湖南甲魚養(yǎng)殖

按照現(xiàn)在市場行情養(yǎng)殖一畝甲魚大概需要投入3-5元不等。溫室造一個(gè)加上住的房子，13萬左右，養(yǎng)25000左右只甲魚，按目前平均市場價(jià)格來說能賺個(gè)10到15萬，一般養(yǎng)8個(gè)月就能賣。

甲魚養(yǎng)殖成本要投入多少？

（一）、飼料成本：飼料在甲魚養(yǎng)殖成本中所占的比例最多，按現(xiàn)在的飼料、養(yǎng)殖技術(shù)水平一般飼料系數(shù)在1.5~1.7，飼料平均按11元計(jì)，每生產(chǎn)一斤商品甲魚飼料成本在8.3~9.4，由于近年來魚粉資源越來越短缺，尤其是甲魚飼料中所用的魚粉主要以優(yōu)質(zhì)的白魚粉為主，使得甲魚使用的飼料價(jià)位始終高居不下，是養(yǎng)殖甲魚首要面對的問題；

（二）、苗種成本：苗種成本在甲魚養(yǎng)殖成本中所占比例相對較高，按2007年進(jìn)貨價(jià)計(jì)，臺灣苗平均約2.5元/只，湖南苗平均約3.5元/只，按上市率80%、平均每只一斤計(jì)，苗種成本臺灣苗種成本平均約3.13元/斤，湖南苗種成本平均約4.38元/斤；

（三）、藥品成本：藥品包含內(nèi)服部分及外用部分，內(nèi)服部分主要有平時(shí)額外添加的多維、葡萄糖等保健食品、口服搞生素等；外用部分包括水質(zhì)調(diào)節(jié)劑、生物制劑、外用清塘消毒藥等。一般每生產(chǎn)一斤商品甲魚成本約為0.8~1.0元；

（四）、塘租：一般塘租成本在1元/斤；

（五）、池塘折舊：以每斤0.5元計(jì)

（六）、人工水電：一般人工水電成本在1元/斤；

總成本：臺灣魚14.73~16.03；中華鱉15.98~17.28

湖南甲魚養(yǎng)殖技術(shù) 池塘

        1、選擇好池塘位置，一定要選擇無污染，供電供水方便，交通便利的地塊。也可以使用廢棄后的池塘進(jìn)行改造，比如將養(yǎng)魚、養(yǎng)家禽的池塘進(jìn)行改造，池塘的地點(diǎn)選擇好后就可以進(jìn)行搭建工作。

        2、池塘的地址選擇完成后，使用機(jī)械挖掘池塘的雛形，養(yǎng)殖池塘內(nèi)一定要保證有30％的陸地面積，其余的水深必須要控制在1m-1.5m左右。養(yǎng)殖池塘挖掘完成后要進(jìn)行晾曬工作，晾曬的時(shí)間為5-7天左右，然后再使用石灰對池塘的底部進(jìn)行消毒。過一段時(shí)間后再用家畜糞便進(jìn)行施肥，這樣可以增加池塘內(nèi)的浮游生物。

         3、如果是用廢棄的池塘養(yǎng)殖甲魚，就一定要做好改建工作。首先把池塘里面的水分排放干凈，然后再清理池塘里面的淤泥，對池塘里面的堤壩進(jìn)行檢修，這樣能防止池塘堤壩處出現(xiàn)有滲漏等問題。然后池塘內(nèi)灌滿水使用漂白粉進(jìn)行消毒，這樣能凈化水質(zhì)，降低池塘內(nèi)病菌的數(shù)量，對以后的養(yǎng)殖有很大幫助，池塘搭建完成后就可以放養(yǎng)甲魚。

甲魚養(yǎng)殖圖片

回答1、品種選擇：選擇板平而體大肥厚，背部呈褐色或暗綠色，腹部為乳白色或淺紅色的養(yǎng)殖。2、養(yǎng)殖池：根據(jù)養(yǎng)殖池的大小來控制養(yǎng)殖密度。3、水溫：溫度一般控制在20-30℃是較為合適的。

4、水質(zhì)：水質(zhì)透明度應(yīng)控制在30厘米左右。5、水深：宜保持水深0.3-0.4米，最高的水位也不宜超過1米。6、喂食：甲魚喜歡吃動(dòng)物性飼料，投料量以1時(shí)內(nèi)吃完為好。7、病害防治：甲魚在入池前以及養(yǎng)殖池都需要定期消毒。

湖南甲魚養(yǎng)殖基地

1.漢壽甲魚 [湖南省常德市漢壽]

　　地域范圍漢壽縣位于湘北，洞庭西濱，水田面積41.98千公頃?？h1.漢壽甲魚 [湖南省常德市漢壽]

　　地域范圍漢壽縣位于湘北，洞庭西濱，水田面積41.98千公頃?？h境內(nèi)太白湖、西腦湖、南湖、圍堤湖、青泥湖、大南湖、清水湖等水域，野生甲魚甚豐。境內(nèi)屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，氣候特征獨(dú)具。年平均氣壓1012.1P，年均氣溫16.7℃，月平均氣溫有9個(gè)月在10℃以上，≥20℃的活動(dòng)積溫86400h℃，全年無霜期274d。雨量豐沛，年平均相對濕度82%。年均太陽輻射總量106.87 kl ……

2.白云湖甲魚 [山東省濟(jì)南章丘]

　　白云湖甲魚：“白云棹罷歸來晚”為“章丘八景”之一。歷代文人墨客或在此撐船棹舟，或在此飲酒作詩，留下了許多風(fēng)流佳句，稱得上是厚載人文，歷史久遠(yuǎn)。甲魚為白云湖的主要水產(chǎn)品之一，其體態(tài)肥大、味道鮮美，為章丘人待客之上品。白云湖甲魚產(chǎn)品具有：體薄片大，裙邊肥厚，體色鮮亮;體質(zhì)健壯、活動(dòng)靈活、野性十足;蛋白質(zhì)、肌苷酸含量高等特點(diǎn)，因此味道特別鮮美。白云湖甲魚地域范圍白云湖甲魚主要分布在山東省章丘市白云湖鎮(zhèn)全……

3.丁馬甲魚 [山東省聊城臨清]

　　丁馬甲魚，又名“黃運(yùn)甲魚”，山東省臨清市魏灣鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因原產(chǎn)于該鎮(zhèn)丁馬村的馬家湖而得名。該地甲魚養(yǎng)殖歷史悠久，所產(chǎn)丁馬甲魚個(gè)大裙肥、肉細(xì)味美，是中國水產(chǎn)品第一個(gè)-綠色食品，有相當(dāng)高的食用和藥用價(jià)值?！?jù)《詩經(jīng)·魯頌·閟宮》記載，中華鱉之文化始于山東。又據(jù)《清平縣志》（清平縣1956年建制撤銷。其轄區(qū)分別劃歸臨清縣和高唐縣。）記載：公元前5-3世紀(jì)時(shí)（戰(zhàn)國時(shí)期）趙簡子就開始人工養(yǎng)……

4.潢川甲魚 [河南省信陽市潢川縣]

　　 信陽市潢川縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。潢川縣是河南省最大的甲魚繁養(yǎng)基地，被譽(yù)為“甲魚王國”。歷史積淀的獨(dú)有甲魚養(yǎng)殖方法，優(yōu)越的自然環(huán)境形成了潢川甲魚明顯的地域特色，其外表輪廓呈倒馬蹄形，體形偏薄，背脊平整，腹部為黃白色，背部為黃綠色，裙邊寬而厚，四肢爪子排列整齊。其肉質(zhì)純正，細(xì)嫩鮮美，有嚼味，其營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值也優(yōu)勝于其他種群。曾被國家定為出口免檢產(chǎn)品。 潢川甲魚產(chǎn)地范圍為河南省潢川縣雙柳樹鎮(zhèn)、……

5.溱湖甲魚 [江蘇省泰州市姜堰區(qū)]

　　溱湖甲魚：溱湖甲魚生長在水草茂密、泥藻淤積之處，有大、厚、團(tuán)、黑四大特點(diǎn)，有滋陰補(bǔ)腎、涼血降壓之功效，常與童子雞配成“霸王別姬”，與甲魚蛋配制成“帶子。

6.固始甲魚 [河南省信陽市固始]

　　固始甲魚是該縣地方特色品種，近年來，該縣通過“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，開發(fā)本地水域資源，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。2006年，固始甲魚被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無公害農(nóng)產(chǎn)品，2009年被農(nóng)業(yè)部評為水產(chǎn)健康養(yǎng)殖基地，2010年被評為中國十大名鱉。固始甲魚體色潤澤，膠質(zhì)豐富，裙邊厚實(shí)富有彈性，伸展平直，寬度達(dá)甲魚自身寬度的1/3以上，其富含人體必需的氨基酸、谷氨酸和具有重要生理機(jī)能的硒、鋅、動(dòng)物膠等，均高于其它鱉……

7.魚臺甲魚 [山東省濟(jì)寧魚臺縣]

　　“魚臺甲魚”體色為黃褐色或土黃色，腹部呈黃白色，體形橢圓，裙邊大而薄，爪尖而長，體質(zhì)健壯，翻轉(zhuǎn)靈活，蒸煮后，肉質(zhì)鮮香富有韌性。清代康熙版《魚臺縣志》記載：“水族—魚：魚名頗多，不能悉載。鱉、蝦、蟹、蚌、螺”。春秋時(shí)代魯隱公觀魚臺就坐落在張黃鎮(zhèn)武臺村，觀魚臺遺址猶在；清朝康熙、乾隆下江南時(shí)，曾在南陽古鎮(zhèn)歇息，品嘗魚臺甲魚并欽定為御用貢品，至今古鎮(zhèn)還留有康熙御宴房、皇帝下榻處等古跡。魚臺甲魚地域范圍魚……

8.金湖甲魚 [江蘇省淮安市金湖]

　　金湖甲魚 金湖縣農(nóng)副產(chǎn)品營銷協(xié)會 10154871 甲魚(活的)……

9.微山湖甲魚 [山東省濟(jì)寧微山縣]

　　微山湖甲魚是山東省濟(jì)寧市微山縣的特產(chǎn)。微山湖甲魚獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。甲魚是微山湖的名貴水產(chǎn)品。用甲魚做成的甲魚湯是滋補(bǔ)佳品，老少皆宜；用它與農(nóng)家雞做成的“霸王別姬”，不僅味道極其鮮美，而且寓意獨(dú)特；爆炒甲魚是微山湖區(qū)廚師在實(shí)踐中發(fā)明的一道菜品，也是湖區(qū)婚宴中的名菜。 甲魚營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠、角蛋白及多種維生素，是不可多得的滋補(bǔ)品。甲魚還可入藥，其背殼具有滋陰補(bǔ)陽、散結(jié)平……

10.余姚甲魚 [浙江省寧波余姚]

　　余姚甲魚是浙江省寧波市余姚市的特產(chǎn)。余姚甲魚外形色澤光亮，裙邊光滑厚實(shí)富有彈性，體內(nèi)脂肪較少呈自然黃，運(yùn)動(dòng)能力強(qiáng)，品質(zhì)上乘，接近野生甲魚。余姚甲魚為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。余姚地處北緯30度線我國境內(nèi)最東部，境內(nèi)姚江水系為封閉水系，支流30余條，縱橫交錯(cuò)，織成水網(wǎng)，并有眾多湖塘水庫，但只與寧波奉化江水系交匯在甬江三江口直趨入海，與其他淡水水系無交匯。有適合甲魚生長最優(yōu)越的自然條件，發(fā)展甲魚養(yǎng)殖……

湖南甲魚養(yǎng)殖市場行情

飼料成本很便宜 一般是些小雜魚，一斤一塊左右，魚塘就看你們那里的價(jià)格，差別很大的。這邊一畝兩千左右，有的地方菜幾十塊，幾百塊的也有。最好要有電的，還有就是人工成本，最后需要就是時(shí)間。以為甲魚越大越老越值錢， 技術(shù)也要掌握好 。1、養(yǎng)殖有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎.在農(nóng)貿(mào)市場，人工室內(nèi)飼養(yǎng)的甲魚零售價(jià)20-30元一斤，人工野外飼養(yǎng)的甲魚零售價(jià)50-70元一斤。大約在2-3元所以養(yǎng)殖一斤甲魚的成本 要14-18元，還是在養(yǎng)殖順利的情況下進(jìn)口苗如臺灣、泰國等的苗一般是1-2元一個(gè)；本地苗如中華苗湖南苗 2-5元不等。

2、養(yǎng)一只基本上不花成本，只需時(shí)間，養(yǎng)1000只時(shí)喂肉都劃算，平均2~3斤長一斤，最難能可貴的是甲魚吃各種動(dòng)物尸體，包括腐爛肉類，且不生病，當(dāng)然也吃各種植物，五谷雜糧，瓜果蔬菜，包括草。

3、甲魚養(yǎng)殖具有一定優(yōu)勢。但是溫室水產(chǎn)養(yǎng)殖市場一直不景氣，多地已從原來的每公斤70元左右跌至現(xiàn)在的50元，面對暴跌行情，部分養(yǎng)殖戶正在為是否繼續(xù)養(yǎng)殖而猶豫不決。

不過，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，甲魚行情起起落落，屬于正常市場波動(dòng)，養(yǎng)殖戶要學(xué)會適應(yīng)市場，在行情波動(dòng)中鞏固基礎(chǔ)，適時(shí)調(diào)整，渡過難關(guān)，養(yǎng)甲魚形勢十分嚴(yán)峻。

湖北甲魚養(yǎng)殖

湖北省荊北地區(qū)、湖南省漢壽、江蘇揚(yáng)州、鎮(zhèn)江等地較多。甲魚之鄉(xiāng)是余姚市。余姚市作為中國生態(tài)甲魚之鄉(xiāng)，高端甲魚市場占全國60%左右。當(dāng)?shù)匦纬闪松鷳B(tài)鱉專養(yǎng)、蝦鱉套養(yǎng)、茭白鱉套養(yǎng)、稻鱉套養(yǎng)等8種特色養(yǎng)殖模式。余姚市動(dòng)物資源種類繁多，野生哺乳動(dòng)物：野豬、雞狼、短耳兔、黃鼬、香狐貍等；爬行動(dòng)物：山烏龜、各種蛇類等；兩棲動(dòng)物：石雞（?。┑?；鳥類：杜鵑、貓頭鷹、雉雞等10余種；昆蟲有蟬、蝴蝶品種20余類。

湖南甲魚養(yǎng)殖基地在哪

中華甲魚，除在我國的新疆、青海和西藏地區(qū)外，其它省份和地區(qū)分布廣泛。山瑞甲魚，主要產(chǎn)地在我國的兩廣及海南、云貴地區(qū)。

1、北方品系（北鱉）

這種甲魚主要分布在河北以北地區(qū)，體形和特征與普通中華一樣，但較抗寒，通過越冬試驗(yàn)，在10℃至零下5度的氣溫中水下越冬，成活率較其他地區(qū)的高35%。是一個(gè)很適合北方和西北地區(qū)養(yǎng)殖的優(yōu)良品系。

2、洞庭湖品系（湖南鱉）

此甲魚主要分布湖南、湖北和四川部分地區(qū)，其體形與江南花鱉基本相同，但腹部無花斑，特別是在鱉苗階段其腹部體色呈桔黃色，它也是我國較有價(jià)值的地域中華鱉品系，生長和抗病與太湖鱉差不多。

3、黃河品系（黃河鱉）

主要分布在黃河流域的甘肅、寧夏、河南、山東境內(nèi)，其中以河南、寧夏和山東黃河口的鱉為最佳。由于特殊的自然環(huán)境和氣候條件，使黃河鱉具有體大裙寬，體色微黃的特征，很受市場歡迎，生長速度與太湖鱉差不多

湖南 甲魚

湖南鹵甲魚正宗的做法

主料：甲魚20斤。

香料：八角25克、山奈25克、桂皮25克、白芷25克、黃梔子20克、花椒20克、陳皮20克、白蔻20克、砂仁15克、良姜15克、草果15克、小茴香15克、香果10克、排草5克、蓽撥5克、香葉5克、丁香2克。

配料：糖色1000克、食鹽600克、白砂糖150克、雞精150克、味精80克。

封油：植物油1000克、大蔥段500克、生姜片250克、圓蔥250克、香菜100克。

詳細(xì)加工制作步驟：

一、高湯熬制方法：

高湯熬制配料：豬筒子骨5000克、雞骨架5000克、豬皮1000克、生姜片100克、高度白酒100克、蔥結(jié)一根。

1、將雞骨架和豬筒子骨（豬棒骨）先用清水浸泡，然后清洗干凈，備用。

2、將處理好的雞骨架和豬筒子骨放入鍋中，加入適量清水淹沒，大火燒開后撇去浮沫，撈出，沖洗干凈，然后將豬筒子骨從中間砍斷。再將處理好的雞骨架和筒子骨放入40號不銹鋼桶中，加入清水至不銹鋼桶的90％左右，再加入豬皮1000克、生姜片100克、高度白酒100克、蔥結(jié)一根，大火燒開后改為中火一直熬制至筒子骨脆骨熬化，高湯呈現(xiàn)乳白色后即可關(guān)火。關(guān)火后，在用60目密漏將高湯過濾干凈，留30斤高湯備用。

二、封油熬制方法：

炒鍋中加入植物油1000克、大蔥段500克、生姜片250克、圓蔥250克、香菜100克，一直用中火將蔬菜料炸至無水分，炸至黃褐色出香味后關(guān)火，將蔬菜料打撈出來扔掉，即為封油。

三、炒糖色方法：

鍋中加入少許底油潤鍋，油熱后下入白糖500克，炒至白糖完全溶解，由小泡變大泡，再次變?yōu)樾∨莺蠹尤胩崆皽?zhǔn)備好的500克開水，燒開后關(guān)火即為糖色。

四、香料處理方法：

將八角25克、山奈25克、桂皮25克、白芷25克、黃梔子20克、花椒20克、陳皮20克、白蔻20克、砂仁15克、良姜15克、草果15克、小茴香15克、香果10克、排草5克、蓽撥5克、香葉5克、丁香2克先用石臼搗碎，然后裝入香料袋中，再將香料袋放入盆中，加入適量溫水淹沒，加入少許高度白酒，浸泡10分鐘后取出，備用。

五、甲魚處理方法：

1、批量加工可以讓商家宰殺好后提供貨源。選擇的甲魚要盡量大小均勻一致，一般每只500-600克之間。

自己處理甲魚的方法：從甲魚脖子根部開刀，將甲魚腹部甲板開十字型口。將甲魚內(nèi)臟以及多余的肥油（肥油再四條腿根部）去除，再將甲魚腳趾甲剪掉，清洗干凈，備用。

2、將宰殺后的甲魚放入沸水鍋中燙5秒鐘左右，取出后將甲魚殼的表層面黑膜撕下來，一定要撕干凈，這層膜是腥味的主要來源。做完這一步后將甲魚放入清水中沖洗干凈，備用。

六、五香甲魚鹵水熬制方法：

在高湯燒開狀態(tài)下，放入香料包一個(gè)，再加入糖色1000克、食鹽600克、白砂糖150克、雞精150克、味精80克，中火熬制20-30分鐘，出香味后，即可鹵制甲魚。

七、麻辣甲魚鹵制方法：

在鹵水燒開狀態(tài)下放入處理好的甲魚，上邊壓一個(gè)篦子防止漂浮，大火燒開后小火煮10分鐘，關(guān)火燜20分鐘入味后即可出鍋。

湖南甲魚養(yǎng)殖基地最有名的是什么公司

湖南最大的甲魚養(yǎng)殖基地在常德市漢壽縣?？偯娣e1700畝左右。甲魚都是水庫養(yǎng)殖，活魚活蝦飼養(yǎng)的生態(tài)甲魚。他們有自己的品牌'長壽鱉".想找他們直接上網(wǎng)搜“長壽鱉”就能找到他們，希望這答案能給你幫助。