基圍蝦怎么做好吃蒸煮多少時(shí)間

1、6-15分鐘即可。基圍蝦中含有大量的鎂、鈣等元素，需要高溫和充分的時(shí)間才能完全析出，清蒸基圍蝦所需的時(shí)間與火力大小有一定的關(guān)系，如果是開(kāi)大火蒸基圍蝦，一般水開(kāi)后蒸6-8分鐘左右就可以了；如果是用中火，可能需要12-15分鐘左右。

2、判斷基圍蝦是否蒸熟的最佳方法就是看基圍蝦是否變色，如果蝦身變成橙紅色，那么代表基圍蝦已經(jīng)熟透，如果蝦身尚未變色，代表沒(méi)有熟透，還需要再蒸。

基圍蝦的做法煮多長(zhǎng)時(shí)間

3-5分鐘左右?；鶉r煮的時(shí)間與基圍蝦的大小有一定的關(guān)系，基圍蝦個(gè)頭越大，煮的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，一般需煮5分鐘左右，若個(gè)頭比較小的基圍蝦，煮3分鐘左右即可。在煮的時(shí)候，可觀察基圍蝦的顏色，若變成紅色即可將其撈出。

基圍蝦一般要蒸幾分鐘才能全熟

6~15分鐘即可。

基圍蝦中含有大量的鈣，鎂等元素，需要高溫和充分的時(shí)間，基圍蝦所需的時(shí)間和火力有一定的關(guān)系，如果是開(kāi)大火蒸基圍蝦，一般水開(kāi)后6~8分鐘就可以了，如果是用中火，可能需要12~15分鐘左右。

基圍蝦蒸多久

●食材明細(xì)

基圍蝦 250g

生姜 2片

白醋 一碟

1

將基圍蝦清洗瀝水。

2

除去蝦線。

3

剪去蝦須和蝦頭上尖刺。

4

將基圍蝦倒入蒸屜，開(kāi)水上鍋蒸7、8分鐘關(guān)火。

5

姜片切絲，加入白醋做粘汁。

6

蒸好的基圍蝦稍凉即可擺盤(pán)食用。蝦忌與某些水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等。

清蒸盡量以活蝦為好。

基圍蝦蒸多久才好吃

1、基圍蝦一般要蒸10-15分鐘左右，這取決于蝦的個(gè)頭大小和火力大小而定，如果蒸的時(shí)間太長(zhǎng)，蝦肉會(huì)變老，而蒸的時(shí)間太短，沒(méi)熟味道也會(huì)不好。

2、蒸基圍蝦冷水下鍋開(kāi)始蒸，用大火上汽后大概10分鐘左右，用中火則要15分鐘左右，個(gè)頭大一點(diǎn)的蝦蒸的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn)，個(gè)頭小的蒸的時(shí)間相對(duì)就可以短一些。

基圍蝦需要蒸多少分鐘就熟了

10分鐘左右

如果是把基圍蝦放在鍋里蒸的話，不需要蒸太久，十分鐘左右就可以把它蒸熟。蒸基圍蝦的時(shí)候，一般需要先把水燒開(kāi)，然后再把基圍蝦放到鍋里面去蒸，五分鐘左右可以去觀察一下，如果基圍蝦個(gè)頭比較小，量不多的情況下，一般六七分鐘就可以。如果基圍蝦個(gè)頭比較大量又多的情況下，一般十分鐘左右，所以在蒸的時(shí)候也要注意觀察，蒸好之后在上面撒上一些調(diào)味料即可食用。

基圍蝦怎么做好吃蒸煮多少時(shí)間螃蟹怎么吃

食材主料：蟹子300克，基圍蝦250克

輔料：豆瓣醬50克，麻椒10克，油20毫升，蔥姜蒜適量，筍尖150克，土豆150克，鹽5克

做法步驟

1.將蟹子刷洗干凈。

2.把蝦在開(kāi)水里焯燙變色撈出。

3.蟹子切開(kāi)成兩半。

4.將土豆去皮洗凈，切成手指粗條，洗去多余淀粉，用油炸至金黃撈出備用。

5.將筍尖改刀成小段。

6.起鍋熱油，將郫縣豆醬煸香出紅油，加入麻椒蔥姜煸香，倒入蟹子和蝦一起翻炒，加入少許清水中火收汁，加入筍尖和土豆炒勻，出鍋前加鹽炒勻即可。