二十年陳茶葉磚塊(二十年的茶磚)
二十年的茶磚
一斤黑茶黑磚有20cm大,黑磚茶是黑茶,黑磚茶,因用黑毛茶作原料,色澤黑潤,成品塊狀如磚,故名?,F(xiàn)由湖南白沙溪茶廠獨(dú)家生產(chǎn)。其原料選自安化、桃江、益陽、漢壽、寧鄉(xiāng)等縣茶廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黑毛茶。黑磚茶,因用黑毛茶作原料,色澤黑潤,成品塊狀如磚,故名。
十幾年的茶磚值錢嗎
如果儲(chǔ)存沒有受潮、發(fā)霉變質(zhì)的話是可以喝的,置于是否值錢那要詳看茶青的質(zhì)量、工藝才能判斷,不過你要是去茶葉市場買一餅5年的磚茶,按照不同質(zhì)量和級別正常也要150元—200元之間
八十年代老茶磚
一克茶,兩克金?!鞍咨诚?號”半片磚的價(jià)值為何有100萬元?中國首批制茶大師、白沙溪茶廠常務(wù)副總經(jīng)理肖益平介紹,茶陳而價(jià)高,這片茶是白沙溪茶廠前身湖南省磚茶廠在建廠之時(shí),研制的首批頂級磚茶中的一塊,據(jù)今有80年歷史。同時(shí)也因物稀而價(jià)高,這塊茶還是中國黑茶歷史上的第一塊壓制磚茶,它是黑茶制作工藝創(chuàng)新的見證,也奠定了湖南黑茶發(fā)展的基礎(chǔ)。
記者了解到,歷史上,安化縣是茶馬古道上的重要中轉(zhuǎn)站。湖南黑茶由此源源不斷地運(yùn)往新疆、內(nèi)蒙古等邊疆地區(qū)。但當(dāng)時(shí)湖南人沒有掌握黑茶壓制技術(shù),主要是將黑茶原材料運(yùn)往山西、陜西,由晉、陜茶商壓磚銷邊。在抗戰(zhàn)期間,黑茶原材料體積龐大,受到戰(zhàn)時(shí)運(yùn)輸條件及產(chǎn)品的交割標(biāo)準(zhǔn)限制,晉陜商人棄用湘茶原料,致使安化黑茶一度冷落。
二十年的茶磚能喝嗎
一般來說,普洱都有一個(gè)最佳飲用期,生普是一般是十到二十五年耳熟普,一般就是八到十五年。所以普洱茶茶磚的保質(zhì)期也是非常需要考慮的。
因?yàn)槠斩栌幸粋€(gè)說法就是放得越久越香,比如說現(xiàn)存最古老的普洱茶,在故宮博物館收藏著大概有一百五十六年左右,這樣的茶的真正價(jià)值是在于歷史價(jià)值,而不是皮影價(jià)值,他也到了普洱的最高境界。普洱茶茶磚的保質(zhì)期一般也是和聲譜一樣十到15年,但是這也是由我們的保存環(huán)境而定的,
我們需要在干燥而且沒有異味,陽光不能直射通風(fēng)的環(huán)境下保存,這樣保存的茶磚能堅(jiān)持十到二十五年,但是如果保存環(huán)境不好,普洱茶可能會(huì)變質(zhì),這樣會(huì)對人體造成很大的傷害。
20年的茶磚
黑磚茶可以放很久,黑磚茶在清潔,防潮,無異味條件下可以長期保存。一般黑磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年,其經(jīng)濟(jì),品飲價(jià)值較高,高檔原料制作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
黑磚茶的飲用方法垍頭條萊
1、清飲法萊垍頭條
烹煮法:選用玻璃煮水器一套,過濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯,沖泡先用沸水溫杯燙壺,將預(yù)先備好的茯磚茶投入壺中,投茶量一般以茶水比1:20(可視茶原料及個(gè)人喜好增減茶量)為宜,沸水潤茶后再注入冷泉水,煮至沸騰,將茶湯用過濾網(wǎng)瀝入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品飲,烹煮過程中茯茶的菌花香彌漫室內(nèi),賞心悅目。萊垍頭條
泡飲法:即直接沖泡飲用的方法,可以是飄逸杯、瓷質(zhì)三才杯,也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶(茶水比1:20--30)、潤茶、沖泡12秒鐘,(可依茶的老嫩及個(gè)人口感愛好縮短或延長)、過濾等步驟,然后再注入品茗杯中,即可聞到茯磚茶特有的菌香,觀其橙黃明亮的湯色,細(xì)品醇和甘爽的滋味了。萊垍頭條
2、調(diào)用法萊垍頭條
奶茶:先將茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般為1:20,煮10分鐘后,加入相當(dāng)于茶湯1/5--1/4的鮮奶(純牛奶)煮開,然后用濾網(wǎng)去茶渣即成。還可根據(jù)要求調(diào)成咸味奶茶和甜味奶茶,甚至還可以加入一些炒制的陰米,既可飲又可嚼,香氣十足,茶味濃郁。垍頭條萊
菊花茯茶:將茯茶以茶水比1:20的量投入壺中,煮10分鐘后,將茶湯濾出,再加入適量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了,若是酷暑季節(jié),可待冷卻后稍冰凍再飲用,格外清涼甘甜,是炎熱季節(jié)降暑解渴的最佳飲品。萊垍頭條
黑磚茶的原料條萊垍頭
黑磚茶的原料,過去分為灑面茶和包心茶兩種,灑面茶品質(zhì)好,包心茶品質(zhì)差。壓制時(shí)把差的茶葉壓在里面,較好的茶葉壓在外面。這樣做,內(nèi)外品質(zhì)不一,壓制也較麻煩。70年代中期,安化白沙溪茶廠進(jìn)行工藝改革,在提高面茶和包心茶質(zhì)量的基礎(chǔ)上將面茶和包心茶進(jìn)行混合壓制,不分面茶和里茶,做到了品質(zhì)表里如一,同時(shí)又簡化了手續(xù),提高了工效。現(xiàn)在壓制黑磚茶的原料成份為80%的三級黑毛茶和15%的四級黑毛茶,以及5%的其它茶,總含梗量不超過18%。這些不同級別的毛茶進(jìn)廠后,要進(jìn)行篩分、風(fēng)選、破碎、拼堆等工序,制成合乎規(guī)格的半成品,做到形態(tài)均勻、質(zhì)量純凈。半成品再經(jīng)過蒸壓、烘焙、包裝等工序,制成黑磚茶。黑磚茶的外形為長方磚形,規(guī)格為35×18×3.5厘米。磚面端正,四角平整,模紋(商標(biāo)字樣)清晰。磚面色澤黑褐,內(nèi)質(zhì)香氣純正,滋味濃厚微澀,湯色紅黃微暗,葉底老嫩尚勻。每片磚凈重2公斤。條萊垍頭
二十年的茶磚能用嗎
在很多人的眼里,磚茶粗糙的外表,沉重的倉味,讓他們對磚茶看法頗多。
磚茶既沒有綠茶的鮮嫩,也沒有紅茶飽滿的薯香味??蛇€有很多人喜歡喝磚茶?是因?yàn)榇u茶獨(dú)特的價(jià)值,磚茶的特色與其他茶葉大不相同。
1選料
每年的清明節(jié)前,漫山遍野的采茶人便爭先恐后的趕著采春茶,春茶用來做鮮嫩的綠茶或紅茶。即便是稍微次一點(diǎn)的茶,也要采摘一芽一葉,或者一芽二葉。
而磚茶卻不是,磚茶要在第一波茶葉采摘半個(gè)月后,茶人們才開始收集制作原料,別的茶類棄之不顧的粗枝大葉卻是磚茶的主要原料,往往將粗枝大葉連帶長長的茶梗一塊裝進(jìn)茶簍里。
2茶梗
對于磚茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)中,對梗含量有明確要求。這主要緣于成品茶后期良性轉(zhuǎn)化的需要。沒有一定的含梗量,茶餅和茶磚缺乏一定支撐的空間,易壓制得過緊,氧氣不便供應(yīng),不利于后發(fā)酵,影響金花(冠突散囊菌)的生長和繁殖。由此茶品便難以有一個(gè)好的品質(zhì)。除此之外,泡制取茶,也不便于撬開。
磚茶的含梗量均有標(biāo)準(zhǔn)可依,例如普通茯磚茶的含梗量就需要小于等于20%,天尖含梗量應(yīng)小于等于5%,貢尖應(yīng)小于等于6%,生尖應(yīng)小于等于10%。
3特殊金花
在加工過程中磚茶會(huì)產(chǎn)生一種獨(dú)特的金黃色顆?!鸹?,學(xué)名叫“冠突散囊菌”,是一種對人體非常有益的益生菌體。被列入國家機(jī)密,它有較強(qiáng)的降脂、降壓、調(diào)節(jié)腸內(nèi)代謝的特殊功效。
4生長土壤特別
“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土,土壤風(fēng)化完全,石礫較多,雜色,通透性能好,富含有機(jī)質(zhì)和各種礦物質(zhì)營養(yǎng)元素?!弊尨u茶在生長的過程中有效品質(zhì)成份和保健營養(yǎng)更豐富。
5喝茶與養(yǎng)生
江南的人一般喜歡喝綠茶,鮮嫩的綠茶在玻璃杯中一浮一沉,伴隨著茶香的香味演繹出最曼妙的舞姿。綠茶喝它的鮮爽,越新鮮的綠茶越好喝,但綠茶保質(zhì)期在一年左右,時(shí)間再長,綠茶的香氣便慢慢消散。
但磚茶卻不是,磚茶可以煮著喝,作為100%后發(fā)酵茶,在100℃的高溫可以把磚茶的營養(yǎng)成分全部發(fā)揮出來,所謂一煮菌,二煮茶,三煮四煮是精華;同時(shí)磚茶沒有保質(zhì)期,越老越好,越陳越香。不僅好在口感,更好在其養(yǎng)生價(jià)值。所以磚茶也被稱為“能喝的古董”。
不影響睡眠,與紅茶、綠茶相比,磚茶的咖啡堿、茶多酚含量明顯降低,茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加,香氣成分中酯類、醇類、醛類化合物都明顯減少。所以,喝磚茶不會(huì)引起失眠。磚茶含有的茶氨酸是一種腦內(nèi)神經(jīng)傳遞基質(zhì),具有調(diào)節(jié)大腦興奮或鎮(zhèn)靜的功能,讓人提高睡眠質(zhì)量。
二十年的茶磚值錢嗎
普洱茶是放越久越值錢嗎?
我來回答一下這個(gè)問題,做為一個(gè)經(jīng)營茶葉十幾年的茶人,這個(gè)問題經(jīng)常有人問我,我來回答一下。
先說答案,不是,云南有很多工藝普洱茶,就是那些用普洱茶做成匾額的工藝茶,原料多是一些碎茶,因?yàn)楸旧砭褪且粋€(gè)工藝品,所以放久了也不值錢,這是一個(gè)證偽的問題,所以只要舉出一個(gè)反例就行了。
【收藏普洱茶是一個(gè)專門的市場】
普洱茶收藏、升值的確是有的,但是前提是你存的茶是被茶葉收藏行業(yè)認(rèn)可的,這里而的專業(yè)知識很多,基本上普洱茶收藏就等于大益普洱茶收藏,因?yàn)閯e的公司的普洱茶沒有得到整個(gè)茶葉收藏行業(yè)的承認(rèn),你私人收藏到時(shí)候賣不出去,無法流通,也等于是不值錢的。
每年大益茶廠的收藏市場都是供不應(yīng)求的,還有專門的市場行情公司,也有專門做中古茶的公司,全國各地都有大益的店,特別是廣州,有興趣的可以去廣州芳村去看一下。
【多數(shù)的普洱茶沒有收藏升值的價(jià)值】
名山古樹茶,因?yàn)閿?shù)量稀少,所以出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況,價(jià)格連年上漲,這是符合經(jīng)濟(jì)學(xué)的規(guī)律的。
但是請注意,它上漲的原因,是因?yàn)橄∩?。所以注定了大多?shù)的普洱茶不具備升值潛力,因?yàn)椴幌∩佟?/p>
普洱茶有收藏升值潛力,有2個(gè)前提條件
1、原料好,數(shù)量少,但有一定的量。如果太少也不行,因?yàn)檎l都買不到。
2、被市場承認(rèn)和接受。
【如何正確的對待普洱茶收藏】
經(jīng)常有人給我看30年,甚至更久的普洱茶,很遺憾,99%都是假的,而且假的很離譜。
避免買到假普洱茶的最好方法,就是回歸茶葉本質(zhì),它是飲品,年份、故事、包裝都是表像,如果你追求這些表像,但是市場上這樣的茶又太少太貴,怎么辦?就有人給你造這種表象。
【家里如何保存普洱茶?】
普洱茶合理保存,是可以長期存放的,保存普洱茶也很簡單,注意防潮就行了,
不要貼地面和貼墻面保存。
不要放冰箱
不要密封,密封水氣不能排出,以后更容易發(fā)霉。
紙箱里面放一些報(bào)紙
一般情況下普洱茶是不會(huì)壞的。
如果你真的要收藏普洱茶,就去中茶,大益這樣的大公司,買他們每年推出的最好的普洱茶,整箱的買,保留好相關(guān)的憑證。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),每年都公上漲的,但是能不能賣出去,就是另外一回事了,有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)有價(jià)無市的情況。
【因?yàn)榘鏅?quán)原因,插圖都是我自己拍的,茶葉都是我做的,和文章內(nèi)容無關(guān),請知悉】
二十年的茶磚值多少錢
很多茶友們應(yīng)該都注意茶葉的存放,雖然好的存放能增長茶葉的保質(zhì)期,但是有些茶葉如果保質(zhì)期過去很久,再怎么存放也是無用功。所以,這回先生來給大家簡述一下7類茶的茶葉保質(zhì)期。一、普洱茶
普洱茶分為兩種,生茶與熟茶。生茶的保質(zhì)期為20年左右,一般來說,保存5年以上的滋味才比較好喝。熟茶也分不同品種,保質(zhì)期在10-20年不等。二、黑茶
黑茶的存放時(shí)間在眾多茶種里算是長的,國家標(biāo)準(zhǔn)中對黑茶保質(zhì)期的描述是這樣的:湖南黑茶在清潔,防潮,無異味條件下可以長期保存。一般認(rèn)為磚茶存放10至15年,千兩茶10至15年,散茶5至10年。不過精品制作的黑茶,1-2年存放口感也不錯(cuò)。三、綠茶
綠茶還是越新鮮的越好喝,這就是很多茶友買頭茶的原因。綠茶一般來說的保質(zhì)期在1年左右,當(dāng)然,存放方法妥當(dāng)能延長。四、紅茶
紅茶一般保質(zhì)期在1年左右,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期在1-2年,散裝的紅茶保質(zhì)期有18個(gè)月左右。如果用罐裝或錫箔紙包裝,能存放3年左右。五、白茶
白茶是存放時(shí)間越久越好,有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,但是存放方法需要妥當(dāng),不然也有可能因存放時(shí)間過長而變質(zhì)六、黃茶
黃茶的制作與綠茶類似,僅比綠茶多一道工序,但保質(zhì)期都差不多,也就1年左右。七、青茶
青茶也叫烏龍茶,保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定。但是應(yīng)該要知道的是,青茶保質(zhì)期與含水量有關(guān),如果含水量超過9%,很難保存三個(gè)月。如果含水量低于6%,存放三年也是可以的。
茶葉保質(zhì)期
二十年普洱茶磚
好茶的話,越收藏越珍惜,次茶放多久都不值錢。需要看生茶熟茶,什么山頭,什么廠家,臺地茶還是古樹茶,這都對茶的價(jià)格有很大的影響,所以不能一概而論
三十年茶磚價(jià)格
磚茶,是外形像磚一樣的茶葉,也是緊壓茶中比較有代表性的一種。磚茶是用各種毛茶經(jīng)過篩、扇、切、磨等過程,成為半成品;再經(jīng)過高溫汽蒸壓成磚型或其他類型的茶塊。
磚茶具有降脂減肥的功效,磚茶湯如琥珀,滋味醇厚,香氣純正,獨(dú)具菌花香,長期飲用磚茶,能夠幫助消化,有效促進(jìn)調(diào)節(jié)人體新陳代謝,對人體起著一定的保健和病理預(yù)防作用。
茶葉做成茶磚,主要是為了運(yùn)輸方便,歷史上的普洱茶,主要依靠“茶馬古道”,運(yùn)往牧區(qū)銷售,而茶馬古道因道路艱險(xiǎn),無法行車,只能依靠獸力馱運(yùn)。
因散茶松散,同樣重量的話體積較大,每匹牲口馱運(yùn)的重量較少,而運(yùn)費(fèi)是按重量計(jì)算的,為了增加運(yùn)輸效率,增大一次馱運(yùn)的利潤,逐步就產(chǎn)生了緊壓茶。
作為一個(gè)馬幫來說,馱運(yùn)緊壓茶可以比馱運(yùn)散茶多運(yùn)輸大約30-50%。
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