微山水產(chǎn)養(yǎng)殖

1、彭越（彭仲，在誅秦滅楚中立有大功）：出生于昌邑，公元前196年去世。

2、皇后許娥：出生于昌邑，公元前8年去世。

3、黃福（黃忠宣、黃尚書，治理安南有績(jī)，協(xié)助陳瑄治水）：1362年出生于中書省益都路濰州昌邑縣，1440年去世。

4、李士楨：1619年4月出生于山東昌邑，1695年3月去世。

5、張志棟（青樵）：1648年出生于昌邑市奎聚街，1714年去世。

6、政治家齊耀珊：1865年出生于山東省昌邑市齊西村，1946年去世。

7、于恩波：1884年出生于山東省昌邑市于家郜村，1941年去世。

8、孫祥夫（孫成）：1889年出生于山東昌邑。

9、初登高：1899年出生于山東昌邑。

10、國(guó)丈許廣漢（昌成君，撫養(yǎng)漢宣帝劉詢長(zhǎng)大）：公元前117年出生于昌邑，公元前61年去世。

11、婕妤、皇后許平君（許皇后，不離不棄、生皇子奭）：公元前88年出生于昌邑國(guó)，公元前71年去世。

12、劉賀（昌邑王、漢廢帝、?；韬?，西漢第九位皇帝）：公元前93/92年出生于昌邑，公元前59年去世。

1、舉重運(yùn)動(dòng)員林偉寧（Lin Weining）：1979年3月15日出生于山東省昌邑縣雙臺(tái)鄉(xiāng)北興福村。

昌邑區(qū)出生的名人（35位））

1、遼寧省第五屆政協(xié)副主席于鏡清：出生于山東昌邑。

2、姜岱東：出生于山東昌邑。

3、《淄博晚報(bào)》副刊編輯、主任、副總編輯郝永勃：出生于山東昌邑，代表作品有獻(xiàn)給受難者的花、魯迅寫照等。

4、姜焯：出生于山東省萊州昌邑縣。

5、主任醫(yī)師劉潛（Liu Qian）：出生于山東昌邑。

6、孝成許皇后（許皇后、孝成許皇后、長(zhǎng)定貴人）：出生于昌邑，公元前8年去世。

7、官員、外戚許延壽：出生于昌邑，公元前53年去世。

8、滿偉（公衡，襲爵昌邑侯）：出生于山陽昌邑[今山東微山縣兩城鎮(zhèn)]。

9、滿寵（字伯寧，平定汝南；鎮(zhèn)守魏國(guó)南線；擊退孫權(quán)，射殺孫泰）：出生于山陽昌邑，242年去世。

10、農(nóng)業(yè)教育張克威（張玉琇、張于修，創(chuàng)立沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)）：1901年1月10日出生于吉林東關(guān)昌邑屯，1974年3月3日去世。

11、史耀東：1904年出生于山東昌邑，1976年去世。

12、特工盧志英：1905年出生于山東昌邑，1948年去世。

13、周至堃：1905年出生于山東昌邑縣，1948年去世。

14、孫漢三：1905年出生于昌邑，1938年去世。

15、于佩貞（又名丁佩真）：1906年出生于山東省昌邑市，1975年去世。

16、王興選：1906年出生于昌邑市新河頭村，1931年去世。

17、軍人陸升勛：1907年出生于山東省昌邑市，1942年去世。

18、海洋生態(tài)學(xué)家朱樹屏（世界浮游植物實(shí)驗(yàn)生態(tài)學(xué)領(lǐng)域先驅(qū)，代表作品有原生動(dòng)物實(shí)驗(yàn)法等）：1907年4月1日出生于山東省昌邑縣北孟鄉(xiāng)朱家莊子村，1976年7月2日去世。

19、史賢升：1908年出生于山東昌邑縣，1951年1月去世。

20、軍人李福澤（李福澤，一級(jí)紅星功勛榮譽(yù)章）：1914年出生于中國(guó)山東省昌邑市，1996年去世。

21、史煥瑤：1921年出生于山東昌邑縣。

22、陳云亭：1926年7月出生于山東省昌邑縣，2013年11月21日去世。

23、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專家張福綏（扇貝之父，全國(guó)科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)）：1927年12月出生于山東省昌邑。

24、工廠工人、工會(huì)主席，宣傳干部、新聞?dòng)浾邊俏你?934年11月出生于山東昌邑。

25、王新濱：1941年出生于山東昌邑。

26、詩(shī)人、作家王存玉（王存玉）：1944年出生于山東昌邑。

27、官員齊乃貴（山東省政協(xié)副主席）：1947年出生于山東昌邑市雙臺(tái)鄉(xiāng)。

28、李洪修（中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員）：1947年12月出生于山東昌邑。

29、曾任山東省政府秘書長(zhǎng)張澤忠：1953年出生于山東昌邑。

30、吳文良：1961年出生于山東昌邑。

31、王立山：1961年11月出生于山東昌邑，代表作品有《揚(yáng)眉劍出鞘》等。

32、軍旅畫家張明川（第十屆全國(guó)美展特別獎(jiǎng)——關(guān)山月美術(shù)基金獎(jiǎng)）：1962年出生于山東昌邑。

33、張煥秋：1962年12月出生于山東昌邑。

34、王金寶（山東省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家，代表作品有動(dòng)物疫病學(xué)等等）：1962年7月出生于山東省昌邑市，2018年9月去世。

35、曲孝麗：1963年9月出生于山東昌邑。

微山水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

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山東微山湖水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

微山湖特產(chǎn)有： 　　烏鱧是微山湖中產(chǎn)量比較多的魚類，它適應(yīng)能力強(qiáng)，繁殖量大，是有名的“孝”魚，很受湖區(qū)人們的喜愛。 　　麻鴨是全國(guó)四大名鴨之一，是微山湖區(qū)長(zhǎng)期培育的優(yōu)質(zhì)畜禽，年產(chǎn)量達(dá)千萬只。由于麻鴨長(zhǎng)年放養(yǎng)在湖里，以食鮮活魚蝦、貝類及田螺為主，還有脆蓮嫩菱等，所以它體大肉嫩，鮮嫩味美。 　　甲魚是微山湖的名貴水產(chǎn)品。用甲魚做成的甲魚湯是滋補(bǔ)佳品，老少皆宜；用它與農(nóng)家雞做成的“霸王別姬”，不僅味道極其鮮美，而且寓意獨(dú)特；爆炒甲魚是湖區(qū)廚師在實(shí)踐中發(fā)明的一道菜品，此三道菜品是湖區(qū)的特色菜，也是湖區(qū)婚宴中的名菜。 　　龍缸松花蛋：用麻鴨蛋加工成的龍缸松花蛋，是微山湖的名牌產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷世界20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上也很受歡迎。因此，龍缸松花蛋自然是湖區(qū)婚宴中不可缺少的菜品。 　　蛋殼呈青色，外觀圓潤(rùn)光滑，魯南一帶人又叫它“青皮”。咸鴨蛋在我國(guó)歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場(chǎng)上也備受青睞。該產(chǎn)品的特點(diǎn)是蛋心為紅色、營(yíng)養(yǎng)豐富。 　　大閘蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，節(jié)肢動(dòng)物門甲殼綱動(dòng)物。頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬。 　　蓮蓬蓮藕，在水生植物的選料上，蓮子和藕采用的比較多，而菱米和芡實(shí)（雞頭米）采用的比較少。蓮子是滋補(bǔ)佳品，用它做成的蓮子羹和蓮子湯已經(jīng)成為高檔菜肴進(jìn)入國(guó)宴中，同時(shí)被全國(guó)各大菜系所吸納。 　　四鼻鯉魚：四個(gè)鼻孔的鯉魚是微山湖的特產(chǎn)，在清朝因受到乾隆皇帝的贊譽(yù)而名揚(yáng)天下，所以，四個(gè)鼻孔鯉魚是湖區(qū)婚宴中首選的菜品原料，也是婚宴中的一道特色菜。 　　"老鱉靠河沿"是微山湖邊有名的地方特色小吃,這種鄉(xiāng)土氣息濃郁的地鍋菜在微山湖邊的漁民家庭中如今還經(jīng)常能夠吃到。

微山水產(chǎn)市場(chǎng)

微山湖大閘蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，這是徽山湖最有名的特產(chǎn)之一。微山湖大閘蟹頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬，螃蟹最前端的一對(duì)附肢叫螯足，表面長(zhǎng)滿絨毛，河蟹以魚、蝦、動(dòng)物尸體和谷物為食，每年秋季常洄游到出海的河口產(chǎn)卵，第二年3～5月孵化，發(fā)育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中繼續(xù)發(fā)育長(zhǎng)大。

　　微山湖麻鴨蛋

　微山湖麻鴨蛋徽山湖麻鴨產(chǎn)出的產(chǎn)品，微山湖咸鴨蛋與普通鴨蛋相比，咸鴨蛋中部分蛋白質(zhì)被分解為氨基酸，由于鹽腌，讓蛋內(nèi)鹽分增加，蛋內(nèi)無機(jī)鹽也隨之略增。微山湖麻鴨蛋品質(zhì)好，麻鴨主要是以魚、蝦、田螺、螺絲等為食，品質(zhì)天然，具有有助消化、增食欲、利肺腑的作用，是待客和筵席助酒之佳肴。

　微山麻鴨

微山麻鴨是卵用品種，體型適中，輕巧靈活，同時(shí)它的覓食力強(qiáng)，產(chǎn)蛋率高，肉蛋品質(zhì)很好，遺傳性能穩(wěn)定。微山麻鴨從外型上來看，可以分為青麻鴨和紅麻鴨兩種。青麻鴨，羽毛中有一條黑羽線，其邊緣為暗褐色。紅麻鴨，每片羽毛中央有一條黑羽線，其邊緣為紅色，背羽、翼羽皆為紅褐色。它們以食鮮活魚蝦、貝類及田螺為主，體大肉嫩，鮮嫩味美。

微山縣漁業(yè)養(yǎng)殖試驗(yàn)中心

海水養(yǎng)殖日照、青島、煙臺(tái)、東營(yíng)都可以的，淡水養(yǎng)殖微山湖，主要集中在微山縣，還有東平湖，要是具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)多了去了，你可以在電子地圖上看看這幾個(gè)區(qū)域，一目了然。

微山水產(chǎn)養(yǎng)殖公司

、陽澄湖大閘蟹

陽澄湖大閘蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陸續(xù)開始上市，無論雌蟹，還是公蟹，都發(fā)育到了最佳，陽澄湖的大閘蟹，特點(diǎn)有青背白肚，黃毛金爪，肉質(zhì)膏膩，味道滋美，口味鮮甜，為什么這里的大閘蟹這么出名？早在2005年的時(shí)候，陽澄湖就被列為重點(diǎn)保護(hù)區(qū)域，陽澄湖是太湖分裂出來的一個(gè)中心湖泊，屬于濕潤(rùn)氣候，好水出好蟹。

2、太湖大閘蟹

太湖蟹生活中太湖水域，距離陽澄湖的距離，不算太遠(yuǎn)，太湖周邊有無錫、蘇州、湖州，湖州養(yǎng)殖戶的面積，已達(dá)2.3萬畝，是當(dāng)?shù)氐奶赜挟a(chǎn)業(yè)，太湖大閘蟹的特點(diǎn)，青殼、白肚、體壯、膏肥、金爪、黃毛，蟹黃肥厚，爪肉感強(qiáng)、強(qiáng)勁有力，能在玻璃棧道上橫行霸道，最早的時(shí)候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后來由于改建，導(dǎo)致蟹苗無法洄游，現(xiàn)在大部分養(yǎng)殖場(chǎng)為人工撒苗。

3、洪澤湖大閘蟹

洪澤湖位于江蘇淮安的洪澤區(qū)，大閘蟹是當(dāng)?shù)赜忻乃a(chǎn)，這里的螃蟹，辨識(shí)度非常高，因?yàn)樗谋巢坑幸粋€(gè)“H”型的標(biāo)記，好似印在上面一樣，現(xiàn)已稱為地理標(biāo)志，純天然形成，真的很奇妙。

洪澤湖大閘蟹的特點(diǎn)，整體呈現(xiàn)清泥色，光澤度高，平滑度高，個(gè)大體肥，鉗子上的茸毛呈現(xiàn)金黃色，雌蟹的蛋白質(zhì)最高，比較受歡迎。

4、寶應(yīng)湖大閘蟹

寶應(yīng)湖的位置在江蘇揚(yáng)州的寶應(yīng)縣，距離洪澤湖的距離，也不算太遠(yuǎn)，這里的水質(zhì)良好，沒有污染，生態(tài)環(huán)境高，盛產(chǎn)野鴨、大閘蟹等，吸引來了不少丹頂鶴、白天鵝等珍稀動(dòng)物，寶應(yīng)湖的大閘蟹，膏肥黃豐，白肚青殼，黃毛金爪，可以與陽澄湖大閘蟹相媲美，已活的無公害品牌，500克重的大閘蟹，曾賣出800元一只的價(jià)格，即便如此，仍然供不應(yīng)求。

5、駱馬湖大閘蟹

駱馬湖位于江蘇宿遷市，這里的大閘蟹乃蟹中上品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼之后，有一股淡淡的香甜之味，駱馬湖的大閘蟹特點(diǎn)，背青肚白，肉滿個(gè)大，金爪鰲強(qiáng)，駱馬湖的水質(zhì)，在江蘇一帶來說，屬于最好的大湖之一，湖水清澈，一望無際，風(fēng)景怡人，除了螃蟹以外，還滋養(yǎng)了不少的湖鮮，隨便拿來一煮，都是一種美味享受。

6、高郵湖大閘蟹

高郵湖位于江蘇省揚(yáng)州高郵市，高郵湖出產(chǎn)的大閘蟹，已列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，年產(chǎn)量5000噸，養(yǎng)殖戶近千家，形成了一系列的螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈，高郵湖大閘蟹的特點(diǎn)，青背金爪，肚亮膏紅，膏肥肉嫩，入口很是美味，捕撈最高的公蟹重量為485克，母蟹為358克，在螃蟹行業(yè)來說，這個(gè)體重的螃蟹，幾乎不太常見，金秋時(shí)節(jié)，今年又是一個(gè)豐收年。

7、固城湖大閘蟹

固城湖位于南京市高淳區(qū)，固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”，歷來就是“蟹中之冠”，現(xiàn)已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，固城湖浮游生物豐富，水草茂盛，逼迫蕩漾，水質(zhì)清澈，很適合喂養(yǎng)螃蟹，良好的水質(zhì)環(huán)境，也使得這里的螃蟹，小具名氣。

青背白肚，金爪黃毛，紅膏蟹幾乎占了全部，除了供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，還經(jīng)常出口國(guó)外，固城湖螃蟹上市的時(shí)間，比大部分螃蟹都早，而且規(guī)格大，幾乎都在4兩左右，肉質(zhì)飽滿，在市場(chǎng)上很受歡迎。

8、長(zhǎng)蕩湖大閘蟹

長(zhǎng)蕩湖位于江蘇省常州市金壇區(qū)，清澈見底，水鳥成群，浮游生物多，長(zhǎng)蕩湖屬于一個(gè)典型的淺湖，平均深度只有1.5米左右，而且常年維持在這個(gè)高度，長(zhǎng)蕩湖和其它湖泊不一樣的地方，就在于它是活水，有利于生物的滋養(yǎng)，大閘蟹就是長(zhǎng)蕩湖的特產(chǎn)之一，年產(chǎn)1400噸，每一只都蟹肥膏滿，青殼白肚，緊抓黃毛，遠(yuǎn)銷各大城市，從味道和品質(zhì)上來說，勝于其它水域的淡水湖蟹。

9、微山湖大閘蟹

微山湖位于山東省濟(jì)寧市微山縣，微山湖大閘蟹屬于當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，已被列為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，微山縣不大，但卻因微山湖出名，湖水清澈，浮游生物豐富，水草茂盛，河床平坦，是理想的大閘蟹飼養(yǎng)基地，每年到了捕撈上市的季節(jié)，人們蜂擁而至，紛紛來購(gòu)買微山湖的大閘蟹，青殼白肚，體壯膏肥，金爪黃毛，經(jīng)過多年的政府開發(fā)，微山湖大閘蟹的銷量、知名度都有所提升，相信會(huì)越來越好。

10、梁子湖大閘蟹

梁子湖大閘蟹位于湖北鄂州市梁子湖區(qū)，另一面是武漢的江夏區(qū)，梁子湖的面積，在整個(gè)湖北來說，屬于第二大湖泊，清澈見底，餌料豐富，這里的大閘蟹品質(zhì)，完全不輸陽澄湖大閘蟹，個(gè)大獨(dú)白，肉質(zhì)鮮美，大閘蟹養(yǎng)殖面積更是陽澄湖的6倍，每到大閘蟹上市的季節(jié)，附近的市面都會(huì)到梁子湖來品嘗大閘蟹，場(chǎng)面壯觀，味道也堪稱一絕。

大閘蟹鮮蓋百味，聞名天下，中國(guó)第一個(gè)吃螃蟹的人，勇氣可嘉，大閘蟹最早的名字叫“夾人蟲”，人們遇見紛紛避而遠(yuǎn)之，“夾人蟲”經(jīng)常騷擾河工，人們便用沸水燙，燙熟的螃蟹，散發(fā)出誘人的香味，不知哪個(gè)大哥膽子大，剝開直接吃了一口，發(fā)現(xiàn)味道出奇的美味，噴香撲鼻，蟹肥膏黃，后來竟發(fā)展到捉螃蟹吃，并且很快傳遍全國(guó)，人盡皆知。

微山湖水產(chǎn)養(yǎng)殖

一、陽澄湖大閘蟹：此蟹產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)陽澄湖，是聞名國(guó)內(nèi)外的中國(guó)名產(chǎn)。陽澄湖湖水大閘蟹，個(gè)大體肥，一般3只重500克，大者只重250克以上，最大者可達(dá)500克，青背白肚金爪黃毛，十肢矯健，蟹肉豐滿，營(yíng)養(yǎng)豐富。自古以來，陽澄湖大閘蟹即令無數(shù)食客為之傾倒。章太炎夫人湯國(guó)黎女士有詩(shī)曰：“不是陽澄蟹味好，此生何必住蘇州!” 。

二、天津紫蟹：這是中華絨蟹的一種，它體小，僅有一顆大衣紐扣大小。揭開蟹蓋，蟹黃呈豬肝紫色，煮熟后變成橘紅色，味極鮮美。紫蟹都產(chǎn)在寒風(fēng)凜冽的冬季，因此，常常用于什錦火鍋。

三、萊州大蟹：此蟹是掖縣的著名特產(chǎn)。山東萊州大蟹的背面有3個(gè)隆起部分，前側(cè)緣各有9個(gè)鋸齒，最后一齒特別長(zhǎng)，形似梭子，故俗稱“三疣梭子蟹”。雌蟹最大的重達(dá)0.75公斤。雌蟹的卵塊，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起來更是鮮美可口。

四、南湖蟹：此蟹產(chǎn)于浙江省的杭、嘉、湖水網(wǎng)地帶，素以個(gè)體肥大，肉質(zhì)鮮美而著稱。這里的湖蟹，過去都是靠自然繁殖，每年到汛期捕捉上市?，F(xiàn)在已開始人工繁殖和放養(yǎng)，并獲得了一定成果。

五、炎亭江蟹：此蟹為浙江平陽縣炎亭的著名水產(chǎn)，素以個(gè)大味鮮而蜚聲國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。這里的江蟹，產(chǎn)量大，質(zhì)量好，一般個(gè)重250克至300克，大的有500多克，且體肥肉滿。

六、潮汕赤蟹：此蟹即潮汕膏蟹，學(xué)名叫鋸緣青蟹，為廣東潮汕的著名海產(chǎn)。膏蟹就是卵巢最豐滿的雌蟹；已受精但卵巢不太飽滿的雌蟹稱“母”：略微飽滿的叫“花蟹”；而雄蟹只供炒用，與未受精的母蟹統(tǒng)稱“肉蟹”。養(yǎng)殖好的膏蟹，腿粗肉滿，膏滿脂豐，清蒸之后，鮮美異常，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。

七、微山湖醉蟹：此蟹為山東傳統(tǒng)名食，已有200多年的歷史。這種醉蟹是用微山湖所產(chǎn)的鮮蟹及多種調(diào)料精制而成。漬好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。蟹肉雪白，蟹黃鮮紅，鮮美異常，是嚴(yán)冬宴席上的珍品。

八、中莊醉蟹：此蟹為江蘇興化縣的傳統(tǒng)名產(chǎn)，歷史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的為興化縣中堡莊一帶，故人稱“中莊醉蟹”。這種醉蟹，色如鮮蟹，放在盤中，栩栩如生；當(dāng)?shù)孛耖g制作醉蟹的方法很多，一般專業(yè)化生產(chǎn)多采取封缸浸泡法，要經(jīng)選料、浸養(yǎng)、干放、去絨毛、灌料、封缸、裝壇、封口等工序。人稱“不見廬山空負(fù)目”，又說“不食醉蟹空負(fù)腹”。

九、屯溪醉蟹：此蟹是安徽屯溪地區(qū)的著名特產(chǎn)，已有140多年的歷史。屯溪醉蟹個(gè)體完整，色澤青中泛黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，味極鮮美，酒香濃郁，回味甘甜，為宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存兩個(gè)月而不變質(zhì)。

十、芷寮蟹：此蟹產(chǎn)于廣東吳川縣吳揚(yáng)鄉(xiāng)芷寮村，為蟹中上品，馳名中外。芷寮蟹之所以有名，主要是因?yàn)檫@種螃蟹的肉質(zhì)極其鮮美，并有特有的“頂角膏”。秋后之蟹，不但長(zhǎng)得肥大，硬殼底下還會(huì)長(zhǎng)出一層軟殼，不但蟹肉蟹黃味美可口，那層軟殼更膾炙入口，令人百吃不厭。

微山縣水產(chǎn)養(yǎng)殖

海水養(yǎng)殖日照、青島、煙臺(tái)、東營(yíng)都可以的，淡水養(yǎng)殖微山湖，主要集中在微山縣，還有東平湖，要是具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)多了去了，你可以在電子地圖上看看這幾個(gè)區(qū)域，一目了然。