養(yǎng)殖白烏魚技術(shù)

1、魚塘選擇

魚塘一般要選擇在環(huán)境安靜、交通方便的地方，同時要保障有干凈的水源和充足的陽光，魚塘中水位建議是一米到一米五深即可。另外可在魚塘周圍要適當(dāng)?shù)姆N植一些水生植物，可以防止黑魚跳出池塘，還能夠給它遮陰，然后再適當(dāng)?shù)娜鋈胍恍┗逝囵B(yǎng)水體。管理后期也要不定期的進(jìn)行清塘，保證養(yǎng)殖的環(huán)境。

2、魚苗放養(yǎng)

放養(yǎng)前，魚苗需先用食鹽水進(jìn)行消毒（魚塘也要提前消毒），魚苗的放養(yǎng)主要是采用浸水式或者水泥池進(jìn)行培育，那么這樣的魚池每平方米需要放200到300尾。如果是微微流動的水的話，可以上升到300到500尾，年終的話一般可以達(dá)到0.05到0.1千克/尾。

3、日常管理

在飼料投喂之后，我們要及時的將剩余的食物殘渣出來，并且不定期的進(jìn)行池塘消毒，一般半個月左右一次。同時要檢查魚塘中的水質(zhì)，不定期的進(jìn)行換水，還有就是要時刻注意天氣的變化，以及觀察黑魚每日的運動、攝食等情況。

4、病害防治

隨著黑魚人工高密度養(yǎng)殖的發(fā)展，各種病害也是頻頻發(fā)生，特別是水霉病、腐皮病、腹水病、爛鰓病危害嚴(yán)重，因此養(yǎng)殖戶首先就要做好及早的預(yù)防工作。其次，一旦發(fā)生病害，找準(zhǔn)病因然后對癥下藥。

烏魚 養(yǎng)殖

1．人工配合飼料 根據(jù)烏魚的營養(yǎng)需求，其蛋白的含量應(yīng)達(dá)４０％以上。作為烏魚的人工配合飼料，現(xiàn)一般采用鮮魚肉、魚粉、蠶蛹、玉米粉、米糠、豆餅、花生餅、骨粉、酵母粉等，另加少量維生素，適量微量元素和抗生素混合成團(tuán)塊或制成顆粒飼料后投喂。

2．鮮餌料 烏魚為肉食性魚類，所以飼料仍以小雜魚為主。日投喂量一般為魚體總重量的５％左右，并視攝食情況予以調(diào)整。一般料重比為４：１左右。

３．投餌要做到“四定”，即定時、定位、定質(zhì)、定量。每日投喂２～3次，即上午、下午各一次，攝食旺盛時，傍晚可再投喂一次。投喂時，要將小雜魚投放到吊在池水中的食臺上，讓魚取食，以減少飼料的散失，同時也便于觀察烏魚的攝食情況

白烏魚養(yǎng)殖最新技術(shù)成果

樂至的石佛 內(nèi)江的永安及安岳的石板白烏魚養(yǎng)殖基地都有較多的烏魚 普通烏魚價格在10元每市斤左右 白烏魚在40元每市斤左右

養(yǎng)殖白烏魚技術(shù)要點

1、成本

魚苗：大約1元/條左右，一畝的投入在2500條左右，因此需要2500元;

飼料：黑魚食量非常大，一斤黑魚飼料成本大約是5元，10條魚苗為一斤，一畝大概需要250斤，加上養(yǎng)殖到捕撈的總飼料費用，以一條魚的重量為8斤為例，一畝飼料需要1萬元。

人工雜費：人工成本大約在1000元，加上電費、塘租等各種雜費，大約是1500元左右;

總成本：一畝黑魚的總投入大概需要15000元左右。

2、利潤

如果養(yǎng)殖養(yǎng)殖魚苗的話，那么一畝黑魚的魚苗產(chǎn)量大約在7000kg左右，其價格在15元/kg，產(chǎn)值便達(dá)到了10萬元，但是養(yǎng)殖魚苗的話，那么其飼養(yǎng)成本還需要增加大約3萬元左右，所以一畝的利潤在5萬元。

如果是養(yǎng)殖成魚的話，一畝的產(chǎn)量在4000kg，價格在1,2元/kg，其產(chǎn)值也有將近5萬元，除去養(yǎng)殖成本的話，一畝的養(yǎng)殖效益在3萬元左右

烏魚的養(yǎng)殖技烏魚的養(yǎng)殖技術(shù)

烏魚的產(chǎn)卵季節(jié)因各地氣候條件不同而異。在華南地區(qū)為4月中旬至9月中旬，5、6月最盛；中地區(qū)為5~7月，以6月較為集中，繁殖水溫為18℃~30℃，最適水溫為20℃~25℃[6] 。

烏魚性成熟年齡，在不同的地區(qū)也略有差異。在華南地區(qū)通常體長為20厘米以上的1冬令魚性腺已成熟，而長江流域一帶則需要2冬齡和體長30厘米左右才能產(chǎn)卵。烏魚能在池塘、河溝及水庫等水域內(nèi)自然繁殖，產(chǎn)卵場一般分布在水草茂盛的淺水區(qū)。懷卵量、產(chǎn)卵量與親體個體大小有關(guān)。烏鱧的懷卵量通常每公斤體重約為2~3萬粒。0.5公斤重斑鱧產(chǎn)卵量一般為0.8~1萬粒，個別可達(dá)1.1~1.2萬粒[6] 。

白烏魚養(yǎng)殖要注意哪些

一是鮮活動物餌料,如小雜魚、小鯽魚、麥穗魚、餐條、鳑鲏魚等,白烏魚愛吃鳑鲏魚,可在池中適當(dāng)投放一些河蚌,讓其自然繁殖鳑鲏魚,以供其需要;

二是鮮魚肉糜與粉狀配合餌料,拌鰻魚飼料投喂;

三是提前馴化投喂白烏鱧專用膨化飼料或者鰻魚飼料,有利于控制水質(zhì)污染,減少魚病發(fā)生,個體生長整齊一致。投喂方法采用四定“定時、定量、定質(zhì)、定位”。投餌量為魚體重的6%～10%,隨魚體重增加逐漸下降到6%左右,喂到八成飽為宜。投喂時可見到集群搶食,有的會跳出水面撒歡的熱鬧場面。

養(yǎng)殖白烏魚技術(shù)培訓(xùn)

1.將魚殺后,去頭去骨

2.魚的一半去皮切片,一半切花,然后用清水淘凈備用;

3.魚頭和邊角料放入骨頭湯里熬制,放花椒面胡椒面少許。熬至湯發(fā)白備用

4.鍋中入菜籽油100克藤椒油10克燒至五成熱,放入姜片和切好的酸菜,放少許泡椒末和蒜末,炒至酸菜里的水汽散完,油清亮;

5.炒好的酸菜中倒高湯,放番茄,鹽,雞精,味精,(八角、三奈丁香小茴香草果、木姜子極少許)

怎樣養(yǎng)殖白烏魚才能高產(chǎn)

大棚養(yǎng)殖可控性比較高，高產(chǎn)也不奇怪。