草等有機(jī)肥，曝曬數(shù)日再加人新水?？稍谒娣N植水葫蘆、水花生等漂浮水生植物，以利于黃鱔棲息，防止陽光暴曬， 水生植物可占池塘面積的1/3-1/ 2 。

3、苗種及放養(yǎng) 目前， 黃鱔的人工繁殖已經(jīng)成功。與野生苗種相比，人工繁殖的鱔苗具有規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、適應(yīng)人工環(huán)境等優(yōu)點，成為首選的鱔苗來源。宜選黃色且黑斑點大而密的鱔種，生長較快。 放養(yǎng)前要用3% 食鹽水浸泡5-10min 消毒。體重為20 -25g/尾的鱔苗，放養(yǎng)密度為100-150尾/m2 ，重2-3.5 kg 。也可在養(yǎng)殖池中放養(yǎng)適量成熟的大規(guī)格親黃鱔，使其在養(yǎng)殖池中自行繁殖， 此后捕大留小。

黃鱔養(yǎng)殖可搭配少量泥鰍，泥鰍可幫助池底有害氣體排出，水底溶氧量增加，還可以清除殘餌，減少水體污染放養(yǎng)泥鰍的重量應(yīng)為黃鱔的10 %-20 % ，放養(yǎng)量過大會影響黃鱔的生長。

4、飼料投喂 黃鱔生長期一般在4 -11月， 當(dāng)水溫在23-28℃時，食量最大， 生長速度也最快。黃鱔抗病能力相對較弱，對腐爛變質(zhì)的餌料比較敏感， 投喂的配合飼料一定要保證質(zhì)量。在飼養(yǎng)早期，黃鱔每天的攝食量為體重的3% 左右， 隨著溫度的升高， 黃鱔攝食量也相應(yīng)加大， 在6-8 月份生長旺季，每天投餌量應(yīng)不少于鱔種體重的5%。根據(jù)黃鱔晝伏夜出的習(xí)性，可在每天黃昏時分投餌1 次， 未吃完的殘餌要在第二天清晨巡塘?xí)r及時撈出， 以免污染水質(zhì)。

黃鱔養(yǎng)殖環(huán)境

黃鱔為底棲生活魚類，適應(yīng)力強(qiáng)，在各種淡水水域幾乎都能生存。湖汊、稻田、塘堰、溝渠、池沼、水庫等靜水水域中數(shù)量較多；水流較緩的溪流、江河緩流處亦有。黃鱔自然棲息層的水深：…-般不會超過20厘米，這一特點源于其呼吸機(jī)能和身體結(jié)構(gòu)。

當(dāng)黃鱔在攝食、運動和氣溫較高時，必須以呼吸空氣的氧氣為主，而其體內(nèi)卻沒有與其他魚類的膘功能一樣器官。

因此，一旦水位過深，黃鱔必須靠消耗體力游到水表層呼吸，這顯然不利于黃鱔的棲息。所以黃鱔一般棲息于水位較淺的區(qū)域。在水深區(qū)域，如果有密集的水生植物漂浮生長，則同樣可供黃鱔棲息。

黃鱔魚養(yǎng)殖技術(shù)與管理方法

       1、池塘條件

       養(yǎng)殖黃鱔的池塘，應(yīng)具備靠近水源、水質(zhì)清新、無污染源等特點，若是交通便利、具有獨立的進(jìn)、排水系統(tǒng)的池塘則更佳。網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，池塘建議東西向、呈長方形、避風(fēng)向陽，面積以10×667㎡為宜,坡比為1：2.5～3，池底平坦，水深為1.5～2.0m。

        2、鱔種放養(yǎng)

        放養(yǎng)規(guī)格為25g∕尾左右，放養(yǎng)密度為1.5㎏/㎡，放養(yǎng)時間在5月中下旬。鱔種投放前用3%～4%的食鹽水浸浴10分鐘，在浸浴過程中，再次剔除受傷，體質(zhì)衰弱的鱔種，并進(jìn)行大小分級。另外，同一網(wǎng)箱中放養(yǎng)的規(guī)格應(yīng)一致，以避免因攝食能力不同而導(dǎo)致生長的差異而相互殘殺。

        3、飼料投喂

        鱔種入箱前3天不投喂，從第4天開始投喂，用過濾過的魚漿水浸泡的黃鱔專用配合飼料。根據(jù)吃食強(qiáng)度逐步減少魚漿水的加入量直到完全不用。通常5～7天內(nèi)可誘導(dǎo)黃鱔正常攝食配合飼料。黃鱔正常攝食配合料時，飼料投喂在水草上，每只網(wǎng)箱固定在3～4個位置，開始每天投喂1次，于傍晚5:00～6:00時投喂。10天后投喂時間改在清晨6:00和傍晚7:00各投喂1次。日投飼量為鱔魚體重的2%～4%，具體投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)、黃鱔的活動情況靈活掌握，通常以投喂2小時后吃完為宜。

        4、日常管理

        應(yīng)根據(jù)水質(zhì)變化情況及時換水，一般每10～15天換水1次，每次換水量占池塘總水量的1/3，保持池水清新。網(wǎng)箱因質(zhì)量或老鼠等敵害破壞，可能引起破箱，因此應(yīng)堅持定期檢查網(wǎng)箱有無破損。平時除定期滅鼠外，還可根據(jù)黃鱔吃食情況，判斷是否破箱。遇到陰雨天要注意池塘水位變化，防止池水上漲或水花生生長過旺長出箱外發(fā)生逃逸現(xiàn)象。

黃鱔魚養(yǎng)殖方法

一、飼養(yǎng)黃鱔技巧：

1、關(guān)于水質(zhì)

一般能養(yǎng)殖魚、蝦且排灌方便的水體都能養(yǎng)殖黃鱔，水體大小不限，只要能設(shè)置網(wǎng)箱的池塘、河溝、水庫、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水質(zhì)較好，中性偏堿(pH值在6.8～7.5之間)，同時水溫要求變化不大，若池子太小水溫易變化，不利于黃鱔養(yǎng)殖。