云南哪里養(yǎng)殖烏雞(云南哪里養(yǎng)殖烏雞好)
云南哪里養(yǎng)殖烏雞好
烏雞的種類有泰和雞、余干烏黑雞、江山白毛烏骨雞、雪峰烏骨雞、金陽絲毛雞、黑鳳雞等。烏雞原產(chǎn)于我國江西省泰和縣武山西巖汪陂村,距今已有400多年的歷史。
烏骨雞,雞形目雉科原雞屬動物。該類動物原產(chǎn)于中國江西省泰和縣武山西巖汪陂村。烏骨雞叢冠冠狀似草莓型,冠齒叢生,顏色在性成熟前為暗紫色,性成熟略帶紅色;耳葉呈暗紫色,略呈孔雀藍(lán)色,每只腳有五趾,在雞的后趾基部多生一趾;全身皮膚及眼瞼、喙、脛、趾均呈烏黑色。
云南哪里養(yǎng)殖烏雞好呢
西盟佤山種豬改良科技有限公司
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昆明正大豬業(yè)有限公司
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祿勸嘉園黑土豬養(yǎng)殖有限公司
所在地:云南省昆明市 經(jīng)營范圍:黑土豬的養(yǎng)殖、銷售;種豬繁殖;肉制品加工、銷售、配送。
貢山縣丙中洛犢力種植有限公司
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貢山縣獨龍江鄉(xiāng)建龍種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社
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漾濞縣小浪壩高山種養(yǎng)殖休閑農(nóng)場
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永仁鄭氏林果種植園
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玉龍縣正華種養(yǎng)殖有限公司
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永勝熊剛生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社
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南澗縣新地基核桃種植有限公司
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玉龍縣瑤瑤種養(yǎng)殖有限責(zé)任公司
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玉龍縣綠莊種養(yǎng)殖有限公司
所在地:云南省麗江市 經(jīng)營范圍:牛、羊、雞、鴨、豬、畜禽養(yǎng)殖及銷售;大豆、玉米、食用菌、中藥
永德縣龍竹生態(tài)豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社
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會澤縣紙廠鄉(xiāng)李彥種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社
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云南養(yǎng)什么雞比較好
獨龍雞是中國云南少數(shù)民族獨龍族祖祖輩輩養(yǎng)的雞,體型小而緊湊,羽毛顏色較雜,主要分布在獨龍江流域最北邊,緬甸北部和中國云南、西藏入四川交界的接合部,具有覓食力強、善飛翔、抗病力強,肉質(zhì)鮮美等特點,能適應(yīng)高海拔、高濕度的惡劣條件,適合山區(qū)放養(yǎng),但產(chǎn)蛋較少。
獨龍雞耐粗飼,抗病力強,從來沒有生病死亡過。外地雞及與獨龍雞的雜交后代容易生病而大量死亡。雞不生病,有點不可思議,可是獨龍江流域的獨龍雞就不生病。
獨龍雞在獨龍語中稱“感并”, 意思為極小的雞。據(jù)獨龍族老人講述獨龍雞是獨龍江鄉(xiāng)獨龍族人祖祖輩輩留下來的,目前,此品種在我國境內(nèi)僅在獨龍江鄉(xiāng)境內(nèi)獨龍族人居住地才有。
2010年1月15日,獨龍雞經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定、鑒定,正式成為國家畜禽遺傳資源目錄。獨龍雞是貢山縣獨龍江鄉(xiāng)傳統(tǒng)的獨特品種,當(dāng)?shù)鬲汖堊遄孀孑呡呍诶煤捅Wo它們。
獨龍雞產(chǎn)地位于山區(qū),區(qū)位偏僻,地形陡峭,交通極為不便,加上每年有6個月的封山期,所以養(yǎng)雞多采用自繁自養(yǎng),沒有條件對雞進行有意識的選育,造成獨龍雞羽色較雜。
云南哪里大規(guī)模養(yǎng)殖土雞
有機土雞鳳羽雞(云南彝良生態(tài)養(yǎng)殖),一只養(yǎng)足了240天的有機土雞。
云南山區(qū)適合養(yǎng)殖什么雞
各人口味不一,但喜歡鮮味的就是汽鍋雞最好吃
云南哪里養(yǎng)雞場多
云南省內(nèi)的各個山坡和空曠的地方,雞可以隨意覓食天然蟲和草、走動、入欄,雞能健康生長。
云南最大的養(yǎng)雞公司
1、鹽津烏骨雞(云南昭通鹽津縣)
鹽津烏骨雞因有起源并主產(chǎn)于云南省鹽津縣而得名。它集口味美、保健、藥用之大成于一體,并主要生長和分布于烏蒙地區(qū)而故稱“烏蒙珍禽”。
它是在鹽津特定的自然環(huán)境高熱高濕的氣候條件下,經(jīng)過長期的自然選育和精心培育而形成的一個地方珍禽,是云南省著名的地方良種。其體格健壯結(jié)實,大小適中,具眼、冠、髯、臉、趾、皮膚、肉、崩及內(nèi)臟皆烏的特征。
2、普洱瓢雞(云南普洱市鎮(zhèn)沅)
瓢雞俗稱閉毛雞,因無尾椎骨、尾棕骨、尾羽、鐮羽、尾脂腺,尾部形狀似瓢,故名瓢雞;瓢雞體型小而緊湊,尾部羽毛下垂,臀部豐腴圓滑,形似葫蘆瓢。
瓢雞體型獨特,是我國稀有的地方雞種之一,具有性情溫順、適應(yīng)性強、易肥、產(chǎn)肉性能好,肉品質(zhì)優(yōu)良等特點。但目前該品種數(shù)量少,繁殖性能較低。
3、西雙版納茶花雞(云南德宏州芒市)
西雙版納茶花雞,為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。茶花雞俗稱原雞、紅原雞、野雞、燭夜。公雞體羽上體多紅色,下體黑褐色。母雞體羽上體大都黑褐色,上背黃而具黑紋,胸部棕色聞名于中國西南地區(qū),產(chǎn)于西雙版納周邊地區(qū)的深山老林。還有為什么取名茶雞大家可以猜一猜,那是因為啼叫的聲音像似再叫兩朵茶花,故名茶花雞。
茶花雞羽毛亮麗,肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,香味濃郁無腥味、富含多種氨基酸和微生素,具有滋補、補腎、益壽、美容等功效,是中老年,小孩孕婦的高級滋補膳食。
4、武定雞(云南楚雄武定縣])
武定雞主產(chǎn)于云南省楚雄彝族自治州的武定、祿勸兩縣,雞體型高大,骨骼粗壯,腿粗,脛較長,肌肉發(fā)達,體軀寬而深,頭尾昂揚,步態(tài)有力,由于全身羽毛較蓬松,更顯得粗大。壯雞肉質(zhì)鮮美,其名氣早在明朝《云南通志》中已有記載。
5、無量山烏骨雞 (云南大理大理市)
無量山烏骨雞為地方優(yōu)良品種,集中分布在以無量山為中心的區(qū)域,無量山烏骨雞骨骼粗壯結(jié)實,腿粗,肌肉發(fā)達,腳有脛羽、趾羽,故稱“毛腳雞”。南澗縣委、縣政府把無量山烏骨雞列為最具開發(fā)潛力的特色產(chǎn)業(yè)。
無量山的烏骨雞抗逆性和適應(yīng)性較強,所以他的肉質(zhì)有嚼勁,香郁,營養(yǎng)價值也是極高的。
6、大圍山微型雞
又叫“香雞,嬌雞,金雞”,來源于屏邊縣大圍山系特有的野生原雞,后經(jīng)當(dāng)?shù)匕傩臻L期的家養(yǎng)馴化而來。這種雞公雞體重僅為750克左右,母雞體重只在500克左右。大圍山微型雞天生好斗,胸部、腿部肌肉發(fā)達,骨骼纖細(xì),肌纖維細(xì)嫩,肉香、脂肪少,價格也比普通的雞貴,正所謂濃縮就是精華。
云南最大養(yǎng)殖雞場
云南地區(qū)都適合養(yǎng)殖肉牛的,像西門塔爾牛,夏洛萊牛,利木贊牛都可以的,我們是常年對外銷售肉牛的,提供養(yǎng)殖技術(shù)等。養(yǎng)牛一定要看牛的長勢和骨架怎么樣,不能全部看牛的重量的。
云南養(yǎng)牛就選山東牛品種好,比你們云南本地牛養(yǎng)殖效益高?,F(xiàn)在很多養(yǎng)牛戶開始引種。
云南烏雞養(yǎng)殖基地
將烏雞內(nèi)外洗凈,剖成兩半。
2、準(zhǔn)備好八角、生姜塊、花椒、大蔥。
3、鍋內(nèi)放寬水,將姜蔥、花椒、八角入鍋中煮開后,加入烏雞煮復(fù)開后,
中火燜煮20分鐘(中途翻面),再浸泡10分鐘后撈出。
4、另取姜切成末,蒜切末,小米辣切成細(xì)碎。
5、香菜洗凈,切成小段或切碎。
6、將涼了的烏雞肉用手撕成條,加入姜蒜末,小米辣。
7、用力擠盡半個檸檬汁。
8、加入香菜、適量鹽,拌均勻入味即成。
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