龍井茶長啥樣

西湖龍井綠茶是浙江省一款名茶，口感清香潤喉，物美價廉。

龍井茶葉長什么樣

龍井茶所具有的那種香氣、口感不適合常規(guī)的加工工序。曾經有人把龍井用“揉捻”的方法做過，結果出來的茶離現(xiàn)在的龍井差距太大。所以就把它統(tǒng)一壓制成扁平狀。不同的茶有不同的加工工藝。比如大紅袍要“培火”普洱要“窩堆發(fā)酵”一樣的道理。

龍井茶長什么樣

西湖龍井口感是具有香氣清高鮮爽，滋味甘甜，茶湯清碧，悅目動人之感。品飲欣賞，齒頰留芳，沁人肺腑。

龍井茶的特點是香氣濃郁醇厚，非濃烈之感，宜細品慢啜，非下功夫不能領略其香味特點。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草。”龍井茶還以采摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

龍井茶的品相

平陽早屬于新昌大佛龍井茶中的一個品種，同一級別下其顆粒比普通大佛龍井較小，尤其是香味較濃。

但色澤方面就比普通大佛龍井稍差。

同一級別的茶，平陽早的維持周期較長。

平陽早香茶以平陽特早茶（國內罕見的開發(fā)名優(yōu)早茶珍貴品種資源）鮮葉為原料，采用傳統(tǒng)手工結合先進機制新技術精心炒制而成，具有獨特的色、香、味、形，深受廣大消費者的青睞。其外形扁平光滑挺直、色翠；香氣高香持久帶嫩香；滋味鮮醇、爽口回味甘；湯色嫩綠清沏明亮，葉底嫩綠明亮芽葉成朵。平陽早香茶曾獲2001年中國國際農業(yè)博覽會名牌產品、浙江省一類名茶、溫州市名牌產品、2004年浙江農業(yè)博覽會金獎、2005年第三屆（濟南）國際茶葉博覽會金獎、2006年第二屆浙江綠茶博覽會金獎等榮譽稱號。

龍井是好茶嗎

高山龍井茶產于群山環(huán)繞，氣候溫和，雨量充沛，土地肥沃的高山之中，因為其特有的生長環(huán)境，它所含的茶多酚，氨基酸都優(yōu)于平地龍井茶。

1，高山龍井茶一般生長于高山之中，山區(qū)植被豐富，土地肥沃，所以生長在這里的茶樹一般只需要簡單的施農家肥就有很好的長勢。

2，高山龍井茶一般生長在海拔600米左右的地方，所以從去年11月-來年5月初（春茶結束），浙江的氣溫在這個時間段，尤其是一些山區(qū)氣溫還是比較低的，很多蟲害都是可以避免的。這個時間段是不需要噴灑農藥的。

3，高山龍井茶生長于山區(qū)，山區(qū)一般是遠離工業(yè)區(qū)的，所以高山龍井茶的生長環(huán)境大大的優(yōu)于平地龍井。

4，高山龍井一般都是群體種，而且生長的環(huán)境氣溫偏低，所以高山龍井茶上市都比較晚。

龍井茶長啥樣圖片

都是要看種類的,龍井和碧螺春都有各自的好壞之分,好的茶葉用肉眼看來都是根根分明的,沒有一點的渣制,梗短,聞上去的味道是濃而不散,沖泡到第3或第4遍依然是清香濃郁.龍井茶外形扁平挺秀,色翠略黃似糙米色,沖泡之后茶湯碧綠,香氣清高,滋味甘醇;上等的碧螺春,茶尖呈螺旋狀,邊緣上一層均勻的細白絨毛,泡在杯中一小會兒就舒展成完整的一芽一葉,湯色碧綠清爽,香氣四溢,經久不散.還有就是碧螺春用溫開水沖泡,是沉于杯底的.如先放水后放茶,也照樣下沉.

說到名貴,上等西湖龍井以量少著稱,而上等碧螺春茶芽細嫩,0.5公斤干茶需要茶芽6～7萬個,所以分不太出到底哪種茶更名貴.

同品種的2樣茶在香味來說是差不多的,碧螺春的香會持續(xù)的更久一些;龍井會比碧螺春苦一點,要是不怎么喜歡苦的味道就買碧螺春吧!

介紹一下龍井茶

一、龍井茶的特點

每種茶葉的特點都是不一樣的，龍井茶從顏色上看是翠綠色的，形狀非常的美觀，氣味很濃郁，而且味道很醇厚，擁有淡而遠，香而清的特點。一般品質比較好的龍井茶是光滑筆挺的，顏色是綠色的，細看其中會有點淡黃色，氣味聞上去會有一股淡雅的清香味，口感上是沒有苦澀的感覺的。

二、龍井茶的產地環(huán)境

不同的茶葉，對于生產環(huán)境的要求是不同的，包括對于溫度，溫差，降水量等都有一定的要求。浙江是屬于亞熱帶季風氣候的地區(qū)，浙江的氣溫相對來說是比較適中的，而且光照也很充足，降水量也很充沛，雨季和熱季的變化相對是同步的，一年當中最高溫可以達到44攝氏度，而最低溫可以達到零下17攝氏度，平均降雨量在980毫米到2000毫米左右，這樣的氣候條件是特別適合龍井茶葉的生長的。

三、龍井茶的功效

1.在龍井茶當中，含有很多人體所需要的營養(yǎng)元素，比如說其中的維生素C可以有效的起到抗氧化的作用，對于延緩衰老和美容養(yǎng)顏是有一定的好處的。

2.另外，在其中還含有葉酸，葉綠素，氨基酸，咖啡堿等一些營養(yǎng)元素。平時適量的飲用一些龍井茶，可以起到消除疲勞和提神醒腦的作用，尤其是當我們在工作中感覺到勞累的時候，喝一些龍井茶是很不錯的選擇。

3.另外，在龍井茶葉當中含有的茶多酚是可以有效地降低人體當中的膽固醇和血脂含量的，并且可以有效的調節(jié)脂肪代謝，所以飲用龍井茶是可以起到一定的減肥的作用的。

4.在茶葉當中含有的咖啡堿成分是可以起到一定的，促進血液循環(huán)的作用的，茶葉當中的茶多酚和鞣酸是可以使細菌的蛋白質凝固的，從而起到殺死細菌的作用。

以上是龍井茶簡介當中的一部分，關于龍井茶的歷史以及龍井茶的飲用方法還有很多需要引起我們注意的地方的，正確的飲用方式可以使龍井茶的口感加分。平時適量的飲用一些龍井茶，對我們真的是非常有好處的，我們在購買龍井茶的時候，一定要選擇品質有保障的地方。

龍井茶哪個產地的好

龍井茶有三大產地：1、西湖龍井，產自杭州西湖一帶群山之中，以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢為五大核心產區(qū)；2、錢塘龍井，產自杭州市的臨安、淳安、富陽、濱江、余杭等縣市；3、越州龍井，產自紹興市越州區(qū)。

龍井三大產區(qū)

龍井茶的產地除了杭州西湖之外，還包括錢塘與越州。龍井茶以西湖龍井最為出名，產自浙江杭州西湖一帶的群山之中，又分為一級、二級產區(qū)，尤其以獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五大核心產區(qū)的龍井品質最佳。

龍井是哪里產的茶

西湖龍井或女兒紅。

中國十大名茶之一

西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年的歷史。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優(yōu)次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

龍井茶哪里產的好

這是不可能，真的龍井茶只能是在產地浙江杭州為發(fā)貨地，如果發(fā)貨地是福州也只能說是不是產地發(fā)貨而是異地轉發(fā)，或者說根本不是真龍井茶，因為福州不產龍井茶，也就不可能成為真龍井茶的發(fā)貨地，所以說福州是真龍井茶的發(fā)貨地要就是異地轉發(fā)，要就是不是真龍井茶。

龍井茶長啥樣子圖片

正宗西湖龍井茶挑選技巧之一：正宗西湖龍井茶有可查詢防偽標簽

我們在選購的時候應該記得詢問賣家是否有防偽標簽!不得不說的是，西湖龍井茶雖然是杭州的特產，但是不等于只有在杭州賣家處購買的就是正宗的西湖龍井創(chuàng)。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之二：不要盲目的追求西湖龍井茶的形狀

大家千萬不要盲目的追求西湖龍井的形狀，因為茶葉是自然生長的植物，又經過采摘炒制，樣子不可能都那么整齊!而且因采制的時間不同，形狀自然不同。如果您買到的茶葉形狀都是小芽，很可能就是假冒的西湖龍井經過人工挑揀出來的。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之三：購買西湖龍井茶不要存在撿便宜的心理

西湖龍井茶既然是名茶之首，自然價格不菲。那么，我們要是決定買正宗的西湖龍井茶就要做好心里準備，茶葉是一分錢一分貨的商品，好茶自然也是好價格，千萬不要存撿便宜的心理。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之四：不可盲目的拿不同賣家同等級龍井茶比較

就網上賣家而言，西湖龍井茶的級別因賣家定義不同，所以品質也各不相同，不可盲目的拿不同賣家的同等級綠茶做比較。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之五：不同品種西湖龍井的顏色和形態(tài)各有特點

因西湖龍井茶的品種不同，綠茶的顏色和形態(tài)各有特點，例如老茶樹所產茶葉比較胖，顏色成糙米色，新茶樹或龍井43號的茶葉比較瘦。顏色比較綠，又因炒茶師傅炒茶時的火候不同，茶葉的味道也不同。例如火重的綠茶栗香較濃，火輕的比較清香。但無論如何，都沒有青草味。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之六：正宗的西湖龍井茶湯清澈透明且形態(tài)優(yōu)美

西湖龍井茶在沖泡時，起初都是漂在水面上面，泡開后緩緩下落，形態(tài)優(yōu)美！而且正宗的西湖龍井茶湯清澈明亮，即使放到第二天也基本不渾濁。假冒的西湖龍井則不然。

正宗西湖龍井茶挑選技巧之七：購買西湖龍井茶時要先問明賣家茶葉的產地

西湖龍井茶的產地很重要，一定要先問明賣家茶葉的產地，國家質檢總局于2001年實施了原產地保護政策，根據(jù)西湖龍井茶的實際產生范圍，劃定了168平方公里的保護區(qū)域，凡是在區(qū)域以外的只能叫“錢塘龍井”和“越州龍井”。自然價格和品質上是不能和西湖龍井相比較的，在這168平方公里的保護區(qū)內，又分一級保護區(qū)和二級保護區(qū)。相對來講，一級保護區(qū)內的茶葉是最好的，例如：翁家山村，龍井村，滿覺隴村和楊梅嶺村所產茶葉。所以大家一定要注意，西湖龍井不是只有龍井村所產才是正宗!龍井村是村子的名稱。凡是保護區(qū)內的茶葉都是正宗西湖龍井茶，一級保護區(qū)所產的茶葉價格自然要高一些，因為它的土壤成分和環(huán)境水氣都適合西湖龍井獨特品質的形成！----歡迎大家留言點贊，請記得關注我。