番鴨養(yǎng)殖經(jīng)驗總結(jié)

雛鴨的選擇：按番鴨的羽色不同，有白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨之分。養(yǎng)殖者可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)慣和市場需求，選擇適宜羽色的番鴨飼養(yǎng)。

番鴨養(yǎng)殖經(jīng)驗總結(jié)怎么寫

番鴨原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，耐寒能力差，人工飼養(yǎng)后，依然保持喜溫的特點，所以在我國南方飼養(yǎng)比較多。最近幾年，飼養(yǎng)管理方法和飼養(yǎng)技術(shù)不斷改進，在北方室內(nèi)飼養(yǎng)或塑料暖棚內(nèi)飼養(yǎng)獲得成功，產(chǎn)蛋和生長速度可達(dá)到南方飼養(yǎng)水平，為在北方推廣飼養(yǎng)創(chuàng)造了條件。

在我國，可飼養(yǎng)番鴨的地區(qū)廣大，各地尤其在南方均可進行飼養(yǎng)。番鴨養(yǎng)殖周期在80天以上。

養(yǎng)殖番鴨需要注意什么

1、要想育好雛苗首先應(yīng)重視育雛室的環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作，對鴨舍及其設(shè)備進行清掃、清洗和檢修。目的是盡可能地將環(huán)境中的微生物減至最少，以保證舍內(nèi)環(huán)境的適宜和穩(wěn)定，有效防止其他動物進入。用石灰水、堿水或其他消毒藥水噴灑或涂刷，清洗干凈的設(shè)備用具最好日光消毒。同時準(zhǔn)備好硬柴、煤球、小鼓風(fēng)機等必備之物，確保雛前溫度能燒起來。

2、用福爾馬林熏蒸法消毒（按1m3福爾馬林30毫升，高錳酸鉀15克熏蒸24小時，然后通風(fēng)散盡煙霧）。所以用具尤其食槽要用高錳酸鉀水清刷洗凈，然后空干備用。

3、試溫調(diào)溫在進雛前2天結(jié)束溫度計懸掛以距離鴨背10cm為宜，每千只育雛舍掛5——6根。提前點火一方面使棚舍干燥，排除潮氣，另一方面看溫度是否會達(dá)到32℃——34℃，并且保證溫度的穩(wěn)定。

4、專業(yè)從事番鴨養(yǎng)殖的規(guī)模養(yǎng)殖場最好依據(jù)龍王蒲莊巧云水禽養(yǎng)殖場建設(shè)“標(biāo)準(zhǔn)化番鴨防生態(tài)科學(xué)育雛生產(chǎn)車間”，以滿足番鴨出殼后的環(huán)境適應(yīng)能力差，一旦環(huán)境條件不適宜，雛鴨很難進行完善的自身調(diào)節(jié)，會造成生長受阻或健康受影響，甚至死亡。雛鴨對環(huán)境的適應(yīng)能力需要有一個逐步適應(yīng)的過程，一般半個月后適應(yīng)性會明顯提高。因此，育雛前期的工作十分重要。蒲莊標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)育雛生產(chǎn)車間，將脫殼后的雛苗進入育雛車間，在空氣、溫度、濕度、空氣質(zhì)量、防病、飼料、質(zhì)量達(dá)到最佳狀態(tài)故育雛成活率大大提高，健雛率達(dá)98%。經(jīng)過精心觀察兩天后發(fā)送給養(yǎng)殖戶的雛鴨，活潑健康、采食量大、抗病能力強、好飼喂、深受養(yǎng)殖戶歡迎。

5、不可忽視的育雛溫度①溫度控制標(biāo)準(zhǔn)參見《新鄭市揚帆水禽養(yǎng)殖有限公司育雛期管理統(tǒng)計日報表》?育雛使溫：溫度是否適宜，除通過溫度計觀察外，還可以結(jié)合觀察鴨群的動態(tài)表現(xiàn)，如果鴨群精神活潑、食欲良好、飲水適度、羽毛光滑整齊、吃飽后散開臥地休息、伸腿、舒頸、靜臥無聲，說明溫度適宜；如果低頭縮頸、常堆積在一起、外邊不斷往鴨群里邊鉆并發(fā)出不安的叫聲，或靠近熱源取暖，說明溫度偏低，需要提高溫度，否則時間長了會造成壓傷或窒息死亡。如果遠(yuǎn)離熱源、張口喘氣、飲水增加說明溫度高，要適當(dāng)降溫。?溫度控制原則：“適宜而均衡”，適宜指符合標(biāo)準(zhǔn)，雛鴨感覺舒適，均衡指隨日齡增加必須逐漸降低溫度。降溫宜平穩(wěn)，切勿大幅度降溫或忽高忽低，否則容易誘發(fā)疾病。在一天內(nèi)也應(yīng)注意避免溫度出現(xiàn)大幅度的升降。3周以后已有一定的抗寒能力，如氣溫在15℃以上，可不必人工加溫。在溫度管理上最關(guān)鍵是前三天與第一周，必須晝夜有人值班，細(xì)心照料，防止溫度失控。這也是新鄭市揚帆水禽養(yǎng)殖有限公司為什么下大力建造“標(biāo)準(zhǔn)化仿生態(tài)水禽育雛車間”確保雛苗質(zhì)量及成活率的主要原因。在實際生產(chǎn)實踐中，有的養(yǎng)殖戶忽視前期的保溫工作，由此產(chǎn)生疾病或死亡，然后面對造成的傷亡損失，一味把責(zé)任推向孵化場也是不科學(xué)不合理的。為什么同一批苗，有的養(yǎng)殖戶沒有問題，有的有問題，則說明不同的呵護管理產(chǎn)生不同的結(jié)果。

番鴨苗的初期養(yǎng)殖技術(shù)

看鴨苗的肚臍，肚臍要干凈而且上面不能有糞便和蛋殼，看鴨掌，鴨掌要比較水潤，沒有脫水的現(xiàn)象，而且站立來也要有力。

番鴨養(yǎng)殖前景

能長到3-4斤重。

番鴨，有的地區(qū)也給它們叫作旱鴨，在我們湖南西部，更歡喜叫它為洋鴨、西洋鴨等等。這種鴨跟普通鴨的區(qū)別還是很大的，至于具體有什么區(qū)別，后文我會詳細(xì)介紹的。

番鴨雖然個頭比家鴨要大，但是由于它會短距離飛翔，所以它的肉質(zhì)比較緊實，比較香，營養(yǎng)價值也高。因此，養(yǎng)殖番鴨的前景也非常不錯，很值得打算做養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)民朋友參考。

正番鴨養(yǎng)殖技術(shù)要點

一、養(yǎng)殖場建設(shè)

1、為了降低成本，一般采用立體式養(yǎng)殖方法。

2、養(yǎng)殖場地選擇地勢高，靠近干凈水源且周圍環(huán)境草料豐富的地方。

3、養(yǎng)殖地搭建大棚時注意高度與寬度，棚中鴨舍要分開，食槽與水槽要單獨搭建。

二、鴨苗挑選

1、根據(jù)需要與用途合理挑選，一般番鴨有白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨。

2、再有國家批準(zhǔn)的經(jīng)營許可證的供應(yīng)商處，購買番鴨苗，選擇壯碩，無病害，質(zhì)量優(yōu)。

三、雛鴨飼養(yǎng)

1、因為雛鴨體質(zhì)比較弱，要做好保溫工作，鴨舍溫度控制在28℃左右，并加強鴨舍光照。

2、養(yǎng)到一周把鴨舍溫度控制在25℃，兩周后控制在22℃，越到后面就慢慢調(diào)整到正常溫度。

3、用容器喂給雛鴨水，避免其羽毛打濕而引起感冒，飼料以玉米、麩皮、細(xì)糠等其他營養(yǎng)物質(zhì)為主，每天喂養(yǎng)5-6次。

番鴨的養(yǎng)殖方法和技術(shù)

番鴨養(yǎng)殖技術(shù)：

孵化

番鴨由于種蛋的蛋殼厚、光滑而堅硬、不易破碎、氣孔封得嚴(yán)、相對表面積小。直接影響了氣體交換、水分蒸發(fā)、熱能傳導(dǎo)和啄殼出雛，致使人工孵化率低。四川青神縣養(yǎng)殖技術(shù)研究所采用仿生孵禽溫箱有效地提高了番鴨及西洋鴨種蛋的孵化率和健雛率。

實踐證明，用此法比常規(guī)孵化法提高出殼率10－15%?，F(xiàn)將有關(guān)技術(shù)簡介于下： 　仿主孵禽溫箱的組成

由立式孵化箱和平型出雛箱配套組成。在孵化前期番鴨蛋自溫低，將種鴨蛋于立式箱內(nèi)孵化，利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點，使番鴨蛋各部受溫均勻，孵至17天后，胚蛋自溫逐漸升高，此時應(yīng)將番鴨蛋由立式箱轉(zhuǎn)至平型出雛箱孵化，通過向平型出雛箱減加冷熱水，可準(zhǔn)確調(diào)節(jié)蛋溫在所需范圍內(nèi)，使其處于仿自然孵化狀態(tài)。

種蛋的保存和放置

在環(huán)境溫度低于18℃以下保存時間在6天內(nèi)，孵化率較高；反之孵化率較低。種蛋水平放置，有助于提高番鴨蛋的孵化率。

溫度和濕度的控制

在孵化過程中，要對孵至17-35天的胚蛋噴水。

氣溫高時噴冷開水；氣溫低時用35℃-40℃的溫水噴灑。每天噴一次，將蛋噴至濕透，待晾干后繼續(xù)孵化。

翻蛋的次數(shù)

翻蛋可以促進胚胎活動，防止內(nèi)容物粘連蛋殼，使其受熱均勻。孵化過程中宜每8小時用手工或滾動式翻蛋一次。

生長發(fā)育

在同樣飼養(yǎng)管理條件下，公母鴨生長速度相差很大。雛出殼后，飼養(yǎng)至10日齡，從體型、體重的大小即可區(qū)分出公與母。平均體重的絕對增長最大值是在70日齡之后。70日齡后公鴨體重增長大大超過母鴨。160日齡時，公鴨比母鴨約重1。

10公斤。

在飼料中含有粗蛋白16～18%、代謝能2400～2600千卡/公斤的營養(yǎng)水平下測定，初生重為47。60克的雛鴨，公、母的體重1月齡時分別為0。79公斤、0。78公斤，2月齡進分別為1。74公斤、1。51公斤，3月齡時分別為2。

59公斤、1。80公斤，4月齡分別為2。93公斤、1。90公斤，5月齡時分別為3。25公斤、2。10公斤。5月齡之后增重速度逐漸下降。

繁殖性能

平均開產(chǎn)日齡為172。88天，見蛋日齡為153天，開產(chǎn)后第一個產(chǎn)蛋周期最長，連產(chǎn)蛋數(shù)為35-40枚。

以后每個產(chǎn)蛋周期連產(chǎn)蛋數(shù)可穩(wěn)定在13～15枚；年產(chǎn)蛋100～110枚，最高個體可達(dá)160枚。有抱性。據(jù)110個番鴨蛋測定，平均蛋重71。50克，蛋形橢圓，蛋形指數(shù)為1。39,蛋殼為玉白色。

產(chǎn)區(qū)群從在每年1～5月份孵化種蛋，按出殼時間先后，將雛鴨分為“頭番”（2～3份出殼的雛苗）、“二番”（3～4月份的鴨苗）和“尾番”（5～6月份的鴨苗）。

群從多選頭、二番發(fā)育良好、生長快的鴨子留作種用。由于它們的生長階段，正是蚯蚓以及魚蝦等不生動物繁殖旺盛時期，動物性飼料豐富，氣候溫和，它們不僅生長快，而且母鴨當(dāng)年就能產(chǎn)蛋。頭、二番公鴨在秋季達(dá)性成熟，也可及時配種，不作種用的，多在白露時節(jié)災(zāi)食。

但用來繁殖半番鴨的種公鴨，多選尾番鴨。毛番鴨飼養(yǎng)到春節(jié)前后性成熟，即可與普通母鴨配種，生產(chǎn)半番鴨。群從主要是利用母番鴨或母雞的抱性天然孵化種蛋。常采用雞鴨交替孵化，以維持母鴨、母雞體力上的消耗。孵化率一般在80～85之間，使用人工孵化，孵化率為70%，孵化期35天。

生長發(fā)育良好的公雛飼養(yǎng)至4月齡后，即發(fā)出“絲絲”叫聲，表示性將成熟，并有追啄母鴨的性行為。至5～6月齡性成熟，即可配種。在春季，公母比例為1：7～8時，受精率為90～95%配種季節(jié)過后，種公鴨體力衰弱，配種能力差，一般當(dāng)年即行為淘汰，次年再選留新種公鴨。

肥育性能

關(guān)于填肥時間，群從有“三月大，四月肥”的說法。即養(yǎng)至4月齡體重達(dá)2。5～3公斤手，開始填肥。飼料多用米糠和煮熟甘薯各半，用米湯或稀粥調(diào)勻，搓成圓條狀的“劑子”。逐只填飼。填飼量由150克逐漸增加至400～450克，填飼量是否合適，多以在下一次填食前用手摸食道膨大部，無積食為標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)填飼2～3周，體重達(dá)3。5～4公斤，即可宰食。

據(jù)福建農(nóng)學(xué)院1983年番鴨肥肝試驗。3月齡番鴨，用玉米粒料填飼2周，平均肝重299。64克，個體肝重最高達(dá)337。40克；填肥3周，平均肝重352。77克，最高491。80克。

填肥2周和3周，在肝重增加的同時，體重分別增加1。44公斤（增重率為51。61%）、1。66公斤（增重率為68。90%），全凈膛屠宰率分別為70。58%、67。41%。公鴨肝重和體得的增長都高于母鴨。填肥2周和3周，瘦肉（胸、腿?。┱纪荔w比率公別24。

96%、23。66%，而北京鴨分別為16。20%、14。80%。

填肥2周和3周，每產(chǎn)1公斤肥肝耗玉米分別為30。05公斤和32公斤，每增加1公斤活重的玉米消耗量分別為4。80公斤和5。84公斤。

雜交利用

公番鴨與當(dāng)?shù)啬给喗慌浜蜕a(chǎn)半番鴨是產(chǎn)區(qū)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣。

古田鴨農(nóng)技術(shù)好，春季種蛋受精率可達(dá)80%以上。半番鴨雜種優(yōu)勢率達(dá)25。41%。在粗放飼養(yǎng)條件下，3月齡體重可達(dá)2。05公斤。據(jù)廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院測定，三元雜交的“番北金”鴨10～60日齡相對生長率為76。10%，半番鴨為67。88%；“番北金”鴨可比半番鴨提早10～15天上市，節(jié)省飼料10%。

種番鴨飼養(yǎng)管理技術(shù)

鴨子的種類有很多的劃分，除了普通的家鴨之外，還有一種鴨子叫做番鴨。它的體型是非常大的，目前在我們國家的湖北福建有養(yǎng)殖。它的價值是非常高的，也是一種非常健康的滋補珍品，特別是對于那些患了疾病的老年人，具有非常好的滋補效果。那么這種鴨子應(yīng)該怎么樣養(yǎng)殖呢？

1、養(yǎng)殖場的建設(shè)非常的關(guān)鍵：養(yǎng)殖場是一個基礎(chǔ)設(shè)施，也是你在養(yǎng)殖中的必備條件，一般在進行番鴨飼養(yǎng)的時候，一定要利用好空間。達(dá)到降低成本的效果，另外在建造番鴨養(yǎng)殖場的時候，一定要把它建在地勢比較高的地方，同時周邊的草料應(yīng)該充足，水源也不應(yīng)該出現(xiàn)污染。適當(dāng)?shù)那闆r下，可以采用大棚養(yǎng)殖，大棚養(yǎng)殖是一個非常簡單的方法。這些方法都可以給你提供幫助。

2、鴨苗的挑選問題：在進行養(yǎng)殖的過程中，一定要對鴨苗進行細(xì)致的挑選，番鴨雖然說是一個獨特的種類，但是它經(jīng)過仔細(xì)的劃分，還是有很多不同的區(qū)別，在進行養(yǎng)殖的時候一定要購買那些，品種比較好的鴨子，這樣才能給你帶來更多的效益。同時還要觀察你周邊的市場條件。這一點是非常重要的。

3、雛鴨飼養(yǎng)：小鴨子養(yǎng)殖是非常困難的，因為小鴨子的體質(zhì)比較弱。剛剛購買小鴨子的時候，需要對小鴨子進行保溫的飼養(yǎng)。特別是在天氣比較冷的時候，一定要注意溫度。適當(dāng)?shù)那闆r下，可以在室內(nèi)喂養(yǎng)，喂養(yǎng)的時候一定要關(guān)好門窗。注意干凈和衛(wèi)生，避免細(xì)菌污染。能把小鴨子養(yǎng)成熟。大鴨子基本上就不用怎么操心了。

4、鴨子成年了以后：隨著鴨子的慢慢變大，飼養(yǎng)的謹(jǐn)慎程度也可以松懈。在你喂養(yǎng)鴨子的過程中，當(dāng)然還是需要正確的飼養(yǎng)方法，成熟的鴨子一定要選擇正確的飼料，番鴨需要快速的育肥，這樣才可以賣上好價錢。

5、產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)更加的關(guān)鍵：自繁自養(yǎng)的方式，是現(xiàn)在鴨子養(yǎng)殖業(yè)的主流，在進行繁殖的過程中。一定要保證蛋的質(zhì)量問題。首先應(yīng)該提高番鴨的產(chǎn)蛋率。另外還需要補充鴨子身體中所需的營養(yǎng)，這樣鴨蛋的質(zhì)量也會變高。

番鴨的養(yǎng)殖其實和普通的鴨子沒有什么區(qū)別。只不過多了幾個細(xì)微的步驟，這些步驟用的鴨子的養(yǎng)殖方面，也可以起到非常明顯的效果。對于這種特殊種類的鴨子來說，在養(yǎng)殖的過程中，一定要保證它的營養(yǎng)問題，千萬不要丟失了營養(yǎng)，不然會出現(xiàn)很大的麻煩。

另外在飼養(yǎng)蛋鴨的時候，營養(yǎng)的均衡搭配可以提高鴨子的產(chǎn)蛋率，這些事情怎么說都不應(yīng)該去忽略，不然自己的收獲肯定沒有想象中的大，今天給大家做了細(xì)致的總結(jié)，希望大家可以明白其中的道理。養(yǎng)殖業(yè)并不是一個簡單的事情，特別是針對于不同的物種，你需要了解不同的方式和方法，帶來的效果才是更好的。

番鴨養(yǎng)殖經(jīng)驗總結(jié)報告

濕度：育雛室的濕度控制在60-70%左右為宜。

光照：1周齡保持24小時光照，光照強度為5瓦燈泡/平方米，燈泡距離地面約2m。2-3周齡時，光照時長每天逐步減少1小時，直至每天光照時長為10小時左右（白天使用自然光照），同時人工光照強度隨著光照時長減少而逐漸降低，直至光照強度降低為1瓦燈泡/平方米。4周齡時，采用自然光照

番鴨的養(yǎng)殖技術(shù)及防疫過程

母番鴨（肉鴛鴦）從出殼到5個左右就可產(chǎn)蛋，蛋重70—80克。產(chǎn)蛋20—30枚后，母番鴨就自然抱窩，35天出雛，其后休產(chǎn)10—15天后繼續(xù)產(chǎn)蛋，每年育雛50—80只。如大量養(yǎng)殖，可用人工孵化的方法。人工孵化時，對母番鴨施以醒抱技術(shù)，1只母肉番鴨年可產(chǎn)蛋180—260枚。番鴨人工孵化技術(shù)難度大，孵化期長（一般鴨28天，番鴨為35天）， 現(xiàn)將其番鴨人工孵化的技術(shù)總結(jié)于下：

一、場址選擇孵化場應(yīng)遠(yuǎn)離交通干線500米以上、居民點1000米以上、禽場1000米以上和粉塵較大的工礦區(qū)。 二、場地布局孵化場內(nèi)的設(shè)施建設(shè)按 “種蛋接收室→種蛋消毒室→種蛋儲存室→種蛋處理室（分級、碼盤）→孵化室→移盤室→出雛室→雛鴨處理室（分級、鑒別、預(yù)防接種）→雛鴨存放室”生產(chǎn)流程進行布局。 三、土建要求孵化場的墻壁、地面和天花板，應(yīng)選用防火、防潮和便于沖洗、消毒的材料，孵化場各室最好為無柱結(jié)構(gòu)。門為推拉門，高約2米，寬1.2米。地面至天花板高約3.5米，地面平整光滑，各室設(shè)獨立的下水道，屋頂鋪保溫材料。 四、通風(fēng)換氣系統(tǒng)各室設(shè)獨立的通風(fēng)、排氣系統(tǒng)，種蛋儲存室最好有空調(diào)設(shè)施。各室空氣的技術(shù)參數(shù)見表1。 五、衛(wèi)生消毒設(shè)施孵化場必須配備淋浴室、洗滌室、消毒室、清潔室以及清洗消毒的相應(yīng)設(shè)施。大門口設(shè)置液體消毒池和紫外線消毒室，工作和生產(chǎn)人員進出必須消毒。孵化設(shè)備每次用完均要及時清洗和消毒，地面及環(huán)境要定期消毒，嚴(yán)禁外來人員進入孵化場。 六、種蛋的管理 1.種蛋的要求種蛋干凈衛(wèi)生、無污染物，蛋重70～80克，表面光滑，大頭、小頭區(qū)分明顯。 2.種蛋的儲存種蛋應(yīng)放置在15～20℃條件下的儲存室內(nèi)，室內(nèi)相對濕度應(yīng)保持在70%～80%，時間不超過7天。種蛋儲存室空氣應(yīng)保持新鮮，無刺激性、腐蝕性氣體。 3.種蛋的運輸種蛋運輸要求迅速、安全，嚴(yán)防劇烈震動，避免陽光暴曬和雨淋。包裝應(yīng)用符合規(guī)格的蛋托或種蛋箱，并填充墊料。嚴(yán)禁與有毒、有害物品混運。 4.種蛋消毒種蛋在儲存前和入孵前各消毒一次。采用熏蒸消毒法：按1立方米空間15克高錳酸鉀和30毫升甲醛溶液（先把高錳酸鉀放入陶瓷容器內(nèi)，再倒入甲醛溶液），在溫度為20℃、相對濕度為75%～80%的條件下密閉熏蒸約30分鐘，然后打開進出氣孔，排出甲醛氣體。

七、孵化的技術(shù)要求 1.入孵前的準(zhǔn)備 （1）檢查孵化機，進行試運轉(zhuǎn)。觀察電機、溫/濕控器、報警、通風(fēng)和翻蛋等系統(tǒng)的運行情況，試運轉(zhuǎn)時間為3天。 （2）校正孵化機內(nèi)的溫度。用人體溫度計測定機內(nèi)上中下、前后、左右、里外各部位的溫度，孵化機內(nèi)各部位的溫差應(yīng)小于0.2℃，否則要查找原因，待調(diào)試好后再進行孵化。 （3）清洗消毒。每批次出雛完畢后，應(yīng)對孵化機、蛋盤、孵化場內(nèi)外進行徹底清掃、沖洗、消毒。 2.種蛋預(yù)熱、裝盤消毒及入孵種蛋應(yīng)于入孵前4～6小時從種蛋儲存室移至孵化室預(yù)熱，種蛋放置在蛋盤上應(yīng)該大頭朝上，消毒采用甲醛熏蒸消毒法。每批種蛋應(yīng)在種蛋盤上標(biāo)明入孵時間。 3.升溫與溫度調(diào)節(jié)番鴨種蛋采用變溫孵化法或恒溫孵化法均可。開始孵化時，應(yīng)關(guān)閉孵化機的進出風(fēng)孔，并在3小時內(nèi)將機溫升至設(shè)定的溫度。當(dāng)達(dá)到設(shè)定的溫度時，孵化機自動控制器不再調(diào)節(jié)，若偏離設(shè)定溫度0.2℃時應(yīng)進行調(diào)節(jié)。孵化人員應(yīng)每隔30分鐘觀察一次機溫，每兩小時記錄一次。 4.溫度的控制溫度是鴨胚發(fā)育的重要條件，只有在適宜的溫度條件下才能保證胚胎正常發(fā)育，孵化溫度掌握是否得當(dāng)會直接影響到孵化效果。如果種蛋量較大，而且采用整批入孵，則選用變溫法效果較好；如果種蛋量較少，而且采用定期分批入孵，則可選用恒溫法孵化（見表2）。 5.濕度的控制在一般情況下，孵化前期（1～10天）要求孵化機的相對濕度不高于50%；孵化中期至閃毛（11～32天）孵化機內(nèi)的相對濕度保持在55%～60%；落盤至出雛（33～35天）室內(nèi)的相對濕度應(yīng)維持在60%～70%（見表 2）。 6.翻蛋翻蛋角度是番鴨孵化成功的關(guān)鍵，從生產(chǎn)實踐中得知，翻蛋角度小于45°時，受精蛋的孵化率不到10%；翻蛋角度小于80°時，受精蛋的孵化率也僅為50%左右；翻蛋角度為90°時，受精蛋的孵化率可達(dá)到95%以上；所以翻蛋角度一定不能小于90°。一般每兩小時翻蛋一次。 7.涼蛋種蛋孵化至中后期，由于鴨胚逐日長大，體內(nèi)物質(zhì)特別是脂肪代謝加強，會產(chǎn)生大量的生理熱，涼蛋就是為了在短時間內(nèi)降低蛋溫，及時散發(fā)多余的熱量，增強機內(nèi)氣體對流，促進鴨胚氣體代謝。涼蛋一般是孵化到第16天，即小頭合攏后開始進行，涼蛋的方法應(yīng)根據(jù)孵化時間和季節(jié)而定。早期的鴨胚及寒冷季節(jié)，涼蛋時間不宜過長。后期鴨胚及熱天應(yīng)多涼，具體次數(shù)根據(jù)經(jīng)驗而定，一般每次涼蛋20～40分鐘，用眼皮來測試蛋溫，即以蛋貼眼皮感覺微涼時即可關(guān)上機門。 8.淋水及加醋淋水是番鴨人工孵化中非常重要的一個環(huán)節(jié)，淋水一般是在鴨胚尿囊血管伸展到蛋的小頭合攏（16胚齡）后進行，提前淋水會影響鴨胚的小頭合攏。最好與涼蛋同時進行，每天淋水兩次，用水溫為30～32℃的溫水（切忌用冷水）進行噴霧淋水，同時打開風(fēng)機，等機內(nèi)的濕度降至所設(shè)置的濕度時再關(guān)風(fēng)機。到了31～33個胚齡后，胚蛋出現(xiàn)斜口后即可在淋水中加入一定比例的食醋（一般為3%），啄孔后停止加醋。加醋是為了達(dá)到碎殼，便于雛鴨破殼，提高出雛率。 9.照蛋種蛋在孵化過程中于6胚齡、16胚齡、32胚齡分別進行頭照、二照、三照，及時撿出無精蛋、死胚蛋、臭蛋。各種蛋相特征見表3。 10.落盤番鴨蛋孵化到33胚齡時把蛋從孵化機轉(zhuǎn)到出雛室的出雛床上，同時注意定時進行人工翻蛋，室內(nèi)的溫度控制在35℃以上，室內(nèi)相對濕度維持在70%～80%。 11.出雛胚胎發(fā)育正常時，第34胚齡開始出現(xiàn)啄殼，并有少量的開始出殼，到第35胚齡大量出殼，極少量的36胚齡出殼。出殼后的雛鴨胎毛干后，及時轉(zhuǎn)到育雛室內(nèi)進行保溫飼養(yǎng)。 12.掃盤清理消毒出雛完畢后應(yīng)及時對孵化機、蛋盤、出雛床、孵化室、出雛室進行徹底的清洗和消毒。

1、溫濕度：孵化前期（1—15天）孵化機內(nèi)溫度控制在38.5C—38C之間，中期（16—30天）控制在38°C—37.5°C。濕度要求在孵化前期60%，中期50%，后期和出雛時60%—70%。 2、翻蛋：次數(shù)要多，每隔2.5小時翻蛋一次，翻蛋的角度180°每天人工翻蛋2次。 3、涼蛋：孵化前期可以不涼蛋，但中期每天涼蛋一次，后期每天涼蛋3—4次。 4、噴水：孵化中期至出雛時，涼蛋時要用35°C溫水噴蛋一次，涼干后放入機內(nèi)繼續(xù)孵化。 5、通氣：孵化機應(yīng)有通風(fēng)孔的電風(fēng)扇，使機內(nèi)溫度均勻，空氣流通，特別是孵化中后期更為重要，必要時稍打開條開機門。6、助產(chǎn)：經(jīng)過35天孵化肉番鴨苗就破殼而出，對出殼困難的應(yīng)進行人工破殼，提高出雛率。 7、春夏秋三季還可用太陽能暖水袋熱源電孵箱，每1000只蛋每天只需投資2分錢。

番鴨養(yǎng)殖經(jīng)驗總結(jié)范文

番鴨養(yǎng)殖技術(shù)：

孵化

番鴨由于種蛋的蛋殼厚、光滑而堅硬、不易破碎、氣孔封得嚴(yán)、相對表面積小。直接影響了氣體交換、水分蒸發(fā)、熱能傳導(dǎo)和啄殼出雛，致使人工孵化率低。四川青神縣養(yǎng)殖技術(shù)研究所采用仿生孵禽溫箱有效地提高了番鴨及西洋鴨種蛋的孵化率和健雛率。實踐證明，用此法比常規(guī)孵化法提高出殼率10－15%?，F(xiàn)將有關(guān)技術(shù)簡介于下： 　仿主孵禽溫箱的組成

由立式孵化箱和平型出雛箱配套組成。在孵化前期番鴨蛋自溫低，將種鴨蛋于立式箱內(nèi)孵化，利用立式箱底部和周邊貯存的熱源均勻供溫的特點，使番鴨蛋各部受溫均勻，孵至17天后，胚蛋自溫逐漸升高，此時應(yīng)將番鴨蛋由立式箱轉(zhuǎn)至平型出雛箱孵化，通過向平型出雛箱減加冷熱水，可準(zhǔn)確調(diào)節(jié)蛋溫在所需范圍內(nèi)，使其處于仿自然孵化狀態(tài)。

種蛋的保存和放置

在環(huán)境溫度低于18℃以下保存時間在6天內(nèi)，孵化率較高；反之孵化率較低。種蛋水平放置，有助于提高番鴨蛋的孵化率。

溫度和濕度的控制

在孵化過程中，要對孵至17-35天的胚蛋噴水。氣溫高時噴冷開水；氣溫低時用35℃-40℃的溫水噴灑。每天噴一次，將蛋噴至濕透，待晾干后繼續(xù)孵化。

翻蛋的次數(shù)

翻蛋可以促進胚胎活動，防止內(nèi)容物粘連蛋殼，使其受熱均勻。孵化過程中宜每8小時用手工或滾動式翻蛋一次。

生長發(fā)育

在同樣飼養(yǎng)管理條件下，公母鴨生長速度相差很大。雛出殼后，飼養(yǎng)至10日齡，從體型、體重的大小即可區(qū)分出公與母。平均體重的絕對增長最大值是在70日齡之后。70日齡后公鴨體重增長大大超過母鴨。160日齡時，公鴨比母鴨約重1.10公斤。

在飼料中含有粗蛋白16～18%、代謝能2400～2600千卡/公斤的營養(yǎng)水平下測定，初生重為47.60克的雛鴨，公、母的體重1月齡時分別為0.79公斤、0.78公斤，2月齡進分別為1.74公斤、1.51公斤，3月齡時分別為2.59公斤、1.80公斤，4月齡分別為2.93公斤、1.90公斤，5月齡時分別為3.25公斤、2.10公斤。5月齡之后增重速度逐漸下降。

繁殖性能

平均開產(chǎn)日齡為172.88天，見蛋日齡為153天，開產(chǎn)后第一個產(chǎn)蛋周期最長，連產(chǎn)蛋數(shù)為35-40枚。以后每個產(chǎn)蛋周期連產(chǎn)蛋數(shù)可穩(wěn)定在13～15枚；年產(chǎn)蛋100～110枚，最高個體可達(dá)160枚。有抱性。據(jù)110個番鴨蛋測定，平均蛋重71.50克，蛋形橢圓，蛋形指數(shù)為1.39,蛋殼為玉白色。

產(chǎn)區(qū)群從在每年1～5月份孵化種蛋，按出殼時間先后，將雛鴨分為“頭番”（2～3份出殼的雛苗）、“二番”（3～4月份的鴨苗）和“尾番”（5～6月份的鴨苗）。群從多選頭、二番發(fā)育良好、生長快的鴨子留作種用。由于它們的生長階段，正是蚯蚓以及魚蝦等不生動物繁殖旺盛時期，動物性飼料豐富，氣候溫和，它們不僅生長快，而且母鴨當(dāng)年就能產(chǎn)蛋。頭、二番公鴨在秋季達(dá)性成熟，也可及時配種，不作種用的，多在白露時節(jié)災(zāi)食。但用來繁殖半番鴨的種公鴨，多選尾番鴨。毛番鴨飼養(yǎng)到春節(jié)前后性成熟，即可與普通母鴨配種，生產(chǎn)半番鴨。群從主要是利用母番鴨或母雞的抱性天然孵化種蛋。常采用雞鴨交替孵化，以維持母鴨、母雞體力上的消耗。孵化率一般在80～85之間，使用人工孵化，孵化率為70%，孵化期35天。

生長發(fā)育良好的公雛飼養(yǎng)至4月齡后，即發(fā)出“絲絲”叫聲，表示性將成熟，并有追啄母鴨的性行為。至5～6月齡性成熟，即可配種。在春季，公母比例為1：7～8時，受精率為90～95%配種季節(jié)過后，種公鴨體力衰弱，配種能力差，一般當(dāng)年即行為淘汰，次年再選留新種公鴨。

肥育性能

關(guān)于填肥時間，群從有“三月大，四月肥”的說法。即養(yǎng)至4月齡體重達(dá)2.5～3公斤手，開始填肥。飼料多用米糠和煮熟甘薯各半，用米湯或稀粥調(diào)勻，搓成圓條狀的“劑子”。逐只填飼。填飼量由150克逐漸增加至400～450克，填飼量是否合適，多以在下一次填食前用手摸食道膨大部，無積食為標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)填飼2～3周，體重達(dá)3.5～4公斤，即可宰食。

據(jù)福建農(nóng)學(xué)院1983年番鴨肥肝試驗。3月齡番鴨，用玉米粒料填飼2周，平均肝重299.64克，個體肝重最高達(dá)337.40克；填肥3周，平均肝重352.77克，最高491.80克。填肥2周和3周，在肝重增加的同時，體重分別增加1.44公斤（增重率為51.61%）、1.66公斤（增重率為68.90%），全凈膛屠宰率分別為70.58%、67.41%。公鴨肝重和體得的增長都高于母鴨。填肥2周和3周，瘦肉（胸、腿?。┱纪荔w比率公別24.96%、23.66%，而北京鴨分別為16.20%、14.80%。

填肥2周和3周，每產(chǎn)1公斤肥肝耗玉米分別為30.05公斤和32公斤，每增加1公斤活重的玉米消耗量分別為4.80公斤和5.84公斤。

雜交利用

公番鴨與當(dāng)?shù)啬给喗慌浜蜕a(chǎn)半番鴨是產(chǎn)區(qū)人民的傳統(tǒng)習(xí)慣。古田鴨農(nóng)技術(shù)好，春季種蛋受精率可達(dá)80%以上。半番鴨雜種優(yōu)勢率達(dá)25.41%。在粗放飼養(yǎng)條件下，3月齡體重可達(dá)2.05公斤。據(jù)廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院測定，三元雜交的“番北金”鴨10～60日齡相對生長率為76.10%，半番鴨為67.88%；“番北金”鴨可比半番鴨提早10～15天上市，節(jié)省飼料10%