斑節(jié)蝦養(yǎng)殖(斑節(jié)蝦養(yǎng)殖鹽度多少)
斑節(jié)蝦養(yǎng)殖鹽度多少
目前市面上野生和養(yǎng)殖都有的蝦較多的應(yīng)該是南美白蝦,斑節(jié)蝦居多,而養(yǎng)殖蝦以淡水養(yǎng)殖,或者淡水海水混合養(yǎng)殖,或者純海水養(yǎng)殖,由于養(yǎng)殖水質(zhì)鹽度的影響,在外觀上會(huì)有較大差異,一般海水養(yǎng)殖的比較接近野生海蝦的品質(zhì)。
例如野生南美白蝦一般外殼比養(yǎng)殖蝦的光澤度要差,外殼要較厚,相比顏色偏淡一些,蝦須更長(zhǎng),在口感上野生的肉質(zhì)要實(shí),甜。如果用開水煮燙,由于外殼水分少,鹽份高,外殼顯得更干身,甚至出現(xiàn)脫水發(fā)白,咸淡水養(yǎng)殖蝦一般沒這種現(xiàn)象。
斑節(jié)蝦養(yǎng)殖溫度鹽度
放養(yǎng)準(zhǔn)備1、清池消毒新挖的蝦池,應(yīng)及早放水浸泡,待池中的pH值穩(wěn)定后再消毒;而對(duì)于舊蝦池,則在收蝦后,就應(yīng)將池內(nèi)積水排凈,封閘曬池,并清除池中污泥和雜草,再消毒。目前用于消毒的藥物主要有茶子餅、生石灰等。(1)茶籽餅:用量為每噸水15克。使用時(shí)先將茶籽餅烤干,搗碎成粉狀后加淡水浸泡1-2天,帶渣連水均勻撒潑池中,可殺死魚類。(2)生石灰:用量為每噸水0.5 -1 千克,均勻撒入池中,可殺死所有生物。生石灰用于pH值偏低的蝦池,不但能毒殺有害生物,還可調(diào)節(jié)蝦池的pH值。
2、培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料毒池后2-3天,便可進(jìn)水施肥,培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。一般應(yīng)投入氮肥、磷肥和有機(jī)肥。常用的氮肥有尿素和硫酸銨、硝酸銨,磷肥有過磷酸鈣和湯姆斯磷肥,有機(jī)肥有雞糞和牛糞等。氮、磷肥用量之比為3:1或3:2,每噸水施肥2-3克。前期3-5天施肥一次,后期7-10天施肥一次。以透明度25-30 厘米為佳。蝦苗及幼蝦階段的水色控制應(yīng)以穩(wěn)定為原則,最好能保持黃色或淺褐色。蝦苗放養(yǎng)1、放養(yǎng)時(shí)間基礎(chǔ)餌料繁殖起來后,就可以放苗養(yǎng)殖了。放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)視天氣而定,悶熱時(shí)及大雨后不宜放養(yǎng),天晴日暖時(shí),在上午8-10時(shí)或傍晚放苗較為適宜。
2、放苗操作在放苗前需測(cè)定養(yǎng)殖池的水溫和鹽度,避免與育苗池的水溫和鹽度相差太大而引起死亡。若水溫差異較大時(shí),可將裝有蝦苗的袋子直接放入養(yǎng)殖池中,待其水溫達(dá)到平衡后,再放苗;若鹽度相差較大時(shí),可將養(yǎng)殖池水灌入蝦苗袋中,片刻后再倒出,再灌入,重復(fù)數(shù)次,直到蝦苗能適應(yīng)養(yǎng)殖池的鹽度后再放苗。為安全起見,可先放出一小部分蝦苗看其是否適應(yīng)養(yǎng)殖池的水質(zhì),適應(yīng)的蝦苗很快就潛入池底,而不適應(yīng)的蝦苗則在水層表面漫游。若發(fā)現(xiàn)蝦苗不適應(yīng)時(shí),必須馴化到適應(yīng)后才能放養(yǎng),以免造成損失
斑節(jié)蝦養(yǎng)殖水質(zhì)要求
餌料投喂
斑節(jié)對(duì)蝦苗種培育過程中用到的主要餌料為單細(xì)胞藻類、褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲無(wú)節(jié)幼體、鹵蟲成蟲及高品質(zhì)對(duì)蝦育苗專用配合飼料。不同發(fā)育階段各種餌料合理搭配使用,確保餌料高效利用。
單細(xì)胞藻投喂
主要培育藻類有金藻、角毛藻等硅藻類,重點(diǎn)在蚤狀幼體期進(jìn)行投喂,尤其是在無(wú)節(jié)幼體即將發(fā)育至蚤狀幼體一期時(shí)投喂,能夠有效提高幼體變態(tài)成活率,投喂至仔蝦后逐步減少單細(xì)胞藻類投喂量。
輪蟲的投喂
我們通過試驗(yàn)表明,輪蟲最好在蚤狀幼體二期開始投喂,投喂過早幼體攝食能力太弱,導(dǎo)致輪蟲在培育池內(nèi)大量繁殖消耗藻類,進(jìn)而影響育苗水質(zhì)穩(wěn)定性。每天分2-3次投喂,控制好投喂量,一般在投喂后的2小時(shí)內(nèi)攝食完為宜,防止過量投喂。輪蟲在投喂前放置在1立方的玻璃缸水槽內(nèi)利用單細(xì)胞藻類和50DE微囊營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化處理,能夠大幅提高輪蟲自身營(yíng)養(yǎng)水平,進(jìn)而提高幼體變態(tài)成活率。
鹵蟲幼體的投喂
實(shí)際生產(chǎn)過程中,我們?cè)谟左w發(fā)育至糠蝦一期至仔蝦四期期間投喂鹵蟲無(wú)節(jié)幼體,一般在投喂后的2小時(shí)內(nèi)攝食完為宜,投喂過早幼體無(wú)法攝食而導(dǎo)致鹵蟲無(wú)節(jié)幼體在培育池內(nèi)迅速生長(zhǎng),消耗大量單細(xì)胞藻類。加上自身代謝產(chǎn)生的糞便,很容易使培育用水的水質(zhì)發(fā)生變化,影響斑節(jié)對(duì)蝦幼體的變態(tài)發(fā)育。
鹵蟲成蟲的投喂
斑節(jié)對(duì)蝦發(fā)育至仔蝦后攝食量明顯增大,幼體大小分化較為嚴(yán)重,此時(shí)如果培育池內(nèi)餌料不足,尤其是鮮活生物餌料不足極易導(dǎo)致殘食現(xiàn)象,進(jìn)而影響苗種培育出池率。鑒于此,在此期間投喂部分鹵蟲成蟲能夠有效提高仔蝦變態(tài)整齊率和成活率。
配合飼料的投喂
斑節(jié)對(duì)蝦的苗種培育過程中用到的配合飼料主要有高品質(zhì)蝦片、斑節(jié)對(duì)蝦育苗專用微粒子飼料等。根據(jù)生物餌料投喂情況適量投喂配合飼料,每天可分多次投喂,控制好投喂量。在整個(gè)培育過程中,配合飼料的投喂標(biāo)準(zhǔn)是:蚤狀幼體階段,0.3-0.5克/萬(wàn)尾每天,每天投喂6-8次;糠蝦階段,1-1.5克/萬(wàn)尾每天,每天投喂8次;轉(zhuǎn)入仔蝦階段,2-2.5克/萬(wàn)尾每天,每天投喂10次。如果池內(nèi)生物活餌比較充足,停止投喂配合飼料。
斑節(jié)蝦養(yǎng)殖密度
斑節(jié)對(duì)蝦高位池養(yǎng)殖,成功率多在于密度。一畝放四萬(wàn)尾蝦苗,成功率達(dá)到百分之六十。一畝放六萬(wàn)尾蝦苗,成功率達(dá)到百分之五十。一畝放八萬(wàn)尾蝦苗,成功率達(dá)到百分之四十。
斑節(jié)蝦養(yǎng)殖鹽度多少合適
鹽度會(huì)隨著蝦不同的生長(zhǎng)階段,發(fā)生一定的改變,大蝦可以適應(yīng)5‰~15‰,但是小蝦的鹽度需要達(dá)到15‰~20‰,且一天當(dāng)中鹽度的波動(dòng)不超過5ppt。
在海水水產(chǎn)養(yǎng)殖中,鹽度變化對(duì)南美白對(duì)蝦育種階段的生長(zhǎng)有影響。然而,也有研究表明,在適當(dāng)范圍內(nèi)的鹽度波動(dòng),會(huì)刺激蝦的脫殼,使之生長(zhǎng)更快更大。Su等人(2010年)研究表明,鹽度波動(dòng)為2天/次,鹽度波動(dòng)范圍在±5‰不會(huì)影響咸度下生長(zhǎng),如果鹽度波動(dòng)在±10‰或者±15‰,會(huì)影響其生長(zhǎng)。
由于氣候變化,池塘容易出現(xiàn)極端天氣現(xiàn)象,如:長(zhǎng)時(shí)間的暴雨,可能會(huì)降低池塘的鹽度,給養(yǎng)蝦過程帶來困難。特別是在投苗階段,鹽度的變化會(huì)對(duì)蝦的生長(zhǎng)和存活率產(chǎn)生重大影響。
斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖鹽度
大家好,我是新農(nóng)人不管三九。
溫度和鹽度是影響對(duì)蝦繁殖和生長(zhǎng)的兩個(gè)最重要的生態(tài)因子。不同種類或處于不同發(fā)育階段的對(duì)蝦對(duì)溫度、鹽度有不同的要求。對(duì)蝦能夠耐受的溫度、鹽度范圍稱為耐溫、耐鹽范圍,對(duì)蝦自然分布區(qū)域的溫度、鹽度變化范圍可看做對(duì)蝦對(duì)溫度、鹽度的適應(yīng)范圍。
對(duì)蝦多屬于熱帶、亞熱帶種類,一般不耐低溫。南方的種類如斑節(jié)對(duì)蝦、墨吉對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦在低溫12-14℃左右即發(fā)生死亡;北方的中國(guó)對(duì)蝦和日本對(duì)蝦可耐較低的溫度,中國(guó)對(duì)蝦可耐5-6℃的低溫,日本對(duì)蝦耐低溫范圍大約在5-8℃。一般對(duì)蝦在高溫38-39℃左右發(fā)生死亡。對(duì)蝦在繁殖時(shí)以及胚胎及幼體發(fā)育時(shí),對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格,過低或過高都會(huì)影響正常的繁殖、發(fā)育與生長(zhǎng)。中國(guó)對(duì)蝦可在13℃以上的水溫下產(chǎn)卵,適溫為16-18℃;胚胎發(fā)育適溫為18-20℃,過低發(fā)育遲緩,過高則畸形較多;幼體發(fā)育溫度范圍約為20-26℃,幼蝦及成蝦的生長(zhǎng)適溫約為25-30℃。
對(duì)蝦一般都屬于廣鹽性種類,可適應(yīng)較廣的鹽度范圍。中國(guó)對(duì)蝦可在鹽度為1的半咸水中和鹽度40左右的海水中生存和生長(zhǎng)。斑節(jié)對(duì)蝦可在鹽度為0.5以下的水域中存活。墨吉對(duì)蝦則不能在鹽度7以下的水域中生存。仔蝦與幼蝦往往比成蝦可耐受更低的鹽度。對(duì)蝦不能在純淡水中生存。
對(duì)蝦對(duì)溫度和鹽度的適應(yīng)能力是可以馴化的,用逐步過渡的方法可使對(duì)蝦適應(yīng)較大的溫差與鹽差。通常馴化后適應(yīng)的范圍與馴化前對(duì)蝦所處的溫度或鹽度有關(guān),與馴化速度有關(guān)。緩慢馴化可以加大適應(yīng)范圍。
通過以上關(guān)于對(duì)蝦養(yǎng)殖需要什么樣的條件的介紹,我們現(xiàn)在知道了對(duì)蝦對(duì)溫度、鹽度的適應(yīng)是怎樣的,這在對(duì)蝦養(yǎng)殖當(dāng)中需要我們重視,并且也要有清楚的認(rèn)識(shí),另外也要注意養(yǎng)殖的正確方法。
斑節(jié)蝦養(yǎng)殖鹽度多少適宜
食材:斑節(jié)蝦200g、蒜頭8片、芫荽2顆、辣椒2個(gè)、香油20g、料酒少許、生抽60g
方法/步驟:
1、蒜頭去頭拍破再剁碎,由于要生腌最好拿熟食砧板來用比較好。
2、辣椒切圈,芫荽切小段,蒜頭碎放碗中。加入生抽,香油,少許料酒拌勻。活蝦洗凈后加入。
3、把腌制好的蝦放冰箱保鮮3小時(shí)左右即可。
4、上菜啦,3小時(shí)的蝦只有少許咸度,吃的時(shí)候還可以蘸一蘸腌料汁,腌過的蝦顯得更加鮮甜。
斑節(jié)蝦養(yǎng)殖鹽度多少最好
明蝦是南美白對(duì)蝦,最適宜的養(yǎng)殖水溫是25/30度,鹽度一般1/7度就是千分之1至7,如果是內(nèi)陸可以淡化養(yǎng)殖,具體技術(shù)可以參照《南美白對(duì)蝦的無(wú)公害養(yǎng)殖技術(shù)》;如果只是養(yǎng)著玩,就隨便 。
明蝦的水溫一般18到19度,鹽度是16到18%最多可存活1到2天,由于下了極易使水質(zhì)變壞,所以每隔一天就要換一次水,如果發(fā)現(xiàn)池中有死蝦,必須馬上撈出。
斑節(jié)蝦水溫和鹽度是多少
標(biāo)準(zhǔn)體長(zhǎng)尺寸:22.3-32厘米。
該蝦是對(duì)蝦中個(gè)體最大的一種,發(fā)現(xiàn)的最大個(gè)體長(zhǎng)達(dá)33厘米,體重500~600克。成熟蝦一般體長(zhǎng)22.5~32厘米,體重 137~211克,是深受消費(fèi)者歡迎的名貴蝦類。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與其他主要蝦類相近。
生活習(xí)性
斑節(jié)對(duì)蝦喜棲息于沙泥或泥沙底質(zhì),一般白天潛底不動(dòng),傍晚食欲最強(qiáng),開始頻繁的覓食活動(dòng)。其對(duì)鹽度的適應(yīng)范圍為5~25,而且越接近10生長(zhǎng)越快。適溫范圍為14℃~34℃,最適生長(zhǎng)水溫為25℃~30℃,水溫低于18℃以下時(shí)停止攝食,水溫只要不低于12℃,就不會(huì)死亡。雜食性強(qiáng),對(duì)飼料蛋白質(zhì)的要求為35%~40%,貝類、雜魚、蝦、花生麩、麥麩等均可攝食。自然海區(qū)中捕獲的斑節(jié)對(duì)蝦最大體長(zhǎng)可達(dá)33厘米,體重達(dá)500克~600克。
斑節(jié)蝦適應(yīng)的咸度
汪子蝦的意思是指灘涂上挖出來的水汪子里養(yǎng)出來的蝦,因?yàn)樗锏柠}度比較高,是海水的兩倍,而且以原生態(tài)的養(yǎng)殖方式喂養(yǎng)綠色的餌料,加之生長(zhǎng)環(huán)境比較寬廣,所以蝦的口感較好。
??蝦是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。
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