茶葉如何卷成球狀(卷成球的茶是什么茶)
卷成球的茶是什么茶
1.Roll up your sleeves.把你的袖子挽起來。
2.Roll up, roll up, come and join The Greatest Show on Earth.快來呀,快來呀,來一起看“地球上最精彩的演出”。
3.Roll it up in a ball.把它卷成一個球。
4.When he thinks of what he could do with that money, he'll roll up his sleeves.當(dāng)他想到可以用這些錢來做什么的時候,他會卷起袖子幫你整理。
卷成球球的紅茶叫什么茶
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茶葉卷成粒的是什么茶
鐵觀音的“鐵”主要是來自茶粒入蓋杯發(fā)出的聲音,厚重如鐵。這是根據(jù)茶的特點揉制的結(jié)果。團(tuán)實成粒的鐵觀音能最大限度地發(fā)揮茶品的特點。鐵觀音\粒狀鐵觀音的“鐵”主要是來自茶粒入蓋杯發(fā)出的聲音,厚重如鐵。這是根據(jù)茶的特點揉制的結(jié)果。團(tuán)實成粒的鐵觀音能最大限度地發(fā)揮茶品的特點。
卷成球的茶是什么茶葉
中國陶瓷的器型主要分以下幾類:萊垍頭條
琢器——景德鎮(zhèn)制瓷專用術(shù)語。指不能在輪車上一次拉坯成型的器物,如瓶、尊、罐等。垍頭條萊
圓器——景德鎮(zhèn)制瓷專用術(shù)語。指能在輪車上一次拉坯成型的瓷器,如碗、盤、碟等。萊垍頭條
博山爐——爐的一種式樣。盛行于漢、晉,系仿銅熏爐燒制。因其爐蓋高聳,象征海上蓬萊三山,故名。使用時,燃香料于爐中,香煙從蓋上鏤孔冒出,有如云霧繚繞。漢代一般為陶質(zhì),南北朝時有青瓷博山爐。垍頭條萊
谷倉——一種陪葬物。下部為罐形,上部堆塑樓閣、人物、家畜、糧倉等,故名。三國至東晉時期浙江地區(qū)燒制,多為青釉。萊垍頭條
耳杯——杯的一種式樣。亦稱“羽觴”。酒具。系仿漢代漆制羽觴,器身呈橢圓形,兩側(cè)有對稱的小耳,故名。流行于東漢至兩晉、南北朝,品種有綠釉陶、青瓷等。萊垍頭條
壓手杯——杯的一種式樣??谄酵馄?,腹壁較直,自腹壁處內(nèi)收,腹壁漸厚,圈足。握于手中有凝重之感,穩(wěn)妥合手,故稱壓手杯。以明永樂青花壓手杯最為著名。萊垍頭條
雞缸杯——一種灑具。敞口,淺腹,臥足。杯上以斗彩繪畫雌、雄雞及雛雞,間以山石、蘭草、牡丹,故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時,清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正時所仿最佳,幾可亂真。萊垍頭條
爵杯——杯的一種式樣。酒具。仿青銅器造型,口沿外撇,圓腹略深,前尖后翹,下承三高足,口沿兩側(cè)有對稱的立柱,一旁有〓。明、清兩代均有燒造,有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。萊垍頭條
高足杯——杯的一種式樣。酒具。因杯身之下有高足,故名??谖⑵?,近底處豐滿,下承高足,高足有竹節(jié)形,圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造,品種有青花、斗彩等。條萊垍頭
高足碗——碗的一種式樣。造型與高足杯相同,略大。元代龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯盛燒,明清繼續(xù)燒造,品種有青釉、卵白釉、青花、釉里紅等。萊垍頭條
宮碗——碗的一種式樣。口沿外撇,腹部寬深豐圓,造型端正,多為皇宮用器,故名。明正德時燒制最為著名,有“正德碗”之稱。萊垍頭條
凈水碗——碗的一種式樣。佛前供器。侈口,下腹寬圓,圈足,有的餅形足或高足。明末清初流行,碗身上往往題有信士弟子名稱,乞求內(nèi)容、施舍時間等。品種多為青花。萊垍頭條
孔明碗——碗的一種式樣。由兩只碗粘合而成,兩碗間中空,外碗底心有一孔,故稱孔明碗,亦稱諸葛碗。始于北宋龍泉窯,明代景德鎮(zhèn)有燒制。萊垍頭條
斗笠碗——碗的一種式樣。廣口,斜腹壁呈45角,小圈足。因倒置過來形似斗笠,故名。宋代始燒,此后歷代均有燒制。垍頭條萊
折腰碗——碗的一種式樣。敞口,圈足,碗下腹部硬折,故稱折腰碗。最早見于五代,元代銷行最廣。萊垍頭條
雞心碗——碗的一種式樣。深腹,小圈足,碗底心有雞心狀突起,故名。明永樂、宣德兩朝燒制較多,以青花瓷器為多。萊垍頭條
臥足碗——碗的一種式樣。淺腹,碗底心內(nèi)凹,以碗壁充當(dāng)圈足,故稱臥足碗。多見于明清兩代。萊垍頭條
注碗——碗的一種式樣。溫酒具,與注子配套使用。一般碗壁直而深,有的通體呈蓮花形,使用時碗內(nèi)放適量熱水,注子內(nèi)盛酒置于碗中。宋代南北瓷窯均有燒造,以南方居多。萊垍頭條
玉壁底碗——碗的一種式樣。流行于唐代中后期,明清亦有少量燒制。圈足寬大,中有臍,似玉壁,故名。條萊垍頭
壙碗——指明代墓葬出土的民窯青花小碗。明末多見,工藝粗率,繪畫豪放瀟灑,多繪山水、花鳥、梅竹、蔬果等。頭條萊垍
蟠龍瓶——瓶的一種式樣。明器。因瓶的頸、肩處堆塑一條蟠龍,故名。亦稱“扳依瓶”或“招魂瓶”長頸,有蓋,蓋頂鈕塑成虎、鳳、鶴等各種形式,圓腹、圈足。常見于宋、元明各代。條萊垍頭
多管瓶——瓶的一種式樣。因器身肩部塑有向上直立的管,故名。直口,上有花形鈕蓋,瓶身有圓筒式和多節(jié)葫蘆式。宋代南北瓷窯均有燒造,以龍泉窯制品較多,一般為五管。北方磁州窯系也燒制,瓶體短而渾圓,肩部有直立六管,管粗短。垍頭條萊
梅瓶——瓶的一種式樣。小口、短頸、豐肩,至足脛部稍狹,因口徑之小只能插梅枝,故名。宋代創(chuàng)制,元、明、清各代均有燒造,但梅瓶之名始于清代。萊垍頭條
花口瓶——瓶的一種式樣。細(xì)頸微撇,圓腹,撇足,因瓶口有如開放的花瓣,故名,宋代景德鎮(zhèn)、磁州窯、耀州窯均有燒造,明清亦仿制。條萊垍頭
琮式瓶——瓶的一種式樣。仿周代禮器玉琮燒制。圓口、方身、圈足,器形四面以凸起的線紋為飾,口與足大小相若。宋代創(chuàng)制,以龍泉窯、官窯多見,元、明清仍有燒制。萊垍頭條
玉壺春瓶——瓶的一種式樣。由詩句“玉壺先春”得名。撇口、細(xì)頸、圓腹、圈足,以變化的弧線構(gòu)成柔和的瓶體。宋代創(chuàng)制,定窯、耀州窯、磁州窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)均有燒造。元、明、清景德鎮(zhèn)仍燒造,品種有青花、釉里紅、五彩、斗彩、粉彩等,是中國瓷器造型的典型器物。條萊垍頭
寶月瓶——瓶的一種式樣。亦稱“抱月瓶”。小口、直頸,頸側(cè)雙耳,因瓶腹似圓月,故名。明代永樂、宣德景德鎮(zhèn)窯常見器物之一,清代雍正、乾隆仿制,多為青花。萊垍頭條
天球瓶——瓶的一種式樣。直口、長頸,腹渾圓,似圓球,故名。明永樂宣德景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,多為青花。清代雍正、乾隆又燒制青花釉里紅、粉彩等品種。頭條萊垍
象腿瓶——瓶的一種式樣。廣口外撇,短頸,身如直筒狀,平底,造型如粗壯的象腿,故名。多見于清初順治、康熙兩朝,品種有青花和五彩。萊垍頭條
膽式瓶——瓶的一種式樣。直口,長頸,削肩,腹下部豐滿,器形似膽,故名。宋代哥窯、鈞窯燒造此式,清代景德鎮(zhèn)窯多見,大多為單色釉。葫蘆,故名。頭條萊垍
南宋龍泉窯創(chuàng)制,元、明景德鎮(zhèn)窯多見,并有四方、六方、八方、上圓下方及扁腹等式。品種有青花、五彩、白釉、黃釉等,有的書“大吉”二字。條萊垍頭
橄欖瓶——瓶的一種式樣。撇口,短頸,肩、頸部內(nèi)收,腹部微鼓,足部外撇,口、底大小相若,瓶體似橄欖,故名。宋代河南登封窯創(chuàng)制,清代仍有燒造,造型略有變化,頸部稍長,勻稱秀美。萊垍頭條
鳳尾瓶——瓶的一種式樣。喇叭狀口,長頸,鼓腹,下斂,至底又廣,形狀略似鳳尾,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,產(chǎn)品多為民窯,品種有青花、五彩等。萊垍頭條
蒜頭瓶——瓶的一種式樣。長頸,削肩,圓腹,圈足,瓶口似蒜頭,故名。系仿漢代銅瓶式樣,宋代始燒,明清景德鎮(zhèn)窯常見,品種有青花、五彩、粉彩、琺瑯彩等。垍頭條萊
棒槌瓶——瓶的一種式樣??谘赝夥鳖i,豐肩,腹似直筒狀,圈足,造型似洗衣用棒槌,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,品種有青花、五彩、灑藍(lán)描金等。條萊垍頭
油錘瓶——瓶的一種式樣。小口,細(xì)長頸,圓腹,圈足,形似榨油作坊用的油錘,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,品種以青花和顏色釉多見。頭條萊垍
柳葉瓶——瓶的一種式樣。撇口,短頸,豐肩,肩下削瘦至足,足內(nèi)凹,器身細(xì)長,形似柳葉,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,康熙豇豆紅釉柳葉瓶,是極為珍貴的產(chǎn)品。垍頭條萊
藏草瓶——瓶的一種式樣。小口,直頸,頸中間凸出,鼓腹,腹一側(cè)有流,腹下承以喇叭形足,造型奇特。清代雍正景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,系宮廷用器,乾隆以后不見。萊垍頭條
轉(zhuǎn)心瓶——瓶的一種式樣。外瓶腹際鏤孔,腹內(nèi)套裝一個可以轉(zhuǎn)動的內(nèi)瓶,撥動上瓶瓶口,內(nèi)瓶即轉(zhuǎn)動,故稱轉(zhuǎn)心瓶。清代乾隆景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,多為官窯器。條萊垍頭
出戟尊——尊的一種式樣。仿古銅器造型,敞口,腹微鼓,足外撇。頸、腹、脛的四周各飾一戟,故名。宋鈞窯的出戟尊是名貴的珍品。萊垍頭條
無擋尊——尊的一種式樣。系從波斯傳入的器形,口、底似壁,上下直通,呈筒狀,器身上寫有阿拉伯文。明代永樂、宣德景德鎮(zhèn)窯燒制,清代康熙、雍正仿燒,多為青花。萊垍頭條
魚簍尊——尊的一種式樣。大口,短頸,圓腹,圜底,造型似魚簍,故名。明代永樂景德鎮(zhèn)窯燒制有青花魚簍尊,清代雍正所仿竹編魚簍尊,有各種單色釉,造型逼真。垍頭條萊
石榴尊——尊的一種式樣。唇口外卷,短頸,圓腹,圈足,因其外卷的口部似張開的石榴果,故名。清代雍正景德鎮(zhèn)窯始燒,品種有青釉、窯變釉、茶葉末釉等。萊垍頭條
太白尊——尊的一種式樣。文房用具。小口微撇,短頸,削肩廣腹,平底。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒,以豇豆紅釉最著名,晚清仿制質(zhì)差。條萊垍頭
馬蹄尊——尊的一種式樣。廣口,圓唇斂,削肩廣腹,平底,器形似馬蹄狀,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯燒制,僅見釉里紅小件器件。萊垍頭條
羅卜尊——尊的一種式樣。亦稱“萊菔尊”。小口外撇,頸細(xì)長,豐肩,肩下漸收,底內(nèi)凹,器形似羅卜,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯多見燒造,以豇豆紅居多,也有天藍(lán)釉、豆青釉。清末民初仿品尤多。萊垍頭條
蘋果尊——尊的一種式樣???、底內(nèi)凹,無頸,圓腹,器形似蘋果,故名。清代景德鎮(zhèn)窯燒造,大、小器物均有,品種有青花、釉里紅、天藍(lán)釉、窯變釉等。頭條萊垍
牛頭尊——尊的一種式樣。大口,口以下漸放,垂腹,圈足,肩兩側(cè)有對稱的蟠螭耳、戟耳或獸頭耳,器形似牛頭,故名。據(jù)記載,明末景德鎮(zhèn)窯已經(jīng)燒制。清代乾隆時流行,品種以青花為多。萊垍頭條
百鹿尊——尊的一種式樣。器形與牛頭尊相同,大口,口以下漸放,垂腹,圈足,肩兩側(cè)有對稱的獸頭耳,通體繪群鹿,故名,清代乾隆景德鎮(zhèn)窯制,品種以彩為主,晚清有仿造。頭條萊垍
觀音尊——尊的一種式樣。侈口,長頸,豐肩,腹下漸收,至底外撇,器形似觀音手中所持瓶式,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,品種有郎窯紅、青花、五彩等。萊垍頭條
天字罐——罐的一種式樣??诖螅填i,圓肩,腹略收,淺圈足,底部青花楷書“天”字,故名,明代成化景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,為斗彩器,系宮廷用瓷。萊垍頭條
日月罐——罐的一種式樣。直口,短頸,削肩,鼓腹,淺圈足,肩部凸雕對稱半圓形裝飾,象征日月,故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制,品種以祭紅釉、東青釉多見,至道光年間仍有燒造。垍頭條萊
賁巴壺——壺的一種式樣。磨盤口,細(xì)頸,彎曲的和流,球腹下承下喇叭形足。系清乾隆時創(chuàng)制的宮廷供器,傳世品有紅彩、金彩和各種色地粉彩等。萊垍頭條
背壺——壺的一種式樣。雞心鈕蓋,小口,短頸,壺體圓形,腹部一側(cè)隆起,中心部位凸臍,一側(cè)扁平,肩兩側(cè)有對稱雙系,便于穿帶背起,故名。明代永樂、宣德晾德鎮(zhèn)窯已有燒制,品種有青花、白釉。清代有仿制。萊垍頭條
梨壺——壺的一種式樣。寶珠鈕蓋,圓腹,彎流,曲把,矮圈足。明初始見,明代永樂景德鎮(zhèn)窯燒制的梨壺是典型作品,品種有青白釉、白釉、青釉等。萊垍頭條
鼓釘洗——洗的一種式樣。系仿古銅器形制,洗身凸起鼓釘裝飾,故名。宋代鈞窯、龍泉窯均有燒制。頭條萊垍
桃式洗——洗的一種式樣。淺體,形如半個桃子,故名。宋代龍泉窯、官窯均有制作,明清時景德鎮(zhèn)窯、宜興窯亦有制作。萊垍頭條
雙魚洗——洗的一種式樣。板沿口,淺腹,圈足,洗心有凸出的雙魚裝飾,故名。宋、元龍泉窯盛燒青釉雙魚洗。垍頭條萊
虎子——一種盛器??诓克茝埧诘幕⑹?,背有提梁,圓腹,下有四足,因其形如虎,故名。其用途有兩說,一說是溺器;一說是水器。東漢時出現(xiàn),六朝時墓葬中常風(fēng)見,均為青釉。萊垍頭條
辟邪——一種文房用具。辟邪為古代傳說中的神獸,似獅而有翅翼,能驅(qū)邪。青釉辟邪造型似獅而有翅翼,背部立有小圓管,可注水。兩晉墓葬中出土青釉辟邪較多。垍頭條萊
軍持——一種佛家用水瓶。原是印度語“Knudika”的譯音,又譯作“君持”、“君雅迦”等,意思是“水瓶”,為佛家飲水或凈手之器。條萊垍頭
喇叭形口,直頸,扁圓腹,肩一側(cè)有一個上細(xì)下粗的流,壺口與注口均有蓋,便于保持衛(wèi)生。軍持始于唐,盛行于宋元,福建沿海地區(qū)瓷窯大量燒造,明清時景德鎮(zhèn)窯亦有燒造,品種有青白釉、青花及五彩等。歷代產(chǎn)品大多外銷。條萊垍頭
花澆——一種澆花用具。明永樂、宣德時景德鎮(zhèn)窯燒制的花澆大口,粗頸,圓腹,一側(cè)有曲柄。清代雍正時造型有所變化,口部作窄流,細(xì)頸,淺圈足。品種見有青花。萊垍頭條
花觚——一種陳設(shè)瓷器。系仿古青銅器式樣,侈口外撇呈喇叭狀,長頸,腹部微鼓,廣底。明清景德鎮(zhèn)窯均有燒制,品種有青花、五彩、古銅彩等。宜興窯、德化窯燒制有紫砂、白釉花觚。萊垍頭條
渣斗——一種日常用具。因用來專門盛放獸骨魚剌等渣滓,故名。敞口,鼓腹,圈足外撇。晉代開始制作,品種有青釉和白釉等。垍頭條萊
象生瓷——以動植物形象為造型的捏塑瓷,故名,明清之際,江蘇宜興窯制作有象生紫砂器。清代乾隆時景德鎮(zhèn)窯燒制成石榴、花生、桂圓、螃蟹、海螺等象生瓷,形態(tài)逼真,藝術(shù)價值很高。頭條萊垍
提梁壺——壺的一種式樣。小口,細(xì)流,鼓腹,平底,有蓋,為了提拿方便,在肩部兩端連以半月形提梁,故MV名。宋代耀州窯創(chuàng)制,明、清均有燒造,品種有青釉、青花、粉彩、紫砂等。萊垍頭條
穿帶壺——壺的一種式樣。小口,短頸,橢圓腹,器物的下部兩側(cè)各有長方形穿孔,與肩部兩側(cè)的雙貫耳兩兩相對,可以穿帶提攜,故名。唐代已見有,宋至清代繼續(xù)燒造,品種有白釉、青釉、紅釉等。萊垍頭條
僧帽壺——壺的一種式樣。寶珠形紐蓋,鴨嘴形流,短頸,鼓腹,圈足,一側(cè)扁平曲柄,形如僧帽,故名。系受外來影響的器型,始于元代,明清景德鎮(zhèn)窯繼續(xù)燒制,明永樂燒制的僧帽壺十分著名,有白釉、紅釉等品種。萊垍頭條
賁巴壺——壺的一種式樣。磨盤口,細(xì)頸,彎曲的和流,球腹下承下喇叭形足。系清乾隆時創(chuàng)制的宮廷供器,傳世品有紅彩、金彩和各種色地粉彩等。萊垍頭條
雞頭壺——壺的一種式樣。以壺嘴作成雞首狀,故名,始見于西晉,延續(xù)至唐代初期,各代器型略有變化。浙江地區(qū)盛燒,品種為青釉和黑釉。條萊垍頭
雞冠壺——壺的一種式樣。遼代的壺式,因壺的頂部很像雞冠,故名。扁體,下腹部肥碩,上部有管式短流。產(chǎn)地在遼寧省的阿魯科沁旗、赤峰及遼陽等地,品種以黃釉、白釉及綠釉居多,具有濃郁的契丹民族風(fēng)格。頭條萊垍
皮囊壺——壺的一種式樣。遼代的壺式,系摹仿契丹族皮囊容器而燒制,故名。扁體,直身,下部豐碩,短流,壺兩側(cè)隨形起線,頗似縫合的皮革痕跡,兩側(cè)有圓孔,可系繩提拿。產(chǎn)地在遼寧及內(nèi)蒙,品種以白釉、綠釉MV居多。萊垍頭條
鳳頭壺——壺的一種式樣。因壺口部似鳳首,故名。鳳頭形壺蓋,束頸,腹部微碩,下承以喇叭形高足,一側(cè)有流,另一側(cè)一般附以直立的龍形柄。唐代創(chuàng)制,品種有三彩、白釉及青釉,它既吸收了波斯金銀器鳳頭壺的特色,又揉和了中國的傳統(tǒng)風(fēng)格,極為別致。頭條萊垍
唾壺——壺的一種式樣。衛(wèi)生用具,吐唾液的容器。洗口,短頸,鼓腹平底。三國時吳、晉初越窯已大量燒造青瓷唾壺。宋代龍泉窯、定窯亦燒造,造型有所變化,上部洗口增大,淺圈足。萊垍頭條
盤口壺——壺的一種式樣。盤口,有頸,四系或六系,鼓腹平底。東漢至唐盛行的一種青瓷制品。盤口壺的演變趨勢是盤口加大,頸由短增長,腹部由圓發(fā)展到橢圓,系由環(huán)形演變?yōu)闃蛐危笥肿兂蓷l狀。萊垍頭條
卷成球的茶是什么茶種
茶葉有包柔這個環(huán)節(jié),是把茶葉抱在兩層的布兜里(茶巾),過去是用腳踩,現(xiàn)在都是放在機器上轉(zhuǎn),上下兩個板,一邊施壓一邊逆向轉(zhuǎn)動,越壓越緊。
差不多了就拿出來解開帶子,把大茶球打散,然后再抱起來揉,反復(fù)3~5次,就揉成球了。
這個時候還是帶著梗的,最后把梗摘掉,就變成一個球一個球了。
卷成圓球的茶葉
就是機器加工的,都是機器加工成球餅狀 這樣是為了節(jié)省包裝空間,現(xiàn)在很多茶葉都是真空包裝的,除非你買的是散裝 古代有,唐朝的茶經(jīng)有說,也是做成餅狀,不過是加油怎么怎么烤成型的.最初茶葉只是炒菜的佐料,作用和紗姜八角差不多
纏成球狀的茶葉是什么茶
是碧螺春吧,外觀是球狀的,泡好后的茶芽沉在底部,芽尖朝上排列,煞是好看。
卷成球的紅茶
好的紅茶口味獨特,香味繁多。包括米糕香、高火香、老火香等。一些特殊的茶樹品種經(jīng)過萎凋工藝后會帶有的香氣。散發(fā)出類似各種水果香氣,如桂圓。紅茶帶有蘋果香,小種紅茶帶桂圓香。凡在制造過程中干燥工序中用松、柏或楓球、黃藤等熏制的茶,如小種紅茶,都會帶有松煙香。
茶葉卷成一團(tuán)圓球的茶
領(lǐng)略茶的趣味,當(dāng)從“茶”說起,“茶”字本身就是一個妙趣橫生的字。歷史上“茶”字的字形、字音、字義變化多端,有很多異名、別稱、雅號,如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用。就是一個“茶”字,也表示諸多意思。
茶的雅號:
云華 生于山顛云霧處為佳,故稱。唐皮日休《寒日書齋即事》:“深夜數(shù)甌唯柏葉,清晨一器是云華。”
云腴 茶生于山間云霧處,故稱。宋黃庭堅《雙井茶送子瞻》:“我家江南摘云腴,落硙霏霏云不知?!?/p>
不夜侯 茶的雅號,人對茶的擬人戲稱。因茶可提神,飲后夜不能睡。胡嶠《飲茶》:“沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯?!?/p>
余甘氏人對茶的擬人戲稱。喝茶甘甜,余味無窮,故稱。故事出自宋·李郛的《緯文瑣語》:“世稱橄欖為馀甘子,亦稱茶為馀甘子。因易一字,改稱茶為馀甘氏,免含混故也?!?/p>
水豹囊為一種豹皮制成的鼓風(fēng)之具,此喻飲茶如其所吹之風(fēng),故稱。
仙 芽對茶的美稱。清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問五夷?!?/p>
玉 爪 茶的美稱。因茶泡開如鳥爪,故稱。宋楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪?!?/p>
玉 芽等的芽茶美稱為“玉芽”。
甘 草茶的喻稱。茶喝之甘甜飴美,故稱。
鳥 嘴茶的喻稱。因茶葉狀似鳥嘴,故稱。唐鄭谷《峽中嘗茶》:“吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香。”
先 春的別稱。早春時茶已吐出嫩芽,故稱。唐盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》:“仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽?!?/p>
陽 芽對茶的喻稱。宋周必大《茶》:“還向溪邊尋活水,閑于竹里試陽芽?!?/p>
冷面草對茶的喻稱。
雞蘇佛對茶的喻稱。雞蘇原為一種植物,其葉淡香,以此喻茶為“雞蘇佛”。
金 葉 對茶的美稱。
苦口師對茶的擬人戲稱。濃茶味苦,故稱“苦口師”。
乳 茗剛冒出幼芽的茶。清姚鼐《同秦澹初等游洪恩寺》:“明朝相憶皆千里,那易僧窗啜乳茗?!?/p>
茶 槍對茶的喻稱。茶未展開時似槍,故稱。
茶 旗對茶的喻稱。茶葉泡開后如一面面小旗,故稱。
茗 飲對茶的雅稱。唐杜甫《進(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷甕無謝玉為缸。”
甌 蟻本指茶甌上浮的茶沫,后以喻茶。
香 茗對茶的美稱。茶為茗,喝之清香解渴,故稱。唐白居易《晚起》:“融雪煎香茗,調(diào)酥煮乳糜。”
蔎茶的古稱。陸羽《茶經(jīng)》:“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!?/p>
荼苦茶。
荈本指茶的老葉,即粗茶,后泛指茶。
滌煩子茶的擬人戲稱。唐施肩吾:“茶為滌煩子,酒為忘憂君?!?/p>
森 伯對茶的擬人稱謂。
雀 舌對茶的喻稱。茶芽似鳥雀的舌頭,故稱。
晚甘侯茶的擬人戲稱。
瑞草魁古人對茶的美稱。瑞草為香草,茶為瑞草之首,極言茶之佳美。唐杜牧《題茶山》:“山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!?/p>
酪 奴茶的擬人戲稱。
橄欖仙對茶的擬稱。喝茶后似食橄欖那樣回味久長,故稱。
槚 即楸樹,本為一種喬木,后代指茶。
碧 霞 對茶的美喻。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團(tuán)月,一碗和香吸碧霞?!?/p>
茶的最初字為“荼”,到了中唐以后才變成“茶”。 陸羽的《茶經(jīng)》 對茶的雅稱為:一曰茗(ming)、二曰槚(jia)、三曰蔎(she)、四曰荈(chuan)。
茶的別稱:
苦 荼古代蜀人茶的方言。《爾雅·釋木·槚》:“槚,苦荼。”郭璞注:“樹小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為荼,晚取名為茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!标懹稹恫杞?jīng)·七之事》引華佗《食論》:“苦荼久食益意思。”
荼 只“茶”的假借字或古體字。清代郝懿行《爾雅義疏》:“諸書說茶處,其字仍作荼,至唐陸羽作《茶經(jīng)》,始減一畫作茶?!鼻宕櫻孜洹短祈嵳罚骸拜鼻F之荼與苦菜之荼,本是一字。古時未分麻韻,荼荈字亦只讀為徒。梁以下始有今音,又妄減一畫為‘茶’字。”《說文解字》:“荼,古茶也,從艸,余聲,同都切?!北彼涡煦C等校曰:“此即今之茶字?!敝冈绮傻牟枞~。
茗指茶芽?!墩f文解字·艸部》:“茗,荼芽也。從草名聲,莫迥切?!敝竿硎盏牟枞~。晉代郭璞《爾雅·釋木·槚》注:“今呼早采者為荼,晚取名為茗?!敝覆璧膭e稱。指茶的嫩葉?!段和趸局尽罚骸安?,葉似梔子,可煮可飲,其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗。”
蔎指茶的別稱。古蜀西南方言。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也?!薄捌涿辉徊?,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。”又《茶經(jīng)·七之事》引楊雄《方言》:“西蜀南人謂茶曰蔎?!?/p>
荈指茶的別稱,常與茶或茗合稱。參見“茶”。唐代陸德明《經(jīng)典釋義·爾雅音韻》:“荈,尺兗反。荈、*、茗,其實一也。張輯《雜子》云:茗之別名也?!敝咐系牟枞~?!短接[》引《魏王花木志》:茶,葉似梔子,可煮可飲,“其老葉謂之荈,嫩葉謂之茗”。
茶 荈復(fù)合茶名。晉代陳壽《三國志·吳書·韋曜傳》:“密賜茶荈以當(dāng)酒。”左思《嬌女詩》:“心為茶荈劇,吹噓對鼎*(打不出來,是金字旁過來個厲)。”
水 厄魏晉時,北方人不習(xí)慣與飲茶者對茶的戲稱。北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》:“時給事中劉鎬,慕王肅之風(fēng),專習(xí)茗飲。彭城王為鎬曰:‘卿不慕王侯八珍,好蒼頭水厄?!薄短接[》卷八六七引《世說》:“晉司徒長史王蒙好飲茶,人至輒命飲之。士大夫皆患之,每欲往候,必云:‘今日有水厄?!?/p>
茗 飲指茶湯。三國魏張輯《廣雅》:“荊巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆覆之。”北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》:“菰稗為飯,茗飲作漿?!碧拼鸥Α哆M(jìn)艇》:“茗飲蔗漿攜所有,瓷罌無謝玉為缸?!敝敢圆铻轱嬃系暮喺f。宋代蘇軾《問大冶長老乞桃茶茶栽東坡》:“周詩記苦榮,茗飲出近世?!彼未悳Y《同魏李修雪中閑步》:“攜手望春同茗飲,小坊燈火自相親?!?/p>
茗 汁茶湯。北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》:“(王)肅初入國,不食羊肉及酪漿等物,常飯鯽魚羹,渴飲茗汁?!?/p>
酪 奴茶湯的別稱。南北朝時,北魏人不習(xí)慣飲茶,二號奶酪,戲稱茶為酪奴,即酪漿的奴婢。北魏楊炫之《洛陽伽藍(lán)記》:“(王)肅與高祖殿會,食羊肉酪粥甚多,高祖怪之,謂肅曰:‘卿中國之味也,羊肉如何魚羹,茗飲如何酪漿?’肅對曰:‘羊者是陸產(chǎn)之最,魚者乃水族之長,所好不同,并各稱珍。常云:羊比齊魯大邦,魚比邾莒小國。唯茗不中,與酪作奴。’彭城王勰謂曰:‘卿明月顧我,為卿設(shè)邾莒之食,亦有酪奴?!?/p>
花 乳茶湯別稱。唐宋飲茶多將團(tuán)餅研末煮泡,湯面浮沫渤如乳,隱現(xiàn)變幻如花。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:“欲知茶乳清冷味,須是眠云跋石人?!?/p>
茶 茗茶湯。陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《夷陵州圖經(jīng)》:“黃牛、荊山等山,茶茗出焉?!币恫枇陥D經(jīng)》又云:“茶陵者,所謂陵谷生茶茗焉?!?/p>
滌煩子茶的別稱。因茶有去疲勞、除煩惱之效而得名。唐代施肩吾詩:“茶為滌煩子,就為忘憂君。”
雋 永 唐代是稱呼煮茶時第一泡出來的茶湯,以備曾味和止沸,有時也直接用來奉客。陸羽《茶經(jīng)·五之煮》:“第一煮水沸,而棄其沫之上有水膜如黑云母,飲之則其味不正。其第一者為雋永,或留熟(盂)以貯之,以備育華救沸之用?!笔菚读嫛罚喝糇蛿?shù)“六人已下,不約碗數(shù),但闕一人而已,其雋永補所闕人?!?/p>
月 團(tuán)圖餅茶的喻稱。唐宋時茶作團(tuán)餅狀,詩文中常以月喻其形。唐代盧仝《走筆謝盂諫議寄新茶》:“開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。”宋代王禹偁《恩賜龍鳳茶》:“香于九畹芳蘭氣,園如三秋皓月輪?!彼未仨w玉《采茶歌》:“太守憐才寄野人,山童碾破團(tuán)圓月?!?/p>
甘 露茶的贊稱。唐代陸羽《茶經(jīng)·七之事》引《宋錄》:“新安王子鸞、豫章王子尚,詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)茶茗,子尚味之曰:‘此甘露也,何言茶茗?!?/p>
瑞草魁 唐人對茶的贊稱??吹谝恢^。唐代杜牧《題茶山》:“山實東吳秀,茶稱瑞草魁?!?/p>
金 餅古代對團(tuán)茶、餅茶的雅稱。唐代皮日休《茶中雜詠·茶焙》:“初能燥金餅,漸見甘瓊液?!彼未S儒《品茶要錄》:“借使陸羽復(fù)起,閱其金餅,味其云腴,當(dāng)爽然自失矣?!?/p>
嘉 木 茶樹的贊稱。陸羽《茶經(jīng)·一之源》:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺,其巴山、峽川,有兩人合抱著,伐而掇之?!?/p>
茶 旗亦稱“旗”。茶初展的葉芽。宋代葉夢得《避暑錄話》:“其精者在嫩芽,取其初萌如雀舌者謂之槍,稍敷而為葉者謂之旗?!碧拼と招荨斗钯R魯望秋日遣懷次韻》:“茶旗經(jīng)雨展,石筍帶云尖?!彼未w佶《大觀茶論》:“茶旗,乃葉之方敷者,葉味苦。旗過老則初雖留舌,而飲徹反甘矣?!?/p>
卷起來的茶葉像個球
普洱茶球。
作用:
1、降脂減肥
普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果。
2、降脂、降壓、抗動脈硬化
3、防癌、抗癌
科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強烈。
4、健齒護(hù)齒
普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
5、護(hù)胃、養(yǎng)胃
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費者稱謂普洱茶為“美容茶 ”、“益壽茶”的主要原因。
6、抗衰老
經(jīng)研究證明,人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延緩衰老過程,因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
7、防輻射
據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
8、醒酒
《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一?!?事實醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。
9、美容
普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
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