石乳香茶葉功效與作用(石乳香茶葉功效與作用禁忌)
石乳香茶葉功效與作用禁忌
蜂翅、雀舌、韶峰、蟹眼、峨蕊、浪菜、翠雋、碧落、朱顏、昔歸、桃玉、雪椿、粉槍……
三個字的:
浮來青、胭脂米、西園柳 、天明冬 、石乳香、醉和合 、出林素 、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正雪梨、付獨占、石中玉 、蓮花箋 、不知春、墜柳條 、半天腰、不見天、正羅衣……
四個字的:
休寧松蘿、日鑄雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飄雪、廬山云霧、敬亭綠雪、泉崗輝白、太平猴魁、高橋銀峰、漢水銀梭、松陽銀猴、六安瓜片、千島玉葉、竹海金茗、永春佛手、羊巖勾青
石乳巖茶的功效與作用禁忌
1、山場-慧苑坑萊垍頭條
玉柱峰北麓,海拔262m。茶種代表鐵羅漢??永锘墼匪孪慊鹜ⅲ吕镉形簧私蟹e慧,茶技精堪,人長得健壯魁梧像一尊羅漢。有天他發(fā)現(xiàn)一棵茶樹,那樹冠高大挺拔,枝條粗呈灰黃色,芽葉毛絨柔軟如綿并有股清香氣,制作后兼具花果香。萊垍頭條
慧苑坑是武夷山巖茶區(qū)中核心地帶,坑長近二公里,土質(zhì)優(yōu)良,區(qū)域小氣候小環(huán)境是正巖產(chǎn)茶區(qū)最優(yōu)質(zhì)的,造就了該區(qū)域的茶葉有卓絕的品質(zhì)。1962年在坑里發(fā)現(xiàn)肉桂,現(xiàn)是眾多巖茶的當家品種。早期鐵羅漢最為名貴,宋朝的宮中斗茶是從鐵羅漢開始的。該陳茶對身體有奇效。萊垍頭條
2、山場-牛欄坑垍頭條萊
天心寺東北邊,北斗峰與曼陀峰的南麓,海撥238m。茶品種代表:肉桂、水金龜。牛欄坑茶山都在半山懸崖上,所產(chǎn)之茶香氣飽滿,齒頰生津??觾?nèi)澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽夕暉,烈日不至,是巖茶的巖骨花香的家園。萊垍頭條
3、山場-流香澗萊垍頭條
玉柱峰與飛來峰的西麓,毗鄰慧苑坑,海拔280m。茶品種代表:水仙。澗水流勢趨向西北,倒流回山,其間一叢叢山惠、石蒲、蘭花。一縷縷淡淡的幽香,時時撲鼻而來。山澗往北一折,即為清涼峽。茶生長這有流香之韻,令飲者過齒難忘。垍頭條萊
4、山場-鬼洞萊垍頭條
天心寺與慧苑寺之間,海拔284m。茶品種代表:水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜。此處遍布青苔和蕨類植物,潮濕,人跡罕至,土質(zhì)肥沃。小地域氣候最優(yōu)異,此孕育了許多武夷山的名叢,是最重要的名樅發(fā)源地。萊垍頭條
5、山場-倒水坑萊垍頭條
倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名詩作。萊垍頭條
倒水坑位于天心峰的北麓。武夷山北的這條澗水從三仰峰北谷發(fā)源,流勢一反常規(guī),不循其他澗水自西往東的通常流向奔向峽口,最后匯于崇陽溪,而是流向西北后再倒流回山,故原名倒水坑??铀?jīng)玉柱峰下匯合于章堂澗,直趨里許,與水簾洞之瀑水合流,繞霞濱巖過石門至雞母林,又合黃龍溪出赤石下大溪萊垍頭條
6、山場-九龍窠頭條萊垍
大紅袍景區(qū)內(nèi),海撥326m。茶樹品種代表:大紅袍、石乳。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩詞,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩作。往東至永樂禪寺。萊垍頭條
7、山場-竹窠頭條萊垍
流香澗西側(cè),海撥351m。茶品種代表:水仙。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長的山澗,竹窠的地勢更加低洼,被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分,又避風(fēng)排水,青苔滋生。水仙品種葉片特寬大,光合能力一流,茶品極佳滋味獨領(lǐng)風(fēng)騷。萊垍頭條
8、山場-馬頭巖萊垍頭條
馬頭巖,因巖石形似馬頭而得名,海拔425米,相對高度83米,是武夷山核心區(qū)三個標志性肉桂產(chǎn)地。在武夷山的所有正巖山場里,馬頭巖是最大的山場之一,與之比肩的是慧苑坑山場。萊垍頭條
馬頭巖東起大王峰,南起天游峰,西起三仰峰,北起大紅袍景區(qū)(九龍窠)。旁有磊石巖,像五匹奔馳的駿馬,又叫“五馬奔槽”。北有三花峰,似三朵盛開的巨花。北可至天心寺,南可達天游峰,東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮、蘭湯。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、悟源澗等景致和磊石庵、凝云觀等建筑。萊垍頭條
從大坑口進去,開上通往天心永樂禪寺的那條路,上到一半,有個停車坪。左邊的山頭便是馬頭巖的地界。從停車坪左邊的山坡拾級而上,沿途是武夷山特有的盆栽式茶園。茶園用石塊壘起來,規(guī)規(guī)整整,線條端方,石塊上長滿了青苔,可見歲月悠久。此地的肉桂,茶樹年齡較輕,葉片嫩而滑,薄而軟。整片山坡朝西,日照時間比坑里要長,香氣應(yīng)該更銳利些。萊垍頭條
山坡上的石階是沿山勢鑿出來的,一梯一階,皆是先民的勞力與汗水。走在這種石階上,分外的放輕腳步。生怕踏壞了這歲月留下來的珍貴遺產(chǎn)。萊垍頭條
9、山場-馬枕峰萊垍頭條
獅子峰的西南邊,海撥361米。茶品種代表:肉桂。此峰周遭20余里穿云矗漢,其形似駿馬。與三仰峰遙相對峙,地處景區(qū)的最南緣。此處肉桂品象豐富,從六十年代起該土著品種不斷擴種繁育巳推廣至景區(qū)大部分地域。萊垍頭條
10、山場-悟源澗萊垍頭條
(清乾隆年間江西茶商捐資題刻)馬頭巖南麓,海拔342m。茶樹品種代表:水仙,肉桂(馬肉),三仰峰(717.7m海拔)諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖,形成澗的源頭,注入到山腳蘭湯村,最后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹眾多,奇花異草,山泉水清澈甘甜。萊垍頭條
石乳香的作用
浮來青、胭脂米、西園柳、天明冬、石乳香、醉和合、出林素、湘波綠、霧里青、石亭綠、與蟠毫、正雪梨、付獨占、石中玉、蓮花箋、不知春、墜柳條、半天腰、不見天、正羅衣、休寧松蘿、日鑄雪芽、涌溪火青、恩施玉露、碧潭飄雪、廬山云霧、敬亭綠雪、泉崗輝白、太平猴魁、高橋銀峰。萊垍頭條
巖茶石乳香
肉桂茶又名玉桂,原為武夷名叢之一,也是武夷巖茶中著名品種之一,屬于烏龍茶類,其品質(zhì)優(yōu)異,共分為三個檔次,特級、一級、二級,其滋味濃郁醇爽、佳者帶乳香、湯色澄黃清澈、葉底勻活且油潤有光。
武夷肉桂茶,在參加國家級名茶的評比過程中,總是穩(wěn)拿冠軍,在九十年代,武夷巖茶已經(jīng)成為中國十大名茶之一,是一種檔次非常高的茶葉。
石乳香茶的作用與功效
大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久,唐代已栽制茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶,明末清初創(chuàng)制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”,此外還有以茶樹生長環(huán)境命名的,如不見天、金鎖匙等;以茶樹形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹發(fā)芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。
石乳香茶葉功效與作用禁忌癥
根據(jù)目前通用的分類,一般習(xí)慣將幔亭巖茶分為以下五個大類別:
?大紅袍:大紅袍,本身是武夷五大名叢系列中的一種,但由于其知名度最高,因而單獨將其列出一個類別。
?肉桂:“香不過肉桂”。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。
?水仙:“醇不過水仙”。水仙茶的醇厚感,是最為突出的,且茶樹年齡越老,這種醇厚感越為明顯。水仙茶,又可分為普通水仙、高樅水仙和老樅水仙。
?四大名叢:鐵羅漢,白雞冠,水金龜,半天腰。
?奇種:金觀音、金牡丹、黃觀音、黃玫瑰、石乳香、玉麒麟、金鎖匙等。
石乳紅茶好處
武夷茶自有傳頌以來,至今已2000余年。
武夷茶元代以前主要是產(chǎn)制團餅茶和蒸青曬青散茶,明代出現(xiàn)炒青綠茶,清代初研制出烏龍茶(巖茶)、紅茶、龍須茶。武夷山是烏龍茶和紅茶的發(fā)源地。
漢朝:公元前110年,漢武帝派軍滅了閩越國,并詔令將閩越民舉遷江淮之間,以虛其地。當?shù)毓賳T將武夷茶獻給漢武帝,武夷茶納貢從漢武帝開始。但史志中未見漢代武夷山產(chǎn)茶記載。
考古發(fā)現(xiàn):城村漢城遺址數(shù)以萬計的陶器里,有大量茶具—茶壺、茶杯,證實漢代閩越國先民種茶飲茶的實事。
唐代:唐玄宗于784年詔封武夷山為“名山大川”道教將武夷山列為“三十六洞天”之第十六升真元化洞天,佛教寺廟也大興,武夷山名聲日高,據(jù)林祥瑞、劉祖陛《福建簡史》記載:“唐代福建的土特產(chǎn)就是山區(qū)的茶和沿海的鹽”。武夷山茶自然包含在內(nèi),例證有:⑴唐孫樵的《送茶與焦刑部書》,寫到送武夷茶—晚甘候;⑵唐徐寅《尚書惠蠟面茶》(系福建最早的茶詩,已1100多年)寫到唐時武夷茶采制的時間、禮祭、制作、運輸、煮飲和受贈者的感激之情。
宋代:武夷茶處于興盛時期,主要制作龍團鳳餅茶。
元代:主要制作餅茶。
元世祖忽必烈喝到大臣高興(福建路招討使行右副都元帥)獻送的武夷茶“石乳”,備加賞識,于至元十九年(1282年)由當?shù)毓賳T承辦貢茶,高興曾幾次親入武夷山,監(jiān)制貢茶。元大德五年(1301年),由高興之子高久住任福建省邵武路總管,奉命到武夷山監(jiān)制貢茶,并在九曲溪之四曲南畔建皇家御茶園,制作貢茶,當時園中場工250戶,采制貢茶360斤,龍鳳茶5000餅以入貢,后又逐增,到至正二十八年(1368年)增至960斤。貢額年年加,茶農(nóng)苦不堪言,出現(xiàn)茶園拋荒、茶產(chǎn)下降。現(xiàn)今四曲北岸題詩巖還保留3塊銘記當?shù)毓賳T建園和監(jiān)制巖茶的摩崖石刻。
明代:朱元璋詔令“罷龍團,改制散茶”。武夷茶由蒸春團餅茶逐漸改為曬青、蒸青散茶制法,后期改進為炒青綠茶。提高了武夷茶的產(chǎn)量和質(zhì)量,陳椽認為“炒青綠茶的發(fā)展,可說是制茶工業(yè)領(lǐng)域的大革命”。促進了武夷茶的發(fā)展。明徐火勃在其《茶考》中記載:“環(huán)九曲之內(nèi),不下數(shù)百家,皆以種茶為業(yè),歲所產(chǎn)數(shù)十萬斤。水浮陸轉(zhuǎn),鬻之四方,而武夷之名甲于海內(nèi)矣?!?/p>
清代:是武夷茶大發(fā)展的時代。
民國期間:戰(zhàn)亂影響,茶葉銷路不暢,產(chǎn)量下降,1914年茶銷量仍達45萬斤,到1948年僅13000斤(其中正山小種紅茶3000斤)1938年福建茶葉改良場遷到崇安縣;1942年在崇安興建“中央財政部貿(mào)易委員會茶葉研究所”。武夷山成了全國茶葉研究中心。許多著名的茶葉界前輩,如吳覺農(nóng)、張?zhí)旄?、王澤農(nóng)等都曾在研究所工作過。他們在武夷山開茶園搞試驗,取得許多成果,如試制成功“九一八”揉茶機、林馥泉在此期間撰寫的《武夷茶葉之生產(chǎn)制造及運銷》一書等,為茶業(yè)發(fā)展作出貢獻。
新中國成立至今,武夷茶經(jīng)歷了從恢復(fù)發(fā)展到現(xiàn)在的快速崛起發(fā)展階段。現(xiàn)今武夷茶面積達10萬畝,總產(chǎn)近1000萬斤,比1978年增13倍以上,比1948年總產(chǎn)13000斤,更是天壤之別;2002年武夷巖茶被列為國家《地理標志保護產(chǎn)品種》,2003年武夷山獲國家文化部“中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號,2006年6月武夷巖茶(大紅袍)手工制作技藝被國家文化部確認為首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;武夷山大紅袍和正山小種紅茶獲國家商標局核準證明商標。進一步提升武夷茶的聲譽與地位。茶業(yè)已成武夷山支柱產(chǎn)業(yè)。
盛世茶興,武夷茶的發(fā)展前景看好,在發(fā)展的同時,必須保持清醒頭腦,確保武夷茶穩(wěn)步發(fā)展。
石乳香是什么茶
問題:乳香茶是如何烹制的?
答:乳香茶先是處女用唇采摘茶葉,然后放在采摘少女胸部保存。根據(jù)民間傳說和歷史資料記載,口唇茶作為歷朝歷代的宮廷貢茶,都是選擇處女進行茶葉的采集,由處女的口唇采集新鮮的芽葉,并存放于采茶女工的胸部,通過采茶工的體溫進行茶葉的“初烘”,所以有些資料記載中也將“口唇茶”稱為“乳香茶”。之所以在之前的招聘采茶女中,是為了完整的復(fù)原這一民間傳說,同時也是為了提升“口唇貢茶”表演的藝術(shù)表現(xiàn)力。這其實也是一種炒作!
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