無公害茶園的定義是什么

1.馬頭湯包，是浙江新昌的傳統(tǒng)小吃，其實很亂。它的制作方法并不復雜。以面粉為主要原料，將面粉制成混沌皮，輔以各種餡料。吃的時候可以加點雞蛋絲，蝦皮，辣椒，蔥花。這湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

2:大佛龍井

大佛龍井是綠茶品種。該產(chǎn)品以山區(qū)無公害精品茶園的嫩葉為原料，經(jīng)攤放、殺青、攤放、干燥、過篩、定型精制而成。其外觀扁滑、尖直，色澤青潤，香味嫩滑持久，略帶蘭花香，滋味鮮甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠明亮。它有典型的高山茶味道。

3:新昌小京生

新昌小京生是浙江省新昌縣特有的名、特、優(yōu)傳統(tǒng)產(chǎn)品。外形細長，色澤金黃，殼薄粒足。烘焙后香甜酥脆爽口，是一種高營養(yǎng)。經(jīng)測定，小晶生含蛋白質(zhì)27%，脂肪48%，富含人體必需的氨基酸和多種維生素。

4.新昌芋頭餃子。新昌芋餃是浙江紹興最著名的傳統(tǒng)小吃。它歷史悠久，在清朝乾隆年間非常流行。新昌芋頭餃子是以優(yōu)質(zhì)紅薯粉和芋頭胃為主要原料，再以豬肉、韭菜和洋蔥為餡料，然后蒸熟而成。最后做出來的芋頭餃子細膩柔軟，嫩滑可口。

無公害茶葉分為幾個層次

①生態(tài)環(huán)境潔凈，水域上游、上風口無污染源，園地的土壤、水、空氣和茶葉等所含有毒有害物質(zhì)含量均控制在限定以下。

②生產(chǎn)過程的技術(shù)措施最大限度地做到無公害無污染。如，使用腐熟的有機肥料，利用生物防治、人工滅草等措施防治病蟲草害，控制化肥、農(nóng)藥的使用等。

③所生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品的各項指標符合國家衛(wèi)生標準，對人體安全，并有利于身心健康。

無公害茶葉的三個標準

上林縣的茶葉種植歷史悠久，茶園大都在大明山脈丘陵山地，常年云霧繚繞，茶芽粗壯。目前，全縣茶葉種植面積已達200多公頃，年產(chǎn)茶葉近400噸。大明山茶湯色明亮、滋味鮮醇、清香，聲名遠揚。

紅碎茶外形呈顆粒狀，色澤烏黑，湯色紅艷，滋味濃烈。該茶以其香醇甘爽、茶色清新而深受消費者青睞。大明山所產(chǎn)特級銀毫茶經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗，符合NY5071—2001“無公害食品—茶葉”標準要求，多次獲國家級和自治區(qū)級特等獎和一等獎、二等獎。年產(chǎn)量為200噸。大明山茶場茶葉種植面積186.67公頃，其中國家認定的茶葉優(yōu)良品種100公頃。

碎紅茶中含有多種抗癌防衰的微量元素。有助于保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、提高免疫力、預防腫瘤。碎紅茶茶還具有提神醒腦、振奮精神、增強免疫、消除疲勞等作用。

無公害茶對環(huán)境的要求主要指標為

1、范圍

　　本標準適用于無公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。

　　本標準適用于由茶樹鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無公害茶葉。

　　2、引用標準

　　下列標準所條文，通過在本標準中引用而構(gòu)成本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。

　　GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測定方法

　　GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法

　　GB7718-1994 食品中標簽通用標準

　　GB/T8302-1997 茶 取樣

　　GB8321.1-1987 農(nóng)藥合理使用準則（一）

　　GB8321.2-1987 農(nóng)藥合理使用準則（二）

　　GB8321.3-1989 農(nóng)藥合理使用準則（三）

　　GB8321.4-1993 農(nóng)藥合理使用準則（四）

　　GB8321.5-1997 農(nóng)藥合理使用準則（五）

　　GB/T8321.6-1999 農(nóng)藥合理使用準則（六）

　　GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標準

　　GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準

　　GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標準

　　GB/T17331-1998 食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定

　　GB/T17332-1998 食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定

　　3、鮮葉的加工條件

　　3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無污染、不緊壓，不得用塑料袋材料，運輸、貯存時也必須清潔衛(wèi)生。

　　3.2鮮葉、毛茶收購應嚴格行驗收標準，不得收購摻假，含有非茶類物質(zhì)以及有異味、霉變、劣變的茶葉，或污染農(nóng)藥或其他物質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點應通風、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。

　　3.3環(huán)境條件

　　茶廠選址、廠區(qū)和建筑設(shè)計必須符合《中華我民和國環(huán)境保護法》、《中華我民共和國食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準》的有關(guān)規(guī)定；茶廠應遠離糞池、垃圾場及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現(xiàn)有的與潛在的污染源。

　　3.4人員要求

　　參與無公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢，健康合格者才能上崗。必須保持個人衛(wèi)生，禁止吸煙和隨地吐痰。

　　4、包裝材料

　　無公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。

　　5、無公害茶的衛(wèi)生要求

　　無公害茶葉的衛(wèi)生標準必需符合GB9679。

　　5.1感官要求

　　具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有異種物植物葉，不含非茶類物質(zhì)，無異味，無異嗅，無霉變。

　　5.2衛(wèi)生指標見附表A，出口茶葉的衛(wèi)生指標見附錄A、附錄B。

　　6、檢驗衛(wèi)生

　　感官要求用感官方法檢驗，其余指標檢驗方法見附表A、附表B。

　　7、檢驗規(guī)則

　　7.1取樣與組批

　　7.1.1組批：請確定“批”的內(nèi)容。

　　7.1.2取樣：按GB/8302進行

　　7.2制定規(guī)則

　　經(jīng)取樣檢測，如查有一項指標未符合本標準的規(guī)定，則判該批產(chǎn)品為合格。

　　8、標識

　　無公害茶葉的食品標簽必須符合GB7718的規(guī)定。

無公害 質(zhì)量標準

無公害茶園的建設(shè)標準

一、項目建設(shè)地

　　桃江縣馬跡塘鎮(zhèn)、沾溪鎮(zhèn)等

　　二、項目內(nèi)容

　　根據(jù)桃江縣茶葉基地建設(shè)規(guī)劃，在規(guī)劃區(qū)內(nèi)建設(shè)連片面積500畝以上標準化骨干茶園16處，共計1.7萬畝，投資商可自行確定建設(shè)規(guī)模。全部實現(xiàn)無性系良種覆蓋、無公害生產(chǎn)管理、鮮葉產(chǎn)品達到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的標準。標準化茶園建設(shè)用地采取土地流轉(zhuǎn)的方式，流轉(zhuǎn)價格約400元/畝/年。

　　三、項目投資規(guī)模

　　建設(shè)500畝茶園基地總投資約600萬元（包括水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)），其中荒山每畝投入約1萬元，旱土每畝投入約7000元。建設(shè)1.7萬畝標準化茶園總投資約為20400萬元。

無公害茶園的定義是什么意思

一、血粑鴨

血粑鴨是鳳凰古城一道最有特色的地方美食，是鴨子與血粑結(jié)合。有鴨肉的鮮美，又有血粑糯米的清香，兩者加起來就是一道美食。鳳凰古城每家餐館必備的一道菜品，價格不一樣，味道超級棒。

血粑鴨吃起來口感香濃食欲大增，是鳳凰古城不可多得到美食。不僅可以清熱解暑，還可以補充人體所失去的營養(yǎng)物質(zhì)。如果你想吃最正宗血粑鴨，那就快來鳳凰古城品嘗一下，當你品嘗過鳳凰的血粑鴨，你這才會體驗到什么才是真正的美食。

二、臘肉

湘西每一戶人家都會熏臘肉，臘肉也是每一家都會必備的一種食物。熏臘肉是一種習慣，臘肉是新鮮的豬肉進過火材長時間的熏考，洗掉灰塵、油垢，曬干放進谷倉，既不會發(fā)霉也不會腐爛，要吃時，洗干凈切片，與香干炒也可生吃，也會做成臘肉干，這樣方便攜帶，味道十分鮮美，營養(yǎng)價值很高。

熏制臘肉是需要好幾個步驟：1、取材0 2、腌制 3、熏制 4、色澤微微泛紅就可以洗干凈儲存了。每家每戶都把臘肉掛于房梁或自然干燥的地方，以防臘肉腐爛，每年父母家人外出工作時，總會帶著很多的臘肉，不管外面吃多好，總想著家中的臘肉，這也是每家每戶都有熏臘肉的緣故。

三、姜糖

姜糖是鳳凰古城特產(chǎn)古城里每一家商店都會有一種糖，有治療風寒感冒的一種小配方，經(jīng)濟實惠，便于攜帶，是鳳凰古城不可多得的美食。姜糖在鳳凰已有100多年的歷史，是鳳凰古城傳統(tǒng)的休閑食品。

姜糖小食品是鳳凰古城最出名的特產(chǎn)美食，姜糖是有姜的辛辣，又有糖的甜味，兩者加在一起就是一種辣甜的味道，像生活一樣甜辣。

鳳凰古城很小，鳳凰古城的美食不止這些，但這些是絕對值得品嘗！去鳳凰古城游玩，在欣賞美景的同時，可千萬不要錯過古城具有十分民族的美味佳肴，你想吃到鳳凰古城不一樣的美食，就趕快行動起來吧。

無公害茶園的定義是什么呢

靠譜的！

湖南千源生物科技有限公司成立于2012年12月，是一家集茶葉種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、及茶文化傳播于一體的現(xiàn)代化綜合型企業(yè)。

該公司擁有先進的茶葉生產(chǎn)線、立體化磚茶成型車間、黑茶原料分選凈化車間，以及制茶機械設(shè)備，擁有有機無公害茶園基地19500畝。千源以黑茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、涵蓋周邊產(chǎn)品、帶動相關(guān)農(nóng)業(yè)旅游及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈整體有序的發(fā)展。

無公害食品茶葉是由什么部門認證的

很多人對有機食品、無公害食品、綠色食品三個概念不是很清楚，特別是非農(nóng)專業(yè)人士，現(xiàn)在特簡單歸納如下：

①發(fā)源地不同。

無公害食品主要起源于中國，“無公害”一詞從國外引入，綠色食品起源于中國，有機食品和有機農(nóng)業(yè)的發(fā)源地是歐洲。

②標識不同。

無公害食品及綠色食品標識的標識都是唯一的。 有機食品在不同的國家、不同的認證機構(gòu)其標識不相同，2005年4月1日我國出臺了《有機產(chǎn)品》國家標準，在國內(nèi)通過有機認證的產(chǎn)品包裝除要粘貼認證機構(gòu)標識外，都需加貼國家標識。

綠色食品標志

③認證機構(gòu)不同。

無公害食品由農(nóng)業(yè)部及各省市食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系辦公室統(tǒng)一認證；綠色食品的認證由中國綠色食品發(fā)展中心負責全國綠色食品的統(tǒng)一認證和最終認證審批，各省、市、區(qū)綠色食品辦公室協(xié)助認證。有機食品的認證是由具有有機認證資質(zhì)的認證機構(gòu)進行認證。

④認證方式不同。

無公害食品的認證以檢查認證為主，檢測認證為輔，綠色食品的認證以檢測認證為主，有機食品的認證是在國家認監(jiān)委監(jiān)督下，由具有認證資質(zhì)的機構(gòu)進行認證。

⑤標準不同。

無公害食品禁用高毒高殘農(nóng)藥、推廣使用低毒低殘農(nóng)藥；綠色食品推暢減量化使用常規(guī)農(nóng)藥、化肥；有機食品不能使用農(nóng)藥、化肥、食品添加劑及轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。新康有機茶整理

什么是無公害茶葉?

原生態(tài)茶主要包括了無公害茶、綠色茶與有機茶，無公害茶是指在無公害環(huán)境下按特定生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)出的茶葉，有機茶是指按有機農(nóng)業(yè)方式進行生產(chǎn)加工的茶葉，AA級的綠色茶接近于有機茶，生產(chǎn)過程中禁止使用化學合成的農(nóng)藥、化肥等。

發(fā)展無公害茶葉的意義

馬坑劍蘭有機茶很好，因為馬坑野生茶屬于綠茶，馬坑野茶，生長于安徽池州無公害茶葉基地，其茶樹多分布于荒山野外，因此生長環(huán)境良好，土壤肥沃，光照充足，將其鮮葉采收，通過獨特的殺青工藝制成綠茶，成品茶芽頭肥碩，滋味鮮美，香氣馥郁持久，且耐泡程度較高。