中國養(yǎng)殖蝦種類(中國養(yǎng)植蝦種類圖片)
中國養(yǎng)植蝦種類圖片
青蝦、河蝦、草蝦是同一個品種:日本沼蝦。 對蝦不是淡水蝦 主要養(yǎng)殖品種有 日本沼蝦、羅氏沼蝦、淡水龍蝦(實際上是3個品種:克氏螯蝦、紅螯螯蝦和牙別螯蝦) 實際上中國的本土淡水蝦品種不少,有興趣可以看下動物志,實在難以羅列。 海水蝦的品種;斑節(jié)對蝦;中國對蝦;南美白對蝦。
內地養(yǎng)蝦品種
1.江蘇
江蘇地區(qū)生產的小龍蝦是全國最有名的,并且江蘇地區(qū)的水質是非常清澈的沒有遭到過任何的污染,再加上江蘇的地理位置,一年四季溫度都是比較均衡的,并且濕度也非常的良好,因此非常適合小龍蝦生存,江蘇地區(qū)曾經一度被譽為了小龍蝦之都的稱號,養(yǎng)殖的小龍蝦基本上生活的環(huán)境是可以得到保障的,并且小龍蝦在成熟之后具有三白的特征,尤其是做成十三香小龍蝦,讓人嘗過一次之后,就再也忘不了這個味道了。
2.湖北
湖北地區(qū)的小龍蝦也是很有名的,并且到了湖北武漢地區(qū)不得不吃的就是小龍蝦了,這主要是因為湖北地區(qū)每年生產的小龍蝦是全國生產量最高的,總產量占了全國的50%以上,并且這里養(yǎng)殖出來的小龍蝦質量和養(yǎng)殖過程都是經過嚴格把控的,曾經制作的十三香口味的小龍蝦還經過了國際和歐盟的衛(wèi)生許可,售往了全球各地,并且一度非常受歡迎。
湖南等
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龍蝦和對蝦的區(qū)別是對蝦的體型比較小,分為腹部,頭胸部兩部分,腹部是有甲殼的,一般是青藍色或者是中黃色,龍蝦是一種體型比較大的蝦類食物是圓柱形,表殼的顏色是紅色的,有的比較硬而有一些是軟的。蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動物,屬節(jié)肢動物甲殼類,種類很多包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。
中國養(yǎng)植蝦種類圖片欣賞
1、羅氏沼蝦
又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產東南亞。它具有生長快、食性廣、肉質營養(yǎng)成份好,以及養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點。自本世紀60年代開始人工養(yǎng)殖羅氏沼蝦以來,發(fā)展迅速,現(xiàn)東南亞國家和其他一些地區(qū)養(yǎng)殖此蝦比較普遍。
我國自1976年引進此蝦,現(xiàn)已在廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海、浙江等十多個省市自治區(qū)進行養(yǎng)殖,一般畝產可達70~100公斤,取得了明顯的經濟效益。
2、斑節(jié)對蝦
俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦、竹節(jié)蝦、斑節(jié)蝦、牛形對蝦,聯(lián)合國糧農組織通稱大虎蝦。廣鹽性,能耐高溫和低氧,對低溫的適應力較弱。抗病能力較強。個體大,殼較厚,可食比例低于中國對蝦,肉質鮮美,營養(yǎng)豐富。體殼較堅實,經得起用手捉拿。離水后干露于空氣的耐力很強,可以銷售活蝦。
3、南美藍對蝦
其生物學特性接近于南美白對蝦,又名紅額角對蝦。最大體長為11.6cm,最小體長為9.4cm,平均體重為16.4克/尾。南美藍對蝦具有生長速度快、養(yǎng)殖周期短、抗病害能力強、廣鹽性、適高溫、耐低溶氧、餌料蛋白質含量要求低、經濟價值高等優(yōu)點,能適應中國沿海地區(qū)的氣候條件,是優(yōu)良的對蝦養(yǎng)殖換代品種。蝦肉鮮美,甲殼較硬,保護性更強。耐力強,忍受離水時間比南美白對蝦長,適合于長途運輸。
4、小龍蝦
也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,淡水經濟蝦類,因肉味鮮美廣受人們歡迎。體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。
因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對的競爭優(yōu)勢。其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等,食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經成為重要經濟養(yǎng)殖品種。
5、東方對蝦
過去常因成對出售,故稱對蝦。中國明對蝦屬廣溫、廣鹽性、一年生暖水性大型洄游蝦類,雄蝦俗稱"黃蝦",一般體長155毫米,體重30-40克;雌蝦俗稱"青蝦",一般體長190毫米,體重75-85克。體色青中襯碧,玲瓏剔透,長半尺許,故又叫大蝦。平時在海底爬行,有時也在水中游泳。
6、長毛對蝦
體淡棕黃色,額角上緣7~8齒,下緣4~6齒。原產中國東海,南海和臺灣海峽、日本、菲律賓等地。長毛對蝦為一年生蝦類,但也有個體生命周期達到兩年,它在一生中要經過幾個不同的發(fā)育階段,每個不同發(fā)育階段,對外界環(huán)境條件的要求亦不相同,即處于不同發(fā)育階段的個體,表現(xiàn)出不同的生態(tài)類型.目前是福建、廣東、廣西、海南等沿海地區(qū)的主要養(yǎng)殖對象。
7、南美白對蝦
南美白對蝦,是目前世界上最重要的經濟蝦類之一。自20世紀90年代開始,南美白對蝦逐漸成為我國最重要的對蝦養(yǎng)殖品種,目前其養(yǎng)殖量占我國對蝦養(yǎng)殖量的70%以上。
蝦是種植的嗎
步驟分步閱讀
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淡水蝦養(yǎng)殖場地選擇
大面積養(yǎng)淡水蝦,應該選擇水質清澈的水池、水塘、湖泊。水的深度不要底于一米。養(yǎng)蝦之前先放盡池水,方便進行消毒和堵漏工作。仔細察看,以免后期蝦苗逃走。
養(yǎng)蝦的前一個月,先在水池中投入一定量的生石灰(每畝約50公斤左右),徹底殺滅養(yǎng)蝦池中的細菌和有害的病菌,讓蝦苗入池后得以健康存活。
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檢查上游水源
養(yǎng)蝦的池塘應該選擇在無污染的水源旁邊。假如天然的水源無法保證水質,還要考慮能否從別的渠道引水進來。
/7人工種草養(yǎng)蝦,清塘消毒之后,蝦池先空置一段時間。為了讓蝦類在模擬天然的生態(tài)環(huán)境中成長,順便提供微生物口糧,可以人為向養(yǎng)蝦池中栽種浮萍、水草。
給蝦苗施肥
定期給蝦苗們施肥,選擇有機生態(tài)肥料,禽類糞便肥料,幫助蝦苗及時補充營養(yǎng)素,提高生長速度,抵抗病害。
/7養(yǎng)蝦的時間,每年的七至八月,氣溫較高,水底溫度則恰到好處,水氧充足。這時候及時投放蝦苗,蝦苗不會因為水太冷而難以存活。
中國對蝦的養(yǎng)殖
南美白對蝦具有生長快、個體大、出肉率高、離水存活時間長等優(yōu)點,是水產養(yǎng)殖的優(yōu)良品種,具有較高的經濟價值。我國于1988年引進該品種,發(fā)展到現(xiàn)在,其養(yǎng)殖技術日益成熟,產量也逐年上升。
南美白對蝦營養(yǎng)豐富、味道鮮美,已成為我國蝦類養(yǎng)殖的主要對象,從東到西、從沿海到內陸,大部分地區(qū)廣泛養(yǎng)殖南美白對蝦。根據(jù)中國漁業(yè)年鑒統(tǒng)計,我國南美白對蝦養(yǎng)殖以海水養(yǎng)殖為主,2019年海水養(yǎng)殖產量114.44萬噸,占比63.03%;淡水養(yǎng)殖量67.12,占比36.97%。
中國蝦養(yǎng)殖
基圍蝦更好養(yǎng)殖,生命力強,經濟效益很好。又叫青蝦,是一種優(yōu)質的淡水蝦類。廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的基圍蝦(又稱青蝦,學名叫日本沼蝦,是優(yōu)質的淡水蝦類。肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
中國養(yǎng)植蝦種類圖片及價格
1、羅氏沼蝦被稱為“淡水蝦王”,是一直大型淡水蝦,羅氏蝦原產地是在厄瓜多爾沿岸,由于繁殖能力強,飼養(yǎng)簡單,很快在世界上很多地區(qū)都有養(yǎng)殖,是養(yǎng)殖量最高的三大蝦種之一,羅氏蝦的體長一般為20厘米左右,最大可40厘米,重600克,人工養(yǎng)殖的羅氏蝦,殼薄體肥,肉質十分鮮嫩,鮮美,其營養(yǎng)價值高,很受消費者歡迎。
2、斑節(jié)對蝦俗稱花蝦、草蝦,大虎蝦,是對蝦類中最大型的品種,成蝦體長一般為21~32厘米,體重為130一 211 克,生長快,攝食力強,比較耐高溫,耐低氧。但是其對低溫的適應力較弱,出肉率低于中國對蝦,體殼厚實,經得起捉拿運輸,離水后耐干能力很強,活蝦可以長途運輸。
3、中國對蝦又名東方對蝦,體形偏長扁,體色青灰,較透明,屬對蝦科對蝦屬,是大型洄游型的對蝦。中國對蝦是廣溫性,以及廣鹽性的暖水性大蝦,壽命有一年左右,是我國最開始養(yǎng)殖的優(yōu)良對蝦品種,其肉質鮮美,營養(yǎng)價值高,出肉率高,品質優(yōu)、價格高。
4、南美白蝦又叫做海白蝦或者南美白對蝦,它的學名是凡納濱對蝦。南美白對蝦原產于中南美洲地域,南美白對蝦適應性強,容易養(yǎng)活,在0‰-35‰鹽度的水中可以生存,是一種在海水、淡水都可以生長的蝦。水溫只要保持在15℃-38℃之間就可以。南美白對蝦環(huán)境適應性強,抗病力強,口感佳,且出肉率高,使得南美白對蝦成為全世界第一大養(yǎng)殖蝦種,中國的養(yǎng)殖量還是世界第一。
5、克氏原螯蝦就是小龍蝦,原產于墨西哥北部和美國南部。上個世紀三十年代末期,克氏原螯蝦由日本引入中國。小龍蝦是一種雜食性動物,有超強的水體適應能力,且有超強的耐缺水能力,現(xiàn)在我國很多地區(qū)養(yǎng)殖的品種,小龍蝦由于食用方法多樣,可以香辣、蒜蓉、紅燒、清蒸、焗烤、爆炒、冰鎮(zhèn)、油炸等等,非常受歡迎,現(xiàn)在是我國非?;鸨乃a養(yǎng)殖品種。
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