中華烏塘鱧養(yǎng)殖前景

長(zhǎng)得快。

沙塘鱧具有生長(zhǎng)快、市場(chǎng)價(jià)位高、養(yǎng)殖效益好等特點(diǎn),近年來(lái),價(jià)格更是一路攀升,已成為一種極具發(fā)展?jié)摿Φ乃a(chǎn)養(yǎng)殖新品種。水產(chǎn)養(yǎng)殖戶常將沙塘鱧與蝦、蟹進(jìn)行混養(yǎng),一方面沙塘鱧攝食水體中的野雜魚(yú)、蝦,消滅了池塘中與河蟹爭(zhēng)食的野雜魚(yú)、蝦,另一方面無(wú)需額外投喂飼料,額外投入費(fèi)用少,池塘增效明顯。

中華烏塘鱧養(yǎng)殖技術(shù)

蟹虎體延長(zhǎng)，前部圓筒形，后部側(cè)扁，頭頗寬，略平扁?？趯挻螅拔?，前鼻孔具細(xì)長(zhǎng)鼻管，懸垂于上唇上。上下頜等長(zhǎng)，兩頜齒細(xì)小尖銳。體被圓鱗，無(wú)側(cè)線。背鰭2個(gè)，臀鰭與第二背鰭同形，較小。左右腹鰭相互靠近，不愈合成吸盤。尾鰭圓形。體灰褐色，尾鰭基部上方具一帶有白邊的眼狀大黑斑。中華烏塘鱧棲息于淺海、內(nèi)灣和河口咸淡水水域，亦進(jìn)入淡水，冬季潛在泥砂底中越冬。其性兇猛，攝食小魚(yú)、蝦蟹類、水生昆蟲(chóng)和貝類。分布于我國(guó)黃海南部，東海,南海以及日本海域。其生命力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，是人工養(yǎng)殖的優(yōu)良品種

中華烏塘鱧養(yǎng)殖要多久

土步魚(yú)。又名沙鱧，屬魚(yú)綱塘鱧科，江蘇人直稱之為塘鱧魚(yú)。此魚(yú)冬日伏于水底。附土而行，一到春天便至水草從中覓食·此時(shí)魚(yú)肥質(zhì)擻，肉白如銀，較之豆腐，有其嫩而遠(yuǎn)勝其鮮，為江南水鄉(xiāng)獨(dú)特的健康食品魚(yú)。杭州西湖盛產(chǎn)此物。

①營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：別看土步魚(yú)的個(gè)體不大，但是卻有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

魚(yú)身刺少肉多，且肉質(zhì)白嫩細(xì)膩、肉味鮮美，特別是魚(yú)鰓旁邊的兩塊小肉，更是口感極佳。

烏雞養(yǎng)殖利潤(rùn)

烏雞，也叫烏骨雞，武山雞。在乾隆年間武山有一個(gè)養(yǎng)雞的人將他養(yǎng)殖的雞進(jìn)貢給了皇帝，乾隆吃了很喜歡，于是就給它的雞賜名為“武山雞”。烏雞作為一種連皇帝都大加贊賞的雞，其過(guò)人之處就不言而喻了。

space

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？

烏骨雞的抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，管理簡(jiǎn)單，飼料報(bào)酬高，生長(zhǎng)快，繁殖周期短，適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖烏骨雞的投資少，產(chǎn)出多，成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，是農(nóng)民快速致富的好項(xiàng)目。

從苗雞養(yǎng)到1千克左右的商品雞，只需要70～100天。每只烏骨雞的純利潤(rùn)2元左右，一般家庭養(yǎng)殖場(chǎng)每年可養(yǎng)殖4批，共可養(yǎng)殖2萬(wàn)多只商品雞，每年純收入在4萬(wàn)元以上。

烏骨雞的雞糞是很好的養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)豬飼料和優(yōu)質(zhì)的肥料，出售雞糞也可以得到一定的收入，如果綜合利用收入會(huì)更高。

space

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)

2019烏雞養(yǎng)殖的投資成本

雛雞費(fèi)：指雞場(chǎng)為更新雞群而購(gòu)人苗雞的費(fèi)用。

飼料費(fèi)：包括雞群實(shí)際耗用的各種飼料的價(jià)值。上年庫(kù)存的飼料應(yīng)折價(jià)列人當(dāng)年開(kāi)支；年底庫(kù)存節(jié)余的飼料應(yīng)折價(jià)轉(zhuǎn)為下年開(kāi)支。

工資：生產(chǎn)人員的工資獎(jiǎng)金、勞保福利費(fèi)等。

固定資產(chǎn)折舊：房屋(雞舍、庫(kù)房、飼料間、辦公室、宿舍等)的折舊年限一般磚木結(jié)構(gòu)房15 年、土木結(jié)構(gòu)房10 年。設(shè)備(雞籠、飼料加工設(shè)備等)的折舊年限一般5 年，拖拉機(jī)、汽車折舊年限10 年。固定資產(chǎn)修理費(fèi)按折舊費(fèi)的10 % 計(jì)算。

space

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)

管理費(fèi)：指非生產(chǎn)人員的工資、獎(jiǎng)金、福利、差旅費(fèi)等，還有交通費(fèi)、水電費(fèi)、維修費(fèi)、低值易耗品費(fèi)等。

燃料及水電費(fèi)：指雞場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中所消耗的燃料和水電費(fèi)。

醫(yī)藥費(fèi)：指養(yǎng)雞生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的醫(yī)療、藥品、防疫等費(fèi)用。

運(yùn)輸費(fèi)：指雛雞、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)囊恍┵M(fèi)用。

其他：指上述8 項(xiàng)以外的支出。

space

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)

2019烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)回報(bào)

商品產(chǎn)蛋雞：主要靠出售商品蛋(保健蛋)、淘汰老雞、雞糞等。

種雞：主要靠出售種蛋、淘汰老雞、雞糞等。對(duì)每只商品產(chǎn)蛋雞經(jīng)濟(jì)的核算現(xiàn)舉例加以說(shuō)明(飼養(yǎng)期為66 周齡)。

投人：雛雞3.5元/只，飼料費(fèi)計(jì)128元(每只雞40千克，單價(jià)3.2元/千克)，工資福利1.5元，防疫醫(yī)藥衛(wèi)生費(fèi)1.4元，運(yùn)輸費(fèi)0.3 元，折舊0.2 元，燃料及水電費(fèi)1 2 元，墊料費(fèi)0.5元，低值易耗品費(fèi)0.5元，企業(yè)管理費(fèi)1.1元，合計(jì)138.2元。產(chǎn)出：產(chǎn)蛋18個(gè)(每個(gè)蛋0.8 元)，計(jì)144元。淘汰雞每只巧元。雞糞72 千克(每千克0.05元)，計(jì)3.6元。合計(jì)162.6元。純收人=產(chǎn)出-投人=162.6元-138.2元=24.4元/只。

space

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)

2019烏雞養(yǎng)殖的前景

烏骨雞是我國(guó)特有的地方雞中珍禽，具有其他雞種所沒(méi)有的特性。白羽烏骨雞形態(tài)優(yōu)美，羽毛潔白如絮，是世界公認(rèn)的觀賞雞種，各地公園都有白羽烏骨雞的飼養(yǎng)。

烏骨雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，膽固醇含量低，富含氨基酸、黑色素和游離脂肪酸等，能夠增加人體紅細(xì)胞的血紅素含量、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、增強(qiáng)免疫能力，為滋補(bǔ)和藥用的理想食品。隨著人們生活水平的提高，作為黑色滋補(bǔ)食品的烏骨雞消費(fèi)量會(huì)越來(lái)越大。

我國(guó)的烏骨雞在世界上享譽(yù)盛名，特別在東南亞、日本、韓國(guó)和我國(guó)港、澳特別行政區(qū)更受歡迎，每年都有大批活雞和加工產(chǎn)品銷往這些國(guó)家和地區(qū)。目前在廣州、福建、江西等省形成了大批烏骨雞生產(chǎn)基地，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景均看好。

space

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)

烏骨雞是生產(chǎn)烏雞酒、烏雞白鳳丸等中成藥的主要原料，每年各制藥廠的需求量較大，為養(yǎng)殖烏骨雞提供了較好的市場(chǎng)。

烏骨雞的抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，管理簡(jiǎn)單，飼料報(bào)酬高，生長(zhǎng)快，繁殖周期短，適宜大規(guī)模養(yǎng)殖。養(yǎng)殖烏骨雞的投資少，產(chǎn)出多，成本低，經(jīng)濟(jì)效益高，是農(nóng)民快速致富的好項(xiàng)目。

目前我國(guó)烏骨雞的種類比較多，主要有白羽烏骨雞、黃羽烏骨雞和黑羽烏骨雞等。市場(chǎng)上白羽烏骨雞的數(shù)量約占70%以上，黃羽烏骨雞的數(shù)量約為20%，黑羽烏骨雞的數(shù)量約占lo%。隨著黑色食品消費(fèi)量的增加，黑羽烏骨雞在市場(chǎng)上的銷售越來(lái)越好，發(fā)展黑骨黑肉的黑色烏骨雞較好；同時(shí)，養(yǎng)殖一些黃羽烏骨雞對(duì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)花色品種也很有必要。目前烏骨雞的銷售以活雞為主，進(jìn)行烏骨雞的深加工，提高附加值，將會(huì)大有前途。

各地的生活習(xí)慣不同，對(duì)烏骨雞的品種有不同的選擇。廣東、上海等地喜食白羽烏骨雞；湖南、福建、昆明等地喜食黑羽烏骨雞；山東、浙江等地喜食黃羽烏骨雞。在飼養(yǎng)烏骨雞時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)慣，選擇適宜的品種飼養(yǎng)。

space

2019養(yǎng)烏雞賺錢嗎？烏雞養(yǎng)殖的利潤(rùn)與投資成本及前景預(yù)測(cè)

烏骨雞之所以能夠獲得眾多的贊賞和好評(píng)，主要是依賴其肉質(zhì)鮮嫩，不油膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效。所以養(yǎng)殖烏骨雞只要保證雞的外形光鮮，神態(tài)佳，就一定能夠找到買主。

烏鱧的養(yǎng)殖

養(yǎng)烏魚(yú)的池塘面積，一般以1～2畝為宜，便于管理，水深1～1.5米，池底部最好為泥質(zhì)。水源應(yīng)充足，池內(nèi)的通常設(shè)備如進(jìn)水口、排水口之類應(yīng)當(dāng)俱全，池水PH值宜中性或微堿性，透明度為50厘米左右。

一般在放養(yǎng)烏魚(yú)種前10～15天應(yīng)進(jìn)行清塘消毒。

干法清塘清毒時(shí)，一般每畝用生石灰50～75千克；帶水清塘消毒時(shí)，一般水深1米每畝用生石灰125～150千克。

同時(shí)在池塘中還應(yīng)需有1/5左右的水面或池塘四周水面種植80～100厘米寬的水浮蓮，以便在夏季水溫較高時(shí)，以供遮擋陽(yáng)光，便于烏魚(yú)避暑和躲藏，同時(shí)還能凈化水質(zhì)，有利烏魚(yú)的生長(zhǎng)。

浙江湖州烏青養(yǎng)殖

應(yīng)該是青魚(yú)，又叫烏青，螺螄青，也有的地方叫黑鯇，喜歡吃螺螄而得名。

青魚(yú)各地都有，是四大淡水魚(yú)養(yǎng)殖品種之一，以9～10月產(chǎn)的最好。青魚(yú)體長(zhǎng)略側(cè)扁，腹部圓，頭較扁平，體色濃，背部青黑，腹部白色。肉質(zhì)緊且細(xì)嫩，出肉率高，屬淡水魚(yú)上品。常用于紅燒，干燒，清蒸，炸，燉等。

烏雞養(yǎng)殖前景如何

養(yǎng)雞行業(yè)現(xiàn)在的行情一片大好，但從儒生的角度來(lái)看。這就像過(guò)山車，這車已經(jīng)來(lái)到了頂點(diǎn)。在頂點(diǎn)投入進(jìn)行養(yǎng)殖，并不是一件有前景的事。

2019年受豬肉的影響，導(dǎo)致所有肉類價(jià)格穩(wěn)步提升?，F(xiàn)階段的市場(chǎng)已投入大量冷凍豬肉，但價(jià)格仍然沒(méi)有降下來(lái)，有些地區(qū)還存在小幅度上漲。在高昂的豬肉價(jià)格刺激下，雞肉也跟著水漲船高。我想這種行情下，應(yīng)該會(huì)持續(xù)至明年上半年左右。等生豬投入市場(chǎng)方有可能冷卻這高升的肉類價(jià)格。

今年是養(yǎng)雞的朋友收成最好的年份，以散養(yǎng)雞為例，由去年零售價(jià)的15元一斤漲到現(xiàn)在的28元一斤。昨天還有一個(gè)廣西的養(yǎng)雞朋友問(wèn)我家里還養(yǎng)的有雞嗎？他家的散養(yǎng)土雞斷了貨，后面的雞想達(dá)到原有品質(zhì)還需要一個(gè)半月左右。很佩服這位朋友沒(méi)有被利潤(rùn)沖昏頭腦，寧愿暫停發(fā)貨也不想失去好不容易建立的口碑。誠(chéng)信才是做生意穩(wěn)定的基石，才能更好的維持好客戶，不做假，他的養(yǎng)雞事業(yè)才能看到光明的前景。

明年的養(yǎng)雞行業(yè)我并不看好，今年因非洲豬瘟的影響，很多豬場(chǎng)改為養(yǎng)雞，肉雞的存欄數(shù)量明顯增加。另外受"火箭蛋"的影響，蛋雞場(chǎng)今年的存欄數(shù)量也明顯增加。從這兩方面的看來(lái)，為了處理這些數(shù)量巨大的存欄肉雞與蛋雞場(chǎng)的淘汰母雞，明年上半年將出現(xiàn)雞肉降價(jià)的情況。這是由市場(chǎng)的供求關(guān)系來(lái)決定的。

2019下半年出臺(tái)了關(guān)于恢復(fù)生豬養(yǎng)殖的措施，也禁止了粗暴野蠻的一刀切環(huán)保主義。目前在我們地方的豬場(chǎng)開(kāi)始恢復(fù)了生豬養(yǎng)殖數(shù)量，明年上半年就可以投入市場(chǎng)進(jìn)行屠宰。隨著生豬投入市場(chǎng)，儒生認(rèn)為豬肉類價(jià)格會(huì)有所下降，回歸正常價(jià)格會(huì)在明年的下半年左右。這是綜合雞的存欄數(shù)量多與生豬投入市場(chǎng)的雙方作用下達(dá)成的。所以明年下半年的養(yǎng)雞行業(yè)價(jià)格會(huì)走入低迷階段。

不管哪個(gè)行業(yè)的價(jià)格都會(huì)跟隨市場(chǎng)的腳步有所波動(dòng)，在波峰就是最有前景的時(shí)候。如果你在波峰進(jìn)入養(yǎng)雞，就會(huì)跟隨著市場(chǎng)走入波谷，你是看不到前景在何方的。如果能堅(jiān)持，將養(yǎng)雞作為一個(gè)長(zhǎng)期的事業(yè)來(lái)做，無(wú)論波峰與波谷投入，他都將是一份有前景的事業(yè)。民以食為天，誰(shuí)會(huì)放棄不吃雞肉呢？

中國(guó)最大的烏雞養(yǎng)殖基地

一、固始土雞

固始土雞號(hào)稱“中國(guó)土雞之王”，由于當(dāng)?shù)睾幽鲜」淌伎h的特殊地理位置及氣候，讓這一土雞品種獲得了最佳的生存條件，成為清明年間的貢品之一。固始土雞多為野外散養(yǎng)，青色的腿和嘴，身體修長(zhǎng)，外形魁梧機(jī)敏，捕食能力極強(qiáng)，目前在我國(guó)大部分省份均有銷售。

二、懷鄉(xiāng)雞

懷鄉(xiāng)雞的主產(chǎn)地在廣東信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)，因此當(dāng)?shù)厝硕冀兴靶乓穗u”。據(jù)考古信息披露，在新石器時(shí)代就有人在懷鄉(xiāng)居住，而在西漢時(shí)期就有雞首壺出現(xiàn)，可見(jiàn)此雞養(yǎng)殖的悠久歷史。此雞黃爪黃毛、黃羽，體型健碩，體重最終可達(dá)9斤以上，一般重量在5斤左右。

三、長(zhǎng)汀河田雞

河田雞的正宗產(chǎn)地在福建長(zhǎng)汀的和田鎮(zhèn)，可以說(shuō)是福建的傳統(tǒng)優(yōu)良家禽之一，此雞為名貴珍禽，更是世界五大名雞之一，是和田鎮(zhèn)歷年優(yōu)中選優(yōu)的培育結(jié)果，河田雞含有豐富的蛋白質(zhì)，且脂肪含量適中，口感極佳。河田雞的體毛黃褐色相間，尾羽顯黑色，是畫(huà)者的最佳臨摹之禽。

四、江漢雞

江漢雞的主產(chǎn)地在江漢平原一帶，其前身便為湖北江漢平原當(dāng)?shù)氐耐岭u，再經(jīng)過(guò)近三百年的馴養(yǎng)，品種更為精良，這需要一個(gè)漫長(zhǎng)的定向選優(yōu)的過(guò)程，才有了如今這肉質(zhì)細(xì)嫩而又廣為流傳的絕味佳肴。

五、金陽(yáng)絲毛雞

如果在雞中選美，我想金陽(yáng)絲毛雞定然可以的前三甲。金陽(yáng)絲毛雞產(chǎn)自四川涼山的金陽(yáng)縣，其羽毛呈現(xiàn)絲狀，輕柔而潔白，素有“松毛雞”之稱。此雞除白毛之外，另有黑色和雜色兩種，共三種體色。金陽(yáng)絲毛雞身體嬌小，多生存于林地間、草坡及果林等地，它喜歡散養(yǎng)環(huán)境。

六、北京油雞

身為天子腳下的京城，自然不出凡品，北京油雞便是其中之一。油雞的歷史可以追溯到250年前的清朝，據(jù)說(shuō)連慈禧太后吃過(guò)油雞后都朝思暮想，可見(jiàn)此雞非同一般，當(dāng)然，那皇宮的御廚做什么又不好吃呢？建國(guó)初期，油雞幾近滅絕，大家有機(jī)會(huì)真得嘗嘗才是。

七、茶花雞

在海南及廣東一帶還有一種雞，就是茶花雞，都說(shuō)這種雞是家養(yǎng)雞的野生祖先，可能也是受到這個(gè)區(qū)域氣候的影響，此雞雄雞外形極其俊美且英姿雄偉，全身呈現(xiàn)金黃、棕黃、墨綠、油黑各色，且羽毛呈現(xiàn)金屬光澤，十分好看。茶花雞具備一定的營(yíng)養(yǎng)功效，非常適宜體弱、貧血的身體虛弱的人食用。

八、清遠(yuǎn)麻雞

清遠(yuǎn)麻雞的原產(chǎn)地在廣東清遠(yuǎn)，亦是當(dāng)?shù)氐募茵B(yǎng)土雞，很是平常，但平常中也有佳品。這種麻雞的母雞背部的羽毛上長(zhǎng)有許多微小的黑斑，其皮薄肉嫩，雖個(gè)頭小巧，但它體表下的脂肪特別發(fā)達(dá)，加之該雞骨頭酥軟，其口感極好，是種非常受歡迎的家禽肉類。

九、封開(kāi)杏花雞

杏花雞的主產(chǎn)地在廣東肇慶封開(kāi)縣杏花鎮(zhèn)，這也是一種小型肉雞。杏花雞的經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高，但在封開(kāi)縣一年的銷量就可達(dá)到百萬(wàn)只以上。杏花雞如今在廣東境內(nèi)均有養(yǎng)殖，這種雞在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)名字，叫“米仔雞”。

十、絲毛烏骨雞

絲毛烏骨雞是烏雞中的上品，它的特產(chǎn)地在江西泰和武山，所以它的本地名為“武山雞”，烏雞的羽毛色澤純正，其全身肉及四肢等皆為烏黑色，它有極高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，也因此而聞名于世界。絲毛烏骨雞是我國(guó)的特有品種，筆者覺(jué)著其很是美觀，具有一定的觀賞價(jià)值。

中華烏塘鱧怎么養(yǎng)

蟹虎是海魚(yú)

棲息于淺海、內(nèi)灣和河口咸淡水水域，亦進(jìn)入淡水，冬季潛在泥砂底中越冬。其性兇猛，攝食小魚(yú)、蝦蟹類、水生昆蟲(chóng)和貝類。分布于我國(guó)黃海南部，東海，南海以及日本海域。其生命力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)快，是人工養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。中華烏塘鱧最大特點(diǎn)為離水在陰濕條件下可保持一星期不死亡，是一種適宜活運(yùn)遠(yuǎn)銷和出口創(chuàng)匯的良好海鮮品種之一。